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  • 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研實(shí)踐報(bào)告

    時(shí)間:2022-10-13 08:22:44 調(diào)研報(bào)告 我要投稿

    農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研實(shí)踐報(bào)告

      在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告不再是罕見的東西,報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。一起來參考報(bào)告是怎么寫的吧,以下是小編精心整理的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研實(shí)踐報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。

    農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)調(diào)研實(shí)踐報(bào)告

      這個(gè)暑假我并沒有一直待在家中,而是積極的走出來,參加社會(huì)實(shí)踐,我想在實(shí)踐中更多的提高自己的能力,讓自己的各種本領(lǐng)都得到更多的提高,這是我一直以來不斷的想法,我想我會(huì)做好的,我會(huì)一直不斷的努力下去,最終在實(shí)踐中提高自己的能力!

      “國以民為本,民以食為天,食以安為先。”隨著人們生活水平的不斷提高,食品種類的多樣化,食品數(shù)量的不斷增加,食品安全問題就顯得尤為重要,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則是人們獲取食物的重要場(chǎng)所,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和里面的各類蔡的衛(wèi)生狀況直接影響人們的身體健康。所以我們食品安全宣傳實(shí)踐服務(wù)團(tuán)隊(duì)—“健康衛(wèi)士”就對(duì)高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了一次實(shí)地調(diào)查!

      一、高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所在地高沙社區(qū)基本情況

      二、高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)施情況

      高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)始建于xx年,當(dāng)時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)施比較簡陋,攤位也比較少,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外沒有現(xiàn)在的各種食品店面。據(jù)我們從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員處了解到,當(dāng)時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生設(shè)施也沒現(xiàn)在的好,來買菜的多數(shù)是高沙本地人。

      另外,我們還在市場(chǎng)門口看到有檢測(cè)室和稱量室,通過與值班室人員的交流我們了解到,市民們?nèi)绻I到一些食品后懷疑有衛(wèi)生問題可到檢測(cè)室進(jìn)行檢測(cè),這樣就對(duì)該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品衛(wèi)生起到監(jiān)督作用。

      三、高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和其農(nóng)副產(chǎn)品的衛(wèi)生情況

      正如我們采訪的`那位居民說的那樣,現(xiàn)在在高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里買菜好像在逛超市一樣。在高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,同期設(shè)施建造得很好,空氣較清晰,聞不到那些難聞的異味。走道基本都是干燥的,看不到瓜果菜葉等垃圾。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配有專門的滅蠅設(shè)施,抑制了病毒細(xì)菌通過蒼蠅傳播。

      我們?cè)谑袌?chǎng)入口處的電子“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果公示表”上看到市場(chǎng)里的所有菜都已通過檢測(cè)合格。我們?cè)谥蛋嗍依锪私獾礁黝惒说臋z測(cè)合格率為98%,而已經(jīng)在市場(chǎng)里銷售的菜市通過檢測(cè)的。我們也觀察到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的瓜果蔬菜確實(shí)較為新鮮,一般畜肉食品的顏色氣味外觀都屬于正常,但部分海產(chǎn)品還存在一些問題,主要是海產(chǎn)品本身帶有一定魚腥味加之天氣較為炎熱,招來蒼蠅和蚊蟲,不過許多商販都采取了一定措施,都能保證海產(chǎn)品的安全合格。總體可得高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生狀況良好!

      四、我們的建議

      1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的垃圾箱應(yīng)及時(shí)清倒,以免帶來異味,引來蒼蠅。

      2、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理人員應(yīng)多去市場(chǎng)里檢查檢查,發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生或過期的食品應(yīng)及時(shí)消除。

      3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)清潔工人應(yīng)隨時(shí)清除市場(chǎng)走道角落里的垃圾。

      4、部分蔬菜攤位的殘葉應(yīng)及時(shí)清理。

      5、部分海鮮攤位應(yīng)及時(shí)更換水桶里的水。宰殺魚后留下的鱗片等應(yīng)及時(shí)清理干凈。

      6、部分家禽攤位應(yīng)注意通風(fēng),定時(shí)檢測(cè)家禽的情況。

      總結(jié):通過我們“健康衛(wèi)士”一上午的調(diào)查可得,高沙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的衛(wèi)生情況良好,農(nóng)副產(chǎn)品衛(wèi)生狀況良好,無農(nóng)藥殘留、食品過期等狀況,在銷售的產(chǎn)品都已經(jīng)過檢測(cè)并合格,市民可放心使用。

      這一次調(diào)查只是我暑假實(shí)踐中一次小小的實(shí)踐,我要做的還有很多,不過這些都不是最重要的,我相信我會(huì)在今后的實(shí)踐工作中做的更好,相信自己的能力一定能夠做到,這是最起碼的,我相信我會(huì)在實(shí)踐中學(xué)到更多!

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