餐飲經(jīng)理工作簡歷范文

下面是餐飲經(jīng)理的簡歷范文推薦介紹，請看

 基本資料
姓 名：***** 出生年月：1984-11  
性 別：男 身 高：168
婚姻狀況：未婚 籍 貫：河南漯河
政治面貌：共青團員 目前所在地：金華

  • 求職意向
  期望職位：餐飲經(jīng)理、總監(jiān)、營運副總經(jīng)理  
職位類型：全職 工作地點：浙江省
工資待遇：面議 住房要求：面議

  • 工作經(jīng)驗
  工作經(jīng)驗：9年  
工作經(jīng)歷：
2009/10-2012/3 上海圣淘沙大酒店 餐飲部經(jīng)理/總監(jiān)
工作職責：在總經(jīng)理的領導下，全面負責酒店餐飲管理工作。參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定，為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關專業(yè)咨詢。了解市場動態(tài)、預測市場變化、協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲各部經(jīng)營策略。制定和完善下屬各部的崗位工作說明書工作程序與標準以及部門內部規(guī)定；
指導下屬部門制定工作計劃并督導其執(zhí)行，培訓下屬部門經(jīng)理、監(jiān)督、指導和評估其工作。
協(xié)調下屬各部門的工作，督導餐飲服務進行出品質量和成本控制，提高酒店餐飲部門效益。
處理突發(fā)事件、維護客人利益及酒店利益。團隊建設與管理并自我管理。



• 教育背景
  最高學歷：大專  畢業(yè)院校：河南工業(yè)大學  
所學專業(yè)：企業(yè)管理/酒店旅游管理 畢業(yè)時間：2003-6 
第一外語：英語 水平：普通 
計算機能力：精通 其它能力：員工培訓，團隊建設管理