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大學(xué)生吃“蟲子”吃出創(chuàng)業(yè)靈感
去餐廳推廣
拒絕對我而言是家常便飯
黃智然和蟲友們開始了執(zhí)行他們的“偉大計劃”，既然要做就要朝“專業(yè)”的路子走。組建團(tuán)隊不到一個月，團(tuán)隊決定把食用昆蟲計劃作為正式項目進(jìn)行立項，臨近考試的黃智然一邊復(fù)習(xí)應(yīng)對考試，一邊見縫插針擠時間拿出了第一個《食蟲部落初期計劃書》。這個長達(dá)12頁的項目計劃花了黃智然一個星期的時間，長達(dá) 8000字的計劃書分為九個部分，可謂做得有板有眼。
計劃書做好之后，如何拉贊助成了黃智然最頭疼的問題，根據(jù)他的計劃，初期活動經(jīng)費大約需要5500元左右，大家都是大學(xué)生，自己出錢做項目有悖項目推廣的宗旨，于是黃智然開始為拉贊助四處奔走，一開始，他把目光鎖定在學(xué)校周圍的一些餐廳，雖然這些餐廳衛(wèi)生條件也是一般，但是每當(dāng)黃智然提出希望餐廳配合制作一些昆蟲食品并且贊助他們的“吃蟲大會”時，大部分老板都斷然拒絕，“有個老板一聽說我們要做蟲子菜，連連搖頭，還說，你這個年輕人怎么這么惡心，我們平時菜里有蟲子，顧客還嚷著要退錢，你現(xiàn)在還要我做蟲子菜，想想都惡心!”
后來，黃智然在不斷被人拒絕中我也鍛煉了自己：“原來別人拒絕我，我會覺得很難堪，現(xiàn)在，拒絕對我而言是家常便飯，我已經(jīng)完全適應(yīng)了!”
開吃蟲大會
吃著不覺想著挺惡心
2013年12月1日，在黃智然和團(tuán)友們的共同努力下，一場“吃蟲大會”正式在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)拉開帷幕，為了籌備這次大會，黃智然和團(tuán)友們不但四處收集昆蟲食譜，上網(wǎng)購買食用昆蟲，還組織小伙伴們親自下廚制作蟲蟲大餐：蜂蛹壽司、蟲蟲拼盤、燒烤螞蚱串、竹蛹三明治、爆炒蛆蟲、干煸黃粉蟲……這場“吃蟲大會”在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)桃園食堂前火熱“開吃”。
活動開始后，吸引了不少大學(xué)生的關(guān)注，長約15米的活動區(qū)內(nèi)擠滿了人，同學(xué)們現(xiàn)場烹飪各式昆蟲，黃智然們購買的50余斤昆蟲全部是從云南空運過來的食用昆蟲，其中螞蚱是15元一公斤、蠶蛹12元一公斤、黃粉蟲20元一公斤。團(tuán)隊還為這些蟲蟲大餐取名“青原一點紅”、“青蟲泛舟”、“五谷豐登”、“陽春白雪”、“金色浪漫”……
“當(dāng)時，很多蟲子都被大家吃得差不多了，但是一道由蛆蟲制作的菜肴'金色浪漫'卻沒人敢動筷子!”
“最后是華農(nóng)的昆蟲學(xué)專家周興苗教授親自試吃，才有同學(xué)閉著眼睛吃了一口，實際上這些蛆蟲是人工飼養(yǎng)的無菌蛆蟲，但是品嘗者仍然說吃著不覺得，想著挺惡心!”黃智然說，“這個事情有趣的地方就在這里，在你的努力下，人們?nèi)プ隽艘恍┢鋵嵑苷_但是以前不敢做也不會做的事情，感覺很棒。”
看好昆蟲餐
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