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沃爾瑪采購(gòu)流程及采購(gòu)管理
1、采購(gòu)流程：接單——排單——下訂單——跟單——結(jié)束訂單的過(guò)程。
1）首先接單，這是采購(gòu)的前提條件。
2）采購(gòu)員從業(yè)務(wù)處接到打樣單或者備料單，便要開(kāi)始排單。
3）下訂單。下訂單所指對(duì)象是供應(yīng)商。排好單后便可依照排單時(shí)做的采購(gòu)計(jì)劃著手備料。
4）跟單，指的是與供應(yīng)商簽訂好《購(gòu)銷(xiāo)合同》后，在規(guī)定交貨時(shí)間內(nèi)，跟蹤物料的生產(chǎn)進(jìn)展情況。
5）結(jié)束訂單。大貨所需物料回到倉(cāng)庫(kù)，采購(gòu)應(yīng)協(xié)同進(jìn)料檢驗(yàn)QC進(jìn)行全部產(chǎn)品的驗(yàn)貨工作，并在備料單上做好相關(guān)記錄，待所有料都OK才算此訂單結(jié)束。
2、沃爾瑪采購(gòu)流程
沃爾瑪有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的采辦會(huì)負(fù)責(zé)采購(gòu)。為完成采購(gòu)任務(wù)，采辦會(huì)一般會(huì)成立一個(gè)６－１０人的小組，他們最先做的是產(chǎn)品信息采集，主要是各地供應(yīng)商提供的新產(chǎn)品及報(bào)價(jià)，這是日常性的工作。在對(duì)相信經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的分類(lèi)后，該小組會(huì)用e-mail的方式和沃爾瑪全球主要店面的買(mǎi)手們溝通，買(mǎi)手們確定需要大致的產(chǎn)品，這個(gè)過(guò)程比較長(zhǎng)。在世界各大區(qū)買(mǎi)手來(lái)到中國(guó)前(一般一年兩到三次)，采辦的員工會(huì)準(zhǔn)備好樣品，樣品上清楚標(biāo)明價(jià)格和規(guī)產(chǎn)廠(chǎng)家。在采辦的辦公室里，買(mǎi)手們開(kāi)始選擇產(chǎn)品，他們將最后決定采購(gòu)誰(shuí)，而采辦的人員并不能過(guò)多地推薦。隨后買(mǎi)手會(huì)和采辦人員對(duì)被看上的產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格方面的內(nèi)部討論，定下大致的采購(gòu)數(shù)量和價(jià)格，由人員通知廠(chǎng)家就細(xì)節(jié)和價(jià)格談判，在這個(gè)過(guò)程，買(mǎi)手們也基本不和廠(chǎng)商直接碰面。在正式下單后，采辦人員將繼續(xù)負(fù)責(zé)跟單，整流程就基本結(jié)束了。
3 沃爾瑪采購(gòu)管理
1） 采購(gòu)信息管理系統(tǒng)
沃爾瑪巨資建立的衛(wèi)星通訊網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)使其供貨系統(tǒng)更趨完美。
2）沃爾瑪全球采購(gòu)
沃爾瑪全球采購(gòu)是指某個(gè)國(guó)家的沃爾瑪?shù)赇佂ㄟ^(guò)全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)從其他國(guó)家的供應(yīng)商進(jìn)口商品，而從該國(guó)供應(yīng)商進(jìn)貨則由該國(guó)沃爾瑪公司的采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)采購(gòu)。
3） “一站式”采購(gòu)
社區(qū)店是沃爾瑪開(kāi)創(chuàng)的全新經(jīng)營(yíng)模式，提供“一站式購(gòu)物”面包，熟食，新鮮果蔬，肉類(lèi)海鮮，冷凍食品，煙酒禮品，服裝等都屬于質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的大眾商品。通過(guò)“一站式購(gòu)物”購(gòu)物更加方便快捷。
4） 本土化采購(gòu)
沃爾瑪與當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，從供應(yīng)商出大量進(jìn)貨集中采購(gòu)，配送，既減少中間環(huán)節(jié)又降低進(jìn)貨成本。
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