什么是茶藝師

什么是茶藝師

　　茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。這是中國的歷史文化。那么什么是茶藝師呢?小面我們一起來了解一下茶藝師。

　　一、什么是茶藝師?

　　1、 根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的有關(guān)規(guī)定，為進一步完善國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，對茶藝師的職業(yè)規(guī)范如下：

　　凡在茶企業(yè)或服務(wù)、教育行業(yè)從事相關(guān)工作的人員，經(jīng)有關(guān)部門鑒定合格者，稱為茶藝師。

　　2、茶藝師設(shè)五個等級分別為：初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)

　　二、 職業(yè)前景

　　1、 茶業(yè)的發(fā)展是本世紀(jì)的一大趨勢

　　社會的發(fā)展，人們生活的提高，決定了本世紀(jì)的生活主題——健康。世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認為：茶為最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。

　　由于茶具有防止人體內(nèi)膽固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。茶還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對人體的傷害。因此，在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點茶。業(yè)界人士預(yù)測，茶葉及茶飲料將以其獨特的保健優(yōu)勢取代咖啡、可可，成為21世紀(jì)最主流的飲料。康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈、健力寶、可口可樂、百事可樂等紛紛殺入茶飲料市場，可見一斑。因此，茶藝師必將成為本世紀(jì)最受歡迎的生活藝術(shù)保健大師。

　　2、茶是最文明的飲料

　　隨著中國工業(yè)化進程的發(fā)展，公共關(guān)系在企業(yè)中越顯重要。茶飲料被聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱為最文明的飲料。無論是政府接待部門，還是旅游，房地產(chǎn)等商業(yè)企業(yè)重要接待高檔次的接待幾乎都離不開茶，而茶藝師正是商界、政界接待部門最缺的職位。

　　3、中國大陸茶文化復(fù)興，茶業(yè)蒸蒸日上，蓬勃發(fā)展

　　1) 中國茶農(nóng)逾億人口，急需茶藝師推廣茶道，讓更多茶農(nóng)受益。

　　2) 中國每年的茶樓(館)增長以30%在遞增。北京大型茶藝館就上萬家，成都各大小茶館2萬多家，桂林市2007年較去年增加了100多家茶館，投資上千萬元的旅游茶藝館就五六家。而有專業(yè)水平的茶藝師卻高薪難求十分緊缺。

　　4、 國家重視茶藝師考證

　　全國茶藝師資格考證及全國食品準(zhǔn)入制(QS認證)都要求與茶相關(guān)企業(yè)定崗定員。凡與茶有關(guān)的生產(chǎn)企業(yè)都須有固定茶藝師職員。

　　5、 茶藝是一門雅俗共賞的事業(yè)

　　它既高雅，富有文學(xué)色彩，又通俗易懂，以茶養(yǎng)廉、以茶修德、以茶怡情，茶之于現(xiàn)代生活仍然是一種雅俗共賞的載體。茶藝表演的誕生有其歷史的必然性與合理性。茶藝力求雅俗共賞，茶藝表演并不是舍本求末，它能充實精神生活，提高人們對茶的愛好和修養(yǎng)，有人說茶藝是中國文化中最具親合力的部分。無論是過去還是現(xiàn)在，茶藝像一朵山花，開在人們心靈的窗欞上，優(yōu)雅而芬芳

　　工資是1500--5000

　　這個基本工資加提成的，我海口的學(xué)生還在拿8000一個月;茶藝師要多才多藝，比如還可以學(xué)習(xí)古箏，舞蹈等;長相是其次的多注意內(nèi)涵;

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