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網上水果店創業計劃書（通用10篇）
現如今，創業計劃書使用的頻率越來越高，一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信，使創業者更容易控制企業、對經營更有把握。你所接觸過的創業計劃書都是什么樣子的呢？以下是小編幫大家整理的網上水果店創業計劃書，希望能夠幫助到大家。
網上水果店創業計劃書 1
項目簡介：
社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比2002年全國果品生產總量高出70%
選擇理由
1. 行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶。
2. 創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經營。
3. 政策支持：2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會)：79項鼓勵支持發展的商業項目，包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有：地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內，限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。
4. 全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。
5. 新穎的銷售方式：開放式的自選。
6. 多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。
7. 水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果。
8.龐大的市場：國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。
特色服務：
1.水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創業方式。在南方，水果連鎖店以小有規模，但都是地區性企業，規模不是很大，但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬，并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點，超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。
2.給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店，采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送，并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3.獨特的引導消費
現在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。
4.提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。
5.深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的'需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛生。
競爭對手：
1、消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。
2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。
我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
3、農貿市場：一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
我們的優勢：北京在2008年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。
5、南方地區以有的水果連鎖店：由于我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業，所以南方也是我們重要的市場，雖然南方已經有些水果連鎖店出現，并小有規模，我覺得這反而對我們來說是很好的機會，我們可以直接對其進行收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地，和物流及專業的人才。
6、南方的零散水果店：由于南方的水果消費市場較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費，就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。并由我們提供價格有優勢的產品，并免費配送。
7、對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來，相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
問題與風險：
(1)如何降低成本：
(一)采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個問題就迎刃而解了。創業開始，我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯合采購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購成本上有優勢，并且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有，現在在廣西那邊有一些很好的社會關系，也認識一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發展，也可以和當地的政府組織種植水果的收購。
(二)運營成本：這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭取政策的優惠也是方法之一。
(2)如何吸引消費者的關注開業初期，可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。
(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品：
1）良好的形象
2）良好購物環境
3）有競爭力的價格
4）多重的促銷活動
5）多種多樣的便利服務措施。
(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力
1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。
2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
(5)損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、倉儲、運輸等個個環節。并且水果是不太容易量化的產品，只能按金來計算其價格，而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面，我們會給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。
6）氣候條件：也是決定水果價格的主要因素，好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測，這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。
市場營銷：
一、 銷售：
成立大客戶銷售部和零售連鎖部。
單店推廣：
(1)開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。
(2)推出積分卡活動，吸引社區居民前來消費。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費量。
加盟事業部的推廣：
(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽，把店面直接布置到展會上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業的聯系方法，發放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關注。
(2)在一些創業報紙或雜志上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景，吸引加盟
(3)設立網站，介紹公司，吸引加盟。
(4)召開推廣會，邀請一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。
水果的推廣：配合健康日，和一些健康機構及水果行業協會聯合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
產品、市場、利潤分析
一產品定位：連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。
二利潤分析：
(1)目標為3000戶居民的社區。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19.2萬元
消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算，消費金額為19500元
消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算，消費金額為10500元
社區人群月消費水果總額：22.4萬元
以水果店占社區水果消費35%計算，月銷售額為：8.94萬元。
(2)社區水果店的開設，會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費，相信這一快可以增加15%。又根據調查，80年代以來，我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年，隨著消費結構進一步趨于合理化，水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算，水果店的月營業額預計可以達到8.94萬元萬元。
(3)贏利分析
北方地區的水果零售價格是很高的。因為經過層層批發，在加上零售商的加價，最終消費者賣到的水果價格，已經是產地批發價的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當地的收購價格約為1-2元，在北京、上海地區要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價格為2.6-2.8元。在超市的銷售價格為3.5-3.8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣。可在香蕉產地的兩廣地區，收購價格約為0.6-0.8元。如果我們和一些果汁企業聯合起來，利用大量的集中從原產地采購，和其物流的優勢來降低產品采購成本，并利用社區房租的低價優勢來降低運行成本，相信會有高達80%-120%的毛利。
市場份額分析：
1 消費人群：主要定位在離、退休人員或時間充足，掌管家庭采購權的人群。由于他們有時間，所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠的地方，并購買很多很重的水果，所以社區水果店最方便其購買水果，同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區周圍。
2 次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時也是由于平時工作忙碌，沒有什么時間去超市或農貿市場，所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果，同時也起到了提示消費的一個作用。
3 由于以上幾點原因，我認為我們會占到社區水果銷售的30%的市場份額。
產品背景：
隨著社會的快速進步，經濟的不斷發展，人們的生活水平也在發生質的改變，特別是對營養方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來說，不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝，有利于身體健康，反之，如果搭配不合理也會造成副作用，所以在食用時須有科學的選擇，如：櫻桃菠蘿楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補脾吃紅棗，潤肺烏發用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數消費者只知道水果具有保健作用，但并不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識到不同類型的人適宜吃何種水果，買時具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。
針對這種狀況，我們公司將專門聘請營養專家對這些水果進行分類歸總，并合理的搭配，調配出人們所需求的營養，以便消費者購買。
產品的特點和創新
水果品味：我們將選擇高品質多品種的水果
水果功能：以保健為主，以時尚為輔
保健方面：根據顧客的需求，由營養師專門指導來自由搭配營養水果
根據市場的需求，針對性的調配出其所需要的營養水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)
時尚方面：孕育著不同的時尚氣息
如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人—早日康復(由竹搭配蘋果等)
水果分類：具體可按收入年齡性別及用途
比如：我們公司主要針對的是忠告收入的消費階層，在年齡上則可分為少年青年中年老年
用途上可分為食用送禮擺設等，再根據這些不同的市場細分對水果具體分類，以便消費者放心且有針對性的購買，擺脫以往的盲目性，更不必在購買時有所猶豫，減少挑選過程中的痛苦及不必要的時間浪費。
產品采購
以降低成本，如果可能的話可與市場批發商簽訂一種中長期合同，以防市場的不斷變化，致使公司難以進行成本估算，也更有利于資本投資的穩定性
可直接從水果種植商處批發，
二市場分析
福州市場分析
隨著經濟的不斷發展，人們的生活節奏在不斷的增快，而對營養的需求也在不斷的增大，我們的水果一條龍服務，從營養的調配到送貨上門，正是他們的需求。而且從另一個方面來說，看病人，看親戚，看朋友，看情侶等，送上我們專門為您調配的營養水果，既美觀又大方，更有價值，如果您在遠方，無法當面送出你的祝福時，未來更好地表達你的心意，目前福州市場上水果攤水果批發店水果超市比比皆是，但是每家銷售的水果近乎相似，缺乏自己的獨特性，從戰略上來說，他們所采用的都是市場全面化戰略，針對的是所有的消費群，沒有進行合理的市場細分，我們知道廣而散，聚則強，而一旦廣了，力量就會被削弱，而集中了則可變強，所以我們對福州市場進行了具體的市場細分，以圖集中突破中高收入這一消費群體，做到市場份額最大化
2.目標市場分析
中高收入的消費群體
送禮
家庭擺設及日常食用
3.SWOT
優勢
公司擁有一只后勁十足的營銷團隊作為后盾，對水果進行差異化及服務差異化，這具有極強的市場競爭性和爭奪性。
劣勢
資金成本偏高，而且水果的保鮮期短，容易腐爛，一旦未能在規定的時間內銷售出去就要面臨虧本的危險
機會
人們生活水平的提高，促使對水果也有了檔次之分，公司講針對于此對水果銷售方式進行一次全新的改裝，以滿足現今市場上對這種高質量高品位水果的需求
威脅
周圍市場上競爭對手過多，銷售水果的價格底，不利于我們對市場的重新開發
5.SWOT市場分析經營戰略
初期，由于資金及成本的限制，我們將采取差異化戰略以期彌補成本上的不足。主要是從水果的多樣化個性化入手，大量做足宣傳工作，讓顧客真正的意識到我們公司就是優質高品位水果的代名詞，是健康檔次的象征，進而正面樹立公司形象，打造公司品牌
中后期，在資金成本雄厚，及公司形象和品牌有了較強的知名度忠誠度及美譽度之后，我們將把產品線縱向延伸，比如將各種水果炸成水果汁，再進行加工包裝，并賦予公司品牌商標，借此挖掘更大的市場占有率，也可以通過在全市，全省乃至全國各地開設分公司，進行連鎖式經營以擴大公司規模
三市場營銷
為了顯示我公司的差異性，及水果的獨特性，加上考慮到成本問題，我們將適當調高價格，以區別其它水果，讓顧客有意識的認識到我們公司的高品質、高品位
產品定價：依據市場情況而定，根據季節氣候供求規律的不斷變化，我們將依照價值規律，在某一價格上下調整。
銷售渠道:A公司將設立若干零售店，進行現場銷售。主要以公司為中心，分東西南北四個區域，每個區各設一個零售店，統一由公司供貨
B以網絡營銷的方式開設網店，消費者可通過網站進行預購
C電話訂購，公司將進行免費供貨上門
3.選址：總公司——晉安區分店——鼓樓區臺江區
4.推廣策略
營銷活動
前一個禮拜，每天進店前十名顧客即可獲得鮮美水果一份
一次性消費滿20元送鮮果一份，保留小票累計至100元送價格20元的水果一份和價值30元的代金券一張
免費品嘗每周六周日下午3點到5點，免費品嘗新鮮水果，外有鮮美水果和價格30元代金券贈送，每天限10名
特價促銷開業期間公司讓利銷售，推出多種新鮮低價水果
廣告
廣告策略：
網絡廣告(網站介紹搜索引擎站點連接E—MAIL廣告)
體驗營銷
期刊雜志
發放傳單
公關廣告
5.品牌建設：以高質量、高品位的水果創造品牌美譽度
以完善的服務提高品牌忠誠度
以良好的公共形象樹立公司的信譽度
四公司概況
1.公司名稱：弗魯特水果公司
公司屬性：直接零售機構
公司機構:直線職能制
公司性質：股份有限公司
公司宗旨：誠信經營以質量求生存以信譽謀發展
公司精神：自信自立自強
公司管理：以人為本科學管理
公司服務：卓越品質卓越服務恪守誠信創新生活
服務內容：提供相應的水果信息
送貨上門
開設一網站，將本公司所銷售的全部水果名稱及價格羅列公布，并提供相應的公司信息和水果方面的知識等，以方便消費者選購
聘請水果營養師進行水果的合理搭配，并進行現場演示及作答
建立會員制度，其中可分為高級會員普通會員非會員三個級別，不同的會員可以享受不同的優惠待遇
服務方式：
電話咨詢
電子郵件
現場服務
服務理念：虔誠服務
誠信服務
合理價格
顧客至上
服務體系：銷售服務體系
用戶意見體系
信息反饋體系
網絡營銷體系
五：財務報告
1.注冊資本：70萬
其中：管理者自湊資金40萬
投資方注入資金30萬
網上水果店創業計劃書 2
民以食為天，水果是每個家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品。
一、市場分析
當代人們的生活水平的提高，對自身的身體健康也越來越重視，水果中含有好多微量元素，水果這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。
在校大學生而言，主要的水果消費途徑是學校水果超市，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。不過這種同學不多，相對于外面來說在距離較遠對學生購買水果有一定的影響。
學生現在大多數沒有自己的收入來源，花銷大都從父母那里得到，考慮的經濟條件的原因，水果的價格適中。學校的幾家水果店，通過自身的調查，大多數學生對水果挺喜歡的、價格相對偏高、水果自身存在不新鮮現象，配送服務、缺斤短兩存在一些問題。綜合這些問題各方面改善自己的水果店。根據學生的喜愛，在后期的發展利用對水果喜愛增加一下時尚元素果汁、水果拼盤，建立屬于自身的水果屋。
我們能夠發現，為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供服務品質型商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的學校水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。
結論：水果屋的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高服務型的水果屋。
二、發展前景
對于我們學校來說，學生數量龐大，校內倆家水果超市但畢竟不是專營，因此在價格和質量乃至數量上都有些不盡人意，有40%的同學會選擇在校外水果攤位購買，同學們對水果的需求卻日益增加，女生相對與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美，為了避免發胖，常常以水果代飯、用水果做美容，在這種情下。大部分的同學為了自身的健康都會去選擇性的購買水果。
學校里建立一個水果屋的前景是可想而知的，因此，建立學校水果屋是極其必要的。
三、店面介紹
我的水果屋建立在宿舍，水果超市的建立成本太高，走最低成本的路線，薄利多銷的原則，客流量人相對比較小，離宿舍近方便同學們親自挑選水果、同學們比較方便，利用好宿舍僅有的空間，各種水果分門別類排列，以便顧客挑選，有三臺電子秤，減少了同學們排隊等候的時間。每棟樓大約600人，專注潛在的'客戶，高標準的服務。
創新的銷售，加入電話、網絡等方式訂購水果，提供上門送貨的服務，以新穎的方式吸引同學們的興趣，以此增加銷售。
每天傍晚我們會把沒賣光的水果低價處理，保證水果的新鮮度、爭取讓同學們每天吃上新鮮美味的水果，夏季臨近，若有腐爛變質的水果會馬上處理，堅守誠信，以保證同學們健康為重，爭當星級小店!
四、產品介紹
我店內的產品均是從水果批發市場進的新鮮時令水果，價位中等合理，若是同學們有需求，完全可以單獨為他(她)進一些昂貴的非時令水果，總之，一切以同學們的需求為首位!根據每個季節會選購時令水果，堅果類、核果類、漿果類、仁果類、柑橘類。目前是夏季，主營：西瓜，杏子，圣女果，桃子、菠蘿、西紅柿，桃子，櫻桃，甜瓜，黃瓜，香蕉等一些清熱消暑果疏。
五、發展戰略
作為校內一家水果屋，本著“誠信開店，服務同學”的宗旨，要把我的“天天水果屋”做到校內熟知，每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十。
1、發展前期
01. 考慮到自身場地、資金、創業的風險、人員、人脈等因素先會對學生宿舍進行考察，進行試點的展示，會選擇倆棟宿舍樓進行，會選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進行，會選擇夏季熱銷水果品種10中，銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮，進貨選擇保守型每種20斤。
02. 尋找自己的創業團隊大約5到8人，啟動資金每人500元，進行小規模的經營模式，每個試驗點三人，對人員進行分工，服務誠信的理念
03. 團隊問題的協作，關于盈利采取平攤
04. 在水果批發市場對水果的選購，與商家進行談判，讓賣家有最大的讓渡，買家以最低的成本，友好的合作關系
05. 對每個試驗點進行水果器具和電子稱購買。
06. 建立自己的一個微信平臺，每天進行水果的展示
07. 利用現代信息的傳播，利用微信、qq、微博、貼吧、進行宣傳單的發放。
2、發展中期
01. 隨著水果的銷量，對水果每天的銷售量進行估計。對資金的積累和宿舍水果屋的擴大、水果品種的增加。
02. 確實銷量不錯，會進行擴大，場地的限制會采取存放在隔壁宿舍，利于對水
果的選購和管理，采取租賃的方式或一起合作的方式擴大資金鏈。
03. 推出新的水果方式，像訂購牛奶一樣每天對訂購者進行配送，
04. 聘請配送人員。
05. 完善自身的信息品臺，網上付款，線上和線下相結合的模式。
3、發展后期
01. 會增加一些果汁等飲品，現榨現賣的方式。
02. 推出一些水果拼盤的形式。
03. 水果籃，水果組合，從顏色，營養價值進行搭配。
4、促銷計劃
01. 在節假日、周末特別是開學時推廣一些優惠活動，爭取一些固定客戶。滿多 少減幾塊的等優惠措施、派發一些宣傳單，讓大家對天天水果屋有大體了解。
02. 加大對自己店鋪的宣傳，在校內有知名度。進行一些積分卡，會員卡等長期
優惠措施，這樣，回頭客一定越來越多。
03. 推出多種實惠套餐，組合購買
04. 確保水果的不囤貨，水果的不新鮮當天晚上對水果進行低價出售，盡量保證
當天水果全部賣完不囤貨。
5、價格決策
水果平價，與市場價格持平。都能讓大家接受。這里的價格戰指的是晚上的比早晨的便宜，天天有優惠。買的多送的多實惠，有優惠卡、會員卡的有折扣優惠，總之，同學們一定會喜歡的。
6、銷售模式
線上模式與實體店相結合，預售、上門送貨服務、來店購買
1. 通過電話、QQ、微信的訂購，盡快的配送
2. 隨著逐步完善，網上訂購，進行配送
3. 接受網上或電話預定，滿足客戶訂單要求。
六、管理結構
創業團隊的人共同管理，少數服從多數的原則
管理體系扁平化，團隊多溝通
店員若干名：兼職，輪流工作。
送貨員一名。
會計一名，記賬
七、經營目標
作為校內一家平價的水果店，本著“誠信開店，服務同學”的宗旨，要把我的“天天水果店”做到校內熟知，每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十。
八、風險評估
1、風險分析
01. 天氣差，水果難以保鮮儲存。
02. 水果漲價，顧客減少。
03. 賣水果的增加，競爭壓力增大
2、應急計劃
01. 注意天氣情況，掌握購入量。
02. 增大促銷方式，吸引顧客購買。
03. 誠信是金，保證質量，穩定價格，在同學們中留下好口碑，客源自然滾滾來。
總而言之，本著“一切為了顧客”的原則，處處為顧客著想，那店里自然興隆常在嘍！
網上水果店創業計劃書 3
一、項目背景
水果是現代人日常飲食中重要的一部分，是人們追求健康生活的必需品之一。而隨著人們生活水平的提高，對水果的品質、口感、新鮮度等方面的要求也隨之提高，同時水果市場的需求也日益增長。因此，水果市場成為一個具有發展前景的領域。
本計劃書的創業者們是5位大學生，他們計劃利用自己的優勢和特點，通過開設水果店，在大學生周邊市場提供水果銷售服務，滿足大學生對優質水果的需求，同時也為大學生們提供一個健康生活的選擇。
二、市場分析
1. 目標市場
本項目的目標市場是大學生群體。我國大學生群體基數大，他們具有消費能力，也更注重健康生活方式的選擇。根據調查數據顯示，大學生消費是個逐年增長的過程，其中，食品消費占比居高不下。同時，大學生群體相對聚集，方便目標客戶的定位和銷售服務的提供。
2. 競爭分析
市場上已經存在一些水果店，它們與本項目的競爭關系主要在以下幾個方面：
價格：一些小型水果店以低價為吸引顧客的手段，而其它較大規模的水果店則主打高價位的水果銷售。
客戶體驗：一些針對大學生的水果店除了提供優質的水果外，還為學生們提供健康的飲食知識等服務，以驗證自己的專業性。
場所位置：一些大型水果店位于超市或商業街，可以獲得更多的流量和市場優勢，而一些小型水果店通常位于學生公寓周邊，以此獲得更多的目標客戶。
通過以上分析，本項目可以選擇在大學的周邊或校內開設水果店，提供優質、新鮮、價格合理、服務專業的水果銷售服務。
三、創業方案
1.商業模式
本項目的商業模式采用“自營+網絡銷售”模式。在校園內提供線下實體店鋪銷售服務，同時利用網絡銷售渠道開展電商業務，目標客戶定位為大學生群體。在電商方面，通過微信、QQ等社交平臺提供水果預訂、配送、售后等服務。同時，為了提高目標客戶粘性，我們將會開展線上營銷活動，如“分享優惠”、 滿X元減Y元等活動。
2. 產品優勢
本項目所銷售的水果以“低價+好味+好看+好吃”為特點，銷售方向主要是健康食品，提供新鮮、誠信、環保的產品服務。從生產、儲存、配送、供應各個方面都將具有一定的控制力度，以此保證水果的品質，滿足顧客對于品質的高度要求。
3.市場規劃
根據對市場的深入分析，我們選擇在大學周邊或校園內開設水果店，以方便大學生的購買。同時通過網絡銷售和社交媒體推廣，在大學生中提高本項目的知名度。
4.運營規劃
本項目主要從以下方面進行運營規劃：
選址：選取地段熱門的商業區，開展線下實體店鋪銷售服務，同時考慮周邊客流、交通便利的因素。
產品：選擇優質、新鮮、特色、價格合理的水果，將會研發和推出新品。
銷售：提供客戶優惠券等銷售策略，以此提高客戶留存時間。
營銷：開展線上營銷活動，選擇微信、QQ、微博等社交平臺進行推廣，擴展本項目的知名度。
5.資金預算
本項目的開店投入主要來自團隊自有資金，預計投入資金為30萬元，其中用于租金、裝修等的資金占比較高。同時，我們將會利用市場優勢，在開業初期提供一些營銷活動，提高目標客戶粘性，增加回頭客和口碑宣傳。
四、風險分析
創業項目中隨時可能會遇到各種困難和挑戰，有必要對可能存在的風險進行分析和預測。
推廣難度：當市場規模較大時，要搶占市場份額，就必須花費一定的時間、勞力和財力，進行推廣宣傳。推廣的.成果可適度反映出項目本身的品質和創新能力，在營銷策略的制定選擇上需要更多地去思考解決方法。
行業進入壁壘低：如今，大學生水果店的傳統銷售渠道和技術手段均處于相對成熟的狀態。對于新進入的項目，關鍵的優勢與差異化是如何找到與開發，達成好的市場定位與曝 光。因此，對于項目的真正產品特色和優勢的核實和重視是具有決定性作用的。
成本控制問題：成本控制是影響項目生死存亡的因素之一。
如果項目剛開始投入太大，一旦回收效益不佳，會導致資金危機。因此，在項目初期，成本的預算和控制是尤為重要的。
五、結語
本項目是一項有前途的創新項目，我們相信在團隊協作和市場競爭中，一定會有越來越多的機會出現。同時，我們也需要充分認識到項目的競爭和風險，并對項目進行持續性的分析和調整，才能實現項目的成功。
網上水果店創業計劃書 4
一、方案概要
本創業計劃書是關于在火炬職院內開設一家水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式�？傮w戰略目標是：立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”。
二、市場分析
1、可行性分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，使我們學校的在校生也成了一定的規模，據說發展，使我們學校的在校生也成了一定的規模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求，需求，經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習他們在校也很有這方面的欲望，只不過，慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過，要出外面買，覺得太麻煩了。面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養經常也會買一些水果來補充一下營養，特別體的健康了經常也會買一些水果來補充一下營養特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，進入門坎很小的投入就可以開業，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。
2、產品分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。是大眾消費的一個重要組成部分。
3、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白，目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有一個小店里有一些水果賣但不成規模，沒有發展愿望，小店里有一些水果賣但不成規模，沒有發展愿望，根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。
4、宏觀環境分析
校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店的開設。
三、工大校內開水果店SWOT分析
優勢Strengths
由于創業者本身是大學生，所以接近大學，由于創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的`需求心理，楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢；理訴求點。這是最重要的優勢；離宿舍近，購買方便快捷離宿舍近購買方便快捷需求市場龐大有學校的店鋪優惠，有學校的店鋪優惠，所以成本上也有一定的優勢可提供送貨上門服務有學校和同學的支持優質的客戶服務擁有自我特色的水果經營理念
優勢
本店特色
水果花，是目前最具創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用世界最優產地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。
劣勢Weaknesses
大學生創業社會經驗不足；大學生創業社會經驗不足創業資金短缺；創業資金短缺發展速度慢，市場很容易被搶占；發展速度慢，市場很容易被搶占校內已有兩家水果店。
機會Opportunities
校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會；一個空白市場，這是最大最有利的機會；由于開水果店的成本小，硬件要求低，由于開水果店的成本小，硬件要求低，進入市場難度小，場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。
威脅Threats
競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規模的個人創業，而且此水果店是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能占領所有市場，制約，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。
對策分析
考慮到容易被模仿的威脅，考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，商或合作人合作，讓資金更充沛，為發展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。
四、市場營銷策略
目標
市場：
在校大學生、在校教師，周圍的酒店；
價格：
采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占價格領市場；
產品定位：
大眾型，經濟型，便捷型的服務。
銷售：
水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協會銷售會合作一起聯合，展開一些校內的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識。經常廣告：廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。
設計一個標志：
果園
塑造一個品牌：
“果園168”
形成一種精神：
我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑；我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
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創業計劃書是一份全方位的商業計劃，其主要用途是遞交給投資商，以便于他們能對企業或項目做出評判，下面是關于校園水果店創業計劃書的內容，歡迎閱讀！
本創業計劃書是關于在大學內開設一家水果店的方案。其主要業務是銷售日常水果，目標是在校大學生。本店首先采取同學合資的經營方式，在校園內打響自己的知名度，創立自己的品牌，等條件成熟后，在大學城范圍內進行更大的連鎖經營。
一、市場分析
1、可行性分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，我們學生的規模越來越大，東校區的人數在一萬五千人左右。龐大的學生數量必然帶來龐大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買，很不方便。
2、競爭分析
目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家，分布在各個寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優勢，而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位，價錢較之平常產品要貴一些，但是銷量仍然不錯。
而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強的地理優勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起，學生經常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學校里的商家，價格更為便宜，品種更多樣，水果質量也相對好一些。
以上列舉的兩類商家都是形成規模的，有固定客流，根基比較好，具很強的競爭力。
二、財大校內學生開水果店的SWOT分析
優勢Strengths
由于創業者本身是大學生，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點，這是最重要的優勢。首先，和其他在校園內開水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購買方便快捷。再之，在經營渠道上，我們會開發新的購買方式，開通微信平臺進行訂貨，可提供送貨上門服務，這些是其他校園水果店所沒有的。另外，我們進行創業還有學校政策方面的支持，財大建立了大學生創業孵化基地，我們可以以較低的價格租用學校商鋪，從而在成本上獲得優勢。最后，作為本校學生，我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響，在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優勢。
劣勢Weaknesses
首先，創業經驗不足是我們最大的短板，我們需要開拓全新的進貨渠道，協調各方面的關系，推銷產品，拉攏客源，這對我們這些社會經驗較少的大學生來說是很大的挑戰。再之，創業資金也是很重要的環節，作為我們來說，雖說可以向學校里申請創業基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發展速度。最后，學校內已經有了四家水果店，我們在前期的發展速度可能會受到限制，這就對我們的資金情況提出了挑戰，也對我們的市場份額構成較大的威脅。
機會Opportunities
在校園水果店的服務定位方面，主要有兩個部分組成，一是傳統的店面水果銷售服務，二是利用微信、微博等進行推廣使用的網上水果銷售服務，而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機會。
威脅Threats
競爭激烈，如果盈利狀況好，就很容易被模仿，而且校園水果店是小規模的個人創業，受資金條件的限制，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。
三、市場營銷策略
產品定價：前文提到，我們的水果店可能會有一個較好的成本優勢，因此在前期的銷售中，我們會盡可能的在符合市場定價的情況下，采取薄利多銷的策略進行營銷，這樣既可以吸引顧客，盡快占領市場，又可以使前期的資金問題不至于太過緊張。
銷售渠道：固定的'店面銷售和網絡營銷的方式相結合。這兩者共同的核心就是水果質量和服務質量。而我們在銷售過程中會較為側重網絡營銷的方式，這種營銷方式成本低，符合大學生的生活習慣，可開拓的空間較大。而且前面也說到，微信平臺銷售是我們的一個有力的競爭點。這種“微信下單——送貨上門——貨到付款”的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。
推廣策略：作為小本經營的個人創業，肯定不會做一些大型的商業廣告活動，所以網絡推廣和一般的廣告傳單就成為我店推廣的主力軍。具體操作來說，在學校貼吧、論壇、各類校上進行網絡推廣，在校園內進行散發廣告傳單，進一步可以在學校公告欄等處制作宣傳牌。
另外一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質量第一，包括水果質量、服務質量，我們要把這一理念告知給消費者，一是宣傳我們的立足點，二是為消費者樹立品牌意識。
校園水果店的創業計劃只是在我們可預見的事情范圍內進行的計劃，在真正的創業過程中，我們要有較強執行力去實現，也要隨機應變，不斷更新想法，完善我們預定的步驟。
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一、項目介紹:
建立社區水果超市:在3000戶(每戶3人)的社區建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場很大。與國外平均每年消費85公斤水果相比，國內平均消費只有一半。根據大多數家庭的調查，三個家庭中有80%的人每個月的水果支出超過80元。10%的家庭消費50-80元的水果。只有10%的家庭消費50元以下的水果。
隨著居民收入水平的提高，水果的消費需求不斷增加。目前，我國人均年水果消費量約為45公斤，遠低于健康標準要求(70公斤)，甚至比發達國家人均年水果消費量(80公斤)還要差。考慮到未來人口增長的因素，按照衛生標準，全國水果消費量將達到1.155億噸，比2002年水果總產量高出70%
三、選擇的理由
1.行業需求:中國缺少大型水果賣家。
2.創業者需求:進入門檻低，投資小就能運營。
3.政策支持:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):鼓勵和支持發展的商業項目79個，包括超市、便利店、社區早餐店、食品店、日用品商店等。限制類商業項目包括:在地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)外新增營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施；市區二環路內，新增營業面積1萬平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購；城市三環以內，限制經營面積1萬平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市和各類大型批發市場；城市中心區、市政商業中心、區域商業中心、中關村科技園區海淀園區、商業中心區限制增設各類一級集貿市場和批發市場。
4.全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其他行業的連鎖店則處于低利潤競爭狀態。
5.新穎的銷售方式:開放式自選。
6.多元化服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝盒，介紹店里各種水果的特點和適合的人群，引導健康消費。
7.水果購買狀況和消費者心理:時間忙，沒有多余的時間買水果。超市和批發市場不買很多水果，因為他們主要買其他產品。
8.巨大的市場:國家計劃在20xx年使水果人均消費量達到40公斤。20xx年48斤。20xx年53斤。也就是說，到20xx年，水果的消費量將增加2500萬公斤。市場巨大。是目前市場的40%。
四.特殊服務:
1.給顧客一個全新的、安全的、質量有保證的、便宜的地方放心消費
更多的顧客選擇去超市買水果。除了在購買其他商品時看到水果出售，剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費者在產品外觀、產品質量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的'選擇。我們的水果超市，采用統一裝修、統一店面布局、統一采購、統一配送，所有產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后銷售，能給顧客以上的心理滿足感。
2.獨特的引導消費
現在的顧客在購買水果時，選擇根據自己的口味和喜好來消費，而忽略了水果本身的特點和適合食用的人群。通過對很多消費者的調查發現，幾乎沒有人能說出菠蘿的特點和適合吃的人群，肝病和胃病患者應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這說明大家都在盲目消費水果。如果沒有水果消費常識，就會導致把香蕉給糖尿病患者做錯事的誤解。作為一個水果零售商，我們的責任是教會每個人如何合理消費和食用水果。在這方面，我會貼出每一種水果的特點、適合的人群、店內好與不好等級的鑒別方法的海報，引導大家健康消費。
3.為不同的消費群體提供多種服務
水果消費者一般分為兩種:自己吃和送禮物。根據送禮者的心理和包裝需求，我們會專門設計一些不同容量(3G、5G)的可折疊或組合包裝組合，提供給消費者進行補償。換句話說，顧客可以隨意組合購買水果。如果購買后需要包裝盒，只需要支付一定的包裝費就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人、探親等。)和一張賀卡。這樣，消費者不僅可以了解消費情況，還可以避免游客或其他商家購買昂貴的禮品包裝水果，保證質量。
4.深入挖掘水果的特點和消費者的其他需求
隨著人們收入的增加，更多的消費者開始喝新鮮果汁。根據消費者的需求，每個水果連鎖店都會有免費的榨汁機供顧客使用。購買水果后，顧客可以用水源清洗水果，免費使用榨汁機將水果榨汁。如果客戶自帶集裝箱，我們不會收取任何費用。如果客戶想把果汁帶到家里、公司或在路上喝，我們會提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等，并為顧客包裝它們),以便將鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛生方面，每次客戶使用榨汁機，我們都會對機器進行消毒，放在消毒柜中，保證衛生。
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一、項目的依據和目的的意義
超市，超市的簡稱，是零售業中一種以自助、集中一次性支付為特征的銷售方式。超市的出現以其綜合優勢和合理性得到了社會的廣泛認可，并成為一種流行的全球商業業態，被稱為零售業的革命性變革。
任何一個行業的發展都離不開它的正確定位——即恰當地確定它在消費者心目中、市場中、產業空間中的位置。
社區便利店是近年來發展迅速的一種零售業態。它以連鎖店的形式在社區開設，經營面積小，商品種類少，規模相對較小，屬于小型簡單商店，但便利店有自己的特點:
一是營業時間長(很多便利店采用24小時全日制形式)，填補了超市和一般商店營業時間短的空缺；
第二，所供應的商品是常用的，周轉率高，容易消費，這不僅是對于最大消費群體的日常小消費，也是便利店購買大量商品，降低成本的關鍵；
三是滿足了就近購物、低價購物、誠信購物的消費者需求。社區便利店將是繼大型百貨商店之后的一種新的零售業態，是零售業的發展趨勢。
說到社區便利店的形式，有兩種:一種是便利店；二種是分類商品便利店。國內百貨都是臺資7-11經營，開心的事多；合資聯華快遞有限公司，主要特點是快捷、可行、統一方便。濟南以統一銀座等品牌為主。而分類商品便利店在濟南并沒有實質性的發展，只有煙酒超市、花店、食品店、蛋糕店等等。它們是銷售單一類型商品的商店，也是分類商品便利店的主要形式。
本報告將以分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，掌握濟南水果連鎖超市的可行方案。
二、研究內容和實施方案
1.研究內容
1-1零售市場趨勢
零售業的發展過程如下:(以濟南為例)
�、賯鹘y市場(早期格式)
�、诎儇浬痰�(70、80年代零售業態)
�、蹅}儲式超市(90年代零售業態)
④社區小百貨(90年代零售業態)
�、荽笮桶儇浬痰�(新零售業態)
�、奚鐓^便利店(當今最新的零售業態)
1-2當前水果消費行為研究
水果作為大眾消費產品，已經逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的重要組成部分。目前，大眾消費者的水果消費方式由以下兩種方式組成:
(1)市場水果攤
(2)大型超市
對于一般消費群體來說，水果消費的主要方式是市場水果攤。他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，購買非時令水果、進口水果等中高檔水果相對較少。他們也會在大型百貨商場集中采購的過程中購買水果。這些消費群體大多是中老年消費者，時間充裕，能夠耐心選擇水果品質，權衡價格，希望獲得最大利益。他們的消費特點是:方便，價格低，比較購物性強。
對于中高端消費群體來說，水果消費的主要方式來自大型百貨商店和社區便利店。這群人主要是中青年。他們每天忙于工作和交流，日常消費品一般在周末或節假日在大型百貨公司的一站式商店購買。而這些消費者對水果的質量和品種更感興趣。他們傾向于對新鮮新奇的水果表現出偏愛和偏愛。
以下按表格分類
消費群體群體構成消費場所比例消費傾向消費心理
水果攤一般消耗中老年人70%和30%，便宜方便，實惠實用
40% 60%品質、時尚、優質、誠信的超市中青年消費者
通過上面的對比表，我們可以發現，兩個消費群體的消費心理略有不同，但都對水果銷售者提出了要求。為了滿足這兩個消費群體的消費心理，滿足市場需求，有必要有一個方便、低成本、時尚的提供優質商品的零售形式，這也是本報告要研究的。水果連鎖超市”的銷售形式也是“水果連鎖超市”的基本定位。
結論:水果連鎖超市的市場定位是低價、便捷、時尚、誠信、優質
1~3競爭對手分析
水果連鎖超市的市場定位我們已經做好了，要全面了解競爭對手。
如前所述，目前消費者的水果消費主要來自市場和大型百貨商店的水果攤位。下面將從購買、銷售方式、價格、存儲等方面進行對比分析。
有貨庫存
市場水果攤:進貨的方式多是通過水果批發市場，單次進貨量很小，日銷量是進貨的`基礎，所以品種很少。
大型超市:進貨方式多通過當地水果配送公司，單次進貨量大。根據所有連鎖店每天的銷量，采取統一采購，統一售后服務，品種多樣。
雖然購買渠道不同，但都是用兩三個環節的利潤加起來的。除運輸等必要費用外，進貨價格主要由水果商販或水果經銷公司從產地向當地扣除。
銷售模式
集貿市場的水果攤:水果攤主要利用各種人力或機動車輛作為銷售工具，流動性很強。一般在住宅區的主要地段銷售，銷售方式以定點銷售和移動銷售為主。
大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣。在大商店里，人們注重商品的外觀和豐富的品種。他們把商店分成多個區域，分別展示不同價格和檔次的水果，并設立折扣區或特價區。每天明確標注價格和特價的方式也是吸引消費者的重要因素。統一稱重、統一結算、統一形象、誠信服務，都是超市重要的營銷策略。
大型百貨公司的銷售方式正是我們學習和借鑒的。水果超市的銷售方式也需要統一形象、統一布局、統一稱重、統一結算，才能提供誠信服務，并提出“退、換、送”的“三包”政策是超市力所不及的。充分利用所有節假日或公休日實施銷售策略，以最便宜的價格向客戶銷售優質水果，充分發揮服務社區居民的宗旨，努力成為社區最佳水果采購代表。
價格
市場水果攤:因為是小生意，售價變化不大。一天之內，除了晚上剩余的水果，其他時間售價變化不大。
大型超市:售價靈活變化。在一天的銷售過程中，可能會有幾次變動，間接的價格變動是通過買禮物和時間促銷的方式進行的。
同樣，售價的確定也是根據每天水果進貨價格的不同而不同。不同的是水果攤的變價策略比較簡單，一般只在晚上降價，避免積壓。超市的價格變動策略比較靈活，除了晚上的價格變動和結算之外，還會有很多價格變動策略，目的是最大化商品的銷售，提高銷售額和毛利。
商店
市場水果攤:水果攤的存放方法很簡單，一般存放在干燥通風的地方。因為每次采購量小，倉儲工作不是很重要的環節。
大型超市:由于日營業額大，進貨多，超市必須做好倉儲工作。貯藏方式是將水果放在特殊的冰箱中，在適當的溫度下保持新鮮。
超市對冷藏(或保鮮設備)的投入相當可觀，水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間，既能延長水果的保鮮期，又能最大限度的提高商品的周轉。
綜上所述，從購買、銷售方式、售價、存儲等方面不難看出:
紀氏水果譚大型超市
進貨商品直接在批發市場購買，由水果配送公司配送。
量小、品種少、量大、品種多
銷售方式接近住宅區，銷售方式多樣，價格明碼標價。
流動性強，分類展示和推廣方式靈活
價格可以在任何時候以單一的方式改變
存儲基本沒有存儲方式，有專業的存儲設備
可見，市場水果攤唯一的優勢就是在居民區的出入口路段銷售，給消費者帶來便利，從而成為一種經久不衰的銷售形式。超市占了幾乎所有其他優勢，比如銷售方式的靈活性、銷售價格的透明性、倉儲設備的應用等等——超市，這種新零售業態的獨特魅力。
網上水果店創業計劃書 8
一、水果店前景
水果已逐漸轉變成一種大眾生活中的必需品，是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前，大眾取得水果的途徑分為四種：
①、大型的便利超市
�、�、蔬菜水果店
③、路邊的水果攤
�、堋⑺麑I店
針對城市的居民而言，他們的水果消費對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果，而非時令性的、進口水果在選擇過程中就比較少。同時，他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發現，為了順應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。
結論：城市水果超市的市場定位是--綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質量
二、發展前景
在運城地區的發展中，我們不難發現，人口的數量是不斷的增加，人們的生活質量也在不斷的提高。那么，人們的消費水平也在不斷的提升，水果作為人們的生活必需品，它的市場份額在不斷的增大，如何打造一所專業的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題？
雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應，但是，無論是價格、質量甚至數量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性，為了減肥，水果就成了他們的重點關注對象。在這種情況下，建立一所專業的水果連鎖超市的前景是非�？捎^的。那么，建立這樣的一所超市，既可以讓消費者在購買到健康、富有營養的水果，又可以讓消費者享受到超值的優惠。
三、產品的.介紹
我店內的產品均是從水果供應商進的新鮮水果，價位中等合理，同時客戶們如果有需求，完全可以單獨為他（她）提供一些精美的包裝和禮盒，總之，一切以客戶的需求為首位！目前是秋、冬季，主營：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調節人們身體體質的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準備預設把水果專營定在社區前面，這個地方必須居民居住人數達到3000-4000人數以上，店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落，同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎，以方便顧客的挑選，同時還會有1-2臺“公平秤”在店內適宜的位置，以方便客戶稱量。
同時，每天還有會一些不同水果的促銷活動，以保證客戶可以吃到富有營養搭配的水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。
五、發展規劃
作為一家專營的水果超市，我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導向”的宗旨，我們要把“果繽紛水果超市”開到消費者的心里，讓客戶買的放心、買的健康。
促銷計劃
1、本店秉著“以客戶的健康為導向”的理念，我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養小常識，并推出營養水果套餐供大家挑選。
2、在進行為期一周的試營業后，我店會推出會員積分制度，客戶在消費后的同時可以的到會員的優惠，又可以得到一定的積分，同時在積分達到一定的標準后，可以升級會員積分卡的等級，享受到不同的會員折扣的優惠。
3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時，我店會贈送不同價格的時令水果，這樣的話，既能讓客戶買的實惠，又能豐富客戶的營養搭配。
4、在生活中，我們難免會有一些親朋好友、長輩、領導的走動，我店會根據實際的情況，為客戶量身打造營養豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會陸續推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務，滿足客戶的眾多需求。
六、價格政策
我店的水果每天會根據市場的變化進行一個微調，讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時，每天下午16:00以后，我店會推出一至兩種促銷水果，可以讓客戶享受到不同的優惠。同時，在周六、日以及各個節日前一周，我店會有各種各樣的水果促銷活動，讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期，會根據店的規模以及客流量的變化，進行調整。
八、風險評估
風險無時不在，所以，一定要做到風險的防范
1、風險分析
天氣變化，水果保鮮儲存問題。 水果價格浮動，顧客量不穩定。 水果店的增加，競爭壓力增大......
2、應急計劃
注意天氣情況，掌握購入量。 增大促銷方式，吸引顧客購買欲望。
誠信是金，保證質量，穩定價格，在客戶中留下好口碑，客源自然滾滾來。
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“民以食為天”，飲食是人類本能的需求，也是人類文明的體現。在21世紀的中國，生活水平在不斷提高，綠色、環保消費理念在不斷轉換，這給果樹種植業的`騰飛創造了更加難得的機遇，率先推出干凈衛生、綠色環保的無公害水果，順應消費潮流，既占領市場空白，滿足市場需求，也能獲得巨大的經濟效益。
一、基本情況
新野縣苗圃林場位于新野縣白河橋東300米，土壤肥沃，氣候溫和，事宜桃樹的生長。
二、產品原則和目標
桃樹是果樹品種，以鮮食為主，提前采收者一般選擇極早熟、早熟和中熟品種，延遲采收者則應選擇晚熟品種或易多次結果的品種，同時，要選擇樹體緊湊矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易豐產、適應性強且自然休眠期短(低溫需求量低)、易為人工打破休眠的品種，另外，同一設施內，應選擇同一品種(或品系)，并按要求嚴格搭配好授粉品種。 實行立體種植，樹下套種花生、西瓜等經濟作物。
三、發展項目和資金
計劃種植優質桃樹20畝，每畝45-50棵，樹種每棵150元，約需26000元
桃樹前三年不結果，約需管護費用500元/畝，計10000元。 運輸車1臺 ，30000元農業水果種植創業計劃書范文投資創業。
耕種用拖拉機及配件35000元。
深水井2口，灌溉機械，21000元。
修剪、噴藥、耕種設備，10000元。
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20世紀90年代以來，我國水果超市發展迅速，這種新型水果產品零售業態的出現將對我國農業產業鏈產生深刻的影響，而收入水平的提高，物流技術的發展，消費需求與消費方式的變化，激烈的市場競爭則是我國水果超市經營發展的主要動因。根據我國的現狀，水果超市將是我國城市農產品零售市場的主導形式，而農貿市場依然是農村農產品零售的主要形式，;我國水果超市的經營發展不能一蹴而就，必須循序漸進。
一．項目背景
21世紀是信息的時代，然而信息最最廣、最快的傳播媒介就是internet。對于商業而言快速及時的信息更是不可或缺的，因此商業與internet的結合也成為了一種必然的趨勢。internet這匹千里馬將落載著商業進入一個新的商業時代—電子商務時代。我們里主要是在學校外擺攤賣水果，為了能夠進一步的發展，我決定在發展擺攤經營的同時走網絡的銷售路徑。具體是建立自己網站，再有就是以目前最大的電子商務平臺淘寶網為依托，開設自己的網店。以下是開設淘寶網店的策劃：
二． 店鋪簡介
店鋪名稱“水果店鋪”于2014年9月20日成立。我們吸取了擺攤賣水果經驗，調整傳統賣水果的經營思路，我們本著“顧客第一”的原則，遵循“以人為本，服務到家，追求完美，永遠領先”的企業精神，結合我校的實際情況，建立獨具特色的管理服務體系！
a) 經營范圍：
主營蘋果，香蕉，梨，橘子等水果
b) 經營模式：
電子商務網絡營銷（以淘寶平臺為主），電話 短信 qq 微信等方式訂購
三．市場分析
�、伲袠I分析：根據初步的一些市場調查我們發現我校水果行業前景還是相當不錯的。我們主要就學生老師這一塊對其做分析。他們追求快捷、方便的生活消費方式、網絡已成為他們生活的一部分。學校有網上訂購盒飯的網店，但還沒有水果網店，水果網店市場潛力大。
②．具體消費人群：學生，老師等
四、風險分析
由于網絡銷售投資相對較小風險也就不會很大。主要的還是網上交易的存在一些風險，不過隨著淘寶平臺的完善風險也逐漸降低。
五、店鋪運營流程及人員安排
�、匍_設淘寶店鋪流程
（1）準備工作： 個人網銀 店鋪名 店標
（2）進行注冊（另附注冊流程）
�。�3）裝修：修改店鋪二級域名、上傳店招、根據經營范圍進行分類設置。
�、谛枋炀氀b修人員一名定期根據發展情況對店鋪進行裝修調整。
�、蹟祿蟼骷瓷唐返纳蟼鳌Ｐ枋炀毦庉嫈祿ㄊ熘嚓P軟件如淘寶助理、甩手掌柜等），有一定的文采，會PS之類的圖片處理技能的人員兩名。保證店鋪有一定的'數據量，數據要定期的更新。
�、苄枰舾擅麡I務人員保證打字快、使用基本的交流工具（QQ、阿里旺旺，短信），有一定的交流技巧及銷售能力。人員要根據時間安排在線工作。人員還要主動的到各個論壇網站發布信息做宣傳。
六、店鋪運營期間所遇問題及處理方法
①技術問題：此類問題主要還是對店鋪的打理及維護上、數據處理上，由先關技術人員做處理。
②發貨問題：
�。�1）除特殊情況發貨速度一般較快3小時。若是送貨人員的原因要其做相關處理。同時安撫顧客。
�。�2）若是顧客問題常見為寫錯地址，因此網銷人員在確定地址之前要反復向客戶確定信息避免出錯。
七、管理
�、�、人員管理：我們的人員必須保證經常在線，尤其是在一天中的重要時段（12:30—14:00、16:30—20：00）當然全天在線更好。 ②、店鋪管理：既然是淘寶店就必須利用淘寶的一些專用軟件。例如阿里旺旺（買賣、店鋪裝修、宣傳、學習等）、淘寶助理（數據上傳、導入、導出）、甩手掌柜（數據上傳、數據復制、竊取數據）。根據不同的季節、活動對店鋪進行適當的修飾。
�、�、送貨管理：包括送貨速度、送貨人員服務態度。同時，店面的發貨人員也要做到及時有效。
�、�、服務管理：
�。�1）保證客服人員阿里旺旺的全天在線，及時接收買家詢問信息。
�。�2）客服人員要做到態度和藹，有耐心，細心解答問題，只有好的態度才會使買家對該店鋪存好感。要及時去解決，幫助買家減少不
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