酒店部經理崗位職責
在當下社會，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的酒店部經理崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店部經理崗位職責1
1、負責制定班組設備的大修和維修計劃，直接對工程部經理負責；
2、負責對員工維修質量，設備運行情況進行巡查和考評；
3、下班前應對主管的設備的安全、消防進行巡查，并做好工作記錄；
4、負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；
5、負責本系統員工的培訓和技術考核工作。
酒店部經理崗位職責2
[崗位職責]
1、在總經理的領導下全面負責和管理部門的日常工作貫徹落實酒店的各項規章制度保證各項工作順利進行
2、制定部門工作計劃建立和健全部門管理制度、各崗位具體工作內容、職責規范、質量標準并監督貫徹實施
3、分析經營狀態和市場發展趨勢全力開發市場穩定已有客戶發展潛在客戶組織各分部門完成各項指標抓好財務管理及核算控制各項開支提高經濟效益
4、充分發揮各級管理人員及服務員的工作積極性提高部門的服務質量做到獎勤罰懶職責分明
5、抓好下屬的思想教育工作制訂培訓計劃安排各種業務培訓使各項工作達到專業水平
6、參加酒店例會及其它有關會議主持部門例會聽取匯報研究問題布置任務
搞好部門內部的溝通與協作及本部門與其它部門的配合工作
酒店部經理崗位職責3
1、全面負責客房部的管理事務性工作，向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度，組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的成本獲取___的經濟效益;
4、負責客房部的日常質量管理，檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質量要求進行工作，實行規范作業;
5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考核各管區主管、員工的工作業績，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能;
酒店部經理崗位職責4
1、根據業務部門的需要和酒店庫存情況，編制物資采購計劃以及季度、月度具體實施計劃。
2、嚴格遵守采購制度，審核各部門物資采購計劃，以及部門物資申購單；組織和督促下屬員工做好物資采購工作。
3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規格等，檢查購進物資是否符合質量要求；處理物料采購過程中發生的各類質量問題以及違約索賠。
4、熟練掌握供應鏈系統的基本操作，組織供應商做好餐飲原料的投標競價工作，會同餐飲部，確定各種原料的價格。
酒店部經理崗位職責5
1、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
2、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。
3、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
4、配合安消部搞好消防、安全工作。
5、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
酒店部經理崗位職責6
1．認真貫徹執行國家有關勞動人事部門的有關方針、政策，法令和指示，組織制定計劃，經酒店領導批準后實施。
2．全面負責人事部工作，掌握業務范圍，擬訂本部門的工作計劃，定期召開全體會議，布置、檢查、總結工作，重大事項及時向有關領導匯報并共同研究、討論決定。
3．組織本部門員工的政治和業務學習，提高人事管理水平和業務能力，加強對本部員工的思想教育，團結本部員工，調動員工的工作積極性，保證完成各項工作任務。
4．組織制定、修改、充實各項規章制度，作到管理規范化、科學化。
5．根據用工計劃組織招聘工作，負責人員的調節、招聘，招收、辭退、辭職、調出、停薪以及留職員工的審核；負責內部調配的審核。
6．按照有關政策，結合同行標準和酒店實際情況制定本酒店工資、獎金、勞保福利標準，報領導審核批準，負責工資、獎金、勞保、福利及各項津貼報表的審核。
7．按制度負責審批各類休假的期限和有關費用報銷標準。
8．負責制定有關酒店人事政策制度，福利待遇及員工招募計劃。
9．與用人部門保持緊密聯絡，保證聘用規范標準能符合職位的實際需求。
10．負責完成每周工作總結及下周工作計劃、每月工作總結、季度工作總結。
11．負責辦公室工作管理。
12．負責酒店維修和安全管理；
13．完成上級交辦的其他工作。
酒店部經理崗位職責7
[管理層級關系]
直接上級：財務部經理
直接下級：食品采購員、物資采購員
[崗位職責]
執行財務部經理的工作指令，向其負責并報告工作。全面負責酒店物資食品采購工作。
熟悉市場行情和信息，溝通物資供貨渠道，堅持貨比三家的規定，努力降低物資食品采購成本，為酒店提供價格合理質量好的各類物資及食品。
熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態，會同有關部門根據實際經營情況，合理、科學地編制年度、季度、月度采購計劃。
積極配合搞好物資食品管理工作，加強成本財產管理部聯系，做好物資平衡工作，及時處理呆滯物資，加速物資周轉。
制訂物資采購程序，建立各項物資采購管理制度，提出對物資采購工作責任制和考核的獎懲措施。
主動協調與酒店內其他各部門的關系，經常傾聽使用部門對物資采購工作的意見，及時改進采購工作。
加強采購合同的管理，嚴格合同條款的把關，認真執行合同法，確保經濟合同的合法履行。
負責審核所有采購申請單、訂貨單，并將審核意見報請總經理和財務經理審批。
抓好采購部門的日常管理工作，抓好部門員工的日常培訓，加強員工的組織紀律性，認真貫徹財務部經理下達的各項工作指令。
酒店部經理崗位職責8
1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施，向總經理匯報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客，并負責處理客房客訴，努力消除不良影響，樹立酒店的良好形象;
5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料，并負責編制制定并完成部門的年度預算;
7.嚴格控制經營成本支出，組織對布草及制服進行定期盤點，根據酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，避免浪費，保證預算順利完成;
8.抓好部門的服務質量檢查工作，跟進服務質量檢查發現薄弱環節，提供酒店客房整體服務質量水平;
9.準確收集業務信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策;
酒店部經理崗位職責9
1、直接對直管領導及酒店公司負責，全面主持酒店采購部工作，確保各項任務的順利完成。
2、審核年度采購計劃、二級計劃、采購項目，審查各部門領用物資數量，合理控制，減少庫存，減少損耗。
3、全面主持大宗商品的招標工作，訂購的業務洽談，督促協調財務收貨的驗收及質量把關，保證物資供應時間和品質。
4、教育屬下員工在工作中，要遵紀守法，對工作認真負責，不貪污、不受賄。
5、按酒店計劃完成各類物資采購及安全保管任務，盡可能在預算范圍內做到節支降耗。
6、加強對下屬員工素質培訓，不斷提高員工的業務水平和工作能力。
酒店部經理崗位職責10
1、接受總經理的領導，治理整個工程部的員工。
2、制定本部門的組織機構和治理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和修建、裝潢的完好。
3、總結和回納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。
4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素養的培訓。
5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。
8、主持部門工作例會，協調班組工作。
9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量和進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。
12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。
酒店部經理崗位職責11
一、負責組織實施酒店的業務推廣和商品銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使酒店商品有一個好的市場；
二、負責與業務單位進行業務洽談，及合同、協議的制定與草簽。受理單位或個人的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業務；
三、了解和掌握市場信息，進行市場預測和分析；了解和掌握同行的業務狀況，收集業務情報，向總經理提供報告，便于經濟決策，使酒店商品銷售建立在可靠的基礎上；
四、經常對長住客、機構、機關、公司、社、廠、店、宣傳部門等進行禮節性的拜訪，征求他們的意見、密切與他們的關系，希望得到他們業務上的關照、支持和惠顧；
五、凡年、節日與大的紀念性活動，要向有業務聯系的單位和個人、老客戶、常客發賀電、賀信或賀年卡，有的可以邀請他們參加酒店組織的慶祝或紀念活動；
六、負責組織和參加“V.I.P.”客人的.接待，并將他們的情況轉告各有關部門。向客人介紹酒店的情況，了解他們的需要，盡可能給予滿足；
一、對來店學習考察和參觀的客人要熱情友好，向他們介紹情況要認真細致，給客人以良好的印象；
二、利用一切機會和場所進行公關活動。如在宴會、酒會、茶會、茶話會、展覽會、洽談會、座談會、紀念會、慶祝會等一切社交活動中進行宣傳；
三、負責組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳，并與宣傳、新聞界建立良好關系，取得他們的支持和幫助；
四、負責酒店資料的收集、積累，文件、材料的整理，編寫等工作；
五、負責檢查酒店的廣告牌，批示牌文句有沒有差錯，字是否端正、清晰、美觀。牌的設計是否高雅，與酒店的格調是否相符等。如發現有不合要求（錯、臟、舊）的要及時改換；
六、負責對部屬進行培訓；
酒店部經理崗位職責12
1、全面負責酒店前廳部的經營管理工作，向分管領導負責。
2、負責制訂并修正部門管理制度和相關業務操作程序。
3、按照酒店的經營方針和決策，主持制訂本部門具體工作計劃和各月的工作小結。
4、掌握客房預訂狀況及每日客人抵離酒店情況，對重要會議、團隊和vip客人的入住和接待，親自落實。
5、組織客源預測工作，與營銷部和其它部門密切配合進行客房銷售工作。
6、負責與客房部保持聯系，保證客房準確完好的出租；與營銷部聯系，確保團隊、會議排房正確無誤；與財務部聯系，確保住店客人帳單入帳、結帳無誤；與保安部聯系，確保住店客人安全，使大堂安全有秩序。
7、負責處理重要客人的投拆及重大投訴。
8、負責本部員工的培訓及評估、考核工作，制定培訓措施和實施規劃。
任職要求：
1、自然條件：男，身高170cm以上；女，身高160cm以上。身體健康，精力充沛，五官端正，儀表端莊。
2、文化程度：旅游專業本科以上畢業或同等學歷。
3、工作經驗：同星級或更高星級酒店，三年以上同等崗位相關管理經驗。
4、語言能力：標準國語，英語會話流利，能聽懂本地方言。
酒店部經理崗位職責13
1、制定酒店各大系統設備選型建議書；
2、施工現場配合項目部各專業工程師進行各系統設備的安裝、調試、驗收工作；
3、制定酒店工程部各崗位操作規范、管理制度；
4、提交酒店運行中設備節能降耗的建議和措施；
5、制定本部門最優人力架構、績效考核方案；
酒店部經理崗位職責14
1.制定行政管理制度與工作計劃
（1）組織制定酒店行政管理的各項規章制度，并監督執行
（2）組織制定行政部門工作計劃，并組織實施
（3）參與制定行政經費預算，嚴格控制酒店各項行政經費的支出，監督辦公用品、辦公設備的購買、使用和維護
2.行政事務管理
（1）根據酒店相關規定，合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務
（2）組織做好辦公車輛的合理調度及車輛的日常維護、保養及駕駛員的日常管理工作
（3）統籌酒店內刊的編輯與發行
（4）接待并配合政府相關部門的檢查工作，代表酒店參加政府相關部門召開的會議，并向上級匯報會議內容
（5）組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動，提高員工的積極性
（6）完成上級交辦的其他工作
3.后勤管理
（1）根據工作計劃，自主、協調和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作，確保酒店整體工作正常有序地進行
（2）負責對員工宿舍、食堂等日常工作的監督、檢查工作
（3）制定衛生管理制度及獎罰條例，組織落實酒店衛生工作的監督、檢查、整改
4.人員管理
（1）傳達酒店的方針政策，下達上級的命令
（2）指導、監督和考核行政所屬人員的工作
（3）發覺培養有發展潛力的下屬人員
（4）完成領導交辦的其他工作
酒店部經理崗位職責15
1、負責主持本部的全面工作組織并督促部門人員全面完成本部職責范圍內的各項工作任務；
2、貫徹落實本部崗位責任制和工作標準，加強與有關部門協作配合；
3、負責組織行政后勤、保衛工作管理制度的擬訂、檢查、監督和執行；
4、負責組織行政年、季、月度行政后勤、保衛工作計劃。本著合理節約的原則，編制后勤用款計劃，搞好行政后勤預算工作；
5、做好公司生活用房及財產管理工作。建立生活用房屋固定資產帳冊、員工宿舍等用于行政后勤生活服務的財產帳冊；
6、負責公司內部治安管理工作。維護內部治安秩序，搞好治安綜合治理，預防犯罪和治安災害事故的發生；
7、負責做好公司用水、電的管理工作。認真抓好水、電的計量基礎管理工作，定期檢查和維修計量器具，搞好電器設備和線路的保養維修工作；
8、負責組織部門人員的培訓教育工作。協同人事部做好各項工作，定期開展崗位優質服務和業務競賽評比活動；
9、有權向主管領導提議下屬人選，并對其工作考核評價；
10、按時完成公司領導交辦其他工作任務。
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