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小本加工業(yè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
農(nóng)產(chǎn)品加工
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但在農(nóng)產(chǎn)品深加工上卻較落后，農(nóng)產(chǎn)品深加工占農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量的不到12%。以玉米為例，美國(guó)深加工玉米占到玉米加工量的20%以上，品種超過(guò)2000個(gè)，而我國(guó)玉米深加工量不足玉米總產(chǎn)量的9%，品種只有100多種。
小糕點(diǎn)加工
在農(nóng)村開(kāi)設(shè)小糕點(diǎn)加工加工制作中低檔大眾糕點(diǎn)，如面包、蛋糕、餅干、麻花、桃酥等，在鄉(xiāng)村大有市場(chǎng)，每天加工30公斤面的糕點(diǎn)，可零售兼批發(fā)，定能經(jīng)營(yíng)火紅。
壓面店
現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的一種面食轉(zhuǎn)化機(jī)彩三相電或兩相電作為動(dòng)力，每小時(shí)壓制面粉25公斤到15公斤不等，投資約需3000-5000元。這種面食轉(zhuǎn)化機(jī)可壓制空心面、削面、五角星、菱形、貓耳朵、銀耳面等多種造型，迎和不同消費(fèi)者的需求。可在交通便利的城鄉(xiāng)結(jié)合部或居民區(qū)附近開(kāi)店，租金加上機(jī)器投資總共需7000元左右，以每天加工200公斤面粉為例，純收入可達(dá)300元。如果能捎帶出售面粉、雜糧、食用油之類的商品，賺得更多。
工業(yè)廢渣制磚
城市建設(shè)和農(nóng)村城市化趨勢(shì)，對(duì)建筑用磚要求大增。粘土燒磚損毀了大量良田，工業(yè)廢渣制磚，成本較粘土制磚低得多。
手工作坊
農(nóng)村老人和婦女農(nóng)閑時(shí)家庭作坊式生產(chǎn)項(xiàng)目可就地取材加工制作花籃、玉米皮坐墊、椅墊、麥稈帽子，也可制作鞋墊、布老虎、布鞋等工藝品。此類產(chǎn)品投資小，賺頭卻不小。
豆制品作坊
利用大豆加工水豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用綠豆加工粉條、粉皮、粉絲、綠豆糕等。豆制品作坊投資少，技術(shù)簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì)，豆渣還能養(yǎng)豬和喂牛。
花生加工作坊
花生歷來(lái)有“長(zhǎng)生果”的美稱。花生可炒制成熟果，花生米可加工成香酥脆嫩可口的煮花生米、五香花生米、油炸花生米、椒鹽花生米、醬花生米、花生醬等，這些產(chǎn)品在城鄉(xiāng)均大有市場(chǎng)。
紅薯加工作坊
紅薯有“長(zhǎng)壽食品”的美稱，可加工制成烤紅薯、紅薯發(fā)糕、紅薯蔥餅、紅薯燒餅、紅薯果脯、拔絲紅薯、紅薯湯、紅薯粥、紅薯鍋巴、紅薯雞蛋飯等。
辣椒加工作坊
辣椒是“健胃劑”。可加工制成泡紅椒、紅辣椒、辣椒醬、芝麻辣醬、豆瓣辣椒醬、辣椒油、辣椒面等，這些也是人們喜愛(ài)的食品。
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