適合寶寶的5種食用油
寶寶適合吃什么油呢，下面YJBYS小編為大家精心搜集了關于適合寶寶的5種食用油，希望這篇文章對大家有所幫助!
1、大豆油
大豆油含豐富的卵磷脂和不飽和脂肪酸，有利于寶寶增強記憶力和保持血液暢通。大豆油適宜低溫烹調，溫度小于200度，才能最大限度地留住營養(yǎng)。
2、花生油
花生油含有人體必須的亞油酸、亞麻酸等多種人體必需脂肪酸，能促進寶寶生長發(fā)育和增強免疫力，而花生油中含鋅量是食用油類中最高的，有助于寶寶智力發(fā)育，另外其中的腦磷脂、卵磷脂和膽堿對寶寶智力開發(fā)也是有好處的。
3、核桃油
核桃是眾人皆曉的'“健腦食品”，以它為原料制成的核桃油不但色澤清透、口感清淡，毫無核桃自帶的濃重油膩味和澀感，而且還保留了核桃中的營養(yǎng)精華。核桃油中含豐富的磷脂，能促進寶寶智力發(fā)展。另外，核桃油中的角鯊烯和多酚等物質，可以保持寶寶骨密度，增強寶寶免疫力。核桃油可以直接食用，也可以低溫烹制。
4、芝麻油
芝麻油有促進血液循環(huán)的功效，而且還能潤腸，有利于改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸，也很容易被人體吸收。芝麻油可以直接食用，也可以拌面拌菜。
5、橄欖油
橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素都很豐富，具有很高的營養(yǎng)價值，而且橄欖油在加工過程中沒有經過任何化學處理，營養(yǎng)成分保持了天然的狀態(tài)，很適合寶寶食用。橄欖油被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。
我們通常炒菜方式都是先熱油，再放入菜炒制，給寶寶做菜時，可以挑換順序，先放菜，然后在菜里淋入少許油，淋油可以用現(xiàn)在市場上賣的一種小噴壺。這樣，既能保證美味，也不會破壞油脂營養(yǎng)，更能控制好用油量。
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