今年小年具體是哪天？星期幾?
今年小年具體是哪天-星期幾?
在過春節之前我們先要過小年，你知道2015小年是哪一天嗎?2015小年是什么時候?小年的習俗有哪些?小年是祭祀灶君的節日。漢族民間傳說這一天灶王爺要升天向玉皇大帝匯報一家功過，辭灶便是送灶王爺起程。送灶寄托著漢族勞動人民對美滿生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，歲歲平安。接下來大家和YJBYS小編一起來看看2015小年是哪天吧。
2014農歷臘月二十三就是新歷2015年2月11號，星期三。這一天是乙未年(羊年)戊寅月戊午日，數九的六九的第七天。
過小年的必吃食物
小年是春節前最后一個重要的節日，小年因為各地的習俗不同，有的地方是在臘月二十三過，有的地方是臘月二十四過。小年的.習俗有很多，主要是掃塵，祭社等。今天小編就告訴大家過小年應該吃什么?
過小年應該吃什么呢?大家請看下面!
吃餃子
祭灶節，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。舊時，不論貧富，只要是頂門成家過日子，就要在鍋臺上邊的墻上，供奉灶王爺的尊像，在像的兩邊貼幅對聯：“上天言好事，下界保平按。”每家都把灶王爺奉為神明，由它來主宰一家興衰禍福，由于四季常住灶間，察看一家人的活動，自然成為“一家之主”。
吃灶糖
灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為"關東糖"，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關東糖堅硬無比，摔不碎，吃時必須用菜刀劈開，質料很重很細�？谖段⑺幔虚g絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價格也較貴一些。
關東糖
關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時記》中記載：清代祭灶，供品中就有“關東糖”、“糖餅”。關東糖在東北的農村、城市里，大街小巷、街市上，都有小販叫賣：“大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖。”乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣為百姓享用。
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