谷雨養(yǎng)生食譜
導(dǎo)語：谷雨快到了，你知道哪些谷雨養(yǎng)生食譜?yjbys小編帶你去看看!
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。
同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
谷雨養(yǎng)生宜多吃的食物
1、多吃谷類食物：
谷雨前后適宜食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的谷類食物，谷類食物中富含B族維生素，對(duì)改善抑郁癥有明顯效果。
2、少吃多餐、停食刺激食品：
谷雨節(jié)氣還是胃病的`易發(fā)期，消除病因要戒煙戒酒，不暴飲暴食，饑餓無度，少吃多餐，并停止食用對(duì)胃有刺激的食品和藥物等。
3、吃香椿健胃理氣：
谷雨前后正是香椿上市時(shí)節(jié)，此時(shí)香椿醇香爽口，營養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋，用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。
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