咖啡的發(fā)源地

咖啡的發(fā)源地

　　導(dǎo)言語:咖啡究竟是合適被人類發(fā)現(xiàn)和利用的,這一問題恐怕還要等待歷史學(xué)家們?nèi)ジ�加努力地探索才能確定,但歷史學(xué)家和植物學(xué)家們現(xiàn)在已經(jīng)可以告訴我們,一起來看看。

　　哈拉爾不僅僅是世界上最昂貴的咖啡之一，也是一個(gè)美麗的傳說。哈拉爾，一個(gè)反映出咖啡發(fā)源地————埃塞俄比亞盛衰的名字。

　　咖啡的種植咖啡的文化如何在全球傳播的傳說已經(jīng)成為歷史上最偉大最浪漫的故事之一。埃塞俄比亞的牧羊人自從發(fā)現(xiàn)了這種被人們稱之為“魔鬼豆”的東西，他們便開始試著嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝，這種風(fēng)氣由埃塞俄比亞興起，并遠(yuǎn)征阿拉伯，咖啡很快迷倒眾生，成為全世界喜愛的飲料。直到今天，只要一提到咖啡，埃塞俄比亞人總是自豪的說：“咖啡是我們送全世界的一件禮物。“這的確是人類從大自然哪里受到最好的禮物之一，拿破侖把咖啡稱作”智力飲料“而且伏爾泰每天要喝72杯咖啡。有一個(gè)時(shí)期的土耳其，如果丈夫不能為妻子提供咖啡，妻子可以提出離婚。1735年，德國(guó)作曲家巴赫完成了他的<咖啡大合唱》，這支曲子歌頌了咖啡。有關(guān)咖啡所有的美麗故事都要感謝埃塞俄比亞。

　　如果你不知道埃塞俄比亞是咖啡的故鄉(xiāng)并不要緊，但如果你不認(rèn)為它的咖啡是最好的咖啡，那就說明你不懂得品味咖啡。

　　在埃塞俄比亞，吃完當(dāng)?shù)刂�名的英吉拉薄餅之后，如果不來上一杯香濃的本地咖啡，就顯得太不地道了。喝完埃塞俄比亞的咖啡，如果你不逢人就贊美它的好處，就太奇怪了，許多人都不知道，埃塞俄比亞是咖啡的發(fā)源地。很舊以前，埃塞俄比亞南部有一個(gè)小鎮(zhèn)子叫咖發(fā)，哪里生長(zhǎng)這一些紅色的果子。牧羊人發(fā)現(xiàn)，羊在吃了這種果子后興奮異常，人們摘下品嘗，后來這種果子被當(dāng)?shù)厮略旱纳畟H摘下烹煮，當(dāng)做夜間祈禱提神的食物，被稱為“咖啡"

　　你學(xué)習(xí)了嗎?

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