酒店中秋節活動方案15篇(優選)
為了確保工作或事情有序地進行，通常會被要求事先制定方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那要怎么制定科學的方案呢？下面是小編精心整理的酒店中秋節活動方案 ，歡迎大家分享。
酒店中秋節活動方案 1
一、活動目的
借助此次中秋佳節，結合××酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，提高××酒店的經濟效益和社會效益。
二、活動組織機構
組長：××
副組長：××
成員：營銷人員及各部門經理
三、活動時間
20××年××月××日—20××年××月××日
四、銷售渠道及促銷活動
1.按部門分配進行銷售。
2.舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。
3.通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單。
4.實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
5.在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點。
6.有潛力的商店、超市代理銷售。
7.銷售渠道為各大企事業機關單位，酒店協議客戶。
8.在大堂開設月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關部門負責工作
1.營銷部
（1）組織“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。
（2）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
（3）協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置。
（4）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
（5）統計“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發短信、發放請柬。
2.總辦、人事部
（1）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
（2）負責大堂展臺的管理。
（3）對“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。
3.房務部
（1）做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統計。
4.餐飲部
（1）答謝酒會的準備、服務。
（2）協助工程部對大堂月餅展臺進行布置。
（3）協助營銷部維持“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”活動秩序。
（4）負責“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作。
5.財務部
（1）協調廚房展示月餅品種。
（2）協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的.發放。
（3）組織印刷中秋節宣傳彩頁。
（4）提供團購月餅提貨券。
（5）提供“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。
6.工程部
（1）協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。
（2）負責大堂月餅展臺的制作。
（3）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
（4）負責“答謝客戶暨××酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間燈光、投影儀、音響的調試。
六、相關工作時間要求：
1.月餅貨品的領取、銷售統計負責人于×月××日×∶××分前到位。（財務）
2.“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）
3.戶外廣告、宣傳彩頁于×月××日前完成。（營銷部）
4.××月××號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣，××號前月餅盒到位。（采購部、總辦）
5.大堂月餅展臺的布置于×月××日前完成。（工程部）
6.活動邀請人員名單、請柬發放、群發短信告知指定日期（×月×日）××∶00前完成。（營銷部）
酒店中秋節活動方案 2
一味的降價和打折已經不新鮮了，關鍵是如何打得有親情味，有團員感。不妨考慮以下方案：
1.活動期間，男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優惠XXX元;
2.活動期間，父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優惠XXX元;
3.活動期間，祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優惠XXX元;
4.活動期間，四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優惠XXX元;
酒店中秋節促銷送禮篇――送美滿
酒店中秋節送禮還是月餅好，在月餅價貴，人們不想掏錢買的形勢下，酒店可和月餅制作方合作，大批量定制月餅。首先是價格上得到實惠，也滿足了顧客的需求，同時在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo，對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友，她叫伍神連，通過網絡找她定制月餅用來送禮的人絡繹不絕。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的.定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)，規劃方案。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠，建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用
對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷x月x日-x日。
四、推廣策略
在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
酒店中秋節活動方案 3
一、 活動目的
中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的中秋節的農歷日期恰好與國慶節相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節與國慶節結合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區的市場影響力。
二、 活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、 活動主題
與國同慶，共譜天倫
四、 定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。
4、其他的'酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價。
五、 營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。
六、 活動方式
1、 客房
活動期間 單標間可享受158元/間/天，含早餐優惠
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份
活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。
每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張
2、 餐飲
活動期間推出黃金套餐：
酒店中秋節活動方案 4
一、目的
樹立“恒通”品牌，達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、市場目標
分析本酒店客源主要為企事業單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三、定價策略
客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的菜采取減量或減價方法。
四、活動內容
1，客房
活動期間標間/單間可享受320元/間天，含早餐優惠.
“財富之秋”團圓房(套房)：666元/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.
活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優惠。
2，餐飲
合家歡團圓套餐：388元;
財富團圓套餐：688元。
如果一家人中有一個人生日是八月十五的'，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優惠(不含贈券、特價菜)。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節菜品，月餅等。
五、廣告宣傳
六、活動布置
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋佳節的味道，具體內容如下：
x月x日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內容：歡度中秋;
x月x日酒店門口懸掛條幅一條，內容：恭祝全市人民中秋佳節快樂;
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個;
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個;
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個;
七、活動預計費用(略)
酒店中秋節活動方案 5
一、活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
二、活動對象
針對高中低不同的人群進行不同的'中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
三、活動時間
四、活動形式
打折;贈送;抽獎
五、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
六、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
七、活動其它相關策略
八、嗅覺營消，讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動聞香而來人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
酒店中秋節活動方案 6
主題：歡度佳節
活動時間：10月1日7日
一、目的
樹立“恒通”品牌達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二、市場目標
分析本酒店客源主要為企事業單位和少量私款消費這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的'客源。
三、定價策略
客房和餐飲價格基本上保持不變但考慮節日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售要做到菜品豐富、多樣且價位低但要考慮純利潤來進行促銷活動建議對價格高的菜采取減量或減價方法。
四、活動內容
1 、客房
◆活動期間標間單間可享受元間天含早餐優惠。
◆“財富之秋”團圓房套房666元/間/天含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優惠。
◆活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券xx元。
◆活動期間入住賓客均可延遲退房時間至。
◆如果賓客生日是八月十五的憑有效證件客房可享受6折含早餐優惠。
2、餐飲
◆合家歡團圓套餐388元。
◆財富團圓套餐688元。
◆如果一家人中有一個人生日是八月十五的憑有效證件在本酒店聚餐可享受折優惠不含贈券、特價菜。建議餐廳推出具有本酒店特色的關于中秋節菜品月餅等。
五、廣告宣傳
六、活動布置
酒店布置上不需要太豪華但要美觀大方表現出國慶中秋佳節的味道具體內容如下：
◆ 9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個內容歡度國慶。
◆ 9月30日酒店門口懸掛條幅一條內容恭祝全市人民國慶中秋佳節快樂。
◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個。
◆中餐廳門口掛大型八角燈籠2個。
◆酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個
七、活動預計費用
◆廣告宣傳費用共計5500元。
◆八角燈籠由采購根據型號的大小報價。
◆易拉寶4個共計120元
◆條幅1條共計100元。
◆除燈籠費用外此次促銷費用共計5720元。
酒店中秋節活動方案 7
一、活動目的及意義：
根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及松原區域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面），還有很多重點人群不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題（海參），以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位，借助兩節到來的有利時機，開發新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以xx大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。
二、活動時間：
20xx-xx-xx20xx-xx13
三、活動地點：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題：
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”
五、活動宣傳方案：
1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的.廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇：
（1）報紙：《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。1/4版xx8期每周一、三、五發布。《松原商務》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。1/2xx2期，中秋和國慶節前各一期。
（2）電視：油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30〃xx30天xx3次/天前郭電視臺區域媒體30〃xx30天
（3）DM平面宣傳彩頁；印制157克xx大8開xx份彩頁（4）廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30〃xx30天xx1-2次
（5）分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30〃xx30天。
（6）車載廣告：針對大客車，商務出差、過節回家人群，30秒xx30天
（7）戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，針對附近居民，有消費力。
（8）手機短信：針對移動、聯通大客戶發條
（9）氛圍營造：為營造節日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它：
（1）大堂做月餅展示
（2）POP展架xx2個
（3）定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃？贈送大客戶
六、活動主題內容：
1：賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》海參全家福：A/B套略
2：迎國慶海參盛宴《海參集結號健康伴你行》略
七、宣傳費用預算：略
八、活動效果分析：通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續發展奠定了基礎，使節日營銷出現一個小高潮，通過規模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領市場。
酒店中秋節活動方案 8
一、主題活動目地
中秋節歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候，也是刺激性顧客，帶動消費的最好是機遇，本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利，另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象，加重飯店在顧客心中中的印像。
二、活動標題
“中秋節同開心，大禮送不斷”
三、主題活動目標
對于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的中秋節營銷活動，合理的呼應不一樣的`群體。
四、活動的具體時間
9月12日——9月21日
五、活動內容
折扣;贈予;抽獎活動
六、主題活動主要內容
1、營銷期內凡在店鋪就餐，100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節尤其放肉。
2、營銷期內凡在店鋪特定系列產品套餐內容，就可以得到相對應中秋禮盒。
3、主題活動期內，凡在店鋪就餐，均能夠參與中秋節燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
七、主題活動宣傳廣告
1、客流量集中化的地區，汽車站，公交站等，做戶外廣告牌。
2、報刊、本地電視臺節目還要開展宣傳策劃。
3、并開展宣傳單派發。八、其他有關對策九、味覺營消，讓月餅的芬芳和餐飲企業文化去吸引住進到酒店餐廳的顧客，讓月餅的芬芳，消費者便積極聞香而成工作人員激發、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配，并啟動應急措施，另外要搞好有關紀錄匯總，為營銷評定做準備。
酒店中秋節活動方案 9
一、活動目的及意義：
根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及松原區域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面)，還有很多重點人群不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位，借助兩節到來的有利時機，開發新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。
二、活動時間：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
三、活動主題：
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”
四、活動宣傳方案：
1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇：
(1)報紙：《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版x8期每周一、三、五發布。
《松原商務》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。
1/2x2期，中秋和國慶節前各一期。
(2)電視：油田電視臺松原最有消費力的.群體重點宣傳30″x30天x3次/天
前郭電視臺區域媒體30″x30天
(3)DM平面宣傳彩頁;
印制157克x大8開x份彩頁
(4)廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30″x30天x1-2次
(5)分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30″x30天。
(6)車載廣告：針對大客車，商務出差、過節回家人群，30秒x30天
(7)戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，針對附近居民，有消費力。
(8)手機短信：針對移動、聯通大客戶發條
(9)氛圍營造：為營造節日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架x2個
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶
五、活動主題內容：
1：賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》
海參全家福：A/B套略
2：迎國慶海參盛宴《海參集結號健康伴你行》略
六、宣傳費用預算：
略
七、活動效果分析：
通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續發展奠定了基礎，使節日營銷出現一個小高潮，通過規模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領市場。
酒店中秋節活動方案 10
20xx年中秋佳節即將來臨，為體現公司對員工的關懷，使員工感受到節日的.歡樂氣氛，人力資源部特申請給公司全體職員工發放中秋節福利禮品。凡在20xx年xx月xx日前入職人員(請假人員不包含)，均可獲得中秋節日禮品一份，可根據公司財務預算，中秋福利禮品發放具體方案如下：
(一)發放對象：
公司全體員工(截止x月x日前進廠員工)
(二)發放時間：
20xx年xx月xx日(下午x點)
(三)發放地點：
xx
(四)組織發放人員:
xx、xxx、xxx、xx、xxx
(五)發放方式：
由人力資源部統一發放，各部按通知時間，安排人員到指定地點領取，各部門領取時根據附件表格，自行將當天在職人員名單統計清楚，并請在20xx年xx月xx日上午x點前提交到人力資源部行政專員處，我部將按部門提交名單實際人數發放數量;
(六)物品采購：
所有物品需在發放當日上午x點準時送到公司)
(七)注意事項：
1、各部門在將禮品領回去之后，請盡快發放給各位員工，如發現月餅有發霉或其它質量問題，飲料有開啟過期現象，請勿食用，并請發放當天及時到人力資源部換取，越期不換。
2、為避免出現有人重復領取，我部只按各部門所提交的名單人數發放，請各部門準確統計好名單;
3、因物品在運送、搬運過程中可能有損壞的情況，如損壞情況不嚴重，而非質量問題將不作更換;
酒店中秋節活動方案 11
一、活動目的
借助此次中秋佳節，結合xx酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，提高xx酒店的經濟效益和社會效益。
二、活動組織機構
組長：xx
副組長：xx
成員：營銷人員及各部門經理
三、活動時間
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
四、銷售渠道及促銷活動
1.按部門分配進行銷售。
2.舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。
3.通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單。
4.實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
5.在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點。
6.有潛力的商店、超市代理銷售。
7.銷售渠道為各大企事業機關單位，酒店協議客戶。
8.在大堂開設月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關部門負責工作
1.營銷部
（1）組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。
（2）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
（3）協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置。
（4）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
（5）統計“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發短信、發放請柬。
2.總辦、人事部
（1）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
（2）負責大堂展臺的管理。
（3）對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。
3.房務部
（1）做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統計。
4.餐飲部
（1）答謝酒會的準備、服務。
（2）協助工程部對大堂月餅展臺進行布置。
（3）協助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。
（4）負責“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——臺型的.設計、擺放、服務工作。
5.財務部
（1）協調廚房展示月餅品種。
（2）協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放。
（3）組織印刷中秋節宣傳彩頁。
（4）提供團購月餅提貨券。
（5）提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。
6.工程部
（1）協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。
（2）負責大堂月餅展臺的制作。
（3）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
（4）負責“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間燈光、投影儀、音響的調試。
六、相關工作時間要求：
1.月餅貨品的領取、銷售統計負責人于x月xx日x∶xx分前到位。（財務）
2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐飲部、工程部、營銷部）
3.戶外廣告、宣傳彩頁于x月xx日前完成。（營銷部）
4.xx月xx號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣，xx號前月餅盒到位。（采購部、總辦）
5.大堂月餅展臺的布置于x月xx日前完成。（工程部）
6.活動邀請人員名單、請柬發放、群發短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（營銷部）
酒店中秋節活動方案 12
針對中秋節餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案，以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節經營收入的同時，為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗，為了更好的開展中秋節促銷活動，達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。
一、目標市場分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的'辦法。
3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在xx—xx元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據餐廳那個的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（xx地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據餐廳的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的時間定于農歷八月十日至八月二十日
四、推廣策略
1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹餐廳的最新活動。
4、網上做個彈框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。
五、其它相關的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）。
3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。
4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時，餐廳經營收入最少是平時經營收入的1、5倍以上。
酒店中秋節活動方案 13
中秋是中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳節舉辦一次活動，加大營銷力度。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區住戶及企事業單位，其中企事業單位以學校規模，正直新學期伊始，教師節期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點，周邊小區住戶多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、教師節特色宴席，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。
5、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、特色套餐
①制定專門針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場（包場費用可暫定1500至2500元/5小時）。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。
②推出教師節感恩特價房，憑教師證住房128元/間/夜（限定為大單和標雙房間每日限量十間左右），以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤（以桃李為主）一份。
2、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
3、如果一家人里有一個人的生日是x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7—9折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間（限定為大床單人間）。
4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關證明（個人名片或號碼現測），在酒店聚餐可享受7—9折，住房享受128元/間、夜（根據酒店的實際決定）的'優惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址）。
6、活動的時間定于x月x日—x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區、學校、金沙車站、企事業單位人員地毯式的發放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的活動。
必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
五、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
酒店中秋節活動方案 14
一、策劃背景
酒店在中秋節前夕剛剛開業，需要借助中秋節契機提高酒店知名度。
二、策劃目的
提高知名度、美譽度。創立酒店良好的CI形象。
三、營銷策略
打形象牌而不打檔次牌
四、策劃內容
制造（愛情—親情—中國情）的新聞亮點。展示酒店親情服務的企業形象。
1、與市政府有關部門婦聯等，共同創辦酒店中秋文化節。
題目：愛情—親情—中國情
——可選內容以下：
A、新聞：百歲老人慶中秋—邀請百歲老人（8—10位）到酒店共慶中秋—發揮酒店親情營銷的社會性效應。
可安排百歲老人即席揮毫（書寫：中國情、親情）。字不可以太多，要考慮到百歲老人的身體狀況。安排媒介采訪百歲老人，指定內容如下：
（1）感受中國情。
（2）評價酒店的`親情服務。
（3）養身經
B、創辦酒店愛情—親情—中國情文化節二。
與教育局聯系，創辦本市傳承中華民族傳統美德，弘揚中華民族文化教育節（或叫做基地），定于每年中秋節在酒店內舉辦。
內容：兒童（可放寬至15歲）作文朗讀比賽，指定內容為：傳承中華民族傳統美德，弘揚中華民族文化。
C、邀請幼稚園兒童（30—100人）到酒店共同創作一幅我愛我家—中國—我的家的長畫。
D、邀請書法（畫）界知名人士，創作有關中華民族傳統美德的書（畫）作品，或共同創作一幅長畫，并當場拍賣。
邀請當地知名企業家、港臺工商企業界人士或機構代表，參與本次社會性公益活動，并告之當晚有名書畫家的作品拍賣和有市領導出席。
E、邀請市長或副市長親臨現場為這次活動提詞。并講話。酒店總經理致詞。
F、市長或副市長與百歲老人共進晚餐。并觀看節目等
G、邀請部份客房外賓參加本次活動。
H、文藝演出
要求高雅，主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主，唱歌四首以下，邀請外賓唱一到兩首，最后由酒店員工合唱結束
2、客房部
總臺負責統計房客的全部內容，外賓要清楚注明國籍。節日當天，贈送每位客人以下內容：（1）月餅（2）總經理祝福信（3）果盤（4）中國有關中秋節的詩詞（含中秋節的來歷介紹）（5）中國結（6）外賓：文案資料翻譯成所在國語言（7）傳承中華民族傳統美德，弘揚中華民族文化節的簡介。
3、餐飲部
由行政總廚負責制定各餐廳節日餐單，中餐注重中國傳統節日色彩。"每逢佳節倍思親"賦予了中秋節濃郁的"家和"概念，凡節日到酒店（包含各營業部門）消費的客人均可獲贈中國結、迷爾包裝月餅和總經理祝福信。
酒店中秋節活動方案 15
八月十五中秋節是一個溫馨、團圓的美好日子，一個具有悠久歷史文化的傳統節日，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的`促進企業經濟發展。在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那么企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片“幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。
一、策劃方案主題
以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進”的公司氣氛，提升企業形象。
二、時間:
農歷八月十四或者十五
三、地點：
酒店培訓室
四、策劃方案特色：
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
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