天津十大老字號美食

時間：2024-03-19 17:42:12 美食特產(chǎn) 我要投稿

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天津十大老字號美食

　　天津有什么著名的老字號美食呢？以下是為大家分享的天津十大老字號美食，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽！

　　1、狗不理包子

　　始于清道光年

　　號稱天津“三絕”之首的狗不理，絕對是名不虛傳的，真是絕了！絕了！絕！馮鞏的相聲也是為狗不理的外宣立了大功了！二姑老姑隨便一個都可以KO掉的狗不理，賣這么貴的自信也是值得我們學(xué)習(xí)的！不過說句公道話，百年前它一定也是好吃過的吧！

　　2、耳朵眼炸糕

　　始于清光緒年回民

　　最近去買過幾次耳朵眼炸糕，骨頭發(fā)現(xiàn)怎么小了好幾圈呢？還多了好多種味道！紅果的我可以理解，不過藍(lán)莓餡兒是什么鬼？蘋果的是什么鬼？有時候創(chuàng)新真的是摧毀童年最好的一個方式。好吧，如果有外地朋友來我還是推薦嘗一嘗的，畢竟味道還不錯！（我說的是豆沙餡兒的）

　　3、桂發(fā)祥麻花

　　始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代

　　不是說骨頭護(hù)犢子，就看自己家好，有圖為證，咱大天津的麻花就是有！食！欲！無論是來天津旅游，還是天津人去外地看朋友，都習(xí)慣性的會帶幾盒麻花走，這是傳統(tǒng)，也是習(xí)慣！不過有句話不能不說，造假最多的老字號也就桂發(fā)祥十八街麻花了，假貨多的也是沒sei了！適當(dāng)打打假好吧？

　　4、桂順齋

　　始創(chuàng)于1924年回民

　　是不是小時候過年一去奶奶家，專門挑桂順齋的點心拆！？話說桂順齋在天津也擁有80多年歷史了，清真糕點很受歡迎，老天津衛(wèi)買桂順齋總會認(rèn)準(zhǔn)西北角，薩其馬和紅果餡兒白皮兒是骨頭最愛！（你小時候肯定也有為了找紅果餡兒把整盒點心都掰開過對么）

　　5、欣樂糕點

　　在傳統(tǒng)糕點圈兒的地位堪比年輕人的好利來，巴黎貝甜，總之只要過節(jié)，必！排！長！隊！國營的購物風(fēng)格，卻有著國營范兒里少有的超高人氣！多年來幾乎零差評！強(qiáng)烈推薦欣樂的月餅，是絕對的老味兒，如今只有他家的月餅?zāi)艹猿鲂r候的味道了！

　　6、四遠(yuǎn)香

　　還記得小時候的黃河道電影院嗎？那時候四遠(yuǎn)香才是真正的風(fēng)光無限！！旁邊還有個麥當(dāng)勞叔叔一直在，是很多90后的童年記憶！（那塊兒地方就是小時候的大悅城啊！）最出名的就數(shù)壽桃蛋糕，現(xiàn)在四遠(yuǎn)香還是有很多家店，給老人祝壽依舊能買到傳統(tǒng)的壽桃蛋糕和花籃！

　　7、起士林

　　說老字號不提起士林我怕后臺有罵小編沒文化的！從清末1900年開始，就成為了老輩兒人口中的傳奇篇章。據(jù)說北京都去老莫，天津都來起士林！（估計天津的老老老老炮兒們都在那玩鬧）現(xiàn)在浙江路上的起士林餐廳仍然火得不行~旁邊的西餅屋人也總是超級多~

　　8、石頭門坎

　　100多年歷史的老字號，清末乾隆末年時的真素園，如今的石頭門坎素包！（據(jù)說是當(dāng)時店主為了防雨水進(jìn)店，在門口壘了一道石頭門坎，故而得名，好隨意的style。。）現(xiàn)在在南市食品街，依舊是游客們落不下的美食之一！絕對的天津風(fēng)味兒！

　　9、天津烤鴨店

　　始建于1935年

　　最后以毛爺爺蒞臨過的天津烤鴨店結(jié)束戰(zhàn)斗，原名“正陽春鴨子樓”（因為門朝東，一早就能看到太陽，所以叫“正陽春”）

　　10、果仁張

　　果仁張的歷史已有160余年，也是我大天津馳名中外的老字號啦！天津人對吃真是用生命在執(zhí)著，能把果仁做成老字號也是絕了，你能在果仁張的店里看到各種美味的果仁種類，花生仁、核桃仁、松子仁、虎皮的、奶香的、五香的。想想就腦饞蟲！

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