春節備年貨的由來

時間：2022-01-25 09:24:20 春節我要投稿

春節備年貨的由來

　　過年歷來是中國傳統的重大節日之一，而備年貨是為過年準備的，以下是為大家分享的春節備年貨的由來，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽！

春節備年貨的由來

　　春節備年貨的由來

　　中國人幾千年來總把過年當做件大事。過年之前要作很多準備，要買很多東西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的，統名之日“年貨”。

　　《京都風俗志》云：“十五日以后，市中賣年貨者，星羅棋布。”北京年貨種類之多是全國各地都比不了的。趙岡先生在其《考紅瑣記》中說，曹雪芹的《紅樓夢》在描寫過年情景時，有滿人風俗，令人感到奇怪。其實這是很自然的。北京在清代二三百年中，都是漢人、滿人，北方人、南方人雜處的。尤其上層社會，即官僚階層中，各種風俗交流更普遍。滿人、北方人故意學蘇杭人的飲食起居，漢人故意學滿人（即旗人）的禮數、官派，這就從各個方面混合成特殊的“北京味”。復雜的年貨，也是這種社會生活的反映。

　　北京的年貨如按大類可分飲食、衣著、日月、迷信、玩耍、點綴六類。飲食中大路貨如豬、羊肉，雞鴨這是最普通的；鹿肉、野雞、凍魚等則都是來自山海關之外的關東貨；而水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類，則又是江南的東西。衣著各時代不同，但舊時除去“旗裝”而外，也講究南式。年貨中日用品不少，來自南方的有紙張、竹器、瓷器等等；迷信用品是舊時年貨的大宗，如線香、錫箔、木版印的門神、灶王爺，供佛的花、蜜供等等，其中折“元寶”、“錠子”的錫箔則全來自南方。玩耍的東西就更多了，兒童的'、大人的玩藝，都不分南北滿漢。

　　《春明采風志》云：“琉璃、鐵絲、油彩、轉沙、碰絲、走馬，風箏、鞬毛、口琴、紙牌、拈圓棋、升官圖、江米人、太平鼓、響葫蘆、琉璃喇叭，率皆童玩之物也，買辦一切，謂之忙年。”一般人家都要買些爆竹：百響、麻雷子、二踢腳（即雙響）、起花、太平花等等，這又是介乎玩耍和迷信之間的東西；至于骰子、紙牌等，則是成人的玩具；點綴歲時的清供如水仙頭、佛手，則都是來自南方了。

　　過年置辦年貨期間，也是俗稱的臘月，很多地方人頭攢動的，熙熙攘攘，擁擠不堪，這些都是來備年貨的人，因此很多地方都有了年貨買賣市場。但是，春節期間的物價相比其他時候要來的貴一些，這其中有“物以稀為貴”的原因存在，但也有不少商人為了斂財而哄抬物價，因此春節有“臘月水土貴三分”之諺。

　　年貨是什么？

　　過年歷來是中國傳統的重大節日之一，而備年貨是為過年準備的，因此，年貨的置辦顯得尤為重要。年貨是什么？這個并沒有準確的定義。以前，人們生活并不富裕，物質方面尚且達不到標準，因此，年貨可能是我們現在很普通，那時卻很稀罕的“四大件”，可能是一頓誘人的飯菜，可能是一件漂亮的新衣，可能是一條暖和的圍巾或者氈帽，也可能只是一把香甜的糖果。不同的人，對年貨有著不同的定義。

　　過年為什么要備年貨？

　　年貨是在過年前買的一些好的物品，而采購過程則稱為辦年貨，例如貴價的鮑參翅肚用來煮一頓好的飯菜，來慰勞一下辛苦工作了一年的日子，慶祝新年的來臨。有些地方的人會買糖果瓜子的年貨放在全盒里，親戚朋友來拜年時，就請他們吃糖果和瓜子等。另外辦的年貨就是拜年時送的禮物，城市地區流行送巧克力、曲奇餅等，這是因為到親戚朋友家拜年時，傳統習俗是要帶一些禮物。

　　在古代交通不方便，物資比較缺乏。為了一年一度的春節歡樂，家家戶戶在節前10天左右準備年貨。年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品。小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。

　　古時人們把辦年貨叫趕集，就是大家約定俗成地在固定時間、固定場所進行的貿易活動的俗稱，年集是一年中規模最大參與人數最多的一次，一般在舊歷新年前臘月二十五。年貨的品種有香蠟、紙碼、鞭炮、年畫、紅紙、白糖、煙茶、糖果、佐料等。

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