農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(精選12篇)
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編整理的農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 1
1、概述以發(fā)展農(nóng)業(yè),改變農(nóng)村面貌為目的,走自主創(chuàng)業(yè)和開(kāi)創(chuàng)特色新農(nóng)業(yè)企業(yè)化之路,兼顧農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養(yǎng)殖為項(xiàng)目啟動(dòng),逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工的系列化新型“農(nóng)”字號(hào)企業(yè),最終依靠科研創(chuàng)新,形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、擁有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。逐步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造出全國(guó)乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。
2、創(chuàng)業(yè)目的以發(fā)展新型農(nóng)業(yè)企業(yè)為目的,以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)村面貌,增加農(nóng)民收入為己任。企業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村和諧發(fā)展,共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會(huì)主義新農(nóng)村典范。
3、創(chuàng)業(yè)預(yù)想
3.1前期以個(gè)人或多人投資為主,逐步、有條件的吸納社會(huì)資金和風(fēng)險(xiǎn)資金以尋求發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)股份制和上市經(jīng)營(yíng)。
3.2創(chuàng)造全國(guó)乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。
3.3通過(guò)自身發(fā)展和借助一部分的外部力量,逐步形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、具有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
4、項(xiàng)目推進(jìn)簡(jiǎn)介
4.1項(xiàng)目初始階段
4.1.1簡(jiǎn)介:淡水龍蝦,學(xué)名克氏螯蝦,又稱(chēng)龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲,在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國(guó),現(xiàn)已廣泛分布于長(zhǎng)江中下游。該蝦屬溫?zé)釒Уr類(lèi),適應(yīng)力強(qiáng),繁殖率高,食性雜,生長(zhǎng)快,抗病,耐高溫,耐低氧,離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會(huì)死亡。蝦肉味細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含人體必需的8種氨基酸,而脂肪含量較低,并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分較高。深受?chē)?guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛(ài),出口量也日漸增加,銷(xiāo)售和收購(gòu)價(jià)格不斷上升,養(yǎng)殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項(xiàng)目的啟動(dòng)階段,該階段的主要任務(wù)是龍蝦的養(yǎng)殖和出售,是項(xiàng)目的起始階段和操作最為簡(jiǎn)易的階段。
4.1.3所需資源:需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)(可通過(guò)外部學(xué)習(xí)和養(yǎng)殖后經(jīng)驗(yàn)的摸索)、種苗(蝦種規(guī)格2.5~3厘米的,每畝放養(yǎng)1.5萬(wàn)~2萬(wàn)尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4資金(單位:萬(wàn)元)名稱(chēng) 金額 備注水面承包費(fèi) 2.0 5畝水塘5年種苗費(fèi) 0.8 自行育種食料費(fèi) 2.0 人工 6.0 1.5個(gè)工人5年其它費(fèi)用 0.8 蝦塘附屬設(shè)施總計(jì) 11.6 注:第一次投入在2.5-3萬(wàn)之間。
4.1.5前景和效益:養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達(dá)800公斤,市價(jià)保守估計(jì)每公斤12元,即畝產(chǎn)0.96萬(wàn),五畝48000元,五年共計(jì)24萬(wàn),減去成本11.6萬(wàn),利潤(rùn)12.
4,年利潤(rùn)2.48萬(wàn)。
4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念:在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤(rùn)的時(shí)期(2年左右),依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì),在城市開(kāi)設(shè)特色龍蝦餐飲館,創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲,推出“到農(nóng)村釣龍蝦,在城市吃龍蝦”銷(xiāo)售模式,即免費(fèi)組織顧客去農(nóng)村釣龍蝦,然后按斤將龍蝦售出,再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動(dòng)餐飲。這樣,可實(shí)現(xiàn)龍蝦產(chǎn)和銷(xiāo)的結(jié)合,也解決了顧客在短期(1天)內(nèi)吃與玩的結(jié)合,能收到較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
4.2.2本階段實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目從產(chǎn)到銷(xiāo)的突破,能較快擴(kuò)大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段,必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫,重點(diǎn)解決銷(xiāo)售上遇到的問(wèn)題。
4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段
4.3.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤(rùn)的時(shí)期(一年左右),依托現(xiàn)有資源增多種養(yǎng)殖種類(lèi),擴(kuò)大規(guī)模,初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)。然后推出“去農(nóng)村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚(yú)蝦”的銷(xiāo)售模式,即免費(fèi)組織顧客一日或半日去游農(nóng)村采摘新鮮瓜果,垂釣魚(yú)蝦,然后將農(nóng)產(chǎn)品售出。這樣,可擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)和銷(xiāo)的結(jié)合,可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農(nóng)家游的一種優(yōu)秀模式。
4.3.2本階段實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品單一的突破,但在總體種植和銷(xiāo)售上并沒(méi)有較大突破,故這一階段不存在較大的技術(shù)性問(wèn)題,須適當(dāng)?shù)陌l(fā)掘和儲(chǔ)備一些管理人才,為下一步的發(fā)展作準(zhǔn)備。
4.4推廣階段
4.4.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時(shí)期,擴(kuò)大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)基地,在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗(yàn),逐漸擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增加利潤(rùn)點(diǎn)。
4.4.2本階段實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)銷(xiāo)售從一點(diǎn)到多點(diǎn)的突破,是企業(yè)能否作強(qiáng)的關(guān)鍵一步,故這一階段關(guān)要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲(chǔ)備選拔任用問(wèn)題和企業(yè)品牌推廣的問(wèn)題。
4.5農(nóng)產(chǎn)品深加工階段
4.5.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后,依托現(xiàn)有資源和品牌,積極與高校、農(nóng)業(yè)科研院所聯(lián)系,有選擇的轉(zhuǎn)化一些具有市場(chǎng)前景的科技成果,做深加工產(chǎn)品,改變企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
4.5.2本階段必須實(shí)現(xiàn)從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,必須實(shí)現(xiàn)從面對(duì)消費(fèi)者的實(shí)時(shí)銷(xiāo)售到企業(yè)化訂單銷(xiāo)售的`轉(zhuǎn)變,必須實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理理念和模式的轉(zhuǎn)變。這一階段在整個(gè)企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的,是企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型的問(wèn)題,怎樣裝變經(jīng)營(yíng)理念的問(wèn)題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化運(yùn)作的問(wèn)題,怎樣解決各類(lèi)人才的儲(chǔ)備和運(yùn)用問(wèn)題。
4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段
4.6.1理念:在以上各階段獲得一定的成功后,有意識(shí)的引進(jìn)科研技術(shù)人員,有意識(shí)地與科研院所合作,依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專(zhuān)利成果的項(xiàng)目。并不斷提升企業(yè)內(nèi)部科研能力,積極鼓勵(lì)科技創(chuàng)新,將生產(chǎn)型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。
4.6.2本階段要實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變,是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變的問(wèn)題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)化運(yùn)作的問(wèn)題,怎樣解決創(chuàng)新的引導(dǎo)問(wèn)題。
5、綜述結(jié)合我國(guó)南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村土地拋荒之現(xiàn)實(shí),小龍蝦市場(chǎng)需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實(shí)際,本人認(rèn)為,該項(xiàng)目具有較好的發(fā)展前景和空間,較好的經(jīng)濟(jì)性和社會(huì)性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè),后期可根據(jù)創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。該項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成功,前期能夠具有一定的帶動(dòng)和示范作用,對(duì)于農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移也有一些作用,后期對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收上和改變農(nóng)村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農(nóng)村建設(shè)上能有較強(qiáng)的作用。
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一、 項(xiàng)目前景:
日前我省的牛肉大部分來(lái)自于廣西省、山東省,本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而廣東近年來(lái),隨著機(jī)械化水平的提高,牛的耕田作用越來(lái)越小,很多農(nóng)戶(hù)不再養(yǎng)牛;許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工,留在家里的都是老幼婦孺,肉牛養(yǎng)殖勞動(dòng)量大,一次 性投入大,飼喂費(fèi)工費(fèi)時(shí),飼養(yǎng)不方便;有的農(nóng)村社會(huì)治安不好,農(nóng)民怕牛丟失、被盜,不敢養(yǎng)牛;過(guò)去養(yǎng)牛是一家一戶(hù)飼養(yǎng),不利于環(huán)境的衛(wèi)生,隨著生活水平的提高,為了環(huán)境的`清潔,很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛。 2007年的肉牛價(jià)格再創(chuàng)新高,市場(chǎng)上活牛價(jià)格高達(dá)28~32元/公斤,育肥牛為34~36元/公斤,牛肉價(jià)格為42~46元/公斤。一頭牛育肥3~5個(gè)月,純利潤(rùn)達(dá)1000~1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛,如果一年能產(chǎn)一頭犢牛,就能收入1500~1800元。
二、 市場(chǎng)分析:
現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來(lái)源于廣州從化,粵東、粵西等。供應(yīng)的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主,主要原因是活牛長(zhǎng)途運(yùn)輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)谋ur成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低。
三、 風(fēng)險(xiǎn)分析:
肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要是三方面:
1、 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn):肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高,牛肉的價(jià)格波動(dòng)較低,因此價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)也較低。
2、 疾病風(fēng)險(xiǎn):目前牛口蹄病、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對(duì)象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治,牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動(dòng)物之一。
3、 自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn):水災(zāi)、氣溫等風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)不高。
四、經(jīng)營(yíng)選址:
廣東省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2個(gè)多小時(shí)的路程,至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢(shì)平坦。目前對(duì)當(dāng)?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養(yǎng)殖方式:
國(guó)內(nèi)牛市場(chǎng)上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有:夏洛來(lái)、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn),適合規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖;秦川牛,性情溫順、體格高大,前軀發(fā)達(dá),具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),日增重率、屠宰率等各項(xiàng)生理指標(biāo)均居我國(guó)黃牛之首,適合小規(guī)模養(yǎng)殖;西門(mén)塔爾牛適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼,易飼養(yǎng),產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好,飼料報(bào)酬高,遺傳性能穩(wěn)定,是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。 立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式:種植新型皇竹草、西門(mén)塔爾牛架子牛(牛糞)、魚(yú)、黃鱔、蚯蚓、鴨 新型皇竹草是目前生長(zhǎng)最快、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的牧草,對(duì)牛的口適性好,產(chǎn)量高,能量轉(zhuǎn)化率高,一畝皇竹草可養(yǎng)育肉牛5—7頭;牛糞可直接沉塘喂魚(yú)、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓;蚯蚓可養(yǎng)魚(yú),養(yǎng)鴨。既可減少污染保護(hù)環(huán)境,也可增加收入。
六、成本分析:
河源水田部分租價(jià)格在600-800畝/年,山坡租價(jià)格在250-350畝/年。以20畝山坡30畝田;皇竹草種植25畝,魚(yú)塘20畝,肉牛(架子牛)30頭,鴨1000只,黃鱔3000斤為例: 前期投入: 項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 備注 月攤 山坡 20畝 350 14000元 2年 585元 水田 30畝 700 42000元 2年 1750元 房屋建筑 40000 40000元 使用4年 850元 鴨 2000只 3 6000元 含運(yùn)費(fèi) 黃鱔 1000斤 15 15000元 含運(yùn)費(fèi) 魚(yú) 20畝 400 8000元 含運(yùn)費(fèi) 肉牛(架子牛) 30頭 3500 105000元 含運(yùn)費(fèi) 交際費(fèi) 20000 20000元 一次性 工資 10人 1600 16000元 含食宿 1600元 挖魚(yú)塘 20畝 4000 80000元 使用50年 150元 飼料 90000 90000元 6個(gè)月 15000元 其它 30000元 合計(jì) 466000元
七、利潤(rùn)分析:
利潤(rùn)分析:(6個(gè)月為一期) 項(xiàng)目 成本 收入 利潤(rùn) 備注 鴨 6000元 飼料 18000只×18元 32400 281400元 成活率90% 魚(yú) 8000元 15000元 40000斤×4元 160000 成活率90% 黃鱔 15000元 8000斤×12元 96000元 成活率90% 牛 105000元 29頭×7500元 21750000元 成活率90% 工資 8000元 運(yùn)作后6人 其它 30000元 不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 合計(jì) 187000元 505900元 318900元 保守預(yù)算
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近年來(lái),種養(yǎng)殖業(yè)成為了國(guó)內(nèi)新興產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)前景廣闊。因此,越來(lái)越多人以此為商機(jī),開(kāi)展種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃。制定一個(gè)好的種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃方案,能夠幫助我們把握市場(chǎng)趨勢(shì),開(kāi)展一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)較小、利潤(rùn)較大的種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目。
一、市場(chǎng)分析
在制定種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃方案時(shí),首先需要做的是進(jìn)行市場(chǎng)分析。對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,分析潛在顧客的需求,了解其他類(lèi)似企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)分析還需要考慮政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)等因素。
二、項(xiàng)目目標(biāo)
明確項(xiàng)目目標(biāo)是成功實(shí)施種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃方案的關(guān)鍵。項(xiàng)目目標(biāo)需要量化,并且要可行可靠。同時(shí)還需要考慮項(xiàng)目的時(shí)間周期,預(yù)計(jì)成本和預(yù)期收益等方面。
三、選址分析
選址分析是非常重要的一步,決定項(xiàng)目的成功與否。在進(jìn)行選址分析時(shí)應(yīng)該考慮交通、市場(chǎng)周邊環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境保護(hù)等因素。經(jīng)過(guò)綜合考慮,選取一個(gè)優(yōu)質(zhì)的地點(diǎn)對(duì)后續(xù)的發(fā)展和擴(kuò)展非常重要。
四、技術(shù)方案
在種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃方案中,技術(shù)方案是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。技術(shù)方案應(yīng)該具有科學(xué)性、可行性、經(jīng)濟(jì)可行性,并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的調(diào)整。技術(shù)方案還應(yīng)該注重提高效益,不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)。
五、設(shè)備選購(gòu)
在設(shè)計(jì)種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃時(shí),設(shè)備選購(gòu)是重要的考慮內(nèi)容之一。建議選擇性?xún)r(jià)比高、質(zhì)量可靠的設(shè)備。在購(gòu)買(mǎi)設(shè)備時(shí)應(yīng)該注意保障實(shí)用,提高其效率和長(zhǎng)期的.可操作性。
六、物資供應(yīng)
物資供應(yīng)在種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃中占有重要地位,特別是飼料的規(guī)劃、選購(gòu)和使用。建議尋找高質(zhì)量的物資供應(yīng)商,并與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。
七、人員配備
組建一個(gè)能力強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)合作的人員隊(duì)伍,對(duì)于種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃的成功實(shí)施至關(guān)重要。項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)者需要考慮員工的素質(zhì)、背景、專(zhuān)業(yè)技能、崗位職責(zé)等因素進(jìn)行人員配備。
八、預(yù)算及盈利計(jì)劃
制定預(yù)算及盈利計(jì)劃是種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃中的最后一步。制定預(yù)算時(shí)需要全面考慮成本和收益,確定經(jīng)營(yíng)成本,評(píng)估市場(chǎng)接受程度,并制定合理的銷(xiāo)售策略。
總之,種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃方案的制定不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的任務(wù),需要全面的市場(chǎng)分析、目標(biāo)策劃、選址分析、技術(shù)方案、設(shè)備選購(gòu)、物資供應(yīng)、人員配備以及預(yù)算和盈利計(jì)劃。只有在這些方面做好準(zhǔn)備,才能成功實(shí)施這項(xiàng)商業(yè)計(jì)劃。
農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 4
一、項(xiàng)目概述
本項(xiàng)目是以種養(yǎng)殖業(yè)為主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的新興企業(yè)。該企業(yè)旨在發(fā)揚(yáng)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)文化,積極推進(jìn)中國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)信息化水平,增強(qiáng)農(nóng)村社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力和傳統(tǒng)農(nóng)民的生產(chǎn)技能。項(xiàng)目規(guī)模為2000畝,主要種植播種作物,飼養(yǎng)家禽和家畜。
二、項(xiàng)目背景
本項(xiàng)目是在我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段中,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。通過(guò)引進(jìn)現(xiàn)代化、高效的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖技術(shù),開(kāi)辟新的市場(chǎng)空間,提高農(nóng)民收入,增強(qiáng)農(nóng)村社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力。
三、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
1.本項(xiàng)目所選地理位置優(yōu)越,環(huán)境條件好,土地肥沃,水域富足,條件完備,方便地理位置可進(jìn)可退。
2.項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員擁有豐富的'行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí),可以為該項(xiàng)目提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持和知識(shí)儲(chǔ)備。
3.市場(chǎng)需求量大,市場(chǎng)前景廣闊,市場(chǎng)空間不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)接受度高,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較小。
4.本項(xiàng)目符合國(guó)家重心發(fā)展方向,得到政策支持和扶持,可享有較多政策優(yōu)惠。
四、項(xiàng)目投資估算
本項(xiàng)目總投資為6000萬(wàn),將用于場(chǎng)地租賃、土地整理、設(shè)備購(gòu)置、建設(shè)工程等方面。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
1.前期工作
。1)成立項(xiàng)目工作小組,籌備項(xiàng)目前期工作。
(2)進(jìn)行場(chǎng)地選擇和土地整理,建立種植、飼養(yǎng)設(shè)施。
。3)招募適合的技術(shù)人員,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程培訓(xùn)。
2.中期工作
(1)開(kāi)展種植、養(yǎng)殖,完成農(nóng)業(yè)信息化系統(tǒng)的搭建和運(yùn)行。
。2)推廣技術(shù)和產(chǎn)品,建立市場(chǎng)檔案和客戶(hù)檔案,確保優(yōu)質(zhì)和安全的產(chǎn)品質(zhì)量,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。
3.后期工作
。1)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析和市場(chǎng)評(píng)估,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)宣傳,擴(kuò)大銷(xiāo)售市場(chǎng)。
。2)提高生產(chǎn)力和效益,加大產(chǎn)品研發(fā)力度,增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
六、項(xiàng)目效益
本項(xiàng)目將帶來(lái)全方位的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民收入的提高。預(yù)計(jì)在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)的2年內(nèi)可創(chuàng)造銷(xiāo)售收入2500萬(wàn)元,利潤(rùn)800萬(wàn)元,稅收500萬(wàn)元,帶動(dòng)農(nóng)民增收460萬(wàn)元,提供就業(yè)崗位50個(gè)。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
本項(xiàng)目所面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)包括市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn),我們將采取有效的措施,在市場(chǎng)拓展、技術(shù)突破和災(zāi)害保障方面注重整體規(guī)劃,確保項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的穩(wěn)步增長(zhǎng)。
八、總結(jié)
本項(xiàng)目是以種養(yǎng)殖業(yè)為主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的新興企業(yè),旨在提高農(nóng)村社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力和傳統(tǒng)農(nóng)民的生產(chǎn)技能。該項(xiàng)目規(guī)模為2000畝,將用于種植播種作物,飼養(yǎng)家禽和家畜。本項(xiàng)目的實(shí)施,將助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民收入的提高,創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
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隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,種養(yǎng)殖業(yè)成為了一個(gè)備受關(guān)注的行業(yè)。而在當(dāng)今社會(huì)中,特別是在農(nóng)村地區(qū),種養(yǎng)殖業(yè)越來(lái)越被人們所重視。因此,制定一份完整的種養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃方案,對(duì)于想要進(jìn)入該行業(yè)的人來(lái)說(shuō),將是非常重要的。
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
本項(xiàng)目將以農(nóng)村為基地,以養(yǎng)殖為主導(dǎo),同時(shí)輔以種植業(yè),通過(guò)生態(tài)循環(huán),實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì),打造一個(gè)保險(xiǎn)的就業(yè)平臺(tái),為農(nóng)民提供穩(wěn)定就業(yè)和增加收入的機(jī)會(huì)。
二、市場(chǎng)分析
1.需求概述
近幾年,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展,受消費(fèi)升級(jí)的影響,市場(chǎng)上對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求量逐年攀升,其中養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)則成為最受追捧的行業(yè)之一。
2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
目前市場(chǎng)上有許多種養(yǎng)殖小組,如養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞等,競(jìng)爭(zhēng)激烈。尤其是養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大的大型公司,更加霸道,使得小型養(yǎng)殖公司需要有自己的特色,才能在市場(chǎng)上立足。
三、項(xiàng)目管理
1.人員組成
本項(xiàng)目計(jì)劃由一名負(fù)責(zé)人、兩名技術(shù)員和兩名普通工人組成。
2.預(yù)算
本項(xiàng)目投資總額為30萬(wàn)元,其中包括設(shè)備費(fèi)、飼料費(fèi)、勞動(dòng)力費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等,預(yù)計(jì)項(xiàng)目回收期為2年。
3.進(jìn)度計(jì)劃
本項(xiàng)目具體實(shí)施期為半年,具體進(jìn)度如下:
第1個(gè)月:完成需求分析、市場(chǎng)調(diào)研和投標(biāo)程序。
第2至3個(gè)月:準(zhǔn)備階段,包括場(chǎng)地購(gòu)買(mǎi)、養(yǎng)殖和種植設(shè)備采購(gòu)、環(huán)境調(diào)查以及初步培訓(xùn)人員。
第4至6個(gè)月:正式養(yǎng)殖、種植、銷(xiāo)售等。
四、項(xiàng)目實(shí)施方案
1.物資準(zhǔn)備
準(zhǔn)備好專(zhuān)用養(yǎng)殖場(chǎng)地,購(gòu)買(mǎi)并安裝所需設(shè)備,包括養(yǎng)殖箱、喂食設(shè)備、水處理設(shè)備、環(huán)境控制設(shè)備等。同時(shí),還要采購(gòu)飼料教科書(shū)、飼養(yǎng)宣傳材料等。
2.養(yǎng)殖選址
找到適合項(xiàng)目實(shí)施的場(chǎng)地,應(yīng)考慮到某些基本要素,如地理位置、土地肥力、環(huán)境衛(wèi)生等。
3.人員管理
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人必須擁有從業(yè)資格和充分的養(yǎng)殖技能,技術(shù)員應(yīng)具備專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖知識(shí)和技能,工人則應(yīng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),有足夠的養(yǎng)殖基礎(chǔ)佳能夠執(zhí)行前期具體工作,如清洗、消毒等框框。
4.經(jīng)營(yíng)管理
團(tuán)隊(duì)的主要任務(wù)是提高生產(chǎn)效率,增加銷(xiāo)售量。通過(guò)養(yǎng)殖產(chǎn)品的品牌宣傳工作,加強(qiáng)客戶(hù)信任度,降低市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)成本,并不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理
本項(xiàng)目可能存在的風(fēng)險(xiǎn)有很多,如水質(zhì)污染、環(huán)境污染、市場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)需求的不可預(yù)知性,農(nóng)民的誠(chéng)信問(wèn)題等。這就要求我們?cè)陧?xiàng)目實(shí)施的'過(guò)程中,應(yīng)及時(shí)調(diào)整方案、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理和預(yù)防工作,從而減少潛在風(fēng)險(xiǎn),并加強(qiáng)與合作伙伴的溝通。
六、項(xiàng)目實(shí)施效益
本項(xiàng)目將通過(guò)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的模式,解決就業(yè)問(wèn)題,同時(shí)會(huì)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)升級(jí),有效改變農(nóng)村人員食品生產(chǎn)方式,從而增加草根人民的收入。本項(xiàng)目不僅可以解決社會(huì)問(wèn)題,也可以為投資者帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
綜上,本種養(yǎng)殖項(xiàng)目計(jì)劃方案,是為了促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)而制定的,從市場(chǎng)、項(xiàng)目管理、實(shí)施方案、風(fēng)險(xiǎn)管理和實(shí)施效益多方面進(jìn)行分析,具有高度可實(shí)施性和可推廣性。
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一、 項(xiàng)目前景:
日前我省的牛肉大部分來(lái)自于廣西盛山東省,本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而安徽近年來(lái),隨著機(jī)械化水平的提高,牛的耕田作用越來(lái)越小,很多農(nóng)戶(hù)不再養(yǎng)牛;我省的豬肉主要來(lái)自于外地養(yǎng)殖場(chǎng),許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工,留在家里的都是老幼婦孺,肉牛和豬養(yǎng)殖勞動(dòng)量大,一次性投入大,飼喂費(fèi)工費(fèi)時(shí),飼養(yǎng)不方便;有的農(nóng)村社會(huì)治安不好,農(nóng)民怕丟失、被盜,不敢養(yǎng)牛和豬;過(guò)去養(yǎng)牛和豬是一家一戶(hù)飼養(yǎng),不利于環(huán)境的衛(wèi)生,隨著生活水平的提高,為了環(huán)境的清潔,很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛和豬。
xx年的肉牛價(jià)格再創(chuàng)新高,市場(chǎng)上活牛價(jià)格高達(dá)28~32元/公斤,育肥牛為 34~36元/公斤,牛肉價(jià)格為42~46元/公斤。一頭牛育肥3~5個(gè)月,純利潤(rùn)達(dá)1000~1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛,如果一年能產(chǎn)一頭犢牛,就能收入1500~1800元。養(yǎng)殖肥豬或者繁育仔豬收入都不錯(cuò).
二、 市場(chǎng)分析:
現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來(lái)源于安徽蕪湖等地。合肥淮南六安一帶有著名的小吃,“牛肉湯”深受安徽人喜愛(ài),到安徽必會(huì)吃“牛肉湯”,隨著肉牛的價(jià)格上升,也逐漸的從前年的2元一碗升到現(xiàn)在的 3.5元一碗,但吃的人仍舊很多, 牛肉是供不應(yīng)求,供應(yīng)的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主,主要原因是活牛長(zhǎng)途運(yùn)輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)谋ur成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低,F(xiàn)在是供不應(yīng)求.現(xiàn)在肥豬和仔豬都是供不應(yīng)求.
三、 風(fēng)險(xiǎn)分析:
肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要是三方面:
1、 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn):肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高,牛肉和豬肉的價(jià)格波動(dòng)較低,因此價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)也較低。
2、 疾病風(fēng)險(xiǎn):目前?谔悴⒔Y(jié)核并布氏桿菌并牛肺病為主要防疫對(duì)象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治,牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動(dòng)物之一。而豬的常見(jiàn)豬有豬瘟、豬流感、仔豬副傷寒、嗜血桿菌并腹瀉等,只要做好防疫工作就可以了.
3、 自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn):水災(zāi)、氣溫等風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)不高。
四、經(jīng)營(yíng)選址:
安徽省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選淮南市孫廟鄉(xiāng)。合阜高速直穿淮南。距合肥僅90公里,交通方便,淮南雨水充足、氣候相宜、地勢(shì)平坦。而且淮南有瓦埠湖(在中國(guó)地圖上可以找到),周?chē)谴髩?草木豐富,當(dāng)?shù)刂饕糠N植水稻小麥(秸桿可以喂牛),民風(fēng)純樸,方圓幾十公里沒(méi)有一家工廠,環(huán)境優(yōu)美,適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),目前對(duì)當(dāng)?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者淮南有充足的土地資料和飼料資源。
五、發(fā)展目標(biāo):
。1)近期目標(biāo):
用一至二年的時(shí)間,建成生態(tài)養(yǎng)殖基地并投入生產(chǎn),同時(shí)建成并完善公司生產(chǎn)體系,管理營(yíng)銷(xiāo)體系,聯(lián)營(yíng)合作體系。
(2)長(zhǎng)期目標(biāo):
從生態(tài)養(yǎng)殖基地運(yùn)行的第二年(產(chǎn)品出欄銷(xiāo)售時(shí)期)開(kāi)始申請(qǐng)進(jìn)入國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)為化示范項(xiàng)目,取得國(guó)家政策和資金的大力支持,利用國(guó)家補(bǔ)助金等,以已經(jīng)形成的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)為核心,擴(kuò)大養(yǎng)殖基地,走公司加農(nóng)戶(hù)的道路,即我公司提供種苗、技術(shù)、飼料,然后集中回收出售。或者辦肉類(lèi)加工廠,改進(jìn)制造具有安徽特色的小吃“牛肉湯”,銷(xiāo)往全國(guó)。
六、中小企業(yè)融資計(jì)劃
一、中小企業(yè)融資方案
。1)、方案一:借貸
以項(xiàng)目作抵押,向投資公司中小企業(yè)融資或貸款,借款期三至十五年。
(2)、方案二:吸納投資
建立股分制的合資企業(yè)
二、中小企業(yè)融資的需求與投向:一期工程(養(yǎng)殖)共需資金60萬(wàn)元。二期工程(加工)共需資金100萬(wàn)元。
三、實(shí)施進(jìn)度
。1)、項(xiàng)目年限
項(xiàng)目初步擬定為15年,到期后視經(jīng)營(yíng)情況和雙方意愿可續(xù)訂合資期限。
。2)、實(shí)施進(jìn)度
一期工程:xx年底資金到位后于xx年初進(jìn)行50畝養(yǎng)殖場(chǎng)圍欄及設(shè)施建設(shè),同時(shí)和可提供種苗的.養(yǎng)殖場(chǎng)簽訂購(gòu)買(mǎi)合同,xx年4月向養(yǎng)殖場(chǎng)投放種苗,進(jìn)行養(yǎng)殖。二期工程在xx年適當(dāng)?shù)臅r(shí)候開(kāi)始運(yùn)行。
四、退出機(jī)制
(1)、借貸形式的退出:按合同到期后取回本息。
。2)、投資入股形式的退出:公司同意新股東在1年后可以進(jìn)行股權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)瑧?yīng)由公司優(yōu)先購(gòu)回股權(quán)。另外公司擬在3年后申請(qǐng)上市,股東可在此過(guò)程中以為適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)以股權(quán)轉(zhuǎn)讓等形式退出。
五、養(yǎng)殖方式:
國(guó)內(nèi)牛市場(chǎng)上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有:夏洛來(lái)、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn),適合規(guī);、工廠化養(yǎng)殖;秦川牛,性情溫順、體格高大,前軀發(fā)達(dá),具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),日增重率、屠宰率等各項(xiàng)生理指標(biāo)均居我國(guó)黃牛之首,適合小規(guī)模養(yǎng)殖;西門(mén)塔爾牛適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼,易飼養(yǎng),產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好,飼料報(bào)酬高,遺傳性能穩(wěn)定,是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。我現(xiàn)與山東一家大型養(yǎng)殖基地建立引種協(xié)議,保證買(mǎi)到最好最便宜的種牛. 養(yǎng)殖母豬,一頭母豬一年可產(chǎn)20頭仔豬,仔豬90天后仔豬重量在60斤。那時(shí)便可出售,價(jià)格在10元/斤,這樣周期短,就比養(yǎng)殖肥豬風(fēng)險(xiǎn)低。
六.養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì):
我處有農(nóng)田幾十萬(wàn)畝,主要靠種植水稻小麥,可以低價(jià)收購(gòu)大量的稻草喂養(yǎng)肉牛, 并租用農(nóng)田種植牧草喂養(yǎng)肉牛和豬,節(jié)約成本,立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式:種植新型皇竹草===>西門(mén)塔爾牛架子牛(牛糞)、豬===>魚(yú)、黃鱔、蚯蚓===>鴨。新型皇竹草是目前生長(zhǎng)最快、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的牧草,對(duì)牛的口適性好,產(chǎn)量高,能量轉(zhuǎn)化率高,種一畝皇竹草可喂20頭豬、5頭牛、1千只雞鴨鵝、2千條魚(yú);牛糞可直接沉塘喂魚(yú)、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓;蚯蚓可養(yǎng)魚(yú),養(yǎng)鴨。既可減少污染保護(hù)環(huán)境,也可增加收入。
七、成本分析:
淮南水田部分租價(jià)格在300元/畝/年;手癫莘N植30畝,魚(yú)塘20畝,肉牛(架子牛)30頭,母豬50頭,鴨xx只,黃鱔1000斤為例:
前期投入:
項(xiàng)目 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 備注 月攤
水田 50畝 300 30000元 2年 750元
房屋建筑 40000 40000元 使用4年 850元
豬 50頭 xx 100000元 含運(yùn)費(fèi)
鴨 xx只 3 6000元 含運(yùn)費(fèi)
黃鱔 1000斤 15 15000元 含運(yùn)費(fèi)
魚(yú) 20畝 400 8000元 含運(yùn)費(fèi)
肉牛 30頭 3500 105000元 含運(yùn)費(fèi)
交際費(fèi) xx0 xx0元 一次性
工資 10人 700 7000元 含食宿
挖魚(yú)塘 20畝 4000 80000元 使用50年 150元
飼料 6個(gè)月 30000元 180000元
其它 30000元
合計(jì) 591000元
利潤(rùn)分析:(一年為一期)
項(xiàng)目 成本 收入 利潤(rùn) 備注
豬 100000元 900頭×600元=540000元 440000元 成活率90%
鴨 6000元 1800只×18元=32400元 26400元 成活率90%
魚(yú) 8000元 10000斤×3元=30000元 2xx元 成活率90%
黃鱔 15000元 5000斤×12元=60000元 45000元 成活率90%
牛 105000元 29頭×7500元=217500元 112500元 成活率90%
工資 4900元 運(yùn)作后7人
其它 30000元 不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用
合計(jì) 561000元 保守預(yù)算
用兩年計(jì)算,(利潤(rùn)-飼料費(fèi))*2-固定資產(chǎn)
即(561000-180000)*2-30000-40000-80000-30000=56xx元
投資回報(bào)率:(56xx÷2)÷591000=47.5%
農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 7
近幾年,我國(guó)許多地區(qū)開(kāi)始了小龍蝦的人工養(yǎng)殖,但是產(chǎn)量高低懸殊,高的畝產(chǎn)達(dá)400~500千克,低的僅幾十千克。要提高養(yǎng)殖成活率,獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),必須掌握以下主要技術(shù)措施。
1、合理的養(yǎng)殖密度
保持合理的養(yǎng)殖密度,既有利于充分發(fā)揮池塘的生產(chǎn)力,又能提高蝦的產(chǎn)量、規(guī)格和經(jīng)濟(jì)效益。如果片面追求產(chǎn)量而提高養(yǎng)殖密度,則會(huì)增加養(yǎng)殖管理方面的難度,小龍蝦也會(huì)為爭(zhēng)奪生存空間而自相殘殺。高密度養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量殘餌和排泄物也會(huì)敗壞水質(zhì),使小龍蝦的生存空間進(jìn)一步縮小。池塘環(huán)境對(duì)小龍蝦掘洞的影響較大,在水質(zhì)較肥、底層淤泥較多、有機(jī)質(zhì)豐富的條件下,洞穴減少,也會(huì)導(dǎo)致小龍蝦自相殘殺。一般而論,池塘單養(yǎng)小龍蝦的合理養(yǎng)殖密度是:春季每畝水面投放規(guī)格為2~4厘米的幼蝦3萬(wàn)~4萬(wàn)尾;夏季一般不投放幼蝦,而投放優(yōu)質(zhì)的小龍蝦親蝦,每畝水面投放20~25千克,雌雄比例為3∶1;秋季每畝水面投放剛離開(kāi)母體的幼蝦3萬(wàn)~5萬(wàn)尾。
2、放養(yǎng)規(guī)格應(yīng)基本一致
在放養(yǎng)小龍蝦時(shí),要注意放養(yǎng)規(guī)格不能相差太大,否則必須采用大、中、小3種規(guī)格分池放養(yǎng)。在養(yǎng)成過(guò)程中,也要注意小龍蝦的規(guī)格,若規(guī)格大小不一,會(huì)出現(xiàn)大蝦吃小蝦的現(xiàn)象,以致成活率大大降低,影響?zhàn)B殖產(chǎn)量的提高。
3、正確地投餌
養(yǎng)殖小龍蝦投餌是關(guān)鍵,投餌時(shí)應(yīng)注意餌料的種類(lèi)、餌料的適口性、
投餌量的確定、餌料的投喂方法和餌料的投喂時(shí)間5個(gè)方面的問(wèn)題。小龍蝦屬雜食性動(dòng)物,動(dòng)物性餌料和植物性餌料均能攝食。養(yǎng)殖生產(chǎn)中通常投喂一些谷類(lèi)、草類(lèi)植物性餌料和活螺螄等動(dòng)物性飼料。小龍蝦比較貪食,投餌量不足不僅影響小龍蝦的正常生長(zhǎng),還會(huì)出現(xiàn)自相殘食現(xiàn)象,所以必須確保小龍蝦能夠攝食到足夠的餌料,且餌料新鮮。投餌過(guò)量或投喂方法不當(dāng)會(huì)造成餌料浪費(fèi)和敗壞水質(zhì)。一般按存塘蝦的體重來(lái)計(jì)算投餌量,生長(zhǎng)旺季,投喂量為蝦體重的7%~8%,其余季節(jié)為蝦體重的1%~3%。實(shí)際投喂時(shí),要結(jié)合具體情況,如天氣情況、水質(zhì)狀況、池內(nèi)水生動(dòng)植物多寡、剩余餌料量多少等,靈活調(diào)整投喂量。小龍蝦有晝伏夜出的習(xí)性,常夜間出來(lái)活動(dòng)、攝食,白天一般隱蔽在水草叢中棲息。所以,一般9∶00左右投喂總餌量的20%~30%,17∶00左右投喂70%~80%。
4、及時(shí)改良水質(zhì)
天然小龍蝦經(jīng)常生活在臭水溝里,不少養(yǎng)殖戶(hù)錯(cuò)誤地認(rèn)為小龍蝦具有較強(qiáng)的耐污能力,可以在較差的水質(zhì)環(huán)境條件下生存。事實(shí)上,水質(zhì)條件過(guò)差會(huì)降低小龍蝦的'體質(zhì)和活力。在小龍蝦養(yǎng)殖過(guò)程中要保持池水透明度為30~40厘米,pH值為7.5~8.5,溶解氧3毫克/升以上。為此要加強(qiáng)水質(zhì)管理,經(jīng)常加注新水,定期潑灑1次生石灰漿,每立方米水體用量為3~5克,以調(diào)節(jié)水質(zhì),增加水中離子鈣的含量,提供蝦蛻殼生長(zhǎng)時(shí)所需的鈣質(zhì)。一旦池水老化應(yīng)及時(shí)更換,保持池水“肥、活、嫩、爽”,促進(jìn)小龍蝦及時(shí)蛻殼生長(zhǎng)。在水溫適宜、餌料充足的情況下,一般60~90天幼蝦即可達(dá)到每尾20克左右的商品規(guī)格。
5、增加隱蔽物
小龍蝦生性?xún)疵停休^強(qiáng)的占地習(xí)性,在沒(méi)有足夠的洞穴和水草供其隱蔽或隱藏時(shí),自殘現(xiàn)象極為嚴(yán)重。利用小龍蝦喜歡穴居的習(xí)性,建立人工洞穴可有效防止小龍蝦自相殘殺。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上,洞口直徑6~10厘米,深15~30厘米。小龍蝦還有攀附水草的習(xí)性,
養(yǎng)殖池中種植或投放水花生、輪葉黑藻、鳳眼蓮、眼子菜及水浮蓮等水草,既可為小龍蝦提供隱蔽物,又可增加其生存空間,減少互相殘殺。同時(shí)水草還可作為小龍蝦的食物,降低人工飼料的消耗,節(jié)省養(yǎng)殖成本。
農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 8
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
本人20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)語(yǔ)法法學(xué)院,20xx年8月成為安徽省首批入選學(xué)生之一,擔(dān)任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海子村副主任。在校期間做過(guò)外聯(lián)、宣傳、班級(jí)管理,對(duì)銷(xiāo)售和管理有一定的了解。
二、市場(chǎng)分析
近年來(lái),由于有害飼料添加劑和藥物的濫用,動(dòng)物的微生態(tài)失衡,畜產(chǎn)品中的藥物殘留達(dá)到了不容置疑的水平。這不僅對(duì)消費(fèi)者的健康有害,也阻礙了中國(guó)畜產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
中國(guó)加入世貿(mào)組織后,減少或完全消除作物、肉類(lèi)、蛋類(lèi)和牛奶中的細(xì)菌、病毒和藥物殘留,已成為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)亟待解決的問(wèn)題。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)給綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來(lái)了希望。近年來(lái),蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)脫穎而出,在特種養(yǎng)殖方面獨(dú)樹(shù)一幟,為綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易于養(yǎng)殖。沒(méi)有其他特種動(dòng)物產(chǎn)品貴,人家買(mǎi)不起。最后,大多數(shù)農(nóng)民因?yàn)檎也坏绞袌?chǎng)而賠錢(qián),努力工作。
蚯蚓的消費(fèi)市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費(fèi)對(duì)象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民,所以產(chǎn)品不用擔(dān)心銷(xiāo)售。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(zhǎng)劑和天然保健劑,在國(guó)際貿(mào)易中有很大優(yōu)勢(shì)。在種植業(yè)中,大量實(shí)踐證明,施用蚯蚓糞的農(nóng)田土壤質(zhì)量較軟,根系比施用其他肥料的更發(fā)達(dá)。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花卉專(zhuān)用生物肥和連作肥,不僅肥效高,而且對(duì)有害細(xì)菌和病毒的抑制作用強(qiáng)。
通過(guò)微生物之間的拮抗作用,可以防止土傳疾病的發(fā)生,并且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可以提高地溫。此外,利用其中含有的大量有機(jī)物的親水性和吸附性,大大提高了土壤的保水保肥能力,多余的養(yǎng)分可以長(zhǎng)期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥料和水分,健康生長(zhǎng)。蚯蚓糞可以通過(guò)微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化為高級(jí)生物肥料,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),節(jié)省大量農(nóng)藥和肥料。生產(chǎn)的綠色植物符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
三、蚯蚓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蚯蚓的干重約為鮮重的12 ~ 21%,水分占鮮重的79 ~ 88%。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分是蚯蚓干體的主要化學(xué)成分。其中蛋白質(zhì)含量約占風(fēng)干重的53.5 ~ 65.1%,蚯蚓還含有豐富的畜禽必需氨基酸。純化蚯蚓的氮酸含量豐富,優(yōu)于豆類(lèi)和玉米,接近魚(yú)粉和飼料酵母,各有利弊。蚯蚓的不足是,蚯蚓含有較少的`硫辛酸和賴(lài)氨酸。當(dāng)它們用于喂養(yǎng)單胃吻時(shí),最好補(bǔ)充一些含有上述兩種氨基酸的飼料或添加劑。
此外,蚯蚓還含有豐富的維生素A和維生素B復(fù)合物。每100克蟲(chóng)(干)中含有b10.25毫克的維生素B和ba2.3毫克的維生素B,鐵的含量是豆餅和魚(yú)粉的10倍以上,銅的含量是魚(yú)粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚(yú)粉的4—6倍,鋅的含量是豆餅和魚(yú)粉的3倍以上。鈉、鉀、鎂等其他含量高于豆餅,鈣、磷含量低于魚(yú)粉,但比豆餅高2 ~ 3倍。
總之,蚯蚓不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)飼料,也是畜禽礦物質(zhì)補(bǔ)充飼料的來(lái)源。同時(shí),由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳的功能,因此也是一種很好的畜禽保健品。
實(shí)踐證明,用蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報(bào)酬高。飼喂蛋雞可提高產(chǎn)蛋率和蛋重。飼養(yǎng)肉雞不僅可以快速增重,還可以降低生產(chǎn)成本。在貂和魚(yú)餌中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
四、營(yíng)銷(xiāo)
在試種期間,我們將與育種廠合作定點(diǎn)供應(yīng),以建立良好的聲譽(yù)。之后采取產(chǎn)品推廣措施,擴(kuò)大蚯蚓的市場(chǎng)影響力,吸引更多的農(nóng)戶(hù),擴(kuò)大供給,不斷形成規(guī)模。在穩(wěn)定發(fā)展的條件下,成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會(huì),吸引人們養(yǎng)殖,提供蚯蚓品種和技術(shù)。企業(yè)以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和成品加工為主,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
資本投資和利潤(rùn)
年度投入和支出(每畝):
1、使用餌料(牛糞、豬糞、雞糞、蘑菇下腳料)200立方米每立方米10元為xx元
2、40公斤蚯蚓種每公斤20元計(jì)為800元
3、土地占用費(fèi)為每畝1元,其中400元和400元
4、水電工具儀表500元
合計(jì):3700元
年收入:
。1)xx公斤蚯蚓,每公斤4000元2元
。2)蚯蚓糞40噸,每噸6000元150元:合計(jì)10000元
凈利潤(rùn):10000—3700=6300元
風(fēng)險(xiǎn)與對(duì)策
養(yǎng)殖期間要注意自然環(huán)境對(duì)蚯蚓的影響,保持環(huán)境安靜、溫暖、排水,防止蚯蚓逃逸。
農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 9
項(xiàng)目完成后,總結(jié)出一套實(shí)用性很強(qiáng)的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下,按“小群多批次”的飼養(yǎng)方式,以移民群眾的生產(chǎn)條件,每批養(yǎng)雞150羽,每年戶(hù)均最少可養(yǎng)3-4批,共600羽,按育成率92%計(jì),可售出商品肉雞510羽,扣除雞苗成本、飼料及藥品等費(fèi)后,按每羽盈利4元,總獲利____元。
整個(gè)筍區(qū)有1000戶(hù)飼養(yǎng)土雞,年總飼養(yǎng)量將達(dá)60萬(wàn)羽,年創(chuàng)利200萬(wàn)元以上。示范基地隨著雞苗銷(xiāo)量的增長(zhǎng)而獲更佳的效益。另外,發(fā)展筍地林下生態(tài)養(yǎng),按戶(hù)均年飼養(yǎng)600羽,僅養(yǎng)雞一項(xiàng)家庭副業(yè)就使農(nóng)民戶(hù)年純收入____元以上。在筍地牧放散養(yǎng)土雞,投入勞力和資金較少,有一舉多得的效果,既抑制了野草、蟲(chóng)類(lèi)的生長(zhǎng),又節(jié)省了飼料,同時(shí)雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤),節(jié)約化肥的投入?傊(xiàng)目的實(shí)施可以解決部分就業(yè)機(jī)會(huì),增加地方財(cái)政收入,拓寬移民增收的途徑。
(1)效益分析
產(chǎn)品銷(xiāo)售收入=36元萬(wàn)只萬(wàn)元;
(2)成本分析
基礎(chǔ)設(shè)施折舊:(10年)萬(wàn)元
飼養(yǎng)成本:2萬(wàn)羽___10元/只=20萬(wàn)元
疫苗:7元/只___2萬(wàn)=14萬(wàn)元
人員工資:萬(wàn)元萬(wàn)元
成本合計(jì):萬(wàn)元。
(3)利潤(rùn)=產(chǎn)品銷(xiāo)售收入—生產(chǎn)總成本萬(wàn)元—萬(wàn)元萬(wàn)元
(4)收益分析
投資利稅率=(利潤(rùn))/總投資___100%
(5)投資效益分析
投資回收期=固定資產(chǎn)/凈收益=500萬(wàn)元萬(wàn)元(1-20%)年
預(yù)期目標(biāo)
根據(jù)花垣縣小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo),在龍?zhí)舵?zhèn)組建年出欄量為10萬(wàn)只的龍頭企業(yè)。改建1000O的養(yǎng)殖場(chǎng);建設(shè)污水處理配套設(shè)施;投入購(gòu)置原料、輔助材料及職工工資福利等流動(dòng)資金10萬(wàn)元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識(shí)管理,合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識(shí),一雞一標(biāo)。
技術(shù)人才
花垣縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員2人,在花垣縣龍?zhí)舵?zhèn)金溶村一組淹沒(méi)區(qū),退耕還林帶山林雞養(yǎng)殖,掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn),加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全,各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站,有120人專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員作為后盾,通過(guò)技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)能滿(mǎn)足項(xiàng)目技術(shù)力量的要求,可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)幫助,完成項(xiàng)目任務(wù)有技術(shù)保證。
(1)資金:本單位固定資產(chǎn)總價(jià)超過(guò)30萬(wàn)元,目前資產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況良好,沒(méi)有負(fù)債,加上該項(xiàng)目提出得到縣委、縣平的支持,配套資金落實(shí)有保證。
(2)儀器設(shè)備:目前我國(guó)成套的孵化設(shè)備品種繁多,而且質(zhì)量有保證,價(jià)格也不貴,只要有資金,很容易購(gòu)買(mǎi)。
(3)資源:我縣本地土雞資源豐富,作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠(yuǎn)離城鎮(zhèn),沒(méi)有污染,符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。
(4)承擔(dān)單位具備的條件及欠缺條件解決措施:本村具備實(shí)施本項(xiàng)目所需的資源、技術(shù)力量,欠缺條件為項(xiàng)目經(jīng)費(fèi),擬通過(guò)申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助加以解決。
3、精選良種
優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿(mǎn)、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種,可以是三黃雞,也可以是麻花青腳雞,如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞,也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場(chǎng)消費(fèi)需求,選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。
4、注重放牧
放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無(wú)異,在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬5060日齡開(kāi)始放牧。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、飲水方便、無(wú)污染、無(wú)獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲(chóng)及雜草,還可為“四園”積(施)肥。放牧場(chǎng)地可設(shè)砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽(yáng)、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為5070只/畝,每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物,放牧場(chǎng)可設(shè)置圍欄,一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度,促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲(chóng)蠅等,節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個(gè)地方,既有利防病,又有利雞只覓食。
5、巧喂飼料
飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長(zhǎng)速度較慢,飼料中粗蛋白含量低快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn),并做到少量多餐,以促使雛雞生長(zhǎng)發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧,以改善肉質(zhì)、降低飼料成本,一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前12周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚(yú)粉、肉粉等動(dòng)物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對(duì)肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營(yíng)養(yǎng)添加劑及藥物等,應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針?lè)、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍、改善肉質(zhì)和增加鮮味。
6、嚴(yán)格防疫
搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下,放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng),較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長(zhǎng),加之放牧野外,接觸病原體機(jī)會(huì)多,必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作,不得有絲毫松懈,根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下的防疫工作。
此外要特別注意防治球蟲(chóng)病、卡氏白細(xì)胞蟲(chóng)病及消化道寄生蟲(chóng)病。經(jīng)常檢查,一旦發(fā)生,及時(shí)驅(qū)除,肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多用中藥及采食生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
7、適時(shí)銷(xiāo)售
合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多,營(yíng)養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過(guò)長(zhǎng),肌纖維過(guò)老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和營(yíng)養(yǎng)成分的積累特點(diǎn),以及公雞生長(zhǎng)快母雞、成熟早等特點(diǎn),確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營(yíng)養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn),肉質(zhì)又較嫩,是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。
主要技術(shù)要點(diǎn)
(1)選擇適合放養(yǎng)的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源,選擇地勢(shì)較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內(nèi)地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭平字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡(jiǎn)易圍欄,只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便管理,可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉(cāng)庫(kù)。
(2)選擇適合放養(yǎng)的品種選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞,如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的品種。
(3)育雛期管理雛雞幼小抵抗力差,不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。34周齡前與普通育雛一樣,進(jìn)行人工育雛,脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理,為后期生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。
(4)嚴(yán)把脫溫期管理3周后開(kāi)始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng),脫溫期特別要注意外界氣溫,內(nèi)外溫差大,仔雞抗逆力低,調(diào)節(jié)功能差,一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng),開(kāi)始幾天,每天放養(yǎng)24h,以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間,使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽,讓雞自由采食,每天早上不要喂飽,把雞放出去自由活動(dòng),采食天然飼料,太陽(yáng)下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng),防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病,同時(shí)還要防止天敵和獸害。
(5)疫病控制野外放養(yǎng)雞的活動(dòng)范圍廣,疾病防治難度相應(yīng)大些,因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足,嚴(yán)格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放松。同時(shí)要做好定期消毒,發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng),避免交叉感染。
(6)飼養(yǎng)密度及方式針對(duì)不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式,每群一般羽為宜,第34周齡開(kāi)始放養(yǎng),圍欄分區(qū)輪牧,每隔一周期換一塊地,放養(yǎng)周期一般控制在一個(gè)月左右,這樣雞糞養(yǎng)林,且小草、蚯蚓、昆蟲(chóng)等有一個(gè)生養(yǎng)休息期,等下一批仔雞到來(lái)時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食,如此往復(fù)形成食物鏈。
(7)飼料營(yíng)養(yǎng)及飼喂雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂,3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼,脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼,中午補(bǔ)飼一次,以玉米、小麥、稻谷、豆類(lèi)、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5周齡后全部換為谷物雜糧,促進(jìn)尋找食物,以增加雞的活動(dòng)量,采食更多的'有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物。
創(chuàng)新點(diǎn)
為了堵絕外來(lái)疾病的侵襲,在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察,盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場(chǎng),選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn),雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良地方品種,如三黃雞、麻雞、來(lái)航雞等。
(1)、適時(shí)開(kāi)食和飲水:雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng),在雛雞入舍后1—2小時(shí)即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強(qiáng)雞的體質(zhì),緩解應(yīng)急反應(yīng),便胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時(shí)后開(kāi)食,最初時(shí)可喂碎米,3日齡后改喂全顆料飼料。
(2)、控制好雞舍內(nèi)的溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃,在35—42日齡時(shí)溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時(shí),還需要通風(fēng)換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成墻,用竹片做成拱形,棚高米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡(jiǎn)易小溫室,在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。
(3)、光照要適當(dāng):1日齡小雞光照相23小時(shí)(燈泡不要過(guò)大,一個(gè)炕一個(gè)15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時(shí),16日齡后不再補(bǔ)充光照。
(4)、舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。
(5)、注意通風(fēng):雞舍內(nèi)要通風(fēng),它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風(fēng)。
(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強(qiáng)雞的消化功能,有利雞的生長(zhǎng)發(fā)育。
(7)、一片林地以放養(yǎng)20____羽為宜,規(guī)模大不便管理,規(guī)模小效益低,每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng),冬季氣溫低,蟲(chóng)草減少,應(yīng)停止放養(yǎng)。
土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞,由其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞,價(jià)格不斷攀升,飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。
優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn),在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋食昆蟲(chóng)野草,飲山泉露水,嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的,生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。
采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對(duì)各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開(kāi)發(fā),生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品,順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少,效益高,技術(shù)易掌握,市場(chǎng)需求旺盛,是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。
我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低,養(yǎng)殖戶(hù)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項(xiàng)目可充分利用土雞資源優(yōu)勢(shì),提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶(hù)的收入,促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,壯大小家禽養(yǎng)殖專(zhuān)合組織,保障小家禽資源永續(xù)利用,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。
牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養(yǎng),不用人工合成化學(xué)藥物,做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美,綠色無(wú)公害,適應(yīng)消費(fèi)需求。雞的售價(jià)提高了,經(jīng)濟(jì)效益增加了。同時(shí),還對(duì)保護(hù)草場(chǎng)、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。
總投資預(yù)算
土雞生長(zhǎng)期內(nèi),大部分時(shí)間為自然放養(yǎng),僅添一些精料,大大降低了飼養(yǎng)成本。目前,市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤10元,而土雞價(jià)格約在每公斤20元至30元之間,飼養(yǎng)一只公斤重的土雞,扣除飼養(yǎng)成本,可凈賺16元。另外,土雞的雞蛋也是俏貨,每只雞年產(chǎn)蛋125枚,每枚價(jià)格為元(包裝并打出品牌后價(jià)格更高),至少收入50元。如果一個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)10000只土雞,一年可賺到20萬(wàn)元。投資估算合計(jì)投資萬(wàn)元。
(一)改建廠房需投資(xxxxx元)=20萬(wàn)元;
(二)新建污水處理設(shè)施以及50O沼池一座需投資萬(wàn)元;
(三)投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動(dòng)資金18元/只xx萬(wàn)只=18萬(wàn);
資金來(lái)源
申請(qǐng)上級(jí)科技經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助15萬(wàn)元,部門(mén)提供10萬(wàn)元,單位自籌萬(wàn)元。
農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 10
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)
公示性質(zhì):個(gè)人獨(dú)資或股份合資企業(yè)
公示名稱(chēng):云南省保山市騰沖縣生態(tài)養(yǎng)殖興邦富民有限公司
公司員工組成:經(jīng)理1人,員工10人,顧問(wèn)6人,預(yù)招數(shù)名。
(二)場(chǎng)址選擇
1.交通方便,遠(yuǎn)離居民區(qū)、公路,噪聲污染小;
2.座北朝南,避風(fēng)向陽(yáng),水資源充裕;
3.土地面積大,易于管理;
4.地勢(shì)低洼,平坦,土質(zhì)結(jié)實(shí)。這樣既便于魚(yú)疾病防御,又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸,使魚(yú)有一個(gè)舒適的地方和食源,有利于魚(yú)的快速生長(zhǎng)。
5.水池和設(shè)備
。ㄒ唬┧氐慕ㄔO(shè)采用大型水庫(kù)進(jìn)行放養(yǎng):
大型水庫(kù)有利益水質(zhì)的凈化,避免了魚(yú)類(lèi)擁擠而缺氧。最主要的是用的年限比一般的小池塘要長(zhǎng)久,可以盡可能的減少一些不必要的經(jīng)濟(jì)損失。水庫(kù)一般修建10到20米深,這樣既適合小白魚(yú)的生活水域,又可以避免一些空中天地。水庫(kù)修建在地勢(shì)低平坦有活水流動(dòng),四面環(huán)山的地方。這樣天氣炎熱也不至于池中缺氧,池水溫度過(guò)高,另外也便于管理。
。ǘ┰O(shè)備準(zhǔn)備:
養(yǎng)殖小白魚(yú)所用的設(shè)備一般有:水溫測(cè)試儀、水質(zhì)酸堿測(cè)試器、投料機(jī)、水質(zhì)透明度測(cè)試儀、魚(yú)苗篩選設(shè)備等。
6.養(yǎng)殖方式
一般采用天然放養(yǎng)的模式進(jìn)行:
早上投放天然有機(jī)飼料,正午投放青飼料。全天保證飲食充足,同時(shí)池中也可以方養(yǎng)一些小蝦小螃蟹以便維持生態(tài)平衡。池旁邊還可以飼養(yǎng)一些家畜,種植一些果樹(shù)。生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個(gè)環(huán)節(jié)的'副產(chǎn)品,達(dá)到保護(hù)環(huán)境,有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。
生豬——豬糞——魚(yú)——池泥——果樹(shù)/青草——生豬
7.飼養(yǎng)管理
。ㄒ唬┯佐~(yú)期的飼養(yǎng)管理:
a育幼魚(yú)期的生理特點(diǎn)
育幼魚(yú)期是小白魚(yú)比較特殊、難于飼養(yǎng)的階段、了解和掌握幼魚(yú)的生理特點(diǎn),對(duì)于科學(xué)培育幼魚(yú)至關(guān)重要,幼魚(yú)與成年小白魚(yú)有如下生理特點(diǎn):
1.溫度調(diào)節(jié)能力差,個(gè)體及其微小,很容易受候環(huán)境的影響。因此周邊環(huán)境的保護(hù)和溫度的調(diào)節(jié)是幼魚(yú)健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵,這等措施設(shè)備一定要搞好。
2.代謝旺盛期,生長(zhǎng)迅速,幼魚(yú)代謝旺盛,心跳和呼吸頻率很快,需要良好的氧氣含量,保證水流動(dòng)速率。
3.膽小易驚,抗病力差,幼魚(yú)膽小,異常的響動(dòng)、生人進(jìn)入池邊和光線突然改變等都會(huì)造成驚群。生產(chǎn)中應(yīng)創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境,飼養(yǎng)人員不能隨意馬虎。幼魚(yú)免疫系統(tǒng)功能低下,對(duì)各種病菌的易感性較強(qiáng),生產(chǎn)中要嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序和預(yù)防性投藥,增加幼魚(yú)的抗病力。
4.群居性強(qiáng),幼魚(yú)模仿性強(qiáng),喜歡大群生活,一塊兒進(jìn)行采食、活動(dòng)和休息。因此,幼魚(yú)適合大群高密度飼養(yǎng),有利于溫度控制。但密度不能太大,防止缺氧的發(fā)生。
b育幼魚(yú)期的環(huán)境要求
1.溫度:溫度與幼魚(yú)體溫調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。
2.周齡以?xún)?nèi)幼魚(yú)溫度應(yīng)掌握在15攝氏度~25攝氏度。兩周后就可以放入水庫(kù)進(jìn)行天然飼養(yǎng)了。
3.飼養(yǎng)密度:一般可以看你的水庫(kù)大小來(lái)放養(yǎng),可以采用每平方米魚(yú)數(shù)目來(lái)表示。在合理的飼養(yǎng)密度下,魚(yú)采食正常,生長(zhǎng)均應(yīng)一致。密度過(guò)高生長(zhǎng)發(fā)育不整齊,易發(fā)生缺氧而死亡,密度過(guò)小,導(dǎo)致資源的浪費(fèi)。
c幼魚(yú)的選擇
選擇健康的幼魚(yú)是幼魚(yú)成功的基礎(chǔ),由于種用的是近親成熟白魚(yú)、營(yíng)養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響,初生幼魚(yú)中常出現(xiàn)有弱、畸形和殘疾等狀況,對(duì)此需要淘汰。因此,選擇健康的幼魚(yú)是培育幼魚(yú)成功的首要工作。幼魚(yú)選擇應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。
1.外觀活力幼魚(yú)表現(xiàn)活潑好動(dòng),無(wú)畸形和傷殘,反應(yīng)靈敏,眼睛圓亮,為佳。而浮漂不動(dòng)沒(méi)有反應(yīng),腹部過(guò)大或過(guò)小、體鱗片有血絲或掉鱗者則為弱。
2.魚(yú)鱗整齊,體表光亮,干凈無(wú)污染,游動(dòng)迅速的為好苗。
d幼魚(yú)的日常管理
3.培育池溫度、光照、氧含量的控制是幼魚(yú)培育成功的必佳生活環(huán)境的關(guān)鍵。
4.合理飼喂幼魚(yú),幼魚(yú)腸胃容積小,消化力弱,日常喂養(yǎng)每5小時(shí)飼喂1次。
5.分群時(shí)進(jìn)行強(qiáng)弱分群,可以保證幼魚(yú)的健康成長(zhǎng),提高成活率,在培育幼魚(yú)過(guò)程中,要及時(shí)將發(fā)育遲緩、體質(zhì)較弱的挑出,對(duì)于挑出的這一部分可以特殊照顧,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使其盡快成長(zhǎng)。
6.疾病預(yù)防嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序,預(yù)防傳染病的發(fā)生。對(duì)于一些腸道細(xì)菌性感染要定期進(jìn)行藥物預(yù)防。等于開(kāi)始長(zhǎng)到二指寬后每一階段開(kāi)始對(duì)于進(jìn)行注射魚(yú)苗。以便保證每一階段魚(yú)的健康成長(zhǎng)。
7.做好記錄,記錄內(nèi)容有幼魚(yú)死淘數(shù)、耗料量、溫度、防疫情況、飼養(yǎng)管理措施和用藥情況等,以便于對(duì)育幼效果進(jìn)行總結(jié)。
。ǘ┯墒炱诘娘曫B(yǎng)管理
出生后到3~4個(gè)月后上市,這段時(shí)期稱(chēng)為育成期。這段時(shí)期,小白魚(yú)已經(jīng)具備了天然放養(yǎng)的條件,白天大部分以捕食小型生物和水藻類(lèi)為主;旧喜挥迷趺垂芾,采取天然放養(yǎng)為主,這樣才能品味到野生的那種味道,和天然綠色健康的味道,這種隨其自然的養(yǎng)殖才配稱(chēng)生態(tài)環(huán)保。
總之,創(chuàng)業(yè)總是艱難的,現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人,而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少,在現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下,就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭,才能夠令市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然,創(chuàng)業(yè)不能是盲目的,要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光。
農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 11
一、企業(yè)概況
1、企業(yè)名稱(chēng):鵬林禽畜養(yǎng)殖合作社
2、企業(yè)類(lèi)型:農(nóng)業(yè)
3、企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)范圍:繁殖、運(yùn)輸、銷(xiāo)售豬苗;成品豬銷(xiāo)售
二、創(chuàng)業(yè)者的自我評(píng)估
1、自己的特長(zhǎng)及以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn):多年成品豬屠宰、銷(xiāo)售;
自今在廈門(mén)國(guó)壽種豬開(kāi)發(fā)有限公司職工,了解養(yǎng)豬場(chǎng)的運(yùn)作及生豬繁殖飼養(yǎng)銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)。
2、企業(yè)主個(gè)人情況分析:
S(優(yōu)勢(shì)):有理想的養(yǎng)殖場(chǎng)所和養(yǎng)殖銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)。
W(劣勢(shì)):資金及消息的缺乏。
O(機(jī)會(huì)):島內(nèi)禁養(yǎng)政策,給翔安地區(qū)的'養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)優(yōu)勢(shì)。
T(威脅):養(yǎng)殖過(guò)程疾病控制難以把握。
三、市場(chǎng)的評(píng)估
1、企業(yè)的目標(biāo)客戶(hù)群體(市場(chǎng)定位:要賣(mài)給什么樣的客戶(hù)):
、僦苓咅B(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展,多余豬苗的需求量在不斷增長(zhǎng);
、诜N豬、母豬的銷(xiāo)售;
、蹫橥涝讏(chǎng)、食品公司、個(gè)體戶(hù)提供生豬、豬肉。
市場(chǎng)容量及變化趨勢(shì)分析(發(fā)展趨勢(shì)):隨著人們生活水平的不斷提高,豬肉及肉制品是居民餐桌主要的食物,翔安受益于廈門(mén)市政府的城鄉(xiāng)一體化建設(shè),吸引了許多大規(guī)模的廠家,也帶來(lái)了眾多產(chǎn)業(yè)工人,相信生豬的需求量在未來(lái)會(huì)有井噴式的發(fā)展。
2、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
S(優(yōu)勢(shì)):養(yǎng)殖有一定的規(guī)模。
W(劣勢(shì)):飼養(yǎng)密度大,生長(zhǎng)緩慢。
O(機(jī)會(huì)):原先打下較好的基礎(chǔ)。
T(威脅):養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng),病蟲(chóng)容易交叉感染。
四、企業(yè)人員的組織
1、企業(yè)的法律形態(tài):個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
2、業(yè)主或經(jīng)理:葉海橋
3、企業(yè)的員工(企業(yè)當(dāng)中要雇傭幾名員工):需要4名員工
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃(運(yùn)用4P法分析)
1、產(chǎn)品或服務(wù)(經(jīng)營(yíng)范圍或所提供的服務(wù)):生豬(外三元)、豬苗、母豬。
2、產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格:①生豬(外三元)價(jià)格:14.70元/公斤;②豬苗價(jià)格:10-11元/公斤;③母豬價(jià)格:1600元(50公斤/頭),超過(guò)每公斤16元,不足50公斤按50公斤計(jì)算。
3、地點(diǎn)及選址的原因:養(yǎng)豬場(chǎng)的地址為新圩鎮(zhèn)上宅村山林(場(chǎng)址于上風(fēng)口,靠近水源,有一定的坡度。
優(yōu)勢(shì):
1、場(chǎng)地高燥平整開(kāi)闊,有發(fā)展空間;
2、便于防疫,離交通要道不遠(yuǎn)又不近,離居民區(qū)又遠(yuǎn);
3、水、電、路都很便利)。
4、銷(xiāo)售及促銷(xiāo)的方式(如何銷(xiāo)售產(chǎn)品):
、?gòu)V告宣傳,通過(guò)平面媒體、展銷(xiāo)會(huì)、上門(mén)推銷(xiāo)等手段,宣傳銷(xiāo)售產(chǎn)品;
②和屠宰場(chǎng)、食品公司、個(gè)體戶(hù)合作,發(fā)展長(zhǎng)期固定供銷(xiāo)關(guān)系;
、勰肛i、豬苗銷(xiāo)售,依靠薄利多銷(xiāo),較低的價(jià)格吸引養(yǎng)殖戶(hù)。
農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 12
一、緒論
隨著人們收入水平的提高,對(duì)于肉類(lèi)食品的需求量也在不斷增加,魚(yú)類(lèi)作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食品已開(kāi)始廣泛進(jìn)入平常百姓的餐桌,目前在我國(guó)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品的日人均消費(fèi)在0.2—0.3公斤之間,而美日歐等發(fā)達(dá)國(guó)家的日人均消費(fèi)量已超過(guò)0.5公斤.從現(xiàn)在國(guó)家的國(guó)情來(lái)看,我們國(guó)家現(xiàn)在耕地資源比較稀缺,人均耕地不到1.2畝,水資源也是比較低的,我們國(guó)家現(xiàn)在13億人口,專(zhuān)家預(yù)計(jì)二三十年之后可能要達(dá)到16億,這樣大的人口,要解決吃飯問(wèn)題,解決食物的安全問(wèn)題,靠糧食不行,靠水產(chǎn)漁業(yè)有很大的潛力,所以我們必須發(fā)展?jié)O業(yè)、發(fā)展水產(chǎn)業(yè),能夠通過(guò)漁業(yè)、水產(chǎn)業(yè),在一定程度上幫助解決食物的安全問(wèn)題.
河南省是一個(gè)人口大省,有巨大的消費(fèi)需求量,但河南適合天然漁業(yè)發(fā)展的水面很少,所以淡水養(yǎng)魚(yú)具有廣闊的市場(chǎng)前景.此外,收入提高后,人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)需求也普遍增家,因此,我們準(zhǔn)備以魚(yú)產(chǎn)品為基礎(chǔ)發(fā)展集垂釣、旅游、餐飲、娛樂(lè)為一體的綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目.
二、企業(yè)簡(jiǎn)介
企業(yè)名稱(chēng):長(zhǎng)垣縣玫瑰園渡家漁村,20xx年8月注冊(cè)成立,注冊(cè)資本30萬(wàn),現(xiàn)有魚(yú)塘8個(gè),年產(chǎn)值35萬(wàn)左右.目前,企業(yè)正在不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模.
三、市場(chǎng)分析
據(jù)調(diào)查了解長(zhǎng)垣縣人均魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)約為12公斤/人/年,按長(zhǎng)垣縣現(xiàn)有人口30萬(wàn)人計(jì)算,年消費(fèi)總量約360萬(wàn)公斤.此外,長(zhǎng)垣縣距離新鄉(xiāng)市很近,交通便利,新鄉(xiāng)市作為一個(gè)更大的魚(yú)產(chǎn)品的市場(chǎng),市場(chǎng)容量巨大.婚喪嫁娶、逢年過(guò)節(jié)、飯店日常聚餐,可以說(shuō)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品在百姓的餐桌上將日益頻繁出現(xiàn),已成為必不可少的文化節(jié)日菜.
本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):目前長(zhǎng)垣縣乃至新鄉(xiāng)市較大規(guī)模的養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)僅? 家,大部分都是個(gè)別農(nóng)戶(hù)小規(guī)模養(yǎng)殖,魚(yú)塘面積很小,產(chǎn)量低,而且魚(yú)類(lèi)品種少,難以滿(mǎn)足不同層次、不同口味消者的需要.本企業(yè)是長(zhǎng)垣縣規(guī)模最大的淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地,有8個(gè)魚(yú)塘,養(yǎng)殖鯉魚(yú)、草魚(yú)、觀賞魚(yú)等20多個(gè)品種,養(yǎng)殖水面達(dá)到100畝,可供人們垂釣,也可為廣大漁民提供各類(lèi)優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗;此外,充分利用鄉(xiāng)村的地理風(fēng)光及魚(yú)塘資源,在魚(yú)塘附近建成了集娛樂(lè)、渡假、餐飲與一體的多功能餐廳(玫瑰園渡假餐廳),餐廳按照人們返璞歸真的消費(fèi)取向,以農(nóng)家小院的形式呈現(xiàn).
本企業(yè)不足:管理的成本比較高,家族式管理,缺專(zhuān)業(yè)人才,資金緊張.
四、 生產(chǎn)規(guī)劃
(1) 20xx.8— 20xx.8第一階段:魚(yú)塘硬件建設(shè)
、俳ㄔO(shè)8個(gè)魚(yú)塘,面積12畝
、谫(gòu)買(mǎi)增氧機(jī) 12 臺(tái)
、 建設(shè)玫瑰園休閑娛樂(lè)餐廳
。2)20xx.11—20xx.8 第二階段:投產(chǎn)期 投入育苗100萬(wàn)尾魚(yú)
。3)20xx.9— 20xx.11 第三階段:成本回收期
(4)20xx.12— 第三階段:利潤(rùn)增長(zhǎng)期和發(fā)展壯大期,計(jì)劃在穩(wěn)定當(dāng)前產(chǎn)量同時(shí),優(yōu)化養(yǎng)魚(yú)的品種,根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)研,新增高營(yíng)養(yǎng)甲魚(yú)等養(yǎng)殖項(xiàng)目,吸引高端消費(fèi)者;發(fā)展立體化養(yǎng)殖,充分利用水平養(yǎng)鴨、魚(yú)塘兩邊種植桑樹(shù)養(yǎng)蠶等實(shí)現(xiàn)生態(tài)低成本養(yǎng)殖.
五、銷(xiāo)售策略
1、銷(xiāo)售渠道
①大客戶(hù)送貨.以集團(tuán)公司食堂為主要銷(xiāo)售目標(biāo),把長(zhǎng)垣縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)作為主要銷(xiāo)售對(duì)象,實(shí)現(xiàn)訂單式穩(wěn)定銷(xiāo)售.
②吸引批發(fā)商采購(gòu).制定優(yōu)惠舉措,歡迎長(zhǎng)垣縣魚(yú)產(chǎn)品商販到魚(yú)塘采購(gòu). ③積極拓展長(zhǎng)垣縣以外市場(chǎng).建立專(zhuān)門(mén)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍到新鄉(xiāng)市及外區(qū)域跑市場(chǎng),拉訂單.
2、產(chǎn)品策略
開(kāi)發(fā)高中低多檔次魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同收入水平消費(fèi)者需求;觀賞魚(yú)、營(yíng)養(yǎng)豐富魚(yú)類(lèi)以城市中高收入為主要銷(xiāo)售群體,普通與類(lèi)品種以農(nóng)村為主要市場(chǎng).
3、促銷(xiāo)策略
、倜浇、廣告宣傳.通過(guò)電視臺(tái)、報(bào)紙、廣播等渠道開(kāi)展廣發(fā)的宣傳報(bào)道,開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)休閑旅游農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,吸引城鎮(zhèn)人口來(lái)此游玩.
②建立垂釣協(xié)會(huì).建立垂釣協(xié)會(huì)會(huì)員俱樂(lè)部,實(shí)行會(huì)員制,定期開(kāi)展垂釣大賽,促進(jìn)垂釣愛(ài)好者在此交流游玩,從而增大玫瑰園村的客流量
六、財(cái)務(wù)分析
1、項(xiàng)目總投資
魚(yú)塘:8個(gè),占地12畝,共80萬(wàn)元
飯店:150平米,共投資20萬(wàn)元;
增氧機(jī):12臺(tái),共40萬(wàn)元;
上述投資資金來(lái)源全部為自籌,共計(jì)140萬(wàn)元.
2、經(jīng)營(yíng)成本
、亵~(yú)苗、飼料:30萬(wàn)元/年;水電費(fèi)、人工費(fèi) 25萬(wàn)元/年
②餐廳廚師4人:1500—2000元/人;廚師幫手7人:800—900元/人 ;服務(wù)員6人:600—700元/人 按全年正常營(yíng)業(yè)時(shí)間8個(gè)月計(jì)算,共計(jì)人工費(fèi)用:121600——148000元;
餐廳月材料費(fèi)用:105000——120000元,年共計(jì):840000——960000元費(fèi)用總計(jì):961600——1108000
③固定資產(chǎn)折舊:魚(yú)塘使用壽命15年,飯店30年,增氧機(jī)10年,根據(jù)平均年縣折舊法各項(xiàng)固定資產(chǎn)年折舊額:
折舊合計(jì)=5.33+0.67+4=10萬(wàn)元/年
成本合計(jì):1611600——1758000元
3、營(yíng)業(yè)收入:
①魚(yú)產(chǎn)品:年銷(xiāo)量公斤,正常年份銷(xiāo)售額35萬(wàn)元——45萬(wàn)元
、诖贯灒20元/人/次,日垂釣人次70——90人,按正常季節(jié)可垂釣時(shí)間為8個(gè)月,年收入為:336000——432000元
、鄄惋嫞赫H珍N(xiāo)售額7000——8000元,按正常經(jīng)營(yíng)時(shí)間8個(gè)月計(jì),年?duì)I業(yè)額共計(jì):1680000——1920000元
營(yíng)業(yè)收入合計(jì):2366000——2802000元
4、利稅額:
、贍I(yíng)業(yè)收入——經(jīng)營(yíng)成本=2366000—1611600=754400元
、跔I(yíng)業(yè)收入——經(jīng)營(yíng)成本=2802000—1758000=1044000元
所以項(xiàng)目的利潤(rùn)區(qū)間在為:754400元——1044000元
其中:魚(yú)產(chǎn)品利潤(rùn)=350000(450000)—550000=—200000(—100000)
垂釣利潤(rùn)=336000(432000)
餐飲利潤(rùn)=1680000(1920000)—961600(1108000)—6700=711700(805300)
5、靜態(tài)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
投資利潤(rùn)率=正常年份銷(xiāo)售利潤(rùn)/項(xiàng)目總投資
=754400(1044000)/1400000
=54%(75%)
由此可知項(xiàng)目整體上具有很強(qiáng)的盈利能力,但在創(chuàng)業(yè)初期魚(yú)產(chǎn)品項(xiàng)目是虧損的,利潤(rùn)率是負(fù)的,而魚(yú)產(chǎn)品相關(guān)的垂釣和餐飲項(xiàng)目卻據(jù)有很高的盈利能力.
原因:魚(yú)產(chǎn)品養(yǎng)殖是個(gè)具有較長(zhǎng)生產(chǎn)周期的事業(yè),初始投資額大,且在生產(chǎn)過(guò)程需要巨大的原料、人力等的投入,經(jīng)營(yíng)成本比較高,我們預(yù)計(jì)魚(yú)產(chǎn)品項(xiàng)目前3年可
能會(huì)連續(xù)虧損,3年后隨著對(duì)養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的深入掌握,和對(duì)市場(chǎng)大力開(kāi)拓,預(yù)計(jì)會(huì)逐漸扭虧為盈.
雖然魚(yú)產(chǎn)品項(xiàng)目并盈利但是我們的產(chǎn)業(yè)是個(gè)整體,我們依托漁業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目發(fā)展集餐飲娛樂(lè)休閑為一體的綜合服務(wù)項(xiàng)目,成本低利潤(rùn)空間大,因此未來(lái)的發(fā)展?jié)摿薮?
七、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)及應(yīng)對(duì)措施
(一)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)
因?yàn)闈O業(yè)養(yǎng)殖是我們渡家園村的基礎(chǔ)項(xiàng)目,垂釣和餐飲要靠養(yǎng)魚(yú)來(lái)帶動(dòng)客源,養(yǎng)魚(yú)的`風(fēng)險(xiǎn)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的根本風(fēng)險(xiǎn).
①自然風(fēng)險(xiǎn).養(yǎng)魚(yú)是一個(gè)具有較高自然風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目,天氣的變化對(duì)魚(yú)的生產(chǎn)生長(zhǎng)有很大的影響,在陰雨等天下會(huì)出現(xiàn)魚(yú)死亡等現(xiàn)象.
、诩夹g(shù)風(fēng)險(xiǎn).養(yǎng)魚(yú)是一個(gè)要求有較高技術(shù)的事業(yè),要掌握養(yǎng)魚(yú)的基本經(jīng)驗(yàn).如果操作不當(dāng),魚(yú)也會(huì)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象.
③水面污染.水質(zhì)污染對(duì)魚(yú)類(lèi)的影響極大,若污染嚴(yán)重可能會(huì)全部死亡.
。ǘ⿷(yīng)對(duì)措施
、偌訌(qiáng)對(duì)不良天氣的預(yù)警,及時(shí)檢查增氧機(jī)的運(yùn)行情況,若有問(wèn)題及時(shí)報(bào)修.
②加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和漁業(yè)局的溝通和聯(lián)系,不斷提高養(yǎng)魚(yú)的技術(shù)水平.
、奂訌(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)控,對(duì)水中物質(zhì)的含量定期進(jìn)行檢測(cè),防患于未然.
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