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  • 花店的項目策劃書

    時間:2023-11-12 09:22:20 策劃書 我要投稿

    花店的項目策劃書范文

      時間稍縱即逝,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,你有制定過下階段的工作目標嗎?是時候靜下心來好好寫寫策劃書了。策劃書怎么寫才合適呢?以下是小編精心整理的花店的項目策劃書范文,歡迎大家分享。

    花店的項目策劃書范文

      一、項目名稱:

      花藝&婚慶

      二、公司項目策劃

      1、 項目背景

      花藝是個處于成長期的行業(yè)。婚慶是文化和藝術的集中體現(xiàn)。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高、對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。而在莆田市場,婚慶布場和藝術家居插花才剛剛起步。因此,婚慶&花藝是很有市場前景的。

      2、 花店使命

      銷售浪漫!傳送愛情!把祝愿和幸福伴著鮮花的美麗送到千家萬戶、為您打造一個夢幻般的婚禮,帶給您美好與幸福的記憶!

      讓一生一世的愛情在一生一次的婚禮上留下甜蜜美好幸福的記憶!

      3、公司目標

      鮮花帶給人們美的感受!

      核心競爭力:突出文化和藝術,銷售浪漫,時尚年輕。

      4、門店零售業(yè)務范圍:花束花籃、家居小綠植、水培、搭配巧克力和水果禮品

      5、股權結構

      40%+30%+30%

      發(fā)起人+合伙人1+合伙人2

      6、競爭對手

      目前莆田市區(qū)的主要花店:亞妹花店梅梅花藝

      主要婚慶公司:愛諾、環(huán)宇

      三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

      1、行業(yè)分析

      花藝&婚慶是以花藝為主,盆花出售和出租,公司開業(yè)慶典,宴會,零售等等。

      2、目標客戶分析

      年輕人,家庭擺設

      四、收入成本利潤預測與分析

      1、營業(yè)額收入

      一、鮮花業(yè)務

      1、1零售業(yè)務:

      平均日銷售額400―600元 ,年銷售額144000-216000元

      在主要節(jié)假日,每天銷售額可適當增加。每年主要節(jié)假日約13個,年可增加銷售額10700元。

      可增加銷售額

      情人節(jié) 2000元

      七夕 1000元

      白色情人節(jié) 800元

      圣誕節(jié) 1000元

      教師節(jié) 1500元

      母親節(jié) 800元

      父親節(jié) 300元

      重陽節(jié) 200元

      春節(jié)、元宵節(jié) 1000元

      元旦 500元

      清明節(jié) 800元

      中秋節(jié) 500元

      端午節(jié) 300元

      小計 10700元

      (零售業(yè)務年度合計:154700-226700元)

      毛利率40%,360天利潤61880-90680元

      1、2代工業(yè)務:(為網(wǎng)店代工)

      每天銷售額200-500元,360天銷售額72000-180000元。

      毛利率30%,360天利潤21600-36000元(利潤率可能更低)

      1、3生日業(yè)務:

      年銷售量:5-10套,每套平均2000元。年銷售額10000-20000元

      毛利率40%,360天利潤4000-8000元

      1、4婚禮及宴會:

      年銷售量:10-30套,每套平均6000元。年銷售額60000—180000元

      毛利率40%,360天利潤24000—72000元

      1、5 空間陳列設計

      櫥窗、展臺、星級酒店擺設

      二、盆花業(yè)務

      1、零售每天300--500元

      360天毛利潤

      2、經(jīng)營成本預估

      2、1零期投入20萬,3年期年化利息率5%,月度年金約800元

      2、2租金:--固定成本1

      店面每個月4000-5000元,年租金40000-50000元

      2、3人力資本 (基本薪金)--固定成本2

      店長2000--4000元,助理1500—3000元(2人=3000—6000元)

      月合計:5000—10000元

      年合計:50000—100000元

      三、固定成本合計:99200—159200元

      四、收益:元

      五、經(jīng)營策略

      1、小組成員:

      總經(jīng)理主要負責花店的經(jīng)營管理及策劃。

      助理1 負責花藝 ---團隊核心

      助理2 主要負責銷售和市場開拓

      學生兼職負責看店和送貨-----非專業(yè),大的場面難于應對

      婚慶兼職人員:朋友參與-----非專業(yè),大的場面難于應對

      (專業(yè)人員簽約:主持、寫稿、攝影、樂隊)

      2、營銷策略分析

      2、1 品牌策略

      花店建設初始,便要非常重視品牌、 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。

      2、2 價格策略

      在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

      高端產(chǎn)品主要銷售浪漫,銷售情調,為主要利潤區(qū)。產(chǎn)品投入不計成本,強調花藝設計。生日花束、情人節(jié)花束、圣誕節(jié)禮物、婚禮布置、單位會議商務用花、商業(yè)活動。

      中端產(chǎn)品銷售服務,保證產(chǎn)品品質。母親節(jié)、教師節(jié)、元旦、春節(jié)。

      低端產(chǎn)品走價格路線,質量一般,簡單快捷,以另外的品牌推出,屬于大眾化產(chǎn)品。其中包括開業(yè)花籃等零售產(chǎn)品。清明節(jié)用花

      不同的定價和滿足不同層次消費者的需求。

      2、3 促銷策略

      ⑴宣傳策略

      利用發(fā)傳單,貼廣告,與各大報社,電視臺,婚慶公司,婚紗攝影,花店花卉中心建立良好關系,互惠互利,爭取雙贏。

      ⑵服務方面

      花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務、 在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:

      1、打感謝電話或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡, 贈送鮮花。

      2、設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

      3、第一次買花或訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格、 建立會員體系。

      4、建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案

      5、網(wǎng)店渠道建設

      異地供應商的選擇。花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系、選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質量等問題達成一致意見。

      3、策略實施

      3、1選擇網(wǎng)上花店合作,為網(wǎng)上花店做配送如安妮鮮花

      3、2制作網(wǎng)站和淘寶網(wǎng)店面,開發(fā)網(wǎng)上定購

      3、3 與婚慶公司、廣告公司、文化推廣公司合作

      3、4選擇學校(興化大學),酒店(商業(yè)擺設),婚紗影樓為目標合作

      3、5重點宣傳客戶,宣傳對象以年輕人為主。興化大學學生及未婚白領為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流。

      3、5、1校園宣傳策略:

      在每學期開學時作好宣傳,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍、 宣傳內容包括:

      3、5、2年輕白領宣傳策略

      六、投資實施

      6、1投入

      培訓費用:花藝設計是立店之本。花店的經(jīng)營秘訣在于花店賣的不僅是花,而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包扎,或是說花店光賣鮮花,只拼價格,那么花店的競爭力就會大打折扣。因此,必須將員工送到專門的培訓學校進行培訓。

      我們的服務將面對婚慶公司,酒店等、服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高、其資金來源主要是花店前期盈利的積累和外來資金的引入。

      6、2租金押金

      七、選址

      開花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地,這樣的話可以形成規(guī)模效應,很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址,則可以考慮選在酒店、影樓或娛樂城、咖啡館旁邊,這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。醫(yī)院用花沒有藝術性追求。

      1、不要選擇什么行業(yè)都可以做的熱門地帶,租金貴,沒有潛力可挖。

      2、適合停車

      3、目標客戶群經(jīng)常出入和路過的地方,影樓等

      4、忌過于偏僻

      5、地點上要靠近收入較高、生活方式較時尚的目標客戶群,像周邊居民的收入水平、文化氛圍、社區(qū)消費習慣都是考慮因素。

      八、風險:

      1、鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。

      2、淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個月花店就很難挺過來。

      淡季應對方案:抓商機,爭取回頭客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外,可以多聯(lián)系一些單位、公司做大單生意,特別是酒店、影樓等場所,加盟網(wǎng)絡花店,避免單獨做零售。淡季主推盆花。

      3、鮮花零售利潤可達50%―80%,十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎,所以它的損耗率相當大。損耗的概率相當大,如果進回來1000枝花,最多只能買出去200到300枝,賣不出去的只好扔掉。中檔花店一般要一到兩年才能收回成本。

      為花店選擇正確的定位。花店的檔次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。如果定位的檔次高于該地區(qū)顧客的實際消費能力,那么巨大的投資就很難收回。但是如果定位過低,店面過于“寒磣”,產(chǎn)品質量低下,那么就只能在市場上拼價格,很難拿到花店的正常利潤。

      九、待做的事情

      1、營業(yè)額的預測的細化

      2、行業(yè)問題、客戶需要我們解決的問題

      十、問題和困難

      1、行業(yè)經(jīng)驗不足,營業(yè)收入預測偏差

      2、選址

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