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蛋黃小酥餅的制作方法
小寶寶的點心不能馬虎，基本都是我自己做的，這款小酥餅沒放黃油，但吃起來有著濃濃的蛋黃香，小家伙的最愛！以下是為大家分享的蛋黃小酥餅的制作方法，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
食材
主料蛋黃2只鮮雞蛋1只糖60g低粉85g自制酸奶100g鹽2g葡萄干適量
輔料油適量鹽適量
步驟
1.兩個雞蛋煮熟挖出蛋黃
2.一個生雞蛋打入蛋黃中，打勻，我是用筷子打了基本有五分鐘，要完全打勻哦！
3.放入糖，用勺子拌勻，我是分三次加入的！
4.撒入蛋糕粉拌勻
5.放入鹽
6.放入自制酸奶拌勻，靜止10分鐘！
7.把所有的糊放入保鮮膜袋中，袋子的一個角剪一個小洞！
8.糊均勻地擠在鋪好油紙的烤盤中，毎個餅干糊上放一粒葡萄干！
9.烤盤180度預熱，把烤盤放入烤箱烤20分鐘！
10.烤至成功
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