澳洲留學接近天堂的地方
接近天堂的地方
當我們乘坐水上飛機即將在白天堂海灘（WhiteHeaven Beach）降落的時候，我沒有一絲懷疑：這是真的降落在天堂了！
寂靜無人的海邊，半月形的沙灘在陽光下純白得甚至有些晃眼，碧藍的大海更是被陽光點綴得如同水晶一般剔透。這個被列為世界十大海灘之一的白天堂海灘，因為一望無邊的湛藍海水和大堡礁形態各異的礁石而出名。我們一邊在柔軟細膩的白沙灘上享受海天一色的景致，一邊品嘗著冰凍氣酒、吃著野餐，真叫人樂而忘返。
哈密爾頓島（HamiltonIsland）是大堡礁的一處度假勝地，在降靈群島（Whitsundays）的中心。BenSouthall在這里從事著讓人艷羨的世界上最好的工作。作為哈密爾頓島的守島人，Ben和女友Bre一同乘坐CruiseIndigo在海上暢游，品香檳、享受自助餐，同時在風和日麗的天氣下欣賞大堡礁的怡人美景，真是生活得不亦樂乎。
在這個名副其實的避世天堂里，無論是駕駛四驅車穿梭于叢林中還是乘坐雙體帆船出海暢游，再或是搭乘水上飛機俯瞰整片沙灘還是乘坐快艇、觀光游艇環游整個水域進行一次浪漫的探險，哈密爾頓島都不曾讓我們感到失望。
天堂，在這里觸手可及。
夢幻烏魯魯
澳大利亞的紅土中心有最具代表性的原住民文化標志之一的烏魯魯（Uluru）。在它的'面前，無論是誰都會油然而生朝圣的心情，讓浪漫更多一些震撼。
烏魯魯的野外宿營假日酒店經線131（Longitude 131）曾經獲得過大獎，在烏魯魯國家公園（Uluru-KataTjutaNationalPark）的營區里。這間獨具特色的酒店有15個既豪華又環保的帳篷，為您在旅途中的休憩帶來了無可比擬的露營經驗。
夜晚降臨了，在沙漠中央享受一頓寂靜之聲（SoundsofSilence）露天沙漠晚宴，是不容錯過的奇特感受。夕陽西下，一邊欣賞現代音樂家演奏土著樂器Didgeridoo的表演，一邊品嘗各種特色美食，包括澳大利亞龍魚（barramundi）、袋鼠肉、鴯鹋肉、鱷魚肉、野菜沙拉及經典澳大利亞甜品等，再來一杯紅寶石般的葡萄酒助興。
浩瀚的星空是另一道引人入勝的自然美景，一個寧靜、溫馨、浪漫的夜晚就這樣從指縫間流過，渾然不知今夕是何年。
品酒是一門藝術
端一杯佳釀，面對綠色波濤般的葡萄園，心已經醉了。
澳大利亞是世界第四大葡萄酒出產國，近60個釀酒區風格各異，在一天之內的酒莊行中品嘗各種口味的葡萄酒。阿德萊德附近的芭蘿莎以西拉（Shiraz）葡萄馳名，墨爾本附近的亞拉河谷，則是黑比諾（Pinot noir）和霞多麗（Chardonnay）的產區。
從阿德萊德出發，一小時后我們就來到了芭蘿莎河谷（BarossaValley）。這里有超過60間家傳酒窖，擁有澳大利亞最負盛名的世界級葡萄酒品牌，包括奔富葛蘭許（Penfolds GrangeHermitage）和世代相傳的家族酒莊亨施克的神恩山（Henschke s Hill of Grace）。
芭蘿莎人釀酒，更愛酒。兩年一度的芭蘿莎葡萄佳釀豐收節（Barossa Vintage Festival）熱鬧非凡，人們為慶祝葡萄豐收舉辦聚餐、音樂欣賞、歷史展覽等活動，每個人都沉浸在歡樂的氣氛里。
澳大利亞另一個葡萄酒勝地是亞拉河谷，從墨爾本出發開車55分鐘就可到達。1838年當首批葡萄籽埋入YeringStation這片土地的時候，維多利亞州就注定了要為其釀酒業締造輝煌，如今，亞拉河谷已經成為擁有55個酒莊的美酒勝地。所有的酒莊資料都可以在《亞拉河谷美酒指南（YarraValley Wine Touring Guide）》這本小冊子上找到，拿著這本旅游指南，在Yering Farm、Seville Estate 和ElmswoodEstate這些廠小質精的酒莊間轉悠，嘗試在專業釀酒師的帶領下，用各種美食搭配不同的酒，讓美酒美食的滋味在唇齒間升華。
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