環游世界雞尾酒配方

環游世界雞尾酒配方

　　環游世界雞尾酒是在飛機環游世界航線的開航之際舉辦了一次雞尾酒創作大賽，這款酒就是此次大賽的獲獎作品。下面為大家介紹一下環游世界雞尾酒的配方：

　　ROUND THE WORLD 環游世界雞尾酒配方：

　　OZ GLASS (SHAKE)果汁杯， 1 OZ GIN琴酒， 1/2 OZ MENTHE (GREEN)綠色薄荷酒， PINEAPPLE JUICE 8。鳳梨汁 ，CHERRY GARNISH櫻桃

　　環游世界雞尾酒怎么調

　　搖酒器加入適量冰塊， 將1 盎司琴酒， 1/2 盎司綠色薄荷酒 ，及約8 盎司鳳梨汁， 搖晃后倒入杯中，用櫻桃做裝飾即完成，清涼的感覺適合女孩子。

　　環游世界雞尾酒一般是用搖蕩法：

　　將酒類材料及配料、冰塊等放入雪克壺內，用勁來回搖晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒溫和且入口順暢。

　　環游世界雞尾酒配方注意：

　　搖蕩時速度要快并有節奏感，搖蕩的聲音才會好聽。

　　環游世界雞尾酒配方器材：

　　雪克壺、量杯、酒杯、隔冰器

　　(1) 使用搖蕩法需準備的基本器材 ： 雪克壺，夾冰器，冰塊

　　(2)將材料以量杯量出正確分量后，倒入打開的雪克壺中。

　　(3)以夾冰器夾取冰塊，放入雪克壺。

　　(4)蓋好雪克壺后，已右手大拇指抵住上蓋食指及小指夾住雪克壺，中指及無名指支撐雪克壺

　　(5) 左手無名指及中指托住雪克壺底部食指及小指夾住雪克壺，大拇指夾住過濾蓋。

　　(6) 雙手握緊雪克壺，手背抬高至肩膀，再用手腕來回甩動。搖晃時速度要快，來回甩動約10次，再以水平方式前后來回搖動約10 次即可。

　　(7) 左手無名指及中指托住雪克壺底部食指及小指夾住雪克壺，大拇指夾住過濾蓋。

　　(8) 雙手握緊雪克壺，手背抬高至肩膀，再用手腕來回甩動。搖晃時速度要快，來回甩動約10次，再以水平方式前后來回搖動約10 次即可。

　　環游世界雞尾酒簡介

　　是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品。具體他說雞尾酒是用基本成份(烈酒)、添加成份(利口酒和其它輔料)、香料、添色劑及特別調味用品按一定份量配制而成的一種混合飲品。品嘗雞尾酒，除了享受里頭的混合酒的同時，也可以欣賞到雞尾酒的酒杯設計的鑒賞性，覺得品雞尾酒是一種薈集各種元素的藝術品，而環游世界雞尾酒是雞尾酒的一種。它是由40毫升的金酒、10毫升的綠薄荷酒、10毫升的菠蘿汁在調酒壺中搖和均勻，并用一顆綠色薄荷櫻桃裝飾杯口。該酒是在飛機環游世界的航線開航之際舉辦的雞尾酒創作大賽上的獲獎作品，所以叫做環游世界雞尾酒。

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