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有未來發(fā)展的創(chuàng)業(yè)小項目
有未來發(fā)展的創(chuàng)業(yè)小項目：奶油草莓
一顆草莓最大能長到80克，售價達(dá)到3元，堪比500克雞蛋的價格。近日，在江蘇省興化市臨城鎮(zhèn)三王草莓種植基地，記者見到了這種名為“奶油草莓”的優(yōu)良品種。
項目介紹
奶油草莓是日本研發(fā)的新品種，三年前被引進(jìn)到了國內(nèi)。三王草莓基地負(fù)責(zé)人池建平介紹說，奶油草莓采摘期較長，從11月份可持續(xù)到來年的5月份。與普通草莓相比，這種草莓每顆可以長到30~80克，不僅個頭大，甜度也大大超過普通草莓。
經(jīng)濟(jì)效益
池建平一共種植了8個大棚約五六畝地的奶油草莓，可以一直采摘到每年5月，估計畝均產(chǎn)量達(dá)到1000多公斤，以每公斤平均售價15元計算，畝收益可達(dá)到1.5萬元，是種植普通草莓的三倍左右。
種植提示
一、池建平建議種植戶在凌晨4點至6點采摘。由于沒經(jīng)過陽光暴曬，用新方法采摘的草莓保質(zhì)期延長到了兩天。同時，池建平還要求員工戴手套采摘草莓。他說，此舉既可以防止手汗沾到草莓上，影響保質(zhì)期，而且草莓也更加衛(wèi)生。
二、在草莓大棚門口栽種一小片香蔥，香蔥能驅(qū)蟲和殺滅病菌。
三、種植戶可在采摘季時讓顧客進(jìn)棚自己采摘，打造觀光農(nóng)業(yè)，從而提高銷量。
有未來發(fā)展的創(chuàng)業(yè)小項目：蛇豆
遠(yuǎn)處看像蛇，走近看更像絲瓜，這種被稱為“蛇豆”的是特種農(nóng)產(chǎn)品，它兼有食用性與觀賞性。
項目特色蛇豆株高1.7米～2米，生長勢、分枝性強，花為白色。蛇豆長1.3米~1.7米，長柱形，兩端漸尖細(xì)，尾端常彎曲成蛇狀，表皮淺綠色，肉鮮綠色，肉質(zhì)松軟。該品種整個生育期少病蟲的危害，是目前較為理想的綠色植物，市場前景看好。
成功案例
安徽蕪湖市袁永木是名退伍軍人，有著多年的種植經(jīng)驗，他盯住市場搞生產(chǎn)，根據(jù)市場需求不斷調(diào)整種植品種。去年初，他從外省引進(jìn)了蛇豆新品種種植，結(jié)果經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。他共種植了三畝地蛇豆，從4月份開始收獲，可采摘到九、十月份，月產(chǎn)蛇豆1500公斤，每公斤能賣到4.2元。而他三畝地種植成本共花去6000多元。
種植要點
蛇豆由于其種皮厚，播種前應(yīng)將種子晾曬1～2天，然后用55攝氏度的熱水燙種3分鐘，燙種時要不斷攪拌，至水溫下降后換清水浸種2～3天，其間要擦洗去種皮上的粘質(zhì)物，并換清潔水再浸種，待種子略軟時用紗布包裹保濕，置于30℃恒溫箱或暖炕邊催芽后播種。
有未來發(fā)展的創(chuàng)業(yè)小項目：啤酒大麥
【項目特色】
我國現(xiàn)在是世界啤酒生產(chǎn)第一大國，每年生產(chǎn)啤酒所需的大麥量在300萬噸左右。由于國產(chǎn)啤酒大麥的品質(zhì)不高，有20% 左右還需要進(jìn)口，這就為國內(nèi)啤酒大麥種植市場提供了巨大空間。目前，甘肅地區(qū)農(nóng)戶種植啤酒大麥共約220萬畝，年產(chǎn)量達(dá)90萬噸，目前該品種和種植模式已被推廣到新疆、內(nèi)蒙古、青海等地。
【成功案例】
甘肅種植戶利用當(dāng)?shù)毓庹粘渥恪夭畲蟮臍夂騼?yōu)勢，大量種植品種優(yōu)良的啤酒大麥。種植戶們可事先與啤酒廠、麥芽廠等簽訂收購合同，再根據(jù)收購方對啤酒大麥質(zhì)量和數(shù)量的要求，進(jìn)行嚴(yán)格的操作和管理，種植效益頗高。種植戶李小明種了200畝大麥，每畝產(chǎn)1200斤大麥，每畝地每年的純利潤為500元，其年收入可達(dá)10萬元。他說：“隨著國產(chǎn)啤酒大麥品質(zhì)的提升，啤酒口感和味越來越被消費者接受，我們的啤麥銷售也進(jìn)入了良性循環(huán)。”
【種植要點】
1. 選用產(chǎn)量高、抗病能力強、抗逆性強、皮薄、顏色淡黃、有光澤、無霉味異味的種子。
2. 啤麥最適宜的播種期是霜降前后，每畝播種量8千克為宜。
3. 春肥要早施，根據(jù)苗情少施或不施，以免氮肥過多，造成貪青晚熟和倒伏。
4. 收獲時應(yīng)搶晴天收獲，并及時脫粒，曬干揚凈。大麥的蛋白質(zhì)含量在10%~12%之間是標(biāo)準(zhǔn)啤麥，超過13%只能作為飼料大麥。
有未來發(fā)展的創(chuàng)業(yè)小項目：黃肉獼猴桃
勻稱的果實、漂亮的外觀、美味的口感……在四川成都市蒲江縣復(fù)興鄉(xiāng)，國內(nèi)首個專利黃肉獼猴桃“金艷”成功掛果及采摘，受到了行家和游客的一致好評。
【項目介紹】
“金艷”，長圓柱形，果大均勻，外形美觀，黃色果肉，細(xì)嫩多汁，味香甜，是國內(nèi)首個受專利保護(hù)的黃肉型獼猴桃新品種，是全球優(yōu)良黃果品種之一。單個重90克～140克，比起其他獼猴桃品種，其果實大小更勻稱，外形更光潔，商品率達(dá)75%，掛果后成熟時間長，具有極強的早果性、豐產(chǎn)性和耐貯藏性，在常溫下可貯藏兩個月，因此經(jīng)濟(jì)效益更高。該品種適種于我國的中部、西南部地區(qū)和東南部地區(qū)。
【市場前景】
“金艷”果肉中VC含量是蘋果中含量的100倍以上，高出同類獼猴桃2倍，是名副其實的“維C之王”。而目前國際、國內(nèi)市場對于獼猴桃的需求量都很大，因此還可以繼續(xù)擴大種植規(guī)模。
【經(jīng)營提示】
1.可根據(jù)獼猴桃成熟的時節(jié)開展采摘活動。
2.該品種的銷售渠道主要在超市、精品水果店。
3.由于“金艷”屬于中高檔水果，因此可注重禮品化經(jīng)營。
4.開展多種促銷，比如免費品嘗等活動。在果品的展示擺放上，注意與普通獼猴桃區(qū)別開。
有未來發(fā)展的創(chuàng)業(yè)小項目：紅葉菜
【項目介紹】
紅葉菜是蓼科植物，是利用水蓼培育篩選出可食用的品種。其芽苗營養(yǎng)豐富，是風(fēng)靡東南亞等國的獨特蔬菜。其莖稈可作藥用，應(yīng)用范圍廣泛，紅葉菜主要功能有祛風(fēng)利濕、散瘀止痛、解毒消腫、殺蟲止癢，用于痢疾、胃腸炎、腹瀉、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等。是深受東南亞國家人民喜愛的食療菜。
【市場前景】
紅葉菜作為一種食療菜，能夠滿足人們的健康消費需求，在國外深受人們的喜愛，而國內(nèi)也有廣闊的市場空間。
【成功案例】
江蘇揚州農(nóng)民陸書永是當(dāng)?shù)赜忻奈鞴洗笸酰麖娜毡疽M(jìn)紅葉菜，將種子育苗后和西瓜進(jìn)行套種，后和日本一家蔬菜株式會社簽訂了9年的合作協(xié)議。“去年，我共出口了40000千克紅葉菜種子，每畝地的純利在2000元左右，今年的訂單增加到了500畝，以后還會更多。”陸書永高興地說。
【栽培要點】
1. 保護(hù)地栽培：1月中旬播種，2月中旬定植，生長至6~7片葉開始采收。
2. 露地栽培：3月下旬育苗，4月下旬定植于露地，5月下旬開始采收。
【經(jīng)營提示】
紅葉菜可以直接進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場、超市銷售。除了銷售鮮菜外，還可以將紅葉菜深加工，提升其附加值，效益更可觀。
有未來發(fā)展的創(chuàng)業(yè)小項目：養(yǎng)殖黃鱔
養(yǎng)殖黃鱔是當(dāng)今熱門養(yǎng)殖項目，國內(nèi)市場黃鱔供求矛盾突出，日本、韓國、泰國、港澳臺地區(qū)的需求也呈增長趨勢，僅韓國每年進(jìn)口就達(dá)20萬噸。野生黃鱔資源除四川、重慶、湖南、湖北、安徽等地區(qū)還有一定分部外，其它地區(qū)已被大量破壞，預(yù)計幾年后將逐步絕跡。需求的增長和資源的減少使黃鱔的市場供應(yīng)日趨緊張，價格穩(wěn)步上升。在冬季，沿海城市的日供需缺口達(dá)100噸以上，條重100克以上的黃鱔批發(fā)價每公斤達(dá)60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂的市場價格為黃鱔養(yǎng)殖帶來了巨大的利潤空間。
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