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  • 客房經(jīng)理的崗位職責

    時間:2022-08-06 12:37:27 崗位職責 我要投稿

    客房經(jīng)理的崗位職責

      在當下社會,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?以下是小編幫大家整理的客房經(jīng)理的崗位職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

    客房經(jīng)理的崗位職責

    客房經(jīng)理的崗位職責1

      一、客房部經(jīng)理層級關(guān)系

      直接上級:分管副總經(jīng)理

      直接下級:部門副經(jīng)理

      班次:正常班

      二、客房部經(jīng)理任職要求

      1、教育:具有大學本科畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。

      2、經(jīng)驗:有五年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。

      3、技能:熟悉本部門專業(yè)知識,熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語初級證書。

      4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--45周歲;男1.70米以上,女1.60米以上。

      5、培訓:受過專業(yè)培訓;參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

      三、客房部經(jīng)理崗位職責

      全面負責客房部的正常運行,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù),并負責飯店制服、布巾的發(fā)放、公共區(qū)域的清潔及洗衣房的.工作任務(wù)。

      1、負責部門全面管理工作。

      2、負責編制本部門的經(jīng)營工作計劃和人員編制情況。

      3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標準、安全保障措施,制訂培訓計劃。

      4、維護部門正常工作秩序,檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好,控制物料和費用成本。

      5、參加飯店經(jīng)理早會,主持部門會議,傳達指示,及時溝通信息,加強部門間的協(xié)作與溝通。

      6、做好員工思想工作,調(diào)動員工工作積極性。

      7、審核主管、領(lǐng)班及員工獎金的評定工作。

      8、審核并簽署部門報表、請示、報告等文件。

      9、接待同行來訪人員,了解飯店業(yè)發(fā)展趨勢,提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。

      10、參與重要接待任務(wù),檢查VIP房間,拜訪長住客人,探訪生病客人。

      11、處理客人投訴及意外事件。

      12、組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。

      13、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才。

      14、分析部門營業(yè)周期情況。

      15、完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。

      16、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

      四、客房部經(jīng)理崗位職責介紹

      1、參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃地制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理負責。

      2、負責督促、指導客房部地員工嚴格遵守酒店和部門地各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實施服務(wù),以確保能夠取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作地最佳狀態(tài)。

      3、督促、指導、檢查、培訓客房部地樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域(PA)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃地情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面地意見與建議。

      4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病地賓客和長住賓客,并負責接受賓客地投訴,努力消除可能產(chǎn)生地不良影響,在賓客中樹立酒店地良好形象。

      5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理地區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客地各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作,提高服務(wù)水準。

      6、負責協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業(yè)同行之間地聯(lián)系與交流。

      7、負責督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)地安全防火工作,加強有關(guān)培訓,確保部門內(nèi)每位員工對消防應急措施地熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)地安全。

      8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品地消耗以及各種設(shè)備設(shè)施地使用情況,賓客遺留物品地處理情況,以及各類報表地管理和檔案資料地存儲工作,并負責按照完成本部門地年度預算。

      9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施地維修保養(yǎng)工作,積極參與客房地改建、擴建工作。

      10、關(guān)心部門內(nèi)員工地思想、生活和業(yè)務(wù)水品地提高,不斷提高部門內(nèi)員工地素質(zhì),鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)地員工。

    客房經(jīng)理的崗位職責2

      1、及時、準確接聽/轉(zhuǎn)接電話,如需要,記錄留言并及時轉(zhuǎn)達;

      2、接待來訪客人并及時準確通知被訪人員;

      3、收發(fā)公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉(zhuǎn)遞工作;

      4、負責前臺區(qū)域的.環(huán)境維護,保證設(shè)備安全及正常運轉(zhuǎn)(包括復印機、空調(diào)等);

      5、完成上級主管交辦的其它工作。

    客房經(jīng)理的崗位職責3

      1. 負責酒店客房的人、物及各項管理,并協(xié)助做好客房的銷售管理工作。

      2. 負責對客房服務(wù)員操作規(guī)范的檢查。負責對客用品布置規(guī)范的檢查。

      3. 負責對各種房態(tài)的衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的檢查。

      4. 負責對客房部員工的.日常管理、培訓及監(jiān)督檢查。

      5. 召集開每天的客房例會。

      6. 負責處理客人的投訴,并及時將處理結(jié)果上報。

      7. 做好客人的意見采集、匯報及問題的解決落實工作。

    客房經(jīng)理的崗位職責4

      1、 根據(jù)現(xiàn)場實際情況,編制清潔和服務(wù)計劃;

       2、檢查范圍內(nèi)責任區(qū)的保潔狀況并做好記錄;

      3、 日常工作安排,監(jiān)督落實保潔員崗位職責;

      4、 隨時抽查保潔員的工作狀況,及時調(diào)整人力及處理突發(fā)事件;

      5、 對員工的工作質(zhì)量和態(tài)度做出糾正、指導,并做正確的評估;

      6、 對清潔設(shè)備、工具進行使用維護、清潔保養(yǎng);

       7、在工具和設(shè)備的使用中、對員工進行正確且有效的'指導;

      8、 正確面對投訴,并根據(jù)投訴提出行之有效的改進措施并監(jiān)督執(zhí)行;

       9、倉庫管理,編制用品采購計劃及進貨物品的驗證;

      10、 每月員工考勤的匯總統(tǒng)計及薪資計算。

    客房經(jīng)理的崗位職責5

      1、對所負責部門(游輪前臺/餐廳/酒吧/客房)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控和管理;

      2、負責游輪所管理部門員工的.管理及培訓培養(yǎng)工作;

      3、對所負責部門的成本進行監(jiān)控

      4、負責所在部門二次銷售指標的落實;

      5、負責所在部門設(shè)施設(shè)備管理、安全和防污染工作、及內(nèi)務(wù)環(huán)境治理工作;

      7、負責完成上級交辦的其他工作。

    客房經(jīng)理的崗位職責6

      1、負責本酒店客房的衛(wèi)生達標;

      2、負責負責客房部的日常管理:

      A、負責員工的排班及考勤;

      B、負責設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計劃的制定并負責落實;

      C、負責部門培訓計劃的制定及落實;

      D、負責制定周、月、季度、半年度、年度計劃衛(wèi)生并負責落實;E、負責部門布草的管理

      3、負責每天巡視各樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生,保持樓層及公共區(qū)域的'衛(wèi)生標準;

      4、負責上級安排的其他工作。

    客房經(jīng)理的崗位職責7

      1.傳達、布置并執(zhí)行上級指令,制定年季度工作計劃,掌握部門營業(yè)收入等各項指標的完成情況。

      2.直接指揮每日的客房事宜,巡視客房部所管轄區(qū)域,抽查監(jiān)督前臺、客房服務(wù)質(zhì)量。

      3.監(jiān)督日常清潔衛(wèi)生工作,組織周期性衛(wèi)生計劃的實施,監(jiān)督、協(xié)調(diào)、指導主管/領(lǐng)班工作,督促員工嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,審核評定管理人員獎金。

      4.處理客人投訴、員工違紀行為,提出新員工的招考計劃,并參與招考和培訓工作。

      5.不斷完善客房服務(wù)用語、方法、程序和規(guī)范,提高服務(wù)水平,協(xié)助相關(guān)部門,搞好治安、消防、防疫等各項工作。協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部其他部門的關(guān)系。

      6.明確自己的職責、權(quán)限和當年經(jīng)營目標。

      7.熟悉本酒店情況,通曉客房管理規(guī)范、標準、技能和技巧。

      8.具備接待、服務(wù)、衛(wèi)生、安全、消防等方面的專業(yè)知識,操作技能熟練。

      9.具備漢語普通話和至少一門外語口語交流的'溝通能力,精通人際交往規(guī)則和服務(wù)禮儀。

      10.熟悉并擅于執(zhí)行公安、衛(wèi)生、工商等主管部門有關(guān)的政策規(guī)定和酒店內(nèi)部規(guī)章制度。

      11.精通客房部各工種、崗位的職責要求及運行程序和標準。

      12.了解部門現(xiàn)有設(shè)備的性能,熟練掌握電腦操作和酒店管理軟件的運用。

    客房經(jīng)理的崗位職責8

      1.負責區(qū)域門店的整體運營質(zhì)量及運營標準督導檢查,提高門店的經(jīng)營管理能力;

      2..統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)門店各項資源,為業(yè)績目標的達成組織、督導區(qū)域內(nèi)店長各項經(jīng)營管理工作;

      3.協(xié)助優(yōu)化酒店運營標準,檢查、監(jiān)督、指導區(qū)域內(nèi)門店對于集團下達的'各項制度、標準在門店落實執(zhí)行;

      4.協(xié)同運營各相關(guān)部門建立規(guī)范、高效的運營管理體系并優(yōu)化完善。

    客房經(jīng)理的崗位職責9

      1、主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議,傳達布置、執(zhí)行會議議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況;

      2、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客房服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔工作;

      3、督導、協(xié)調(diào)全部客房部運作,為主客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個性化服務(wù)發(fā)展;

      4、監(jiān)督設(shè)備檢查、研究改造或增設(shè)房間物品、控制費用支出并保證酒店客房服務(wù)標準;

      5、技巧底處理客人投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系;

      6、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關(guān)系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完成的.工作體系;

    客房經(jīng)理的崗位職責10

      1、確保根據(jù)酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務(wù)。

      2、確保員工儀容儀表的標準性及統(tǒng)一性,定期與員工進行溝通,與部門員工建立起良好關(guān)系,建立員工檔案,定期進行考評。定期召開部門例會,做好記錄。

      3、制定部門相關(guān)培訓計劃和多技能培訓計劃,并定期檢查和考核。制定培訓相關(guān)的應急措施操作手冊,安全標準操作流程,緊急事件預案和工作程序。

      4、定期檢查待客及公共區(qū)域,確保家具、設(shè)施及設(shè)備的'清潔及妥善維修,并與相關(guān)部門制定維修日期。準備并監(jiān)督任務(wù)表,確保清潔客房的有效性,并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

      5、協(xié)助財務(wù)部配合總經(jīng)理審核及監(jiān)督管理供應商,建立其檔案,并對其提供的服務(wù)進行定期檢查和考評。

      6、根據(jù)部門預算,做好成本控制。合理分配部門工作。執(zhí)行倉庫管理制度,定期進行盤點并做好檔案。

      7、處理好部門與其他部門的關(guān)系,合理安排人員,執(zhí)行客房做房標準。

      8、根據(jù)總經(jīng)理要求處理客房各類事務(wù)。

    客房經(jīng)理的崗位職責11

      1. 全面負責客房部的經(jīng)營與管理工作,確保部門工作能順利有效的進行,對酒店總經(jīng)理負責。

      2. 維護酒店形象,提高服務(wù)意識。

      3. 負責制定客房部的工作計劃并組織實施,定期向酒店總經(jīng)理匯報工作。

      4.負責組織、擬定客房內(nèi)部的組織機構(gòu)、各崗位職責、工作流程,檢查員工紀律,負責部門所有人員的思想教育,提高全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),并實施所屬員工的任務(wù)獎懲方案。

      5. 做好客房各個區(qū)域及崗位的監(jiān)督和檢查工作,并做好記錄,同時根據(jù)存在問題做總結(jié)并制定計劃。

      6. 主持部門業(yè)務(wù)會議,傳達公司及酒店的方針政策和信息,進行業(yè)務(wù)溝通。

      7. 負責向下屬員工下達工作指標和工作任務(wù),并指導其工作。

      8. 負責各崗位的排班、考勤和休假的審核工作,根據(jù)客情和員工特點合理安排好部門人員的.分配及調(diào)度工作。

      9. 每日做好房間的抽查工作,重點檢查VIP房及做好VIP接待;

      10. 負責與其它部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順利進行;

      11. 負責客房部各項工作的檢查和落實工作;

    客房經(jīng)理的崗位職責12

      1.結(jié)合酒店經(jīng)營目標領(lǐng)導客房部發(fā)展和實現(xiàn)本部門目標。

      2.監(jiān)督管理客房部運作,如安全、服務(wù)、衛(wèi)生。

      3.為符合酒店清潔、維護、提供服務(wù)的標準,每天檢查所有區(qū)域并采取正確的.措施。

      4.不斷發(fā)展貫徹并重審部門政策、程序、實踐及標準。

      5.對直接或非直接下屬進行挑選、培訓、發(fā)展、績效管理,以確保客房部工作的有效運作。

      6.管理布草存貨和客用物品供給,對其分類管理,以滿足酒店經(jīng)營需求。

      7.配合其他各個部門如前廳部、綜合部、銷售部、工程部、財務(wù)部、餐飲部、保安部,以保證所有客房及公共區(qū)域及時的、行之有效的達到標準化管理。

      8.保持一切設(shè)備、清潔產(chǎn)品的更新,評估其質(zhì)量,具備本地競爭知識及客房的行業(yè)發(fā)展趨勢。

      9.完成一系列行政工作,如參加會議,寫報告,記錄及與其工作職責相關(guān)的其他特殊工作。

    客房經(jīng)理的崗位職責13

      1、督導、指導、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。

      2、負責客房的清潔、維修、保養(yǎng)。保證公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。管理好客房消耗品,制定房務(wù)預算,控制房務(wù)支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。

      3、提出年度客房各類物品的預算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。

      4、制定人員編制、員工培訓計劃,合理分配及調(diào)度人力。檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

      5、做好與前廳協(xié)調(diào)工作,控制好房態(tài),提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。

      6、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確保客人的'人身及財產(chǎn)安全。

      7、擬定、上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。任免、培訓、考核、獎懲客房部主管及領(lǐng)班。

      8、主持每日客房部晨會、每月部門業(yè)務(wù)會議。處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。

      9、完成總經(jīng)理臨時安排的其他任務(wù)。

    客房經(jīng)理的崗位職責14

      一、職責范圍:在總經(jīng)理領(lǐng)導下,全面負責客房部各項工作。

      二、工作職責:

      1、 全面負責客房部工作,帶頭執(zhí)行并督導所屬員工執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,對總經(jīng)理負責;

      2、 根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策制定客房部的營運計劃、年度計劃、并組織實施,確保計劃的實現(xiàn);

      3、 每天查閱有關(guān)報表和報告,掌握客房預定、銷售情況以及客人動態(tài),與前廳做好協(xié)調(diào),確保客房最大出租率;

      4、 負責制定本部門各級人員的崗位責任制,明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù);

      5、 督導本部門員工遵守店紀店規(guī),并嚴格按服務(wù)的規(guī)范、標準和程序化進行服務(wù);

      6、 負責招聘和培訓員工,落實員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工。注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時提出員工的晉升、調(diào)職意見;

      7、 科學地制定房務(wù)預算支出計劃,負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度,制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本;

      8、 親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和常住者;

      9、 認真對待本店管理層的批評和賓客投訴,及時記錄,努力彌補可能產(chǎn)生的`不良影響;

      10、 每天巡視檢查本部門工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,確保達到衛(wèi)生標準。抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;

      11、 及時與有關(guān)部門做好客人接待的溝通協(xié)調(diào)工作,保證客房部日常工作的順利進行;

      12、 會同保安部做好安全和消防工作,確保所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證客房和賓客安全;

      13、 協(xié)助工程部做好設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。

    客房經(jīng)理的崗位職責15

      1、負責客房部的整體管理工作,跟進本部門員工的招聘,評估及合同的續(xù)簽等日常運作和行政管理工作;

      2、負責處理住店客人對客房服務(wù)的投訴。第一時間給客人解決問題,并根據(jù)實際情況,對于員工或操作規(guī)程進行必要的調(diào)整與更改;

      3、組織編制部門預算,擬訂部門費用消耗計劃;

      4、負責與酒店各有關(guān)部門的溝通;

      5、完成總經(jīng)理布置的各項工作及指示;

      6、每天審閱客房部的所有交班本,了解前日的工作情況及發(fā)生的特殊情況。了解當日預抵房,離店房,長住客房,貴賓房間的情況。

      7、檢查重要客人的房間衛(wèi)生情況,確保服務(wù)質(zhì)量;

      8、決定并控制客房用品的需求量及供應標準,提出房間服務(wù)用品,布草及員工制服的制作方案;

      9、每日檢查員工制服,布草的洗滌與收發(fā)情況,查看質(zhì)量是否達到標準。掌握布草流失及報廢狀況,做好新的布草購買的申請計劃;

      10、組織編制部門人員,迷你吧的收入預算,擬訂部門費用消耗計劃,組織管理部門固定財產(chǎn),配合財務(wù)部的盤點;

      11、定期安排洗地毯、洗窗簾等周期性清潔計劃,并根據(jù)年度實際入住情況配合工程部進行封樓大清潔;

      12、負責與各有關(guān)部門的溝通,協(xié)調(diào)做好一切客房維修和酒店建筑物的清潔;

      13、每日組織部門主管級以上員工的'部門例會,及時傳達總經(jīng)理傳達的各項工作指示并總結(jié)部門在工作中不足,同時布置新的工作任務(wù);

      14、負責聯(lián)系布草洗滌,植物租擺,衛(wèi)生消殺等供應商的備選廠家;

      15、每月月末完成部門的月報,統(tǒng)計部門的服務(wù)用品與清潔用品等費用,作出詳細的分析,并對超出的費用作出解釋,提出新的合理的方案;

      16、制定和實施本部門的各種制度、計劃并監(jiān)督實施;

      17、根據(jù)酒店經(jīng)營的實際情況配合餐飲部等部門做好重大節(jié)日及重要推廣活動的裝飾。

      18、做好員工考勤制度和控制工作,確保每月培訓課題有計劃并實施,負責對前廳部工作程序的審閱、執(zhí)行及修改工作。

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