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  • 餐飲業食品安全的承諾書

    時間:2020-11-19 18:07:25 承諾書 我要投稿

    餐飲業關于食品安全的承諾書范文

      無論是身處學校還是步入社會,許多人都寫過書信吧,書信在人類的交流與溝通的歷史上占有重要地位。寫起信來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的餐飲業關于食品安全的承諾書范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    餐飲業關于食品安全的承諾書范文

    餐飲業關于食品安全的承諾書范文1

    尊敬的各位顧客:

      食品安全是關乎人民健康,關乎國家安危;食品行業是一個道德行業,是一個良心行業。

      上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構,自知責任重大。并感謝您對新辣道的長期關注,本公司一直致力于食品安全工作,依據《食品安全法》規定,合法經營。

      國家食品藥品監督管理局20xx年4月28日下發緊急通知,嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑,要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。

      本公司在此向消費者鄭重承諾:

      1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加劑,由總公司成都基地統一生產、統一配送,工業產品生產許可證號:QS____________,并經當地質量技術監督部門嚴格檢測,產品檢測報告編號:____________ (照片附后)

      2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料,配以烏梅熬調而成,自配調味料由各經QS認證的調味料復配而成,復配過程中不添加添加劑;

      3.本公司依法誠信經營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質,不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑。

      本公司愿承擔此承諾所帶來的法律責任!

      特此承諾!

      承諾人:上海新辣道餐飲管理有限公司

    餐飲業關于食品安全的承諾書范文2

      為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發生,保護廣大消費者身體健康,從而促進高縣餐飲業和經濟的健康發展,根據《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:

      嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規,做到誠信守法、亮照經營,切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識;嚴把食品采購關,完善索票、索證和進貨驗收制度,決不采購、加工無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期、以及包裝不完整或超過保質期的食品;不濫用食品添加劑;不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經有效消毒的.餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務監管部門的監管,自覺接受社會和群眾的監督,提高從業人員的安全意識、自我約束意識和職業道德修養。

      本承諾書一式兩份,xx食品藥品監督局和承諾單位各一份

      監管單位:(蓋章) 承諾單位:

      年 月 日 年 月 日

    餐飲業關于食品安全的承諾書范文3

      為了確保我縣餐飲業食品安全,根據《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規規定,特就餐飲食品安全承諾如下:

      (一)餐飲業主(法定代表人)是食品安全第一責任人,對食品安全負總責。

      (二)認真落實食品安全管理制度及崗位責任制,加強自身食品安全管理,每天對食品安全進行一次檢查。

      (三)保持加工經營場所內外環境整潔衛生,不得出店露天經營。生活垃圾密閉存放,做到日產日清。

      (四)采購食品及原料時,必須向銷售者索取食品生產或食品流通許可證、工商營業執照、產品合格證等購貨憑證,建立購進食品原料臺帳。不采購過期、變質、毒死病死畜禽動物、地溝油、來路不明及季節性高危食品。

      (五)食品儲存的場所、設備應當保持清潔。生、熟食品要分開儲存。

      (六)從業人員上崗前必須取得健康合格證明。每年按規定組織食品從業人員進行健康體檢。保持良好個人衛生。

      (七)不得在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑。

      (八)愿意接受衛生監督機構的監督管理。

      (九)對違反相關法律法規的行為,愿意承擔由此而引起的相應法律責任。

      承諾人:

      承諾時間: 年 月 日

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