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  • 美味吐司的六種做法

    時間:2024-09-24 20:22:52 西點培訓 我要投稿
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    美味吐司的六種做法

      導語:早餐是一天當中最重要的一餐,它不僅能提供給人體養分,還能讓一天的工作精力充沛大腦靈活。早上我們最常吃的就是吐司面包了,那么怎么做出不同口味的吐司呢?下面和小編一起來看看吧!

      一、糖片吐司

      材料:切片吐司4片、無鹽奶油2大匙、粗砂糖2大匙。

      做法:

      1、將吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬后取出備用;

      2、將作法1的吐司表面均勻抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鐘至吐司呈金黃酥脆即可。

      二、香蕉吐司卷

      材料:吐司面包、香蕉、壽司簾、油、煉乳、桂花蜜。

      做法:

      1、準備吐司面包,把邊邊切掉,然后把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度;

      2、把吐司放在壽司簾上,再把香蕉放在吐司上,利用壽司簾把香蕉卷在吐司里,然后卷緊,這樣就可以了;

      3、可以用很多很多油炸,或者少許油煎一下,所以我懶得用好多油,叫少許油煎到金黃就可以了;

      4、然后切成片,裝盤;

      5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜,不過其實我覺得不用了,這樣就很好吃了。

      三、鮮奶炸吐司

      材料:全蛋2顆、鮮奶200㏄、花生粉2大匙、細砂糖1大匙、厚片吐司2片。

      做法:

      1、將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細砂糖拌勻備用;

      2、將吐司邊切除后,先切成小方塊狀,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾勻;

      3、取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃后,再將作法2的吐司放入鍋中炸至表面呈金黃色后,撈起瀝油。

      4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。

      四、吐司鮮奶炒蛋

      材料:吐司3片、雞蛋4個、鮮奶100㏄、蔥花1大匙、沙拉油2大匙、鹽1/2茶匙、太白 粉1茶匙。

      做法:

      1、吐司去邊后加鮮奶泡軟,再加入太白 粉用筷子攪爛,備用;

      2、雞蛋放大碗里加鹽打散,備用;

      3、將作法1及2的材料混合,并加入蔥花拌勻;

      4、燒熱油鍋,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤后撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。

      五、鮪魚沙拉口味吐司茶點

      材料:白吐司2片、白煮蛋1個、罐頭鮪魚1/2罐、美奶滋適量、黑胡椒適量、匈牙利紅椒粉少許、小黃瓜16片。

      做法:

      1、白煮蛋切小丁,與鮪魚拌勻后,再加入美奶滋及黑胡椒拌勻為鮪魚沙拉;

      2、將每片吐司修剪出4個圓形,共計8小片,每片先涂上少許美奶滋,依序放上2片小黃瓜,加上捏成球形的鮪魚沙拉,再撒上匈牙利紅椒粉即可。

      六、冰淇淋蜂蜜吐司

      材料:厚片吐司1片、冰淇淋1球、蜂蜜1大匙。

      做法:

      1、將厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約4分鐘至兩面呈金黃色即可;

      2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面劃出交叉十字狀,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。

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