法國留學生租房經驗分享
第一次見到我的房東是我的法國同學陪我一起去的。他們談的是法語，我一句也沒有聽懂。不過從他們的表情中，我可以看出柏迪太太對轉租有些不快。我的同學將他們的話用英語翻譯給我聽，原來他們是擔心我----一個來自中國的學生交不起房租，在他們的印象中，中國還是很落后，一窮二白。此外，我也不會說他們引以為自豪的，世界上最優美的法語。當然他們的擔心不無道理，事后我的同學告訴我，法國的法律規定，房東不能隨便將欠交房租的房客趕出去，尤其在圣誕節前后的幾個月中，房客可以借口無錢而拖欠房租。因此有些房東就不愿意將房子租給外國留學生，尤其是來自發展中國家的。不管怎么樣，在我法國同學的幫助下，房東猶豫再三，最后還是決定將房子租給我，但我覺得他們有些勉強。 幾個月過去了，我與住在樓上的房東相安無事。有一次，下水池的管道堵住了，我用結結巴巴的法語告訴了柏迪先生，我還以為他要打電話請管道工，誰知他馬上帶了工具親自來修理，他的修理技術非常熟練，三下兩下，手到病除。他年已花甲，累得滿頭大汗，我不禁有些感動。更叫我吃驚的是，他退休前竟是巴黎豐盛餐桌美食家協會的主席，現在仍是名譽顧問。否則，我還以為他過去是從事修理工作的呢。我問柏迪先生為什么不請修理工，他告訴我自己還沒有老，家中力所能及的修理活全由他包下，況且請人修理的費用也較高。他特別害怕提老字，不像中國的老人倚老賣老。在法國，老了做不動了，就等于廢物沒用了 。
漸漸地我與柏迪先生和他的太太熟悉起來。他們有三個子女，都已經成家立業。大兒子在意大利，二兒子在瑞士，女兒在法國南部。老兩口的退休生活過得有滋有味，忙得不亦樂乎。節假日，走親戚看子孫，其樂融融。平時，柏迪太太在家制作一些掛毯，木偶玩具之類的工藝品，出售所得的收入全部捐給慈善機構;她還參加了地區的橋牌協會，每周都要去訓練，她與搭檔在比賽中還取得了前三名的可喜成績，正準備進軍市級的比賽。柏迪先生則忙于美食協會的活動以及審閱協會的出版刊物等等，有時攜著太太去全國各地或國外參加交流活動，播撒法國美食的種子。
柏迪先生和太太像普通的法國人一樣，愛國熱情高漲，非常自豪自己國家歷史悠久的文化和優美動聽的語言，看不起在當今世界上橫行霸道的美國人。柏迪太太常告誡我說美國沒有什么了不起的，它短短二百年歷史比起法國來相差得太遠了;柏迪太太甚至還會干涉假期來度假的八歲孫子看美國節目----電視劇或電影，認為兒童不宜，她不希望自己的后代從小就有崇美的思想。不過，他們對中國的文化卻很感興趣，也許是中國五千年的'文明和享譽全球的中餐吸引著他們。我發現在他們家眾多的收藏品中還有一個中國光緒年間的花瓶。然而他們對當代中國的了解卻非常有限。這也難怪，平時在法國的國立電視臺中很少看到中國的新聞，就是有的話，也難免會存在著一些片面的報道。
柏迪先生總是三句話不離本行，一談起法國的酒和飲食文化，洋洋自得之情就溢于臉上。記得新年除夕，第一次到他們家吃法國大餐，柏迪太太不慌不忙地將五道大餐----開胃酒和小食，冷盆，主菜，乳酪，甜點和水果，一道道地依次上桌;與之相配的餐具----各式盤子，碟子，刀叉，勺子，大小酒杯，水杯的放法都有嚴格的規定;我看得眼花繚亂，不禁想起了一句中國古詩葡萄美酒夜光杯，在享受美味佳肴的同時，我深深體會到法國深奧的飲食文化和禮儀。
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