論鈣果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和栽培技術(shù)的農(nóng)科論文
摘 要:鈣果是從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來(lái)的我國(guó)獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)品種,它的果實(shí)含鈣量極高,被譽(yù)為“補(bǔ)鈣之星”。在我國(guó)野生資源豐富,分布很廣。該樹(shù)種抗旱抗寒抗貧瘠性能強(qiáng),是防沙治沙、治理荒山的先鋒樹(shù)種,并將帶動(dòng)我國(guó)北方山區(qū)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,將會(huì)對(duì)我國(guó)山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。鈣果對(duì)自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng),且根系龐大,具有廣泛的應(yīng)用前景和種植價(jià)值,是改善生態(tài)環(huán)境提高農(nóng)民收入的先鋒樹(shù)種。
關(guān)鍵詞:鈣果 栽培 管理
隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的進(jìn)行,果業(yè)結(jié)構(gòu)也需要調(diào)整,樹(shù)種、果種要更新。鈣果具有觀賞、食用、牧用和藥用價(jià)值,又是綠化、美化、香化的首選樹(shù)種,并且生物學(xué)性狀好,抗逆性強(qiáng),是一種短平快綠化荒山、治理水土流失的不可多得的樹(shù)種。
一、鈣果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
歐李是薔薇科櫻屬的一種矮小灌木,因其含鈣量極高,是普通水果的3—5倍,被譽(yù)為第三代新型水果,也是我國(guó)特有的新型樹(shù)種。該品種因其含鈣量居水果之首而得名,它具有成活率高、生長(zhǎng)快、用途廣、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益高等諸多特點(diǎn),是我國(guó)北方山區(qū)重要的野生樹(shù)種。
鈣果是從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來(lái)的我國(guó)獨(dú)有的水果。它的果實(shí)含鈣量極高,被稱為“補(bǔ)鈣之星”。 鈣果用途廣泛,果肉可食,果仁入藥,莖可作飼料和編織材料,果樹(shù)在綠化美化環(huán)境、治理荒山綠化、防治水土流失方面有特殊的效果,被國(guó)家林業(yè)局列為生態(tài)林優(yōu)良樹(shù)種。鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。
每百克鮮果的鈣鐵含量分別達(dá)到80和1.5毫克,是蘋(píng)果的6倍,果實(shí)中含有17種氨基酸,總量高達(dá)338.3—451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見(jiàn)的果樹(shù)品種。是兒童和老人孕婦的高級(jí)保健水果。
二、鈣果的分布
鈣果的適應(yīng)性很強(qiáng),在年均溫4.8—16.6℃,絕對(duì)最低溫度高于零下30℃,年降雨不低于400毫米,年日照時(shí)數(shù)大于2400小時(shí),海拔在1650米以下,無(wú)霜期大于130天。適宜土壤PH7.0—7.5,適應(yīng)我國(guó)干旱地區(qū)種植,三北、華中以及南方冬季0—10℃的溫度時(shí)間累計(jì)800小時(shí)以上的廣大地區(qū)種植,是理想的退耕還林果樹(shù)。
三、鈣果的栽培管理
1.選擇地塊:平地、坡地都可以單獨(dú)建園,地埂、田邊也可以種植,在通風(fēng)透光較好的喬木行間也可以間作。
2.造林整地:平地可以整成埂寬0.3米,畦寬1.2米。坡地可以按等高線深翻筑埂,等高線的間距以1.0—1.5米為宜,平地深翻前將有機(jī)肥、磷肥鋪于地面,翻地時(shí)將兩者混合均勻,深度40公分左右。坡地按等高線施肥深翻,要用深層土做埂,把埂踩實(shí)做堅(jiān)。在坡地栽植,最好選在陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡。地邊栽植,要對(duì)雜草、灌木進(jìn)行清除。
3.栽植時(shí)間:裸根苗可以在春秋兩季栽植。北方地區(qū)一般要3月上旬栽,營(yíng)養(yǎng)杯苗,春、夏、秋三季均可栽植,但以早為佳,苗子栽后可再生長(zhǎng)一個(gè)月,這樣可以保證小苗正常越冬。
4.栽植密度:平地可以按0.5×0.5米的密度定植,坡地可因地制宜。
5.植后管理:在定植后立即澆水一次,5天后再澆水一次,土表稍干后,松土覆土。鈣果因產(chǎn)量大,要有充足的水肥才能保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般每年追肥三次,分別在開(kāi)花前、果實(shí)膨大期和采收后進(jìn)行。
6.病蟲(chóng)害防治:鈣果病蟲(chóng)害較少,可以在發(fā)芽前噴一次3度石硫合劑,蟲(chóng)害主要是蚜蟲(chóng),可用吡蟲(chóng)啉防治。
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