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  • 超市下半年工作計劃

    時間:2022-12-01 10:00:31 工作計劃范文 我要投稿

    超市2023下半年工作計劃

      日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,很快就要開展新的工作了,是時候開始制定計劃了。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的超市2023下半年工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    超市2023下半年工作計劃

    超市2023下半年工作計劃1

      20xx年上半年已經過去,到家在所有家人的共同努力下,每個月都能完成規定的營業總額,同事之間關系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司領導和同事的幫助下,也在心態調整、服務技能、人際交往等方面的能力都有很大提高。現將上半年的工作情況總結如下:

      一、上半年工作總結

      (一)自身能力的提高

      1、心態的調整。來xx四個半月的時間,我的心態有了很大的改變,因為責任和壓力,我學會了忍耐,學會了堅強,學會了穩定自己的情緒,這對我來說是最大的收獲。

      2、服務技能的提高。在幾個月的時間里,我抱著融入和虛心學習的態度,向店里每一個人學習,服務員、傳菜員、阿姨、部長,從基本的操作流程、注意事項到專業的服務技能,在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。

      3、人際交往能力的提升。通過與店內員工、顧客的交流及自身的學習,我學到了更多人際交往的能力,根據場合說話,什么時候需要沉默傾聽,我知道只要真心付出、用心服務,同事們會認可你,顧客也會信任你,成為你的朋友。

      4、管理意識的提高。身為一個管理者要讓自己融入角色去考慮問題,我開始去關注每天的營業額、人均消費,關注廚房和樓面的工作準備和安排,要有大局意識、責任意識和長遠的眼光,才能得到員工們的認可和尊重。

      5、各方面知識的吸收。每個人身上都有閃光點,在工作和生活中,我經常反省自己,不斷的學他人之長,補自己之短,不斷提高自己各方面的知識儲備。

      (二)例會模式的補充和完善

      1、根據員工需要及管理者們的意見,我們在例會中不斷加入一些娛樂身心、提高服務質量的環節,并跟蹤補充、完善,不斷提高例會的質量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價格等。

      (三)豐富培訓方式,提高服務質量

      1、軟件即提升員工服務水平的培訓。一是三月份參加xx優質服務月的相關培訓。二是內部培訓,主要是例會中的及時培訓,應對一些需要及時解決的問題和反復出現的問題。三是六月份的較系統的企業內部培訓,這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務意識和服務技能,今后還應重視這種培訓。

      2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務品質,客用的餐具要保證完整,無破損,并保證客人需求,因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時處理和及時補充。

      (四)分工明確

      獎懲分明明確每個人的職責,責任到人,加強了員工的.責任心,獎懲分明,使他們開始權衡責任與榮譽的分量,對于給公司做出節省成本、提高工作效率等貢獻的員工,公司會及時給予鼓舞與獎勵,對于因個人失誤及不負責任給公司帶來損失的,公司也會通報批評,給予相應的懲罰,有獎有罰,才會調動員工積極性,提高他們的責任意識。

      在整個上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進步,但也存在很多問題與不足,主要有以下幾方面,一是例會模式還不夠完善、系統;二是沒有書面上明確的獎懲機制;三是新員工培訓沒有嚴格的標準和要求;四是管理人員之間溝通不足,交接工作不夠順暢;五是服務細節上的工作還需加強。

      二、下半年工作計劃

      (一)工作重點

      1、強化員工培訓,嚴抓執行力,提高服務水平。和所有管理人員配合做好新店員工的培訓工作,保證在旺季來臨之前,新店營業步入正常軌道。

      2、加強制度建設,提高管理水平。和所有管理人員一起整理出系統的公司規章制度,應用到新店并根據新店實際運營情況修改、完善,保證營業正常。

      3、節能減耗,節省開支,降低運營成本。

      和所有員工一起努力,在工作中注重節能減耗,節省不必要的開支,保證每月完成規定的總營業額,并爭取拿超額獎、創新高獎,提高公司的營業額和員工的薪酬待遇。

      4、旺季來臨,調整工作重點,不斷加強廚房和樓面的溝通,及時跟蹤解決客人意見及投訴,提高服務質量。

      5、和管理人員溝通,一起做好員工生日會、節日活動和各項娛樂項目,讓員工感受到家的溫馨,提高團隊的凝聚力,要時刻記得,員工才是我們最重要的顧客。

      6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,統一管理思想和意見,不斷提高工作默契與管理效率。

      7、認真按時完成領導安排的其他工作。

      (二)需跟進完成的工作

      1、例會模式還需加強鞏固,通過不斷地演練,使所有人員都熟練掌握。

      2、建立系統的獎懲機制,使內部員工都清楚了解獎懲依據,心服口服,有利公平。

      3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結,整理出到家系統的培訓方案。

      4、新員工培訓要高標準、嚴要求,在規定的時間內掌握應該了解的所有服務知識和技能,提高培訓效果,并跟蹤培訓成果。

      5、管理人員之間的工作交接不夠順暢,會導致工作的延誤,通過加強溝通和使用交接本等方式改善這種情況。

      6、和所有管理人員一起繼續做好提高服務細節及感動服務工作。

    超市2023下半年工作計劃2

      一、員工培訓需求分析

      中國的商超零售業還成熟,起步晚,發展時間短所以,我們要想在市場中發展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個員工都有良好的工作心態和讓顧客最為滿意的服務態度。

      員工培訓需求分析

      (一) 出現的問題:1)員工缺乏責任心

      2)培訓的及時性與需求達不到預期效果

      3)團隊協作能力欠缺

      4)理論與實踐脫節

      (二) 解決辦法:提高員工責任心和敬業精神,灌輸企業文化思想,組織集體活動,增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓方式,使培訓內容與實際相結合,達到培訓的實際效果

      (三)工作說明書(附在最后面)

      1.3 培訓工作目標

      (一)企業培訓目標: 為融入企業文化,提高經濟效益,我們必須創建品牌,加大培訓理念,提高企業在市場上的競爭力,使我們在以后的發展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務質量和信譽度。保證服務質量,保持工作高效率。

      (二)員工培訓目標: 1)使員工培訓后達到理想的專業技能

      2)提高自身綜合素質

      3)增強自身的能力

      4)樹立正確的工作態度

      1.4 培訓需求方法

      (一) 方 法: 觀察法,面談法

      通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。

      (二)需要解決的問題:

      1)員工素質和能力方面的差距

      2)需要開發的培訓項目

      3)對每一項培訓項目都要具體說明

      4)項目運行可能出現的障礙和問題

      二、員工培訓計劃

      2.1.培訓目標:

      通過培訓班的學習,使員工增強自信和責任感,深入了解企業文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業務技能。從而保證服務質量,保持工作高效率。

      2.2員工培訓課程設置

      表2:課程設置

      序號

      課程

      授課教員

      課時

      時間

      地點

      1

      《商品陳列知識》

      本超店長

      李濱涵

      2小時

      5月15日

      現場授課

      2

      《人際關系》

      東方大學培訓講師

      周瑩

      2小時

      5月21日

      培訓教室

      3

      《提高服務質量》

      本超市經理助理

      阮鳳霞

      4小時

      5月26、27日

      培訓教室

      5

      《消防與管理》

      消防隊對員

      王博

      3小時

      6月7日

      戶外演練

      6

      《企業文化》

      本超市經理

      付靜力

      4小時

      6月13、14日

      培訓教室

      2.3培訓對象:超市所有在職員工。

      2.4培訓時間、考試時間:

      培訓時間:5-6月每周五下午14點-16點

      考試時間:每門培訓課程結束的第二天下午15點-16點

      2.5培訓方式及方法:

      方式:集中式學習。

      方法:講座法 視聽技術學習法 現場實物演練 多媒體教學法等。

      作用:通過這些方式,可以讓學員的聽覺、視覺、觸覺等調動起來,達到更好的效果。

      2.6培訓考核:

      ①考試:每門課程結束后,要對所學內容進行考試。時間為90分鐘。

      ②考后反饋:培訓負責人和經理要及時主動的與培訓對象溝通,360度考核。

      ③注:

      考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過

      三、培訓的實施方案

      一、培訓安排

      1安排場地

      2聯系培訓師

      3通知培訓對象

      4向員工介紹培訓課程

      5培訓注意事項

      二、具體實施

      1安排場地:室內、室外、現場演練

      2培訓介紹:介紹培訓師的主題和課程講解以及培訓的主要內容,介紹培訓師、提前十天通知員工,在培訓兩天前再次通知便于確定培訓人數

      三、培訓注意事項:

      課前

      (1)安排好培訓師的休息室,了解培訓師的需求,以確保培訓師在其對員工培訓過程中保持最佳狀態

      (2)員工不準遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓成績

      (3)提前安排教室,檢查教室的設施有無故障

      (4)戶外培訓要提前確定好具體培訓地點

      (5)現場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點

      上課期間

      (1)不準出現接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為

      (2)培訓主管級管理層應盡量來聽課,以保持上課秩序

      (3)培訓師應與員工搞好互動,以提高員工的接受程度

      (4)戶外培訓由于培訓人員較多,戶外演練應當分批進行,做好安全工作,保證工作人員的人身安全,確定應到人數和實到人數,以免發生意外

      (5)現場演練應按秩序進行,不要損壞貨品

      課后

      (1)培訓主管應與培訓師及時溝通,了解上課情況,并及時打掃培訓室的衛生,應關閉所有的設備、電源及門窗

      (2)戶外演練結束后把培訓師和員工送回公司,打掃好衛生,以免擾亂公共場所的秩序并檢查有無破壞設備情況

      (3)現場演練時學習人員應聽從管理人員的安排,不準私自帶走演練時用的貨品

      (4)未經許可不得擅自動用演練時的設備,貴重材料等應由專人保管,定點存放

      四、評估

    超市2023下半年工作計劃3

      一、店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

      1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

      2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才。

      3. 建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。

      4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

      5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

      6. 重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

      7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。

      二、經營管理

      1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

      2. 明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。

      3. 在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

      4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務.

      5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

      6.盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

      為發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作:

      1、加強規范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規范管理,除了每天要打掃店內外的衛生外,每周還要進行一次大掃除,尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整,使店內整潔、有序,樹造了良好的形象。

      2、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

      3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

      4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

      5、當日積極回籠公司貨款,做到日清日結。為配合公司財務工作,按時將已開單據呈報回公司財務,確保不存留任何問題,

      6、按時上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作.

      7、當顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務,做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務態度和工作形象,靠周到而細致的服務去吸引顧客。

      8、嚴格執行公司政策,確保產品價格的準確。杜絕員工私自打折。

      9、積極拓展渠道,維護老客戶,拓展新客戶,只有提高服務質量,今后還將繼續努力保持店內形象,維護店內衛生,完善專賣店各項制度的管理.

      總之,樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

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