食品質(zhì)量檢驗員崗位職責

時間：2025-01-13 18:15:01 嘉璇崗位職責我要投稿

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食品質(zhì)量檢驗員崗位職責（通用30篇）

　　在發(fā)展不斷提速的社會中，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？以下是小編整理的食品質(zhì)量檢驗員崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食品質(zhì)量檢驗員崗位職責（通用30篇）

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 1

　　職責：

　　1、負責根據(jù)企業(yè)原料標準對來料進行驗收，對供應(yīng)商資質(zhì)收集、審核、歸檔等;

　　2、負責對公司生產(chǎn)的原料、半成品、成品及車間衛(wèi)生進行質(zhì)量檢驗，提出問題并提供專業(yè)化建議;

　　3、負責配合接受外部對公司的產(chǎn)品、質(zhì)量管理體系的檢查、審核和認證工作;

　　4、負責定期對生產(chǎn)過程、車間衛(wèi)生點檢，發(fā)現(xiàn)不合格情況及時通知相關(guān)人員進行整改，并跟蹤整改效果;

　　5、負責制定食品安全相關(guān)手冊、程序文件，建立健全公司食品安全相關(guān)記錄等。

　　崗位要求：

　　1、全日制大專及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè)學歷，1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　2、了解食品檢驗各項制度及要求，有現(xiàn)場質(zhì)量管理工作經(jīng)驗;

　　3、熟悉食品生產(chǎn)要求和流程，熟練操作電腦及辦公軟件;

　　4、有備良好的.組織協(xié)調(diào)能力和交流溝通能力。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 2

　　職責

　　1.全面負責生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的`質(zhì)量檢驗工作;

　　2.嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度;

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　4.編寫出廠檢驗報告;

　　5.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的`質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報。

　　崗位要求

　　1.熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

　　2.本科及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè);

　　3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識和實踐經(jīng)驗;

　　4.持有食品檢驗工證書優(yōu)先;

　　5.性格穩(wěn)重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業(yè)，具有團隊合作精神。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 3

　　1、負責物料、中間產(chǎn)品及成品(含無菌、細菌內(nèi)毒素、環(huán)殘等)的分析檢驗，確保檢驗記錄的'完整性與可追溯性;

　　2、負責工藝用水的日常監(jiān)測;

　　3、負責潔凈室(區(qū))環(huán)境(含微生物)的監(jiān)測;

　　4、配合其他部門進行相關(guān)設(shè)備或工藝驗證;

　　5、負責生產(chǎn)設(shè)備、檢驗儀器、儀表的計量校驗管理;

　　6、參與質(zhì)量體系認證工作。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 4

　　1、在檢驗周期內(nèi)完成各項檢測任務(wù)，確保建的數(shù)據(jù)準確及時

　　2、做好各種試劑、試液的'管理工作

　　3、做好各種檢測儀器的保養(yǎng)工作

　　4、負責原輔料及成品的生化和理化的檢驗，微生物檢測等

　　5、負責環(huán)境監(jiān)測及水系統(tǒng)的檢測。

　　6、QC相關(guān)的驗證工作

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 5

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、負責車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標準巡查;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢，完成上級交辦的其他工作

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 6

　　1.按工藝流程、技術(shù)標準、產(chǎn)品圖紙等資料要求做好產(chǎn)品的'檢查并做好檢查記錄。

　　2.嚴格批量產(chǎn)品的首件檢驗，巡回抽檢工作;

　　3.匯總、整理各項檢驗記錄及相關(guān)資料;

　　4.正確使用各種檢驗設(shè)備、工具，做好檢驗設(shè)備、工具的保養(yǎng)工作。

　　5.及時上報質(zhì)量問題，對檢驗結(jié)果負責。

　　6.協(xié)助質(zhì)量主管完成其他質(zhì)量方面的工作。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 7

　　職責：

　　1.負責化驗室的日常檢驗工作，主要是微生物檢驗。

　　2.負責預(yù)包裝產(chǎn)品標簽制作審核。

　　3.負責產(chǎn)品送檢事宜、QS證增項事宜。

　　4.負責許可證新增明細資料備案。

　　5.車間衛(wèi)生巡查及相關(guān)記錄填寫。

　　6.原輔料驗收及相關(guān)記錄填寫。

　　任職資格:

　　1、1年以上的化驗工作經(jīng)驗，精通化驗室各項工作。

　　2、具有食品檢驗證，熟悉理化、微生物檢驗。

　　3、熟悉QS證增項流程，電腦辦公軟件熟練。

　　4、條件優(yōu)越在，可考慮應(yīng)屆生/實習生。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 8

　　職責

　　1、監(jiān)督車間ISO220xx體系的實施，關(guān)鍵控制點的監(jiān)控與檢查

　　2、負責對車間衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)、產(chǎn)品工藝書(SOP)實施過程的監(jiān)督檢查及對生產(chǎn)過程的現(xiàn)場指導;

　　3、負責對出廠產(chǎn)品質(zhì)量的控制;

　　4、車間各種品質(zhì)異常處理及反饋;

　　5、跟蹤各類產(chǎn)品投訴及質(zhì)量問題的改善措施的落實。

　　6、負責定期了解產(chǎn)品的'檢測情況及質(zhì)量穩(wěn)定情況。

　　任職資格

　　1、中專及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè);

　　2、食品檢驗證書(中級以上);

　　3、熟悉IS0220xx、HACCP、實驗操作、文件體系等;

　　4、擅于交流溝通，具有優(yōu)秀的團隊合作精神;

　　5、具有一定的抗壓能力、學習能力;

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 9

　　1)遵守公司各項規(guī)章制度，負責出貨檢驗;測量儀器的日常維護;

　　2)確保檢驗活動在受控制條件下進行;文件、檢驗工具、樣品、檢驗動作等因素符合需求;

　　3)出貨檢驗標識的.控制;不合格品的標識的控制;

　　4)填寫質(zhì)量檢驗相關(guān)報表;(相關(guān)手推車成品質(zhì)量檢驗單、出貨檢驗記錄、送檢單反饋等)

　　5)出貨質(zhì)量問題的反饋和跟蹤;(內(nèi)部質(zhì)量反饋單、出貨檢驗不合格品處理單)

　　6)上級主管交付的其他工作。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 10

　　職責：

　　1、按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務(wù);

　　2、負責原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作;

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的.`檢驗報告單;

　　6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，應(yīng)及時上報。

　　任職要求：

　　1、食品、醫(yī)藥或生物等相關(guān)專科以上學歷;

　　2、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗;

　　3、吃苦耐勞，抗壓性強。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 11

　　1.負責物料及產(chǎn)品含量檢測并出具檢驗報告。

　　2.負責容量器皿的校正、標準溶液的`配制標定。

　　3.負責含量檢測儀器的日常維護及保養(yǎng)。

　　4.負責儀器室的現(xiàn)場管理。

　　5.負責相關(guān)崗位操作規(guī)程等文件的起草。

　　6.完成主管臨時交辦的工作。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 12

　　1.按規(guī)范要求，負責對日常工作的處理，負責生產(chǎn)過程監(jiān)控、物料監(jiān)控;

　　2.判定生產(chǎn)過程所需原輔料的品質(zhì);

　　3.嚴格按工藝指標監(jiān)控生產(chǎn)過程;

　　4.半成品的品質(zhì)確認;

　　5.產(chǎn)品品質(zhì)異常處理與匯報;

　　6.各項檢驗監(jiān)控數(shù)據(jù)的整理及報表的.報送、按《取樣細則》取樣并及時送往實驗室檢驗;

　　7.成品的外觀審查;(包裝、噴碼、貼標等)

　　8.負責每班過程控制記錄、使用原料批次記錄審核;

　　9.負責內(nèi)控標準的的會同審核、歸納;

　　10.協(xié)助部門經(jīng)理處理現(xiàn)場品控日常工作，必要時匯報部門經(jīng)理;

　　11.推進企業(yè)實施質(zhì)量管理，并協(xié)調(diào)、督促各部門執(zhí)行質(zhì)量文件、操作規(guī)范;

　　12.完成領(lǐng)導交付的其他工作事項。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 13

　　職責：

　　1、負責食品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記;

　　2、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料;

　　3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)分析，并及時向上級匯報;

　　4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。

　　任職資格：

　　1、食品、化學或生物等相關(guān)基礎(chǔ)專業(yè);熟練操作計算機及辦公軟件;

　　2、有食品飲料檢驗或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　3、有食品檢驗員證書者優(yōu)先;

　　4、具有較強的.溝通協(xié)調(diào)能力，能承擔較大壓力和挑戰(zhàn)。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 14

　　1、負責分析研究方法的建立及驗證;

　　2、負責開展藥物質(zhì)量研究及穩(wěn)定性研究等工作，并最終建立質(zhì)量標準;

　　3、負責撰寫藥物分析方面的'申報資料;

　　4、負責建立合成原料、中間體、關(guān)鍵試驗點等質(zhì)量控制標準，確保產(chǎn)品的質(zhì)量;

　　5、記錄和整理試驗的原始記錄及相關(guān)文件，保證其真實性和完整性;

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 15

　　1、根據(jù)公司規(guī)定方法進行樣品檢驗和產(chǎn)品出廠檢驗工作，對檢驗結(jié)果的準確性負責。

　　2、負責對生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的檢驗工作并記錄;

　　3、對異常結(jié)果或情況能夠及時上報領(lǐng)導;

　　4、完成上級領(lǐng)導臨時交辦的'工作。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 16

　　1、負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作；

　　2、現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作；

　　3、確保檢驗數(shù)據(jù)準確，認真填寫檢驗記錄；

　　4、參與公司各項質(zhì)量體系建設(shè)工作。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 17

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認

　　4、食品原料采購進倉的'檢驗

　　5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 18

　　1、負責產(chǎn)品的`日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識；

　　2、行使檢驗職責，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單；

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤；

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 19

　　1、全面負責生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的'質(zhì)量檢驗工作；

　　2、嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度；

　　3、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬；

　　4、編寫出廠檢驗報告；

　　5、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 20

　　1、負責原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗，并及時出具檢驗報告：

　　2、對留樣進行觀察，并記錄；

　　3、負責果蔬類原料農(nóng)藥殘留等項測定工作，并記錄；

　　4、對不合格品進行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生；

　　5、負責產(chǎn)品保質(zhì)期實驗工作；

　　6、負責檢驗儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗工作；

　　7、化學品的管理及藥品、試劑的配置；

　　8、實驗后對工器具、實驗室衛(wèi)生的'整理；

　　9、熟悉本崗位技術(shù)標準和質(zhì)量作業(yè)文件，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 21

　　1、根據(jù)檢驗作業(yè)標準書、抽樣標準，對來料、成品進行抽樣檢驗，根據(jù)檢驗結(jié)果完成檢驗記錄記錄及報告。

　　2、對生產(chǎn)過程進行監(jiān)督與把控;

　　3、對不合格產(chǎn)品做好隔離記錄等工作，并及時反饋上報，對不合格產(chǎn)品的處理決定及結(jié)果進行實施、跟蹤、監(jiān)督;

　　4、負責做好各項檢驗資料的保管及歸檔，做好實驗設(shè)備儀器、器具的維護;

　　5、完成上級領(lǐng)導安排的`其它相關(guān)工作。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 22

　　崗位職責:

　　1.從事食品及半成品的`質(zhì)量檢驗工作;

　　2.按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務(wù);

　　3.負責化驗室儀器、設(shè)備的管理與維護、保養(yǎng)工作;

　　4.負責認真填寫《檢驗原始記錄》。

　　職位要求:

　　1.本科及以上學歷,食品相關(guān)專業(yè)學歷;

　　2.具有食品知識和微生物知識背景;

　　3.能獨立操作微生物檢驗工作,熟悉食品檢驗流程;

　　4.有工程師職稱優(yōu)先。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 23

　　1、負責日常產(chǎn)線之各工藝參數(shù)的巡查及質(zhì)量數(shù)據(jù)的監(jiān)控;

　　2、負責產(chǎn)品外觀，尺寸抽樣檢測;

　　3、配合工程師或維修部門執(zhí)行制程改善或設(shè)備保養(yǎng)計劃;

　　4、負責日常點檢、生產(chǎn)報表打印、制程設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況報告以及5S活動。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 24

　　1、對原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測；

　　2、完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調(diào)查；

　　3、根據(jù)驗證方案進行方法學驗證；

　　4、負責電子數(shù)據(jù)管理工作。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 25

　　負責倉庫日常貨物的驗收、入庫、保管、分揀、發(fā)貨等工作;

　　對新入庫貨物進行抽樣檢驗，依照貨物質(zhì)量合格標準對貨物的尺寸、數(shù)量、外觀完整性，進行檢驗;

　　負責倉庫月度、季度、年度盤點工作;

　　處理非常規(guī)物流問題，如投遞延遲，貨損、丟失，收貨人地址有誤等。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 26

　　1.負責公司原材料、半成品、成品、產(chǎn)品過程檢驗，以及研發(fā)產(chǎn)品、客戶返廠產(chǎn)品、維修產(chǎn)品檢驗。

　　2.按要求執(zhí)行公司檢驗標準和檢驗規(guī)范，并及時反饋檢驗異常、改進建議。

　　3.負責關(guān)鍵工序、特殊工序的過程檢驗監(jiān)督。

　　4.按要求填寫檢驗記錄，并歸檔。

　　5.負責對檢驗過程中發(fā)現(xiàn)的不合格品進行標識、隔離、記錄，并對不合格產(chǎn)品進行信息反饋。

　　6.參與檢驗環(huán)境、檢驗設(shè)備、工裝的'維護。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 27

　　崗位職責:

　　1、負責產(chǎn)品各項理化、微生物指標的化驗檢測;

　　2、能夠獨立操作實驗器材,保證化驗結(jié)果的準確性,認真填寫化驗報告單,按要求送達各相關(guān)部門;分析檢驗結(jié)果,針對異常情況,提出相關(guān)建議;

　　3、負責實驗室日常安全衛(wèi)生管理工作;

　　4、完成上級領(lǐng)導交辦的其他各項任務(wù)。

　　任職要求:

　　1、學歷/專業(yè):大專及以上學歷,食品相關(guān)專業(yè),具備初級以上食品檢驗證書;應(yīng)屆生均可

　　2、經(jīng)驗:1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,有堅果食品化驗相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先;

　　3、知識:熟悉國家頒布的檢測方法,有良好的食品專業(yè)基礎(chǔ),具備基本的化驗操作技能;

　　4、要求:工作細致認真,責任心強,較好的'溝通協(xié)調(diào)和團隊協(xié)作能力,有一定的創(chuàng)新精神。

　　薪酬福利:

　　(1)提供五險,朝九晚五雙休;

　　(2)享受婚假、產(chǎn)假、護理假、哺乳假、病假、喪假等各類帶薪假期;

　　(3)不定期組織各類帶薪培訓;

　　(4)每逢國家傳統(tǒng)節(jié)假日,發(fā)放節(jié)日禮品或購物卡。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 28

　　崗位職責:

　　1、負責產(chǎn)品的日常檢驗,并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

　　2、行使檢驗職責,填寫相應(yīng)的`檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的問題進行及時處理;

　　4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

　　任職要求:

　　1、食品加工相關(guān)專業(yè),具有食品檢驗員職業(yè)資格證書;

　　2、1年以上食品加工產(chǎn)品線檢驗工作經(jīng)驗,熟練使用常規(guī)檢測器具;

　　3、熟悉食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)及食品檢驗檢測方法;

　　4、對檢驗中發(fā)發(fā)現(xiàn)問題能夠初步判定其原因并及時解決;

　　5、責任心強,具備一定的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作精神。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 29

　　職責：

　　1、保證檢測工作的科學性、準確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

　　2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

　　4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進并反饋檢測結(jié)果;

　　5、實施檢測技能的'培訓和考核;

　　6、管理和維護用于檢測的儀器和設(shè)備，并記錄相關(guān)文檔;

　　7、完成上級主管交辦的其他任務(wù)。

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上;食品科學和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè);

　　2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;

　　3、計算機熟練;

　　4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可。

　　食品質(zhì)量檢驗員崗位職責 30

　　職責:

　　1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;

　　2、負責實驗室檢測儀器的.維護;

　　3、做好品控相關(guān)檢驗記錄和臺帳;

　　4、及時準確的反饋檢測過程質(zhì)量情況;

　　5、做好樣品發(fā)樣工作。

　　任職資格:

　　1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，食品類專業(yè)中專以上學歷;

　　2、具有較扎實的專業(yè)理論基礎(chǔ)，能熟練操作計算機;

　　3、具有團隊合作精神，工作認真，有責任心，為人誠實，良好的溝通技巧和方法;

　　4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏;

　　5、有食品檢驗員從業(yè)資格證書。

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