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日本春節(jié)習(xí)俗報導(dǎo)
中國春節(jié)將至，貼對聯(lián)、掛福字、辦年貨…大紅喜氣遍布各街各巷。那日本日本過年的習(xí)俗又有哪些呢?
迎接新一年的來臨對日本人來說是一件大事，從12月下旬開始，家家戶戶就把家中里里外外打掃得干干凈凈，有些人家還在門前上方懸掛一根繩子，據(jù)說是用來驅(qū)逐鬼怪的。日本過年的習(xí)俗中，門松是在過年的時候，家的門前等地方經(jīng)常放置的一對松和竹做的裝飾品。古時候，日本人認為神仙是住在樹梢上的，所以放上門松就是希望把“年神”給迎回家的意思。日本過年的習(xí)俗就是新年期間把松帶回家的習(xí)俗起源于“平安時代”。現(xiàn)在的習(xí)慣一般是在12月10日左右，到山上去把松樹(枝)取回來，稱作“迎松”。早點的話，12月 20日就可以在家里裝飾起來了。但現(xiàn)代日本人也有過圣誕的習(xí)慣，所以25日以后再放門松的人很多。日本通常有“七日正月”的說法，所以門松一般是一直裝飾 到1月6日傍晚才收拾起來。當然，也有些地方是放到1月15日小正月為止的。
鏡餅是給歲神的貢品，又平又圓，大小兩個疊在一起。有的地方也有疊三個的，也有的不是用餅而是用糖作成的。鏡餅的擺設(shè)方法因地區(qū)不同而異，倒說不上哪兒對哪兒不對，不過標準做法是三面放上白紙，將交趾木和里白分別放在兩邊，正中放大小一組的鏡餅。其上放海帶、酸 橙果、柑橘或伊勢蝦等代表吉利的東西。普通家里只需在白紙上放鏡餅、柑橘，這樣已經(jīng)足夠了。新年擺設(shè)要在年末大掃除結(jié)束后，在12月13日~28日期間準備進行。新年擺設(shè)只需保持到迎接歲神到來的1月7日為止，到7號就去除新年擺設(shè)。據(jù)說鏡餅可以保持到11號的開鏡日。要切成小塊的話考慮到曾經(jīng)供奉給神，所以別用菜刀切，而要用木槌敲碎。
在日本過年的習(xí)俗中人們也用敲鐘的方式辭舊迎新。但是不是敲12下。這個取名為joya no kane的習(xí)俗，要求在除夕與新年交際之時敲擊寺院大鐘108下。每一聲的鐘鳴就代表人內(nèi)心中的一種煩惱罪過的消除，以避免被誘惑拖入深淵。這些罪惡可能包括憤怒，嫉妒或者欲望。至于飲食方面，在傳統(tǒng)上人們要吃一種名為toshikoshi-soba的食物(面條)，來期待來年的財富就像面條一樣綿長。
日本人稱河豚為“珍味”，不是誰都能在新年吃得上。而普通家庭大都會做一頓非常豐盛的年飯。在日本過年的習(xí)俗中，日本料理中熱食不是很多，吃時大都不用加溫，拿來即食。他們把年飯盛在雙層漆盒里，每層中又分出兩個或者4個小盒，一道道小菜就盛在里面。年飯中最不能少的是黑豆(kuromame)，與“辛苦、認真”諧音。還有一種小魚的名字叫Tasaku，諧音“多作、豐收”，也是年飯中必定出場的一道菜。
過年蕎麥面條：如同中國在除夕夜北方吃餃子、南方吃年糕一樣，日本人在12月31日夜里有吃“過年蕎麥面條”的習(xí)俗。據(jù)說蕎麥面條必須在零點前吃完，吃不完的話，第二年就不會有金運。之所以是吃蕎麥面，據(jù)說是因為蕎麥面又細又長，在日本文化里代表著細水長流與健康長壽，人們希望像蕎麥面條般活的長久。另外，因為蕎麥面條易斷，日本人希望將一年的辛苦與煩惱做一了斷，不帶到新年里。還有一點是希望像蕎麥這種植物那樣，生命力頑強，不畏貧瘠，不怕風(fēng)雨。
同中國一樣，在日本過年的習(xí)俗中，日本人過年也給孩子壓歲錢。過去人們認為小孩子魂魄不全，容易為邪所傷。為了驅(qū)邪、扶正，保孩子健康成長，大人將新年的祭祀供品撤下來后分給孩子們，后來逐漸演變?yōu)閴簹q錢。祈望發(fā)財，在哪個國家都一樣。
喝酒更是要“三三九盞”。漆器制成的盛酒的小盤，三個一摞放在一起。屠蘇酒也是裝在漆壺中。主客從上至下拿出小盤，主人便在盤上點一些屠蘇酒，客人喝下后再點一次，一個盤子飲用三次，最后完成“三三九盞”的儀式。剛剛用過的盤子經(jīng)簡單擦拭后，下一位客人接著用，包括孩子在內(nèi)，喝屠蘇酒也是每年過年的一個重要內(nèi)容。
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