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談核桃低效園改造技術(shù)
摘要：介紹了濟(jì)源市核桃低效園綜合改造技術(shù)，包括實(shí)生樹或劣種樹高接換優(yōu)、放任核桃樹的改造以及加強(qiáng)核桃園管理等內(nèi)容，以期為當(dāng)?shù)睾颂覉@的高產(chǎn)高效提供參考。
關(guān)鍵詞：桃核園；低效；改造技術(shù)
濟(jì)源市位于河南省西北部的太行山南麓，山區(qū)、丘陵區(qū)面積占88％，自2000年實(shí)行退耕還林工程以來，共退耕還林9 333.3hm2，其中栽植核桃3 600.0hm2。由于良種核桃苗緊缺，栽植了部分實(shí)生核桃樹及部分品種不對(duì)路的核桃樹，致使核桃園產(chǎn)量低、品質(zhì)差、總體效益甚微,農(nóng)民的積極性受到極大的損傷。為此，筆者開展了核桃低效園綜合改造技術(shù)，取得了明顯成效，最高收益達(dá)64 275元/hm2。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下。
1實(shí)生樹或劣種樹高接換優(yōu)
1.1高接換優(yōu)園確定
選擇立地條件好、土層深厚、樹勢(shì)生長旺盛、無病蟲害、樹齡3~15年的實(shí)生或劣種樹。對(duì)于立地條件較差、樹勢(shì)較弱的實(shí)生樹或劣種樹，先擴(kuò)穴改土，加厚土層，增施有機(jī)肥，樹勢(shì)由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)后再進(jìn)行改接；否則在改接后由于產(chǎn)量提高較快，營養(yǎng)跟不上，導(dǎo)致樹勢(shì)早衰或死亡。對(duì)于過密的核桃園，可以進(jìn)行隔株改接，未改接的樹，待高接樹成活后予以間伐，利用早實(shí)品種改接留450～600株/hm2為宜，晚實(shí)品種保留225～300株/hm2較好。
1.2品種選擇
選擇在當(dāng)?shù)卦囋员憩F(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗性強(qiáng)的品種，如綠波、中林5號(hào)、薄豐、香玲，各品種間可互為授粉。高接時(shí)不同品種分行安排或按比例呈帶狀或交叉狀配置，以提高授粉能力。
1.3高接方法
1.3.1嫩枝芽接換種。①早春修剪截枝。萌芽前，對(duì)計(jì)劃采用芽接換優(yōu)的核桃園，可先行粗略修剪，選留3～5個(gè)方向、位置較適宜，直徑10cm以下的主枝作為骨干枝，去掉無用的交叉大枝、重疊枝、密擠枝、病蟲枝，同時(shí)注意平衡樹勢(shì)，樹冠上部擋光的大枝、外圍枝要適當(dāng)疏除。對(duì)主干上的輔養(yǎng)枝或骨干枝上的側(cè)枝在距主干或骨干枝5～10cm處截枝，促發(fā)新梢。主干或骨干枝上有較長光禿帶，可通過刻、鋸等造傷，促使隱芽萌發(fā)新梢，便于嫁接。當(dāng)新梢長到10～15cm時(shí)，每個(gè)截留枝上選取1～2個(gè)健壯新梢，其余全部抹除。②適時(shí)嫁接。當(dāng)嫁接枝上新梢長到60cm以上，基部基本木質(zhì)化時(shí)，即可進(jìn)行芽接，以5月下旬至6月下旬嫁接為宜。芽接的接穗在優(yōu)質(zhì)健壯的良種母樹上采取，剪下的接穗要立即去掉復(fù)葉，保濕貯存，運(yùn)到目的地陰涼處備用。芽接采用大方塊芽接法。芽接好后，在砧木接口上留2片復(fù)葉剪砧，促接芽萌發(fā)，并及時(shí)抹去砧木上的萌蘗。
1.3.2多頭枝接改優(yōu)。①枝接部位選擇。萌芽前，選留3～5個(gè)方向、位置較適宜，直徑在10cm以下的主枝和直徑3～5cm的側(cè)枝，在距主干或主枝15～20cm處截去，鋸口保持平滑。②枝接時(shí)期與方法。嫁接時(shí)期以萌芽期至展葉期最佳。嫁接方法采用多頭插皮舌接法。一般在秋末冬初選擇母樹上髓芯小、芽子飽滿、生長健壯的當(dāng)年生發(fā)育枝作接穗，冷藏或埋在濕砂中備用。嫁接前把接穗剪成15～20cm枝段，在95～100℃石蠟中速蘸進(jìn)行蠟封。同時(shí)在砧木基部間隔5cm用鋸鋸2刀，深達(dá)木質(zhì)部，進(jìn)行放水處理。
1.4接后管理
改造樹根系發(fā)達(dá)，樹體長勢(shì)旺，嫁接成活的新梢生長量大，需及時(shí)除萌、解綁，新梢長到50cm左右時(shí)，要綁縛支柱，以防風(fēng)折。春季枝接成活后，特別注意分3次放風(fēng)，切忌放風(fēng)過猛影響成活率。接后要注重肥水管理，接穗萌芽后，結(jié)合澆水追施尿素0.5kg/株；6～7月根據(jù)不同枝的位置，選留好主枝，對(duì)留作側(cè)枝的，可摘心促使分枝，增加枝量，同時(shí)去除雜亂枝，保持良好骨架。
2放任核桃樹的改造
2.1放任生長樹的特點(diǎn)
大枝過多，層次不清，結(jié)果部位外移，內(nèi)膛空虛，病蟲害嚴(yán)重，樹勢(shì)衰弱，坐果率低，落花、落果嚴(yán)重，產(chǎn)量低且隔年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。
2.2放任樹改造修剪的方法
2.2.1調(diào)整樹形。根據(jù)放任樹的樹形、樹齡和大枝分布情況，確定適宜改造的樹形。先疏除過多的大枝，改善通風(fēng)透光條件，然后調(diào)整結(jié)果枝組，使各枝組交錯(cuò)排列，互不影響。對(duì)內(nèi)膛萌發(fā)的徒長枝，采取先放后縮或先截后放的方法，經(jīng)2～3年培養(yǎng)成健壯的結(jié)果枝組。在去大枝的同時(shí)，對(duì)外圍枝要適當(dāng)疏間，以疏外養(yǎng)內(nèi)，疏前促后，使整個(gè)樹體上小下大，外疏里密。樹形改造1～2年完成。
2.2.2平衡樹勢(shì)。樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整完成后，要進(jìn)一步調(diào)整結(jié)果母枝與營養(yǎng)枝的比例，約為3∶1，對(duì)過多的結(jié)果母枝可根據(jù)空間去弱留強(qiáng)，充分利用空間。在枝組內(nèi)調(diào)整結(jié)果母枝留量的同時(shí)，應(yīng)預(yù)留1/3左右交替結(jié)果的結(jié)果母枝；對(duì)冗長的細(xì)弱枝、下垂枝，以三抬一或五抬二的方法進(jìn)行適度回縮，抬高角度，增強(qiáng)長勢(shì)。對(duì)于較旺的壯齡樹，大枝應(yīng)分年疏除，以穩(wěn)定整個(gè)樹體生長與結(jié)果的平衡。
3加強(qiáng)核桃園管理
3.1深翻擴(kuò)樹盤
于每年秋末春初，在核桃樹周圍進(jìn)行深翻擴(kuò)樹盤，深度為20～40cm。山地核桃園還可通過客土來增加土層厚度，為以后豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
3.2施肥灌水
3.2.1施肥。①基肥。在采收后到落葉前施入最好，常與樹盤深翻同時(shí)進(jìn)行，肥料以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，每株成樹每年放射狀施入農(nóng)家肥100～150kg。②追肥。一般在開花前、幼果膨大和果實(shí)硬核3個(gè)時(shí)期追肥，前期以氮肥為主；后期氮磷鉀三要素配合施用。一般每株每次分別追施尿素1kg、磷肥1.5kg。③葉面噴肥。噴肥時(shí)期在開花期、新梢速長期、花芽分化期及采收后進(jìn)行，常用的噴肥種類為0.1%～0.2%的硼酸、0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀。
3.2.2灌溉。每次施肥后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉。8月中旬秋梢停長前要注意控水，以控制新梢后期生長，使枝條組織充實(shí)。初冬灌好封凍水。
3.3搞好花果管理
3.3.1疏雄。衰弱樹雄花較多，疏除全樹雄花芽的90%，使雌花序與雄花序比例達(dá)1∶30～60。
3.3.2輔助授粉。提前采集雄花粉，在雌花的盛花期，雌花柱頭開裂并呈倒八字形，柱頭羽狀突起分泌大量黏液時(shí)，集中人工授粉，將花粉配成花粉、蔗糖、水比例為1∶50∶3 000的營養(yǎng)液，在上午9～10時(shí)或下午3～4時(shí)進(jìn)行噴霧授粉，可促進(jìn)花粉發(fā)芽和受精，提高坐果率。
參考文獻(xiàn)
[1] 曹尚銀，李建中.核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2007.
[2] 魏玉君.薄皮核桃[M].鄭州：河南科
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