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  • 員工食堂滿意度調(diào)查分析報告

    時間:2022-12-09 23:18:15 調(diào)查報告 我要投稿
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    員工食堂滿意度調(diào)查分析報告

      為了提高員工滿意度,進(jìn)一步提高食堂工作水平,項目部于2013年6月中旬進(jìn)行了食堂滿意度問卷調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)出問卷25份,收回25份,對食堂的價格、飯菜質(zhì)量和用餐環(huán)境等具體問題進(jìn)行了調(diào)查。

    員工食堂滿意度調(diào)查分析報告

      一、飯菜價格:56%的員工認(rèn)為項目部食堂的價格基本合理,但有時還是會偏高,剩下的員工覺得食堂的價格還是基本合理的。

      調(diào)查結(jié)果表明,員工對食堂的價格普遍認(rèn)為有時還是偏高的。適當(dāng)調(diào)整價格,合理、彈性調(diào)整價格不失為一個有效辦法。食堂每天公布的價格,可以根據(jù)市場價格的變化及時調(diào)整。

      二、飯菜質(zhì)量

      ⑴、飯菜品種:20%的員工認(rèn)為湯類的品種少,36%的員工認(rèn)為飯菜、湯類的品種都少,36%的人則認(rèn)為一般,而僅僅8%的員工認(rèn)為飯菜品種多,也就是說,56%的員工都感覺飯菜品種過少。

      調(diào)查結(jié)果表明,占有半數(shù)以上的員工對于食堂的種類不滿意。鑒于此,建議食堂采購原料時,盡量多購買時令蔬菜與葷菜,如:隔兩天左右增加葷湯一份,例如筒子骨湯、海帶排骨湯等,以滿足員工多變的口味要求,豐富員工的選擇。

      ⑵、飯菜口味:28%的員工認(rèn)為食堂飯菜口味很不錯,48%的員工則認(rèn)為一般,而剩下的24%的員工則對食堂的口味不是很滿意。其中68%的員工認(rèn)為食堂飯菜油量適中,24%的員工則表示飯菜油量偏多了。

      調(diào)查結(jié)果表明,大部分員工對食堂的飯菜口味表示一般,食堂在這方面仍急需加強(qiáng)。

      ⑶、飯菜分量:76%的員工表示對飯菜的分量表示滿意,20%的員工則認(rèn)為飯菜的分量為一般。其中有36%的員工表示偶爾會遇到就餐時間內(nèi)沒有飯吃的情況。

      調(diào)查結(jié)果表明,飯菜的分量基本上能滿足員工的需要,為了更好的服務(wù)于員工,食堂的飯菜應(yīng)該足量,盡量做到讓每一位員工吃飽吃好。

      ⑷、飯菜新鮮程度:88%的員工認(rèn)為食堂所采購的原料(肉、菜、油、米、面)有時候不太新鮮,其中12%的員工甚至還認(rèn)為食堂的飯菜只有偶爾新鮮,甚至有員工反映食堂經(jīng)常將剩菜用于隔天早上做包子餡,而剩飯則用于隔天早上做稀飯,僅僅12%的員工對食堂采購的原料和飯菜表示滿意。

      調(diào)查結(jié)果表明,食堂在飯菜新鮮程度這方面存在較大問題,而這關(guān)乎到員工的身體健康方面,因此食堂應(yīng)重視這方面的內(nèi)容,加強(qiáng)改進(jìn),如:葷菜可留一頓,并且不收費,由員工自行決定吃不吃,素菜則一頓清。

      ⑸、食堂衛(wèi)生:68%的員工表示最食堂的衛(wèi)生狀況感到滿意,甚至很滿意,32%的員工則表示一般。

      調(diào)查結(jié)果表明,食堂在衛(wèi)生方面還是比較重視的,望食堂能繼續(xù)保持。

      三、食堂服務(wù)質(zhì)量

      88%的員工表示對食堂工作人員的態(tài)度表示滿意,甚至很滿意,12%的員工則表示一般。

      調(diào)查結(jié)果表明,員工對食堂的服務(wù)質(zhì)量滿意度較高,希望食堂工作人員能保持微笑、親切的服務(wù)態(tài)度。

      4、管理方面

      物業(yè)公司員工工作積極性有待提高,遇到問題時應(yīng)積極向辦公室反映。

      5、總體評價

      總體來說,大部分員工認(rèn)為食堂在環(huán)境、飯菜的新鮮程度、質(zhì)量和花樣品種等方面仍需改進(jìn),并且對食堂的衛(wèi)生情況、菜式營養(yǎng)搭配表示了關(guān)注。其中,32%的員工認(rèn)為對食堂表示要求整頓,因此食堂需要做大量的改進(jìn)以便提高滿意度。

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