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冬至節(jié)手抄報素材內(nèi)容
《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。下面小編給大家收集了冬至節(jié)的手抄報素材內(nèi)容，一起來看看吧!
美食傳說
冬至是嚴冬季節(jié)，人們以食取暖，以食治病，經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，逐漸形成了獨特的節(jié)令美食傳統(tǒng)，諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、狗肉羊肉等都作為冬至節(jié)令食品。而伴隨著冬至食俗，還有很多民間傳說。
傳說之一：過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
傳說之二：冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
傳說之三：在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
拓展知識：關(guān)于冬至你知道多少？
冬至的節(jié)令活動，在周朝就已經(jīng)開始有了，當時冬至就有國家祀典。《周禮.春官》上說：“以冬至日，致天人神鬼。”就是說在冬至這一天，國家要舉行典禮，上祀天神，下祭人鬼，所謂“人鬼”，就是祖先，有家祭、廟祭之分。這種國家祀典，后來的歷代王朝也都在延續(xù)，只是因為節(jié)日習俗越來越多，顯得不那么突出了。比如《帝京歲時紀勝》中所記載的：“長至南郊大祀，次日百官進表朝賀，為國大典。”
冬至節(jié)作為通行的節(jié)日，開始于漢代，盛行于唐宋，一直延續(xù)到今天。
在漢朝時期，冬至這一天，官府要舉行祝賀儀式，稱為“賀冬”，并且要例行放假。《后漢書》記載道：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事”。也就是說，在冬至這一天，全國上下都要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋好友相互拜訪，互贈美食禮物，過一個歡樂喜慶的節(jié)日。
冬至節(jié)的節(jié)令習俗豐富多彩，比如在這一天吃餛飩、吃餃子、吃湯圓、吃狗肉羊肉、吃赤豆糯米飯、吃豆腐等等，還有祭天祭祖、拜師、贈送鞋襪等活動。
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