餐飲崗位職責(zé)集合（15篇）
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。我敢肯定，大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的，以下是小編收集整理的餐飲崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐飲崗位職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)公司制度的監(jiān)督、執(zhí)行。
2、協(xié)助制定、審核公司日常管理制度，并進(jìn)行日常工作的.組織、管理。
3、每月辦公勞保用品采購(gòu)工作：包含出入庫(kù)，內(nèi)控對(duì)賬。
4、每月考勤工作的統(tǒng)計(jì)。
5、會(huì)議安排工作：參會(huì)人員、會(huì)議議題、會(huì)議記錄、會(huì)議禮儀工作。
6、來(lái)訪、來(lái)電人員的接待工作（含電話接聽(tīng)工作）。
7、公司展廳、各辦公室、車間、院落衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。
8、固定資產(chǎn)管理工作（統(tǒng)計(jì)、劃分、檢查工作）。
9、負(fù)責(zé)檔案管理、文件起草、收發(fā)、公司各類證件的辦理、年檢及公司郵寄工作。
10、協(xié)助綜合部經(jīng)理協(xié)調(diào)公司各部門工作。
11、負(fù)責(zé)面試接待、員工入職、離職、內(nèi)外部培訓(xùn)工作。
12、協(xié)助綜合部經(jīng)理組織公司各種集體活動(dòng)。
13、為其他部門提供必要及時(shí)的行政服務(wù)。
14、公司車輛的管理工作。
14、總經(jīng)理及綜合部經(jīng)理安排的其他工作。
工作流程：
1、日常工作流程按照公司制度執(zhí)行。
2、重大事件及不能確定工作及時(shí)請(qǐng)示綜合部經(jīng)理，如綜合部經(jīng)理外出、休假，電話請(qǐng)示。特殊情況直接請(qǐng)示總經(jīng)理。
餐飲崗位職責(zé)2
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定整體運(yùn)營(yíng)方案，完成運(yùn)營(yíng)目標(biāo)；
2、實(shí)現(xiàn)餐飲品牌的全面連鎖拓展，在連鎖合作商業(yè)化過(guò)程中，展開(kāi)品牌理念、品牌精神的導(dǎo)入，增加品牌的知名度、美譽(yù)度；
3、負(fù)責(zé)建設(shè)和發(fā)展公司線下運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，組織開(kāi)展員工隊(duì)伍培訓(xùn)；
4、完善連鎖流程，連鎖制度，撰寫(xiě)各類招商手冊(cè)與連鎖各類手冊(cè)、并對(duì)各地連鎖商進(jìn)行維護(hù)管理，進(jìn)行品牌后期領(lǐng)域深化拓寬延展；
5、了解互聯(lián)網(wǎng)，能運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行品牌推廣及幫助提升銷售額。
任職資格：
1、本科及以上的學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷，餐飲管理相關(guān)專業(yè)佳；
2、5年以上連鎖經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉店鋪終端營(yíng)運(yùn)管理，具備極強(qiáng)的組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和良好的溝通技巧；具有卓越的'管理和協(xié)調(diào)能力；
4、熟悉餐飲行業(yè)及互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)動(dòng)態(tài)及運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì)；
5、具有很強(qiáng)的與人溝通能力，團(tuán)隊(duì)管理能力、凝聚力，以及商務(wù)談判能力；敏銳的市場(chǎng)洞察力、市場(chǎng)開(kāi)拓能力，學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力；
6、有大中型加餐飲運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
餐飲崗位職責(zé)3
1、將每日收到的營(yíng)業(yè)現(xiàn)金、支票和收銀員收回的.掛賬款及時(shí)存入銀行，不得挪用現(xiàn)金。
2、根據(jù)每日收入資料稽核收銀員交納營(yíng)業(yè)款是否正確。
3、合理安排采購(gòu)購(gòu)貨款的發(fā)放。
4、準(zhǔn)備充足的零錢，以備收銀兌換。
5、對(duì)手續(xù)齊全的費(fèi)用報(bào)銷單給予報(bào)銷。各項(xiàng)工資、電話費(fèi)及時(shí)通知、按時(shí)發(fā)放。
6、登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬，做到日清月結(jié)。并及送會(huì)計(jì)核對(duì)。
7、月末做好與銀行對(duì)賬工作，填寫(xiě)銀行余額調(diào)節(jié)表。
8、配合做好資金盤點(diǎn)工作，月底做好資金對(duì)賬，做到賬實(shí)相符。
9、完成上級(jí)交辦的其它工作。
餐飲崗位職責(zé)4
a、負(fù)責(zé)定期對(duì)公司存貨盤點(diǎn)及現(xiàn)金、銀行存款的核對(duì)清查等工作，保證賬實(shí)相符、保證倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬與總賬、明細(xì)賬收據(jù)相符；
b、負(fù)責(zé)核對(duì)跟進(jìn)每日進(jìn)銷存，往來(lái)賬項(xiàng)、應(yīng)收及應(yīng)付核算管理。
c、協(xié)助主辦會(huì)計(jì)開(kāi)展工作，做好會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，搞好會(huì)計(jì)核算和分析。
d、辦理公司證件年檢及有關(guān)事宜。
e、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交付的其他任務(wù)。
餐飲崗位職責(zé)5
餐飲經(jīng)理助理 上海復(fù)醫(yī)天健醫(yī)療服務(wù)產(chǎn)業(yè)股份有限公司 上海復(fù)醫(yī)天健醫(yī)療服務(wù)產(chǎn)業(yè)股份有限公司,復(fù)醫(yī)天健,復(fù)醫(yī)天健醫(yī)療服務(wù),復(fù)醫(yī) 崗位職責(zé):
1 協(xié)助進(jìn)行醫(yī)院食堂的工作流程管理。
2 進(jìn)行菜品完善,為菜單設(shè)計(jì)提供建議。
3 協(xié)助進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)/材料管理,成本/質(zhì)量控制。
4 協(xié)助進(jìn)行人員管理,如人員安排、調(diào)動(dòng)等。
5 協(xié)助進(jìn)行人員培訓(xùn)。
6 做好醫(yī)院食堂的.衛(wèi)生安全管理。
7 負(fù)責(zé)電腦入賬等電腦操作。
8 領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
任職資格:
1 30歲以上,有相關(guān)廚師證書(shū)者優(yōu)先。
2 有3年以上團(tuán)膳(快餐連鎖)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有擔(dān)任職工食堂管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3 熟悉電腦操作,熟練運(yùn)用辦公軟件。
4 熟悉職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程。
5 熟悉相關(guān)食品衛(wèi)生安全管理要點(diǎn)。
6 具有良好的溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)下屬能力。
餐飲崗位職責(zé)6
1.全面統(tǒng)籌負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，保障餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常開(kāi)展。
2.通過(guò)計(jì)劃的制定和執(zhí)行，達(dá)成餐廳在顧客滿意度，營(yíng)業(yè)額，利潤(rùn)管理，人員發(fā)展四個(gè)方面的目標(biāo)達(dá)成;
3.餐廳財(cái)務(wù)制度執(zhí)行，固定資產(chǎn)管理，以及餐廳人事管理;
4.在餐廳層面負(fù)責(zé)對(duì)外溝通以及周圍社區(qū)關(guān)系維護(hù)，進(jìn)行單店企劃活動(dòng)的.策劃和執(zhí)行，提高品牌形象。
5.負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配，班次安排和員工考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。
餐飲崗位職責(zé)7
1、著裝整齊、干凈，守時(shí)，禮貌，服從指揮調(diào)動(dòng)。
2、負(fù)責(zé)擦干凈用餐用具，搞好餐廳的衛(wèi)生工作。
3、負(fù)責(zé)餐廳擺臺(tái)，作好各項(xiàng)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，保證各種餐具衛(wèi)生無(wú)破損。保證各種調(diào)味器皿衛(wèi)生清潔。
4、熟悉掌握餐廳內(nèi)部經(jīng)營(yíng)的各種酒水、飲料的產(chǎn)地，餐廳特色，能夠做好推銷工作。
5、負(fù)責(zé)清理餐臺(tái)，并將臟餐具分類送至到洗碗部，及時(shí)復(fù)臺(tái)。
6、具有食品衛(wèi)生、防火、安全事故預(yù)防方面的知識(shí)，保持個(gè)人衛(wèi)生，執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。
7、接受客人所點(diǎn)的`酒水，取出客人所需的酒水，并決定上酒的時(shí)間。
8、根據(jù)餐廳所規(guī)定的服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)，以及客人就餐的要求，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、當(dāng)值時(shí)要勤巡臺(tái)，注意觀察客人示意需要的服務(wù)，收走空瓶、臟杯、臟碟之類的東西，并明確客人所點(diǎn)的菜式。
10、下班前清點(diǎn)所有的用具，并將之?dāng)[放指定的地方和鎖好。
11、按照主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、細(xì)心、周到的要求，不斷完善個(gè)人的服務(wù)態(tài)度。
12、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，盡快完成接待任務(wù)。
13、上班時(shí)要集中精力，不準(zhǔn)湊在一起閑談，不準(zhǔn)玩手機(jī)。
14、要做到手勤、教勤、眼勤、口勤，及時(shí)為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
15、上班時(shí)要注意控制自己的情緒，保持良好的心態(tài)。
16、遇到客人投訴，應(yīng)立即向上司主管匯報(bào)，隨時(shí)滿足客人的合理要求。
餐飲崗位職責(zé)8
餐飲渠道銷售經(jīng)理/業(yè)務(wù)員 海通食品集團(tuán)有限公司 海通食品集團(tuán)有限公司,海通 集團(tuán)因業(yè)務(wù)拓展,在以下省區(qū)招聘銷售經(jīng)理/銷售業(yè)務(wù)員:
安徽,江西,湖南,湖北,河南,黑龍江,沈陽(yáng),江蘇,上海,貴州,云南,山西,陜西,山東,廣東,青海,甘肅,河南
職責(zé)描述:
(1) 負(fù)責(zé)制定產(chǎn)品在餐飲渠道客戶(連鎖餐飲、烘焙、酒店、農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場(chǎng))的開(kāi)發(fā)策略;
(2) 負(fù)責(zé)產(chǎn)品在餐飲渠道客戶的銷售開(kāi)發(fā),達(dá)成短期和長(zhǎng)期銷售業(yè)績(jī)指標(biāo);
(3) 負(fù)責(zé)餐飲渠道客戶的`整體管理工作,規(guī)范餐飲渠道各項(xiàng)工作的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn);
(4) 掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在內(nèi)的市場(chǎng)動(dòng)向、銷售策略、價(jià)格政策等,提供市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè),定期向管理層報(bào)告;
(5) 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
餐飲崗位職責(zé)9
1、根據(jù)財(cái)務(wù)部門對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支的有關(guān)規(guī)定，在預(yù)算范圍內(nèi)，嚴(yán)格駕馭費(fèi)用開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持原則，節(jié)約費(fèi)用，不該支付的費(fèi)用不予報(bào)銷;
2、仔細(xì)審核各種費(fèi)用單據(jù)，復(fù)核人和報(bào)銷人簽字齊全，原始單據(jù)數(shù)字清晰，業(yè)務(wù)狀況反映真實(shí)明確;
3、收到費(fèi)用單據(jù)剛好填制記帳憑證，金額和摘要清晰，根據(jù)規(guī)定分清各部門和各項(xiàng)費(fèi)用的核算項(xiàng)目，制單和復(fù)核手續(xù)齊全;
4、每月應(yīng)按權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，有關(guān)費(fèi)用當(dāng)月立賬;
5、和往來(lái)剛好進(jìn)行對(duì)帳，如：剛好與出納核對(duì)現(xiàn)金賬與銀行存款;
6、維護(hù)總賬與明細(xì)賬，做到賬賬相符、賬實(shí)相符;
7、月末編制部門費(fèi)用匯總表，與預(yù)算進(jìn)行對(duì)比分析，對(duì)每月的費(fèi)用進(jìn)行預(yù)警，對(duì)超當(dāng)月預(yù)算的'費(fèi)用，提請(qǐng)各部門關(guān)注;
8、月末剛好出具財(cái)務(wù)報(bào)表;
9、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作
餐飲崗位職責(zé)10
職責(zé)描述:
1.針對(duì)事業(yè)部三大產(chǎn)品線不同地域及項(xiàng)目特點(diǎn)，進(jìn)行供餐模式(套餐、自助、點(diǎn)餐等)的設(shè)計(jì)，在項(xiàng)目拓展階段介入，根據(jù)供餐模式要求，對(duì)項(xiàng)目物業(yè)條件、建筑改造方案提出專業(yè)意見(jiàn)(不同的供餐模式對(duì)廚房設(shè)計(jì)、餐廳設(shè)計(jì)、上菜動(dòng)線等有不同的.要求);
2.針對(duì)各產(chǎn)品線不同地域及項(xiàng)目特點(diǎn)，進(jìn)行餐飲產(chǎn)品研發(fā)，制定餐飲產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)(bom)、菜品制作標(biāo)準(zhǔn)化流程(sop)、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系、餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)管理監(jiān)督制度等，并監(jiān)督落實(shí);
3.針對(duì)各產(chǎn)品線不同地域及項(xiàng)目特點(diǎn)，進(jìn)行餐飲供應(yīng)鏈模式(原材料的生鮮、半成品、成品采購(gòu)、集中供應(yīng)等)研究，建立采購(gòu)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、驗(yàn)收體系，以達(dá)到成本、效率、客戶滿意度的最優(yōu)平衡;
4.支持項(xiàng)目籌開(kāi)，匯編餐飲板塊預(yù)算，設(shè)計(jì)餐飲板塊運(yùn)營(yíng)組織架構(gòu)，招募并培訓(xùn)餐飲團(tuán)隊(duì);
5.負(fù)責(zé)事業(yè)部餐飲品牌的打造，策劃、組織、實(shí)施餐飲類專題活動(dòng)并參與事業(yè)部其他市場(chǎng)推廣活動(dòng)的策劃、組織、實(shí)施。
任職要求:
大專及以上學(xué)歷;
十年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有高端酒店或高端養(yǎng)老行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
餐飲事業(yè)部總監(jiān)崗位
餐飲崗位職責(zé)11
1、嚴(yán)格遵守部門制定的上班制度，按規(guī)范整理好儀容儀表參加班前會(huì)，聽(tīng)取部長(zhǎng)布置的備餐工作及工作要點(diǎn)，傳菜工作要保時(shí)保質(zhì)。
2、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，自覺(jué)有效地做好物料保存、保潔工作，避免無(wú)畏的損耗，降低成本。
3、負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的`傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值班服務(wù)員布置當(dāng)天的場(chǎng)地和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。
4、負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品，準(zhǔn)確及時(shí)地傳送給相對(duì)應(yīng)的包房和臺(tái)號(hào)。
5、在上市中將管理人員的加菜單及時(shí)的傳送到廚房。
6、熟練地掌握菜肴，嚴(yán)格把好菜肴食品質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜肴食品有權(quán)拒絕傳送。
7、嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜肴的服務(wù)規(guī)范，確保準(zhǔn)確迅速傳送到目的地。
8、與樓層員工和廚房?jī)?nèi)部保存良好的聯(lián)系，搞好前廳與廚房的關(guān)系。
9、值班傳菜員負(fù)責(zé)整理清潔各樓層洗滌間衛(wèi)生。
10、 負(fù)責(zé)傳菜用具物品、金器的清潔與整理工作，按照餐飲部規(guī)定的規(guī)范擺放。
11、 積極參加各種業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，完成上級(jí)交派的其他任務(wù)。
12、 天天五常法，保證所屬區(qū)域財(cái)產(chǎn)的衛(wèi)生情況和物品擺放情況。
13、 值班傳菜員做好所有工作后，經(jīng)值班管理人員檢查后關(guān)閉電源，同意后方可下班。
餐飲崗位職責(zé)12
培訓(xùn)師崗位職責(zé)說(shuō)明
一、客戶的滿意是我們的最高標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)師在培訓(xùn)過(guò)程中必須做到針對(duì)流程嚴(yán)格、順利的進(jìn)行,遇到突發(fā)事件能做到隨機(jī)應(yīng)變。
二、公司的形象高于一切，培訓(xùn)師必須時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)并提升公司在社會(huì)上的良好形象，不得在培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)抽煙、酗酒、不文明語(yǔ)言，且在培訓(xùn)中要講普通話。
三、好的心態(tài)是工作的基礎(chǔ)，培訓(xùn)師必須時(shí)刻保持一種似火的激情，良好的耐心，認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。
四、學(xué)習(xí)力是現(xiàn)代企業(yè)對(duì)員工的基本要求，就培訓(xùn)師而言則更為重要，擁有強(qiáng)大的學(xué)習(xí)能力，才能更有效的進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與服務(wù)客戶.
五、研發(fā)能力是對(duì)培訓(xùn)師的又一重點(diǎn)要求，對(duì)新課程的開(kāi)發(fā)理解并進(jìn)行實(shí)踐是一個(gè)優(yōu)秀培訓(xùn)師應(yīng)具備的能力。
六、未經(jīng)公司批準(zhǔn)不允許私自參與其他公司項(xiàng)目及培訓(xùn)。
七、作為卓越公司的一名員工，培訓(xùn)師和其他員工還要一同遵守公司的其他規(guī)章制度.
助理培訓(xùn)師崗位職責(zé)說(shuō)明
一、客戶的滿意是我們的最高標(biāo)準(zhǔn)，助理培訓(xùn)師在培訓(xùn)過(guò)程中，應(yīng)協(xié)助培訓(xùn)師安全順利有序的完成項(xiàng)目,遇到突發(fā)事件能做到隨機(jī)應(yīng)變。
二、公司的形象高于一切，培訓(xùn)師必須時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)并提升公司在社會(huì)上的良好形象，不得在培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)抽煙、酗酒、不文明語(yǔ)言，且在培訓(xùn)中要講普通話。
三、助理培訓(xùn)師必須嚴(yán)格按照培訓(xùn)師的要求進(jìn)行工作。
四、心態(tài)是工作的基礎(chǔ)，培訓(xùn)師必須時(shí)刻保持一種似火的激情，良好的耐心,認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。
五、學(xué)習(xí)力和研發(fā)能力不僅是對(duì)培訓(xùn)師的要求事項(xiàng)，作為培訓(xùn)師的助理，以及我公司培訓(xùn)師的重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)此方面的修煉。
六、未經(jīng)公司批準(zhǔn)不允許私自參與其他公司項(xiàng)目及培訓(xùn).
七、作為卓越公司的一名員工，培訓(xùn)師和其他員工還要一同遵守公司的其他規(guī)章制度.
安全保護(hù)人員崗位職責(zé)說(shuō)明
一、客戶的安全是我們的最低標(biāo)準(zhǔn),培訓(xùn)師在培訓(xùn)過(guò)程中必須做到配合培訓(xùn)師工作嚴(yán)格、順利的.進(jìn)行,遇到突發(fā)事件能做到隨機(jī)應(yīng)變。
二、公司的形象高于一切，培訓(xùn)師必須時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)并提升公司在社會(huì)上的良好形象，不得在培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)抽煙、酗酒、不文明語(yǔ)言,且在培訓(xùn)中要講普通話。
三、安全保護(hù)人員必須嚴(yán)格配合配合培訓(xùn)師、助理培訓(xùn)師及公司的安排,且在安全規(guī)范和動(dòng)作要領(lǐng)的講解上做到清晰流暢。
四、好的心態(tài)是工作的基礎(chǔ)，作為安全保護(hù)人員必須在培訓(xùn)過(guò)程中作到專心一致，嚴(yán)格按照安全保護(hù)條例中的要求進(jìn)行操作，并保持一種吃苦耐勞的精神
五、未經(jīng)公司批準(zhǔn)不允許私自參與其他公司項(xiàng)目及培訓(xùn)。
六、作為卓越公司的一名員工,培訓(xùn)師和其他員工還要一同遵守公司的其他規(guī)章制度。
餐飲崗位職責(zé)13
1.協(xié)助門店經(jīng)理督導(dǎo)執(zhí)行餐廳運(yùn)營(yíng)規(guī)劃，保證餐廳運(yùn)營(yíng)體系的完善和順暢運(yùn)行
2.負(fù)責(zé)吧臺(tái)的管理
3.客戶關(guān)系管理
4.負(fù)責(zé)協(xié)助門店經(jīng)理對(duì)餐廳的`財(cái)物進(jìn)行管理
5.嚴(yán)格執(zhí)行餐廳運(yùn)營(yíng)管理制度及業(yè)務(wù)流程，保證餐廳運(yùn)營(yíng)工作的規(guī)范化管理
6.負(fù)責(zé)餐廳的安全管理
7.負(fù)責(zé)協(xié)助門店經(jīng)理對(duì)門店員工進(jìn)行管理
餐飲崗位職責(zé)14
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上品速度、情況了解，及時(shí)催促;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)店內(nèi)規(guī)章制度;
7、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
餐飲崗位職責(zé)15
1、負(fù)責(zé)公司網(wǎng)絡(luò)推廣營(yíng)銷中心的整體運(yùn)作;
2、掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，策劃并制定有效可行的公司及產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略，完成線上的推廣和投放運(yùn)作，增加公司產(chǎn)品的.搜索排名和曝光率;
3、全面開(kāi)拓及推廣網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道，監(jiān)控競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)環(huán)境分析;
4、搜索引擎推廣，關(guān)鍵詞優(yōu)化，口碑推廣完善和推廣人員的指導(dǎo)，負(fù)責(zé)論壇和點(diǎn)評(píng)的優(yōu)化和管理，網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)分析，提高網(wǎng)站轉(zhuǎn)化率，負(fù)責(zé)網(wǎng)站的搜索優(yōu)化效果評(píng)估。
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