大學(xué)生認(rèn)知西方文化論文
一、文化認(rèn)知
(一)文化認(rèn)知概念
在心理學(xué)的概念中，認(rèn)知主要是指大腦用于思維、記憶、感知、認(rèn)可、分類等活動的過程。人有兩種功能和作用完全不同的組織功能，一種被認(rèn)為是遺傳心理功能，此功能決定人類與環(huán)境之間如何相互作用，怎樣向環(huán)境學(xué)習(xí)，另一種是稱之為“認(rèn)知結(jié)構(gòu)”或“認(rèn)知圖式”的組織功能。“認(rèn)知結(jié)構(gòu)”是人類向環(huán)境學(xué)習(xí)的產(chǎn)物，是遺傳心理功能與環(huán)境之間相互作用的結(jié)果。因此，人類對語言的認(rèn)知與人類的社會化過程是密不可分的，而文化的習(xí)得過程是人的社會化過程不可缺少的一部分，是個體對文化知識的學(xué)習(xí)、理解與運用，而且這一過程會隨著年齡的增長而不斷改變。語言成為人類交際的工具，成為文化的載體就是因為其是社會成員按照自己民族文化的模式加以運用的結(jié)果。母語語言的認(rèn)知與母語文化的認(rèn)知是同步進行的，從此種程度上說，一個人在習(xí)得語言的同時也習(xí)得了該語言所秉承的文化。對于大學(xué)英語來說，學(xué)生學(xué)習(xí)英語的最終目的是掌握地道的英語，并結(jié)合對以英語為母語的國家的文化認(rèn)知，準(zhǔn)確而得體地進行表達(dá)，達(dá)到有效交流的目的。因此，文化認(rèn)知問題實際是跨文化交際能力的問題，學(xué)生在使用英語時，要想得體地與他人交流，就需要遵從他人所在的語言文化中存在的社會規(guī)范和道德準(zhǔn)則，尊重他人的生活方式和價值觀，比如不冒犯別人的隱私和忌諱等。考慮到中國的英語學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的社會文化認(rèn)知能力是培養(yǎng)學(xué)生的交際能力的一個重要方面。但是由于民族文化差異的存在，在對英美文化的認(rèn)知過程中，中國的大學(xué)生如果就簡單地套用漢語文化的固定模式，那在跨文化交際中，學(xué)生們便不能恰當(dāng)、得體地使用英語進行交流，很有可能會犯一些所謂的“文化錯誤”。因此，對于生活在漢語和漢語文化環(huán)境下的英語學(xué)習(xí)者，必須在學(xué)習(xí)語言的同時有意識地學(xué)習(xí)英語文化，在這一過程中不斷累積和沉淀一定的英語文化知識，這樣才能在使用英語的過程中做到恰當(dāng)、得體、靈活、自如。
(二)西方文化認(rèn)知能力培養(yǎng)對大學(xué)生的重要性
在英語教學(xué)過程中，文化的定義包括表層文化和深層文化兩個方面。表層文化是由習(xí)慣性定勢構(gòu)成，具有鮮明的民族性、地域特色的行為模式，是在人際交往中一個民族約定俗成的生活方式和交往方式。通過觀察和介紹人們可以逐步了解文化形態(tài)，但是較難理出頭緒，這是因為表層文化比較繁多零散，不易整理。而深層文化主要是指精神層面，它是一個民族在長期的共同生活中逐漸形成的民族心理結(jié)構(gòu)，如價值觀念、思維方式、情感方式等，它與表層文化交融互攝、互為表里。深層文化由于它比較集中、系統(tǒng)、穩(wěn)定，需要通過理性的思維才能把握，只有掌握了文化的深層含義，才能對一個民族的文化特征有較為全面、深刻的了解，由此，對其民族的表層文化的種種表現(xiàn)能更容易理解。制約著人們行為方式的深層文化是通過表層文化表現(xiàn)出來的，鑒于此，幾乎每個民族都有自己獨特的文化內(nèi)容和行為方式。我們可以通過民族的表層文化的種種表現(xiàn)來探索其文化的特征，認(rèn)識其深層的民族精神。這一點可以運用到對在英美文化認(rèn)知的過程中，可以就某一語言現(xiàn)象設(shè)立專題，進行文化研究，把語言現(xiàn)象與其相關(guān)的文化有機融合，使學(xué)習(xí)者通過學(xué)習(xí)語言而學(xué)習(xí)文化。而在學(xué)習(xí)文化的過程中，又促進語言的學(xué)習(xí)，這也是行之有效的語言文化教學(xué)策略之一。
二、兩者的關(guān)系
20世紀(jì)50年代初，美國語言學(xué)家Harris提出利用話語分析(discourseanalysis)的方法進行語用研究。在此之后，世界各地的語言學(xué)家相繼提出了各種各樣的話語分析理論和方法。他們?yōu)榇烁冻隽司薮蟮呐ΓM行了大量例證。在實例分析的基礎(chǔ)上，語言學(xué)家們深入剖析了話語活動的內(nèi)在規(guī)律，分析了話語活動與意識形態(tài)和認(rèn)知模式之間的關(guān)系。但是，這些理論和方法大都只注意語言系統(tǒng)和語義結(jié)構(gòu)本身及其與省會文化和心理認(rèn)知之間的關(guān)系，也就是說，這些理論和方法基本都是以語言為研究對象，往往忽略了其他意義表現(xiàn)形式，如圖像、聲音、顏色、動漫等。隨著社會發(fā)展和全球一體化的深入，中國的國際交往活動益加頻繁，中西方文化的交流、碰撞和合作呈現(xiàn)越來越突出的態(tài)勢，因此對于大學(xué)生來說，學(xué)好英語勢在必行。但是每一種語言都含有一些文化特性，這些文化特性是其他語言所不具備的，并且會隨著民族的歷史與文化不斷發(fā)展。鑒于此，一個人如果不懂得目的語文化特性和語言使用規(guī)約，那么他基本上就沒辦法熟練掌握一門外語，并使用這門外語與目的語使用者順利交際，所以任何語言教學(xué)或?qū)W習(xí)都不能脫離目的語的文化特性。飛速發(fā)展的時代為語言與文化的完美結(jié)合提出了新的問題和任務(wù)。針對以上所提出的問題，筆者將從如下三個方面進行探討:
1．利用視覺詩的多模態(tài)話語體系建設(shè)培養(yǎng)學(xué)生在詞匯方面的文化認(rèn)知能力
視覺詩主要以系統(tǒng)功能語言學(xué)和多模態(tài)話語分析理論為框架分析多種模態(tài)話語意義的構(gòu)建和整合，是為運用文字但同時布置成有視覺效果的詩體。語言是文化的載體，語言中的詞匯具有很強的社會文化和歷史意義，其中包含了豐富的文化內(nèi)涵和文化特征。而外語學(xué)習(xí)者雖然能背出大量的詞匯，但是因為即使概念相同的詞也會因文化而產(chǎn)生不同的聯(lián)想意義，他們往往不知道在什么場合如何使用外語詞匯。
2．通過圖文關(guān)系語篇的多模態(tài)話語體系建設(shè)培養(yǎng)學(xué)生與語用有關(guān)的文化認(rèn)知能力
語言學(xué)家以韓禮德系統(tǒng)功能語言學(xué)的三大功能為基礎(chǔ)，以Kress＆vanLeeuwen創(chuàng)建的視覺語法為理論框架上發(fā)展起來的視覺圖像分析語法框架對圖文語篇的意義構(gòu)建進行分析。在系統(tǒng)功能語言學(xué)范式內(nèi)進行的嘗試中，認(rèn)知語言學(xué)以多模態(tài)隱喻為突破口對多模態(tài)語篇隱喻意義的構(gòu)建展開研究;社會語言學(xué)家發(fā)現(xiàn)實現(xiàn)社會語言能力關(guān)鍵不是Chomsky所說的語言能力，而是語境上的適合性，執(zhí)行時的可行性和在交際情境中的對策能力，即根據(jù)社會環(huán)境恰當(dāng)?shù)皿w地使用語言的能力。在日常交際中，由于文化差異而導(dǎo)致的跨文化交際語用失誤隨處可見，這就對教師提出了要求，即在日常教學(xué)中不能簡單地把母語價值觀和思維方式移植在外語的使用上，要注重從語用角度加強跨文化交際能力的培養(yǎng)，也就是說，培養(yǎng)語言形式的準(zhǔn)確性與流利性固然重要，但是也要引導(dǎo)學(xué)生留意語言使用的適當(dāng)性。
3．建設(shè)動態(tài)語料的多模態(tài)話語體系，培養(yǎng)學(xué)生與非語言交際有關(guān)的文化認(rèn)知能力
非語言形式的文化知識包括手勢、身勢、身體動作、面部表情、服裝、眼神、體距、音調(diào)的高低等方面。所謂動態(tài)語料的多模態(tài)研究的主要是對非言語行為如手勢、眼神、面部表情等如何互補生成意義潛勢進行研究。除此之外，動態(tài)語料的多模態(tài)還重點關(guān)注如口頭語言、視覺/聽覺語言、態(tài)勢語言等自然語篇是如何參與意義構(gòu)建的，體現(xiàn)圖像和聲音在多模態(tài)視頻語篇意義構(gòu)建中的作用等。有數(shù)據(jù)表明，人與人之間的交流，30%是通過語言進行的，而70%則是通過非語言進行的。非言語性交流同樣是富有表現(xiàn)力，會由于文化背景差異或感情色彩差異造成交際者之間的誤解，甚至引起反感情緒。非語言形式的交際也會因為文化不同而存在較大差異。學(xué)習(xí)者應(yīng)該重視對于非語言形式交際的學(xué)習(xí)與了解，這是因為人們在傳遞信息，交流思想感情時為了更加形象生動地表達(dá)意思，常常使用大量的非語言手段，而在不同文化中這些非語言交際手段卻有不同的含義，如果運用不當(dāng)就會造成誤解與傷害。
三、結(jié)語
總而言之，文化是一個社會所具有的獨特的信仰制度和風(fēng)俗習(xí)慣，是一個社會的整個生活方式和民族的全部活動方式;而語言是文化最好的傳承和傳播方式之一。理解和學(xué)習(xí)相關(guān)語言的文化，對于語言的理解和接受有重大意義。因此，外語教學(xué)應(yīng)該在語言教學(xué)的基礎(chǔ)上，注重培養(yǎng)學(xué)生的文化認(rèn)知意識及文化認(rèn)知能力，尤其是區(qū)別于東方文化的特殊方面的認(rèn)知能力。從這一點來說，多模態(tài)話語分析為外語教學(xué)中對學(xué)生文化認(rèn)知能力的培養(yǎng)提供了新的視角和方法，為外語教學(xué)的發(fā)展指明了更清晰的方向。
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