保管員員崗位職責(zé)

保管員員崗位職責(zé)

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　　保管員員崗位職責(zé)1

　　一、保管員必須管理好倉(cāng)庫(kù)物資和帳目，嚴(yán)格物資進(jìn)出庫(kù)手續(xù)。物品進(jìn)出庫(kù)必須過(guò)秤、點(diǎn)數(shù)、驗(yàn)收，開(kāi)入庫(kù)單（入庫(kù)單不得虛開(kāi)，包括補(bǔ)菜單），做到帳目相符。對(duì)不合格物品有權(quán)拒收。

　　二、做好月終盤(pán)點(diǎn)和結(jié)帳工作，配合出納、會(huì)計(jì)、各承包負(fù)責(zé)人及時(shí)結(jié)出餐廳當(dāng)月帳目，做到日清月結(jié)。

　　三、庫(kù)存物資妥善保管，做好收、支、曬、封、貯、藏等各項(xiàng)工作。做好七防（防毒、防火、防鼠、防蟲(chóng)、防竊、防潮、防霉）工作，保持庫(kù)房清潔衛(wèi)生。物資擺放整齊。各類(lèi)食品先進(jìn)先用，防止變質(zhì)。

　　四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，不準(zhǔn)擅離崗位。遵紀(jì)守法，廉潔奉公，辦事公道。

　　五、庫(kù)內(nèi)不存放個(gè)人或其它單位的物品。

　　六、經(jīng)常保持通風(fēng)，防止食品受潮發(fā)霉。

　　七、向供應(yīng)商索取生產(chǎn)廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品合格證、質(zhì)檢證等有關(guān)供貨資料。

　　八、食品庫(kù)房不準(zhǔn)放入其它雜物及危險(xiǎn)物品。

　　九、各類(lèi)物品懸掛標(biāo)志卡，標(biāo)明進(jìn)貨日期、保質(zhì)期，品名、產(chǎn)地、廠址。

　　保管員員崗位職責(zé)2

　　1、樹(shù)立為生產(chǎn)服務(wù)、為公司服務(wù)的觀點(diǎn)，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，終于職守，廉潔奉公，熱愛(ài)倉(cāng)庫(kù)工作，樹(shù)立高度責(zé)任感，認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高管理水平。

　　2、在老總的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的物料保管、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等工作。并電腦員、業(yè)務(wù)員做好倉(cāng)庫(kù)的管理工作。

　　3、及時(shí)編制采購(gòu)計(jì)劃、物料添加計(jì)劃，及時(shí)匯報(bào)商品的庫(kù)存情況，確保發(fā)貨的正常執(zhí)行。

　　4、嚴(yán)格執(zhí)行公司倉(cāng)庫(kù)保管制度及其先進(jìn)先出的原則，堵絕少裝、混裝、防止收發(fā)貨物差錯(cuò)的出現(xiàn)。入庫(kù)要及時(shí)登帳，手續(xù)檢驗(yàn)不合要求，不準(zhǔn)入庫(kù)；出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。

　　5、合理安排商品在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序，按商品種類(lèi)、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼，卡片內(nèi)容登記齊全，不得混和亂堆，保持庫(kù)區(qū)的整潔。

　　6、重視倉(cāng)儲(chǔ)成本管理，不斷降低倉(cāng)儲(chǔ)成本。妥善保管好庫(kù)存商品、廢舊包裝的收集和處理，做好回收工作。用具、貨板等妥善保管、細(xì)心使用，促使延長(zhǎng)使用壽命。

　　7、各類(lèi)物資分類(lèi)賬目齊全，進(jìn)出清楚，做到有據(jù)可尋，負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料盤(pán)點(diǎn)清倉(cāng)，做到帳、卡、物三者相符，對(duì)報(bào)廢產(chǎn)品及時(shí)清理，做好盤(pán)盈、盤(pán)虧的處理及調(diào)帳工作。

　　8、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理中的入、出庫(kù)單、驗(yàn)收單等原始資料、賬冊(cè)的收集、整理和建檔工作，每月月底及時(shí)編制相關(guān)的`統(tǒng)計(jì)報(bào)表，報(bào)財(cái)務(wù)部審核。

　　9、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)，對(duì)意外事件及時(shí)處置。

　　10、負(fù)責(zé)將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件，經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風(fēng)、鼠害、蟲(chóng)害、腐蝕等因素，并采取相應(yīng)措施。

　　11、做到以公司利益為重，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。

　　12、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

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