高三學(xué)生健康飲食常識

2017高三學(xué)生健康飲食常識

　　當(dāng)下，飲食健康顯得猶為突出,而合理的飲食習(xí)慣更是我們健康質(zhì)量保證的關(guān)鍵所在,好的飲食習(xí)慣,可以讓自己“事半功倍”,反之,則“得不償失”。下面是是一些高三學(xué)生健康飲食常識，一起來看看！

　　健康知識：

　　對于高三學(xué)生首先是心態(tài)要調(diào)整好，生活要有規(guī)律，好好規(guī)劃自己的作息時間，一定要做到生活有規(guī)律。其次，吃的方面要營養(yǎng)搭配均衡，多吃一些含糖量高的水果，如香蕉;吃吃橙子，可以讓自己的心情更愉快。飲食不需什么特別的補品，只要葷素搭配均衡就行，多吃一些豆類和豆制品。適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\動，不用特意去做，要見縫插針，學(xué)習(xí)累了起身伸個懶腰，動動手腳就可以。重中之重是心態(tài)，最后的沖刺拼的是心理素質(zhì)，誰能始終保持好的心態(tài)誰就能笑到最后。最后的沖刺心態(tài)第一，要克服浮躁的情緒，減少壓力。

　　飲食注意：

　　科學(xué)合理的飲食可以保證考生的生理健康，為考生超強度的腦力勞動提供足夠的物質(zhì)與營養(yǎng)基礎(chǔ)。這是考生減輕心理壓力的生理保證。

　　1、多吃含維生素C的食物可以減輕心理壓力。當(dāng)人承受巨大心理壓力時，身體會大量消耗維生素C，所以考生應(yīng)大量攝取諸如草莓、洋蔥、菜花、菠菜等富含維生素C的食品。

　　2、胡蘿卜能提高記憶力。胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝，有助于記憶。香蕉含有血清素，它對人的大腦產(chǎn)生成功的意識是不可缺少的。檸檬能使人精力充沛，提高接受能力。少食、多餐，也有助于減輕高考考生的緊張與疲勞。經(jīng)常咀嚼諸如花生、腰果等食品，對恢復(fù)體能、減輕疲勞有一定幫助。而過硬、過于油膩的食物，對考生來說不是理想的食品，因為精神緊張必然影響腸胃的消化功能，這些食品會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，反過來加劇考生精神緊張的程度。

　　要注意平衡飲食，做到粗細(xì)搭配、干稀搭配、主副食品搭配、葷素搭配、菜的顏色搭配。不要大魚大肉，要以素菜為主，葷菜方面，要注意蛋白質(zhì)的攝入，多吃魚、瘦肉和雞鴨。不喜歡吃肉的學(xué)生可多吃些豆腐、豆花、豆腐腦等豆制品，同樣可以補充蛋白質(zhì)。要注意烹調(diào)方法多樣化，力求做到色、香、味、形俱佳。

　　3、多吃些富含不飽和脂肪酸的食物，為保持頭腦清醒，可適當(dāng)進(jìn)食富含卵磷脂類的食品，如動物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。

　　4、最后考試當(dāng)天早飯要吃稍干一點，咸一點，考試時不會因憋尿而分散精力。

　　推薦食譜：

　　1.材料洗好備用。西紅柿和土豆切塊;

　　2.鍋里燒熱放油，至6分熱，放蔥花炒香。放入西紅柿，炒至軟爛;

　　3.放入土豆塊，翻炒均勻。再放入適量熱水，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火燉;

　　4.土豆燉軟后，放入木耳和辣椒。放入老抽，蠔油，和蒜瓣，繼續(xù)燉至熟，放入肉和鹽，再燉，至湯汁收濃即可。

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