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2017去日本絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)的七款美食「推薦」
日本不但有吸引人的動(dòng)漫和藝妓,其美食同樣能夠引起旅行者的注意,精致的做工和美妙的搭配,給人一種美輪美奐的享受。下面，小編為大家講講去日本絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)的七款美食，快來(lái)看看吧!
拉面
熱門(mén)指數(shù)：★★★★★
推薦理由：東京拉面是當(dāng)?shù)刈盍餍械氖称分?傳統(tǒng)的東京風(fēng)味拉面是采用煮好的骨頭清湯與醬油勾兌湯底，湯的顏色比較清澈鮮亮，口感清爽;來(lái)自九州的博多豚骨湯底拉面也很受東京人歡迎，白色的濃湯口味比清湯拉面更加醇厚;用雞骨和海鮮熬出清湯的鹽拉面也有不少分店。另外，將面和湯分開(kāi)食用的蘸面是目前最流行的拉面吃法。
甜品
熱門(mén)指數(shù)：★★★★★
推薦理由：東京人不分男女老幼都很喜歡吃甜品，周末去探訪有名的甜品店是許多人的興趣愛(ài)好。甜品店比較集中的區(qū)域包括銀座、丸之內(nèi)、表參道和自由之丘。比較出名的東京甜品有：小川軒葡萄干夾心餅干、和樂(lè)紅屋和風(fēng)面包干、日本橋錦豐琳的花林糖、西洋點(diǎn)心鋪West的蛋糕干、青野總本鋪的鷺餅。
烤雞肉串
熱門(mén)指數(shù)：★★★★★
推薦理由：東京有專門(mén)的烤雞肉串店，可分為鹽燒和醬燒，醬燒主要用的大利醬。此外，以胡椒、芥末來(lái)調(diào)味也很普遍。雞肉串香味四溢，搭配著一杯啤酒一起吃，非常有幸福感。
海鮮
熱門(mén)指數(shù)：★★★★★
推薦理由：來(lái)東京，怎能錯(cuò)過(guò)一大波海鮮美食!東京靠海，著名的筑地魚(yú)市場(chǎng)為城市每天輸送最新鮮的魚(yú)生食材。如果想吃廉價(jià)一些的，各種海鮮飯量大實(shí)惠，只需要1000日元上下就能吃到魚(yú)子、海膽、甜蝦等食材。連鎖的回轉(zhuǎn)壽司餐廳和中國(guó)比較價(jià)格也不算昂貴，食材普遍很新鮮。
壽司
熱門(mén)指數(shù)：★★★★★
壽司耳朵知名度不用多說(shuō)了，在中國(guó)現(xiàn)在也很流行。當(dāng)然，去到東京，不要錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)氐奶厣珘鬯荆纯醋畹氐赖膲鬯臼鞘裁次秲?高級(jí)的手握壽司專門(mén)店，一般都會(huì)以“鮨”字作為招牌，提供市面上難得一見(jiàn)的頂級(jí)魚(yú)生，廚師的技藝、環(huán)境和氣氛更是把用餐變成了一種精神享受，其中不乏獲得米其林三星評(píng)價(jià)的名店，預(yù)算足夠的話也很值得嘗試。
鰻魚(yú)
熱門(mén)指數(shù)：★★★★★
推薦理由：日本常見(jiàn)的鰻魚(yú)分為兩種，一種是淡水鰻 魚(yú)，稱為鰻(うなぎ)，一般以日本本地出產(chǎn)的野生鰻魚(yú)為最佳，另一種是海水中生長(zhǎng)的星鰻，稱為穴子。無(wú)論是哪一種 鰻魚(yú)，品質(zhì)好的價(jià)格都不算便宜，鰻魚(yú)飯定價(jià)一般在3000日元以上，對(duì)東京人而言也是有點(diǎn)奢侈的美食。在做法和吃法上，關(guān)東、關(guān)西和中部名古屋有所不同， 在東京不同檔次的店都可以吃到。
天婦羅
熱門(mén)指數(shù)：★★★★★
推薦理由：天婦羅是日本著名油炸食品，和壽司、蕎麥面共同撐起江戶美食界的一片天。天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚(yú)蝦和時(shí)令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。
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