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  • 酒店經(jīng)理崗位職責

    時間:2023-06-29 11:59:26 崗位職責 我要投稿

    【精】酒店經(jīng)理崗位職責

      在學習、工作、生活中,崗位職責使用的頻率越來越高,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責等。崗位職責到底怎么制定才合適呢?以下是小編為大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責,歡迎大家分享。

    【精】酒店經(jīng)理崗位職責

    酒店經(jīng)理崗位職責1

      審核和分析公司業(yè)務部門的經(jīng)營活動,為管理層和各部門負責人提供必要的成本數(shù)據(jù),以了解成本的組成。

      制定控制成本的措施和建立相關(guān)流程以期達到成本控制和實現(xiàn)利潤化;

      分析每月各業(yè)務部門的實際發(fā)生成本,對比預算,并對產(chǎn)生的差異出具分析報告;

      對發(fā)現(xiàn)的'問題,積極提出改進意見;

      制定安全庫存量(總倉、食品和酒水、機修、綠化庫、專賣店等);

      進行月末盤點,核對數(shù)據(jù)并完成記賬憑證,當期進行庫齡分析,對存貨的保有量和使用效率進行分析,提交盤點報告,提出改進建議;

      參與倉庫管理人員的培訓,以便建立有效的工作團隊;

      完成上級安排的其他工作。

    酒店經(jīng)理崗位職責2

      1.根據(jù)酒店營運制定的銷售計劃,具體執(zhí)行爭取商務、散客的銷售工作。

      2.掌握本地區(qū)商務、散客市場動態(tài),定期制定部門銷售調(diào)研報告。

      3.研究市場,預測商情,及時掌握市場動向,做好促銷計劃。

      4.制定、修改和審核有關(guān)報價信、合同及推銷信件。認真做好商務、散客檔案資料管理工作。

      5.負責客戶經(jīng)理的業(yè)務培訓工作。

      6.定期進出銷售計劃中所負責部分的執(zhí)行情況報告,并對計劃執(zhí)行中存在的問題提出意見。

      7.按計劃走訪客戶,了解客戶對酒店的意見,增強與賓客的的.溝通,建立良好的客戶關(guān)系。

    酒店經(jīng)理崗位職責3

      1、全權(quán)負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

      2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,

      3、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

      4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,

      5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達至有關(guān)部門;

      6、酒店維修保養(yǎng)工作;

      7、與各界人土保持良好的'公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

      8、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

    酒店經(jīng)理崗位職責4

      1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標達成,充分利用線上線下銷售渠道,達成銷售目標和市場目標;

      2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術(shù)答標等;

      3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道,開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

      4、整合公司內(nèi)資源,協(xié)助客戶忠誠度管理。

    酒店經(jīng)理崗位職責5

      崗位職責:

      1、以身作則,嚴格要求自己,在團隊中起到榜樣的作用;

      2、積極體現(xiàn)的心態(tài)聽取上級下達的各項任務,并帶領員工不折不扣完成各項任務,不抱怨、不議論;

      3、輔助本區(qū)經(jīng)理完成上級下達的任務指標,并提出合理化建議;

      4、本區(qū)經(jīng)理休息時,在本區(qū)中要起到“領頭羊”的`作用,合理分配工作人員,認真完成當月的所有工作;

      5、、主動幫助有需要幫助的員工,遇到事情第一個沖到前面;

      6、制定本組每日的衛(wèi)生計劃,并與員工共同完成;

      7、服務過程與員工共同完成餐中所有服務,并起到監(jiān)督和指揮的作用;

      8、監(jiān)督員工在收餐過程中失誤之處,并及時給與糾正;

      9、日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止,杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現(xiàn)象;

      10、合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接;

      11、觀察本組員工的思想狀態(tài),并及時上報經(jīng)理;

      12、認真檢查每日開、收市衛(wèi)生,包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經(jīng)理安排的細節(jié)衛(wèi)生;

      13、接待宴會,首先了解宴會性質(zhì)、時間、場地、桌數(shù),準備不同宴會所需相應物品,宴會過程中與客溝通,了解客人需求,合理安排人員,如有特殊需求上報經(jīng)理;

      14、兩位助理應經(jīng)常溝通,了解對方的人員需求,調(diào)整人員需上報經(jīng)理,經(jīng)理相應作出安排,兩個小組互相幫助,盡快把工作完成;

      15、與各部門要有良好的溝通,禮貌待人。

    酒店經(jīng)理崗位職責6

      1.根據(jù)公司營運部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》,同時抄送酒店總經(jīng)理。

      2.起草部門培訓工作,按時參加酒店的各種會議和培訓。

      3.保持酒店熱情待客的服務水準。

      4.遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的`規(guī)章制度。

    酒店經(jīng)理崗位職責7

      1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的有關(guān)事項;

      2、處理關(guān)于客人結(jié)帳時之問題及其他詢問;

      3、迎接及帶領VIP到他們的房間,產(chǎn)介紹房間設施;

      4、檢查房間是否夠水準;

      5、做VIP客人離店記錄;

      6、處理客人投訴,用個人對酒店之認識及針對客人心理,解決問題;

      7、負責協(xié)調(diào)處理賓客的'疾病和死亡事故,替客人安排醫(yī)護或送院事宜;

      8、緊急事件時,必需(但沒有上司可請示時)作主動、決斷之指示;

      9、與保安部及接待處聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告;

      10、有時間時應盡量參與接待工作,了解當天及以后之房間走勢;

      11、確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。

      12、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行下正常及即時排除可防范之弊端;

      13、與客人談話時可適當推廣酒店設施;

      14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務總監(jiān)及直屬上司指派之工作;

      15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報之房間、區(qū)域;

      16、與前廳部人員配合,追收仍在住宿之客人欠帳;

      17、必需時可指揮其他部門人員工作;

      18、遇危險事故時而沒有高層管理人員可以請示時,應作出適當決定,是否需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇);

      19、對管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)、客人意見;

      20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理;

      21、留意酒店內(nèi)部工程之進行,特別是外間承辦商工人之走動;

      22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點,排查安全隱患。

    酒店經(jīng)理崗位職責8

      [管理層級關(guān)系]

      直接上級:財務部經(jīng)理

      直接下級:食品采購員、物資采購員

      [崗位職責]

      執(zhí)行財務部經(jīng)理的工作指令,向其負責并報告工作。全面負責酒店物資食品采購工作。

      熟悉市場行情和信息,溝通物資供貨渠道,堅持貨比三家的規(guī)定,努力降低物資食品采購成本,為酒店提供價格合理質(zhì)量好的各類物資及食品。

      熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態(tài),會同有關(guān)部門根據(jù)實際經(jīng)營情況,合理、科學地編制年度、季度、月度采購計劃。

      積極配合搞好物資食品管理工作,加強成本財產(chǎn)管理部聯(lián)系,做好物資平衡工作,及時處理呆滯物資,加速物資周轉(zhuǎn)。

      制訂物資采購程序,建立各項物資采購管理制度,提出對物資采購工作責任制和考核的獎懲措施。

      主動協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門的'關(guān)系,經(jīng)常傾聽使用部門對物資采購工作的意見,及時改進采購工作。

      加強采購合同的管理,嚴格合同條款的把關(guān),認真執(zhí)行合同法,確保經(jīng)濟合同的合法履行。

      負責審核所有采購申請單、訂貨單,并將審核意見報請總經(jīng)理和財務經(jīng)理審批。

      抓好采購部門的日常管理工作,抓好部門員工的日常培訓,加強員工的組織紀律性,認真貫徹財務部經(jīng)理下達的各項工作指令。

    酒店經(jīng)理崗位職責9

      1、全面負責酒店改造前后階段的運營及管理工作,為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠目標,并按照長遠目標來實施工作細則。

      2、主導公司酒店項目籌建工作,組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源,對酒店的定位,規(guī)劃設計,項目工期、質(zhì)量、成本、進度提出有效建議;

      3、監(jiān)督酒店項目開發(fā)過程的優(yōu)良性,保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進度、財務管理、項目審核等順利開展,并對項目開展過程中遇到的問題負責;

      4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設置和施工裝修工程,負責配合集團總部關(guān)于市場、成本、預算、安全、設備采購等在內(nèi)的.工作,保障酒店按計劃時間開業(yè)。

      5、負責與當?shù)卣畽C構(gòu)、行業(yè)協(xié)會保持密切聯(lián)系,掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數(shù)據(jù),深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù),為集團總部決策提供相關(guān)信息支持,供酒店參考、借鑒和完善,為酒店管理團隊制定提升經(jīng)營與管理方案等重要決策提供信息支持。

    酒店經(jīng)理崗位職責10

      1、負責民宿的整體運營管理,協(xié)助民宿日常活動安排及管理工作,對民宿相關(guān)管理和服務流程進行優(yōu)化;

      2、負責運營民宿日常的人員管理,負責對運營人員進行服務技能培訓;

      3、負責檢查、核實民宿預定信息,做好預定準備工作;

      4、為賓客提供從到達民宿到離店全程各項服務;

      5、受理賓客的'投訴、及時協(xié)調(diào)匯報并及時回復客人,負責協(xié)調(diào)處理其他突發(fā)事件;

      6、建立并保持同賓客的良好關(guān)系;

      7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務;

      8、負責各房源易耗品及時購物和補充和每月水電氣費用繳納;

      9、負責對管理的房源的養(yǎng)護工作,包括房屋設施設備檢查、房屋維修、房屋物品盤點等,確保房屋狀態(tài)良好。

      10、領導交待的其他工作。

    酒店經(jīng)理崗位職責11

      1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

      2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

      3、負責酒店團隊的'建立,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

      4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

      5、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

      6、與公司各連鎖店運營進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

      7、負責維護好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象;

      8、完成公司交辦的其他工作。

    酒店經(jīng)理崗位職責12

      1.預測市場需求,為酒店爭取市場關(guān)鍵時機。

      2.協(xié)助酒店收益最大化,提高市場份額,同時取得更好的收益。

      3.和酒店預訂部及銷售團隊緊密合作以推動針對性收入,在個人和團隊預定中始終堅持高標準的客服理念。

      4.始終意識到獨特的`環(huán)境競爭和優(yōu)化每間可銷售客房平均收益。

      5.相應敏銳的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光來領導團隊。

      6.編譯RM信息包裝,領導每周RM團隊會議,促進決策過程制定銷售。

      7.指示前進方向,確定行動項目,把工作職責和責任期限分發(fā)給RM團隊每個成員跟進。

    酒店經(jīng)理崗位職責13

      1.全面負責酒店的經(jīng)營管理,制定酒店中長期發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃,統(tǒng)籌整合資源實現(xiàn)年度經(jīng)營目標;

      2.根據(jù)總公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預算,指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查分析每月營業(yè)情況;

      3.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;

      4.負責酒店各項管理體系的建立,完善相關(guān)規(guī)章管理制度;

      5.定期召開公司會議,根據(jù)公司的發(fā)展方向指導各部門的工作;

      6.掌握控制及處理各種緊急情況的'方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;

      7.指導酒店的培訓工作,培養(yǎng)和建設酒店員工隊伍,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

      8.推動品牌和價值宣傳措施,負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。

    酒店經(jīng)理崗位職責14

      1、嚴格執(zhí)行國家統(tǒng)一的會計制度及公司內(nèi)部財務管理制度,結(jié)合公司的實際情況,擬訂會計核算辦法,全面規(guī)范公司的會計核算工作,確保財務數(shù)據(jù)真實、準確、完整。

      2、協(xié)助財務總監(jiān)監(jiān)督資金的運營情況,控制日常收支,建立、健全相關(guān)的.財務管理制度;協(xié)調(diào)財務部與其他各部門的工作關(guān)系,參與并督導財務預算的制定和執(zhí)行,及時了解執(zhí)行中的問題并加以解決。

      3、具體負責公司的日常會計核算工作,

      4、負責公司的成本核算并進行成本費用分析

      5、負責公司存貨及固定資產(chǎn)會計核算及管理,確保公司的財產(chǎn)、物資合理使用、安全管理、帳實相符。

      6、負責資金的管理工作

      7、負責應收帳款、應付帳款的審核和對帳工作

      8、負責合同管理、供應商管理

      9、負責控制公司的電算化財務管理系統(tǒng)的運作。

      10、負責發(fā)票及會計檔案的管理工作

      11、全面負責財務部的日常業(yè)務運作、負責定期或不定期對下屬進行業(yè)務培訓、正確、及時傳達上級工作指示,根據(jù)相關(guān)人事行政政策評估、考核部門員工績效;

      12、負責財務部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作,為轄區(qū)的安全責任人。

      13、協(xié)助財務總監(jiān)定期召開財務例會,傳達上級文件和有關(guān)要求,有效實現(xiàn)財務部工作目標;

      14、完成上級交給的其他工作。

    酒店經(jīng)理崗位職責15

      職位描述

      工作職責:

      1.基于會員體系發(fā)展目標,進行產(chǎn)品規(guī)劃,提出會員系統(tǒng)的開發(fā)需求,完成產(chǎn)品設計

      2.針對現(xiàn)有用戶及目標用戶進行調(diào)查分析,深刻理解用戶需求,并持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品體驗,提升整體用戶忠誠度、活躍度

      3.關(guān)注競品動態(tài),及時跟進并完善自身的'會員體系

      崗位要求:

      1.3年以上會員產(chǎn)品工作經(jīng)驗,有旅游、酒店、電商行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先

      2.有敏銳的數(shù)據(jù)洞察能力,對用戶心理和深層次需求有較強的把握

      3.卓越的邏輯思維與分析能力,具備較強的產(chǎn)品規(guī)劃、項目管理、數(shù)據(jù)分析和推動能力

      4.善于創(chuàng)造性的解決問題,良好的團隊合作精神,出色的組織和跨團隊溝通能力

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