臺(tái)灣著名小吃有哪些

時(shí)間：2022-06-03 22:13:50 美食特產(chǎn) 我要投稿

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臺(tái)灣著名小吃有哪些

　　臺(tái)灣著名小吃有哪些?下文為大家盤點(diǎn)臺(tái)灣十大著名小吃，想去臺(tái)灣旅游的朋友可不能錯(cuò)過啦!

　　1. 蚵仔煎

　　這是一種真正展示臺(tái)灣上乘小吃的美食，食材選于海中和土壤中。雞蛋是島上很容易找到的小蚵仔的完美陪襯，再加上地瓜粉帶出的嚼勁。

　　推薦：賴記雞蛋蚵仔煎：寧夏路夜市

　　2. 鹵肉飯

　　一大碗的鹵肉飯(燉熟的豬肉和米飯)里盛放的是精心切好但不是很碎的豬肚肉，由五種辣味調(diào)料調(diào)成的香氣四溢的醬汁中慢燉而成。再在底下鋪上一層飯，甜咸可口，堪稱完美。

　　推薦：金峰鹵肉飯臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路1段10號(hào)。

　　3. 珍珠奶茶

　　珍珠奶茶是一種飲料，也是一種小吃。它是臺(tái)灣人喜愛的“Q”類代表食物。據(jù)說，這種獨(dú)特的飲料是為了打發(fā)無聊而發(fā)明的。1988年一個(gè)重大的日子里，劉涵捷將一些甜木薯布丁加入到冰阿薩姆茶，臺(tái)灣出口量最大的產(chǎn)品就此誕生啦!從那以后，各種口味包括芋頭茶，茉莉花茶，或咖啡，冷熱飲均可。

　　推薦：臺(tái)中龍井藝術(shù)街48號(hào)

　　4. 棺材板

　　這種臺(tái)灣特產(chǎn)是法國(guó)土司和雜燴的變種。將一片非常厚的面包心掏空，烤硬，盛滿海鮮雜燴。

　　推薦：赤坎棺材板：臺(tái)南西中區(qū)康樂市場(chǎng)180號(hào)

　　5. 擔(dān)仔面

　　你會(huì)愛上一個(gè)叫做“度小月”的地方，這是任何去臺(tái)灣旅行的第一個(gè)短暫停歇的小站。擔(dān)仔面標(biāo)志性的碗中有蝦湯、豆芽、香菜、豬肉末和鮮蝦。

　　度小月：臺(tái)南市中正路16號(hào)

　　6. 鳳梨酥

　　微熱山丘傳統(tǒng)風(fēng)味的鳳梨酥。這是臺(tái)灣標(biāo)志性糕點(diǎn)之一，這種迷你的鳳梨派里填滿了加糖的鳳梨。要體驗(yàn)最佳的鳳梨酥，嘗試一下微熱山丘的鳳梨酥吧，他們的鳳梨酥只選用本地鳳梨。微熱山丘：臺(tái)北市松山區(qū)民生東路5段36巷4弄1號(hào)1層

　　7. 鹽酥雞

　　提到這風(fēng)靡全中國(guó)，甚至全世界的鹽酥雞，一定要提到臺(tái)灣產(chǎn)的鹽酥雞了。將雞肉切成一口一塊的大小，經(jīng)腌制，沾上面糊炸一下。灑上大量的鹽和胡椒就完成了令人百吃不厭的雞塊。

　　推薦：臺(tái)灣第一家鹽酥雞創(chuàng)始總店：臺(tái)北市中山區(qū)北安路530-1號(hào)

　　8. 蔥抓餅--臺(tái)灣美食女王

　　沒有比看到慢慢地掰開蔥抓餅更能激起食欲的事情了。加些奶酪和雞蛋可以將呈現(xiàn)的視覺效果最大化。

　　推薦：臺(tái)北市師大夜市

　　9. 三杯雞--臺(tái)灣招牌

　　三杯雞用一杯米酒、一杯油和一杯醬油作為調(diào)味品制成。在三種調(diào)味品共同起作用的這種臺(tái)式烹飪食品中添加一些新鮮的羅勒、紅辣椒和蒜，這種組合的魅力無法抵擋。一些廚房對(duì)三杯雞有著不同定義：一杯酒，一杯芝麻油和一杯糖

　　推薦：臺(tái)灣原味：高雄鼓山區(qū)民成3路1號(hào)

　　10. 大腸包小腸

　　這是一款臺(tái)灣熱狗，由糯米包和腌制的香腸制成。臺(tái)灣豬肉香腸本身就是夜市中的超級(jí)明星。糯米被填入香腸內(nèi)部，形成超大號(hào)糯米腸，將糯米腸切開，再填上豬肉香腸，這就是大腸包小腸了。