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美式咖啡制作方法-美式咖啡減肥
很多減肥的人都會(huì)喝咖啡倆減肥，那你知道美式咖啡制作方法嗎?美式咖啡減肥有效果嗎？下面小編就來(lái)告訴大家美式咖啡減肥有效果嗎。更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注相關(guān)欄目！
美式咖啡制作方法
制作方法
器具:每次用完后，要用清潔的熱水沖洗，再用吸水的紙巾或毛巾擦干，這樣可以確定你的咖啡器具是絕對(duì)的干凈。
咖啡:盡量購(gòu)買剛剛烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆對(duì)于一杯頂尖的咖啡非常重要。購(gòu)買少量的咖啡，盡量在一段預(yù)定的時(shí)間內(nèi)用完。最好你能每隔一、兩周買一次新鮮的咖啡。
研磨機(jī):如果你購(gòu)買完整的咖啡豆，最好的研磨時(shí)間是在煮咖啡以前。
使用磨錐(burr)或磨坊的研磨機(jī)(millgrinder)比較好，因?yàn)樗械目Х榷苟寄コ上嗤拇笮 Ｊ褂玫镀难心C(jī)(bladegrinder)會(huì)使磨出來(lái)的顆粒大小不均，因此比較不受歡迎。如果你通常在家使用刀片研磨機(jī)磨你的咖啡，試著到商店去用磨錐研磨機(jī)。你也許會(huì)為結(jié)果大吃一驚!
別小看研磨機(jī)對(duì)于咖啡味道的重要性。如果你的咖啡嘗起來(lái)苦澀，也許是因?yàn)榭Х妊心ヌ^(guò)，或磨的太細(xì)。另一方面，如果咖啡沒有味道，也許研磨的不夠，就是你磨的太粗。
絕對(duì)不要重覆使用咖啡渣。一旦煮過(guò)，期待的咖啡味道就已經(jīng)被提煉出來(lái)了，只有苦澀的東西被留下來(lái)。
水與咖啡的比例:一條通常的定律是六盎司滾水比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。你可以按照個(gè)人的喜好調(diào)整。
水的溫度:要得到最佳的提煉效果，你的咖啡壺的水溫應(yīng)該保持在華氏195到205度。溫度太低提煉不夠，會(huì)使咖啡平淡無(wú)味，溫度太高也會(huì)使味道變差。如果你用手工煮咖啡，讓水燒開，但不要開得太過(guò)。關(guān)上熱源，在沖泡咖啡以前讓水冷卻一分鐘。
煮好的咖啡要立刻享用：把咖啡倒進(jìn)一個(gè)暖過(guò)的大杯或咖啡杯，使溫度盡可能的保持長(zhǎng)久。煮好的咖啡會(huì)立即開始失去最好的味道，所以只煮要用的份量。咖啡絕不要放在電爐上超過(guò)15分鐘，否則會(huì)發(fā)生焦糊的味道。如果咖啡不是煮好馬上用，應(yīng)該倒進(jìn)一個(gè)暖好的，隔絕的暖瓶，在45分鐘之內(nèi)喝完。
美式咖啡減肥
對(duì)于喜歡喝咖啡的人來(lái)說(shuō)，喝咖啡減肥是非常不錯(cuò)的減肥方法。咖啡中所含有的咖啡堿具有減肥的效果，一日只需幾杯咖啡就可以達(dá)到較好的減肥效果。
喝咖啡減肥需注意
喝咖啡減肥原則一：罐裝咖啡的熱量高的嚇人，即使咖 啡因含量再怎么多，也很難達(dá)到減肥效果，所以務(wù)必選擇不含糖的罐裝咖啡。
喝咖啡減肥原則二：就算咖啡的減肥功效再好，也不能喝過(guò)量，如果與蛋糕或餅干一起食用，效果就幾乎等于零了。此外，空腹時(shí)也不能喝太多，免得引起胃潰瘍。
喝咖啡減肥原則三：為了減肥再喝咖啡，絕不能加糖，奶精也只能斟酌稍微加一點(diǎn)點(diǎn)。但是卡布奇諾咖啡及法式咖啡，雖然加了糖和奶精，也不會(huì)影響咖啡 因的效果，所以可以放心飲用。至于咖啡 因含量豐富的美式咖啡，當(dāng)然就更沒問(wèn)題了。
喝咖啡減肥原理
咖啡中的咖啡堿被人體吸收后，在體內(nèi)活動(dòng)使身體分泌出腎上腺素，而這種物質(zhì)可以促進(jìn)血液中的脂肪細(xì)胞的分解運(yùn)動(dòng)，然后作為脂肪酸被排出體外。但是需要注意的是，如果所攝取的咖啡堿過(guò)量的話，就會(huì)產(chǎn)生失眠，興奮，心跳加速等情況，對(duì)身體而言有很大的危害，因此即便咖啡可以減肥，但是也要注意適量的飲用。
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