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  • 安徽特產(chǎn)有哪些

    時(shí)間:2022-11-26 04:34:18 美食特產(chǎn) 我要投稿

    安徽特產(chǎn)有哪些

      安徽的資源豐富,茶竹林特產(chǎn)豐富,全國(guó)十大名茶中,安徽占4個(gè),除了茶葉,美食、煙酒、工藝品等等都是安徽盛產(chǎn)的物品。安徽有哪些特產(chǎn)值得一帶呢?下面我們來看看吧!

      黃山毛峰地

      黃山座落在安徽歙縣、太平、休寧、黔縣之間,巍峨奇特的山峰,蒼勁多姿的勁松,清澈不湍的山泉,波濤起伏的云海,號(hào)稱黃山“四絕”,引人入勝。

      祁門紅茶

      祁門紅茶條索緊秀、金毫顯露,色澤烏黑鮮潤(rùn)泛灰光,俗稱“寶光”;香氣濃郁高長(zhǎng),似蜜糖香,又蘊(yùn)藏有蘭花香,滋味醇厚,味中有香,香中帶甜,回味雋永,湯色紅艷,葉底嫩軟紅亮。

      宣紙

      宣紙中有一種名叫“四尺丹”的,就是為了紀(jì)念孔丹,一直流傳至今。

      六安瓜片

      六安瓜片茶的采制與一般烘青綠茶有所不同。采摘期一般在“谷雨”前后。采摘時(shí)須待頂芽 開展,嫩葉生長(zhǎng)成熟,這樣可使茶中有益成份含量提高。

      宣筆

      宣筆選料精審,工藝要求嚴(yán)格,主要以免毛、羊毛、狼毛、雞毛與獾毛為原料,要經(jīng)過選料、修筆、套裝、刻字等工序。宣筆有“裝潢雅致、毛純耐用、剛?cè)徇m中、尖圓齊健”的獨(dú)特風(fēng)格

      太平猴魁

      太平猴魁產(chǎn)于黃山北麓的黃山區(qū),由于產(chǎn)地低溫多濕,土質(zhì)肥活,云霧籠罩,故而茶質(zhì)別具一格: 茶芽挺直,肥壯細(xì)嫩,外形魁偉,色澤蒼綠,全身毫白,具有清湯質(zhì)綠、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的優(yōu)秀特征,是尖茶中最好的一種。

      碭山酥梨

      碭山酥梨是我國(guó)果品中的名產(chǎn)。它以果實(shí)碩大,黃亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特點(diǎn),馳名海內(nèi)外。

      符離集燒雞

      此雞肉爛脫骨,肥而不膩,鮮味醇厚,齒頰留香。此菜產(chǎn)于安徽省宿縣,原名“紅雞”,是聞名全國(guó)的特

      徽墨

      安徽文房四寶之一,因產(chǎn)于古徽州府得名,績(jī)溪為其主要產(chǎn)地。徽墨享有落紙加深,萬載存真之譽(yù)。具有色澤黑潤(rùn),入紙不暈,歷久不褪色、馨香濃郁、防腐防蛀、造型美觀、裝潢典雅等特色,為書畫家必備佳品。

      來安花紅

      “花紅”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,滿口生香,很受人們喜愛。

      滁菊

      菊花,別名“延壽客”,有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解熱作用。入藥用的菊花是菊科植物菊花的干燥頭狀花序,主產(chǎn)于浙江、安徽、河南等地。

      口孜大蒜

      大蒜,是群眾大分喜愛的大眾化食品,最新科研成果表明,它不僅有營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,增進(jìn)食欲,助消化之功能,而且還有殺菌抗癌的特殊效果。

      古井貢酒

      古井貢酒屬濃香型大曲酒,產(chǎn)于安徽省亳州減店集。

      靈璧石

      靈璧縣因盛產(chǎn)玉石,故得名靈璧。靈璧石分奇石,磬石和大理石。

      岳西翠蘭

      茶芽形似蘭花初放,色澤鮮綠,細(xì)毫顯露;飲嘗則滋味醇濃爽口,嫩香持久,令人心曠神怡。

      徽州漆器

      有100多年的歷史,它是利用天然植物提煉的一種生漆,摻以綠松石,丹砂,珊瑚,青筋籃,朱砂等有色礦,動(dòng)物質(zhì)調(diào)和而成(稱土漆,菠蘿漆),用它漆成的硯盒,果盒,筆筒,筆桿,徽籃,花瓶等漆器,五彩斑斕,絢麗奪目。

      舒城貢席

      舒席是弛名中外的傳統(tǒng)手工藝品,其選料精嚴(yán),專用水竹。竹篾通過剖、刮、煮、曬等工序后方可編織。

      無為板鴨

      又稱無為熏鴨,是無為縣傳統(tǒng)清真名食,已有100多年歷史。色澤金黃油亮,皮脂厚潤(rùn),肉質(zhì)鮮嫩,醇香味美,回味雋永,聞名全國(guó)。

      涌溪火青

      鮮茶葉如碧玉,味似花香;采摘標(biāo)準(zhǔn),制作精良。成品火青形似珠粒,落杯有聲;色如墨玉,油泣顯毫;湯色杏黃明凈,滋味醇正甘甜;質(zhì)優(yōu)形美,耐泡持久,攜帶方便,實(shí)乃茶中之珍品。

      舒城小蘭花

      蘭花茶的品質(zhì)特征是:外形芽葉相連似蘭草,色澤翠綠,勻潤(rùn)顯毫。沖泡后如蘭花開放,枝枝直立杯中,有特有的蘭花清香,俗稱“熱氣上冒一支香”;湯色綠亮明凈,滋味濃醇回甘,葉底成朵,呈嫩黃綠色。

      亳白芍

      亳州是漢代著名醫(yī)學(xué)家華佗的故鄉(xiāng),享有“藥都”之譽(yù)。它與河南禹州(今禹縣)、輝州(今 輝縣)、河北祁州(今安國(guó)縣)并稱四大藥都,是中國(guó)四大藥材集散地之一。

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