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創(chuàng)業(yè)案例：種植茶樹菇
6月5日，宜賓高縣慶嶺鄉(xiāng)山河村八組的茶樹菇種植場(chǎng)里充滿了歡聲笑語(yǔ)，該村村民廖潤(rùn)兵小心翼翼地從架上捧起一袋出菇的菌棒，興奮地說：“從正月忙到現(xiàn)在，今天終于看到第一茬茶樹菇了。”
1997年，廖潤(rùn)兵外出打工，來到了福建省古田縣，這里是全國(guó)有名的食用菌之鄉(xiāng)，家家戶戶種植的各種各樣的食用菌一下子吸引了他。廖潤(rùn)兵在食用菌種植場(chǎng)一干就是5個(gè)年頭，由于自己踏實(shí)肯干、虛心好學(xué)，他逐漸掌握了一套種植食用菌的經(jīng)驗(yàn)。在種植實(shí)踐中，他對(duì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的茶樹菇產(chǎn)生了偏愛。于是，他對(duì)茶樹菇種植技術(shù)進(jìn)行了深入研究，對(duì)配料、溫濕度、病蟲防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)總結(jié)，很快成為了當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)技師。2005年，廖潤(rùn)兵以5萬元買下了當(dāng)?shù)氐膬蓚�(gè)種菌棚子，開始自己種植茶樹菇。由于有著扎實(shí)的種植技術(shù)，他首戰(zhàn)告捷，一年就賺回了買棚的成本。隨后，他又將規(guī)模擴(kuò)大到5個(gè)棚子，年賺10多萬元。
在外打拼十多年，廖潤(rùn)兵一直有一個(gè)心愿，那就是帶著技術(shù)回家創(chuàng)業(yè)。去年年底，廖潤(rùn)兵趁回鄉(xiāng)購(gòu)買原料蔗皮的機(jī)會(huì)，對(duì)家鄉(xiāng)的生產(chǎn)條件和市場(chǎng)情況進(jìn)行了考察。他發(fā)現(xiàn)，川渝一帶的茶樹菇主要來自福建，本地種植有新鮮度和運(yùn)輸近的優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)前景好；高縣的氣候溫濕，富有麩皮、蔗皮等原料，生產(chǎn)條件也比較適合。于是，廖潤(rùn)兵便決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。山河村兩委獲悉情況后，也非常支持廖潤(rùn)兵，不僅派人對(duì)其跟蹤服務(wù)，還發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裢顿Y入股，幫助廖潤(rùn)兵協(xié)調(diào)土地等。
經(jīng)過大家的共同努力，目前，廖潤(rùn)兵的9個(gè)種菌棚已經(jīng)竣工，菌棒已經(jīng)上架，第一茬茶樹菇已經(jīng)通過兩個(gè)多月的孕育生長(zhǎng)出來。廖潤(rùn)兵說：“我們?nèi)〉昧顺醪匠晒Γ覀冞�不敢馬虎，這邊氣溫不穩(wěn)定導(dǎo)致霉菌和蟲害特別多。”在利用自己經(jīng)驗(yàn)加強(qiáng)防治的基礎(chǔ)上，這幾天，他還專門找到了宜賓市農(nóng)科所的專家提供技術(shù)支持。
廖潤(rùn)兵胸有成竹地說：“等我們步入正軌后，要教會(huì)更多的村民種植茶樹菇，擴(kuò)大種植規(guī)模，建立專合社，引進(jìn)鹽水菇、干菇等加工企業(yè)，讓我們這里也成為‘食用菌之鄉(xiāng)’。”
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