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關(guān)于蒸青綠茶的沖泡方法
關(guān)于蒸青綠茶的沖泡方法1
蒸青綠茶色綠湯綠葉綠，十分悅目。蒸青綠茶是利用傳統(tǒng)的制茶工藝和現(xiàn)代化技術(shù)手段兩者相結(jié)合的蒸青工藝制成的`，如今在市面上蒸青綠茶也非常受人們的喜歡，喝茶當(dāng)然離不了正確的沖泡方法，那么蒸青綠茶的沖泡方法有哪些呢?
蒸青綠茶的沖泡方法正確的有兩種：
(1) 溫水沖泡法：取茶葉3克，用已準(zhǔn)備好溫度降到30-40攝氏度的開(kāi)水浸泡茶葉，沖泡時(shí)間可依個(gè)人喜好的濃度酌量增減沖泡時(shí)間。
(2)開(kāi)水沖泡法：取茶葉3克，用開(kāi)水沖泡30-60秒即可引用。
蒸青綠茶的沖泡方法由此看來(lái)還是蠻簡(jiǎn)單的，另外還有一種冰水沖泡法對(duì)于蒸青綠茶來(lái)說(shuō)也可以，主要方法是取茶葉3克，將茶葉放入盛有冰水或冰塊的泡茶容器中，沖泡時(shí)間可依個(gè)人喜好的濃度而定。
關(guān)于蒸青綠茶的沖泡方法2
蒸青綠茶的沖泡方法正確的有兩種：
(1) 溫水沖泡法：取茶葉3克，用已準(zhǔn)備好溫度降到30-40攝氏度的開(kāi)水浸泡茶葉，沖泡時(shí)間可依個(gè)人喜好的濃度酌量增減沖泡時(shí)間。
(2)開(kāi)水沖泡法：取茶葉3克，用開(kāi)水沖泡30-60秒即可引用。
蒸青綠茶的沖泡方法由此看來(lái)還是蠻簡(jiǎn)單的，另外還有一種冰水沖泡法對(duì)于蒸青綠茶來(lái)說(shuō)也可以，主要方法是取茶葉3克，將茶葉放入盛有冰水或冰塊的泡茶容器中，沖泡時(shí)間可依個(gè)人喜好的濃度而定。
不是所有的茶都需要洗茶
在泡茶葉的時(shí)候，通常都會(huì)有洗茶這么一道步驟。洗茶這一說(shuō)法已經(jīng)延續(xù)了四百多年的歷史。洗茶的含義在于，清洗去散茶表面的雜志。讓茶葉散發(fā)出更佳誘人的香氣。昂茶葉的味道變的更佳。市場(chǎng)上的茶葉品種有很多。但并不是所有的茶葉都需要洗茶的哦。
例如細(xì)嫩的新茶是不用洗的。其中就已龍井茶和碧螺春為代表。這類的茶葉都是比較幼嫩一當(dāng)遇到沸水茶葉中含有的有益元素都會(huì)快速的溶解出來(lái)。如果有洗茶這么一個(gè)步驟就會(huì)導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)成分流失掉。
而進(jìn)過(guò)加工時(shí)間比較長(zhǎng)的半發(fā)酵茶葉在沖泡的時(shí)候可以洗茶這么個(gè)步驟。例如鐵觀音和大紅袍等茶葉。因?yàn)榇祟惖牟枞~在長(zhǎng)時(shí)間的制作過(guò)程中難免會(huì)混入灰塵等雜質(zhì)。
大部分的茶葉清洗下沖泡飲用還是比較健康科學(xué)的哦。
泡六堡茶的水有哪些講究
俗話說(shuō)水乃茶葉之母。沖泡六堡茶的水同樣是有那么些講究的哦。泡茶時(shí)候采用的水最好是用山中的泉水，但是又由于我們大城市當(dāng)中泉水一般都不容易找的到，所以選用純凈水也是可以的。相比水的選擇來(lái)說(shuō)，泡茶時(shí)候用控制的水溫也是很重要的。
沖泡六堡茶的水最好選擇一百度的沸水，這是因?yàn)榱げ璁?dāng)中含有較多的粗老茶葉，只有高溫度的沸水才能夠?qū)⑵鋬?nèi)部的茶香氣給透出來(lái)。
需要特別注意的是六堡茶是屬于后發(fā)酵的茶葉，其茶葉內(nèi)含有的物質(zhì)很容易溶解到水中，所以要是泡的時(shí)間過(guò)于長(zhǎng)，就會(huì)很容易泡苦掉影響到整個(gè)口感。
泡制悠然鐵觀音
不同的茶葉用的泡法有所不同，要發(fā)泡出好的味道就要用對(duì)好的方法，下面來(lái)看看如何泡制悠然鐵觀音。
首先工具準(zhǔn)備，功夫茶具一套(茶盤(pán)、白瓷蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)、闊口杯、茶道六件套)，茶葉(裝在專門(mén)的茶葉罐里，以感德AAA為例)，把水燒開(kāi)，鐵觀音要用沸水沖泡，用燒開(kāi)的水溫杯。準(zhǔn)備好后開(kāi)始茶的泡制。
1.在蓋碗中放入7-8g的茶葉。
2.加水洗茶，不求泡出茶味，但洗茶速度要快。
3.倒掉洗茶的水，將開(kāi)水沿著蓋碗壁沿四周注入。
4.用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫。
5.沖泡3-4秒之后即可出湯，鐵觀音講究茶湯分離，將公道杯中的茶湯分到闊口杯中。
通過(guò)上述方法相信你定能泡出飄香的悠然茶。
簡(jiǎn)說(shuō)日本煎茶的品質(zhì)和泡法
在日本最受歡迎的茶葉莫過(guò)于煎茶。煎茶是屬于加工性蒸青綠茶一類。先是將其揉捻成卷狀然后在進(jìn)過(guò)培干制作而成。成品的煎茶顏色更加的青綠一些。
煎茶在日本的沖泡方式一般是用七十度左右的熱水來(lái)浸泡一到兩分鐘即可。沖泡出來(lái)的'煎茶茶味比較甘而起還帶有一些苦澀的感覺(jué)。
煎茶原料制作要求并不是相當(dāng)?shù)目量蹋退闫胀ǖ牟枞~一樣可以制作成煎茶的，而且制作的方法也不太復(fù)雜。煎茶的喝法也沒(méi)有想其他茶葉那樣的駁雜的工具步驟。只需將其放入茶碗當(dāng)中注入沸水燜制即可。
煎茶以自由、簡(jiǎn)便征服了日本茶愛(ài)好者。
泥陶壺沖泡涼茶最佳選擇
涼茶最大的好處便是在大熱天中能幫助我們?nèi)峤舛尽Ｆ溥�具有清火明目之功效作用。那么涼茶要怎么個(gè)喝法呢?在最初的時(shí)候人們是把涼茶放于釜當(dāng)中煎煮，其方式就像煎熬一樣。隨著年代的慢慢發(fā)展，煎茶的方式改為直接投入茶碗當(dāng)中沖泡。
從古至今，沖泡涼茶的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出，沖泡涼茶最好的方式就是用泥陶壺來(lái)沖泡。其實(shí)是玻璃杯及瓷碗等容器。選擇泥陶壺的是因?yàn)槠洳粫?huì)損害到原料。而且不容易變餿。再則泥陶壺具有降溫的功效作用。能讓到處的涼茶更加的清涼爽口。
碎碎念：比較心急的朋友最好要耐心等待哦。雖說(shuō)沖泡涼茶只需五到十分鐘的時(shí)間，但是要讓其涼了以后那時(shí)間就比較久了。想要節(jié)約時(shí)間最好用涼了的白開(kāi)水來(lái)泡哦。
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