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區(qū)旅游教育培訓(xùn)工作計劃
一、指導(dǎo)思想
2011年，我委的教育培訓(xùn)工作將以“提升行業(yè)服務(wù)質(zhì)量、推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主線，以項目開發(fā)、培訓(xùn)指導(dǎo)、交流學(xué)習(xí)、測評考核等為主要手段，進(jìn)一步凝聚多方面的教育培訓(xùn)資源，創(chuàng)新思路、加大力度，提高教育培訓(xùn)工作的質(zhì)量與綜合效益，為我區(qū)旅游業(yè)加快發(fā)展提供更為堅實的人力資源保障。
二、主要思路與內(nèi)容
（一）針對企業(yè)管理人員的教育培訓(xùn)
抓好旅游企業(yè)中高層經(jīng)營管理者職業(yè)培訓(xùn)，樹立現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，提升旅游企業(yè)的核心競爭力。依托“東方講壇&8226;上海旅游講壇”、旅游管理前沿講座等培訓(xùn)項目，構(gòu)建行業(yè)中高層管理者學(xué)習(xí)的平臺，加強(qiáng)旅游企業(yè)總經(jīng)理、部門經(jīng)理崗位職務(wù)培訓(xùn)。
（二）針對專業(yè)技能人才的教育培訓(xùn)
開展高技能人才和緊缺人才專項培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的技能等級，為我區(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供人才支撐和保障。加強(qiáng)廚師、調(diào)酒師、宴會服務(wù)師等高技能人才培養(yǎng)；加強(qiáng)旅游營銷、電子商務(wù)、產(chǎn)品開發(fā)、節(jié)事活動策劃等領(lǐng)域緊缺人才的培養(yǎng)；加強(qiáng)會展旅游、商務(wù)旅游、鄉(xiāng)村旅游等新興領(lǐng)域旅游人才的教育培訓(xùn)工作。
（三）針對一線服務(wù)人員的教育培訓(xùn)
以職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)技能和外語水平提升為重點，有針對性地開展企業(yè)員工的崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)，全面覆蓋餐飲、客房、前廳、導(dǎo)游、計調(diào)等一線服務(wù)人員，進(jìn)一步提升旅游服務(wù)接待能力，增強(qiáng)服務(wù)意識，調(diào)動員工積極性，培養(yǎng)出高素質(zhì)的服務(wù)人員。
（四）針對機(jī)關(guān)干部的自身學(xué)習(xí)
通過主題論壇、專題研修班、同行交流等途徑，提高機(jī)關(guān)干部的政策水平和業(yè)務(wù)能力，更好地服務(wù)旅游企業(yè)。
三、具體工作計劃
（一)引入“東方講壇&8226;上海旅游講壇”進(jìn)大型旅游企業(yè)
引入上海市旅游行業(yè)最權(quán)威的旅游培訓(xùn)項目——“東方講壇&8226;上海旅游講壇”進(jìn)入我區(qū)大型旅游企業(yè)，為松江區(qū)旅游企業(yè)從業(yè)人員提優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)資源和便捷的培訓(xùn)機(jī)會。
（二）積極創(chuàng)建“上海市旅游人才開發(fā)示范基地”
積極參加“上海市旅游人才開發(fā)示范基地”創(chuàng)建工作，爭取借助市旅游局的資金及政策支持，在我區(qū)創(chuàng)建2－3家市旅游人才開發(fā)示范基地，培養(yǎng)一批有素養(yǎng)、有能力的旅游專才。
（三）組織“松江區(qū)旅游行業(yè)人力資源工作聯(lián)席會議”
預(yù)計于4月，聯(lián)合區(qū)旅游協(xié)會、區(qū)人才交流中心、在松旅游院系負(fù)責(zé)人召開旅游行業(yè)人力資源聯(lián)席會議，邀請區(qū)內(nèi)各旅游企業(yè)人力資源部門負(fù)責(zé)人參加，通過資源整合，構(gòu)建旅游人力資源建設(shè)的新平臺。
（四）精心策劃“旅游管理前沿講座”
根據(jù)我區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的階段性重點工作，結(jié)合旅游企業(yè)的實際需要，邀請著名旅游專家學(xué)者開設(shè)前沿講座，對旅游企業(yè)中高層管理人員進(jìn)行提升培訓(xùn)。
（五）舉辦“季度性專項技能比武”活動
我們將于每個季度圍繞特定主題組織開展一次專項技能比武，年末組織一次全面的技能比武決賽。3月份的專項技能比武內(nèi)容為中、西餐擺臺，將于3月下旬正式舉行，實行賽訓(xùn)結(jié)合的方式，請專業(yè)老師實地教授，通過比賽檢驗培訓(xùn)成果，賽訓(xùn)結(jié)合。
（六）探索購買上海市旅游培訓(xùn)中心的專題培訓(xùn)項目
聯(lián)合區(qū)旅游協(xié)會，通過購買上海市旅游培訓(xùn)中心的專題培訓(xùn)項目，為松江旅游企業(yè)提供更多的優(yōu)質(zhì)教育培訓(xùn)資源。
（七）探索舉辦“松江區(qū)旅游服務(wù)人才專場招聘會”
聯(lián)合市旅游人才交流服務(wù)中心和區(qū)人才交流中心，探索組織舉辦旅游服務(wù)人才的專場招聘會，為旅行社、飯店、景區(qū)（點）三大類旅游企業(yè)搭建起一個平臺，解決部分企業(yè)用工難的問題。
（八）開展實地考察與交流活動
組織考察有特色的精品酒店、會議酒店，吸取好經(jīng)驗，改進(jìn)不足之處，進(jìn)一步提高松江飯店業(yè)的綜合服務(wù)質(zhì)量。
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