南寧特產(chǎn)有哪些

時間：2020-08-09 16:39:54 美食特產(chǎn) 我要投稿

南寧特產(chǎn)有哪些

　　很多去到南寧旅游的人，其實都會被那里的美食所吸引，因為好吃的東西實在是太多了，去旅游的時候，很多人都會帶一點特產(chǎn)回家！下面和小編一起來看看南寧特產(chǎn)有哪些吧！

　　1、橫縣魚生

　　橫縣魚生又俗稱兩片，歷來被橫縣人稱作縣菜，它代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格。

　　在南寧,乃至整個嶺南地區(qū),熟悉橫縣的人都把魚生與橫縣同等在一起，稱橫縣為魚生、稱魚生為橫縣。橫縣魚生之所以出名、美味，與其做法工藝之獨特、選料配料之精細有著密切的關(guān)系。

　　2、橫縣茉莉花茶

　　橫縣是中國最大的'茉莉花生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會命名為“中國茉莉之鄉(xiāng)”。橫縣茉莉花世界聞名，茉莉花茶融茶葉之味，鮮花之香于一體，飲茉莉花茶，猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。

　　2006年7月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對橫縣茉莉花實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。橫縣茉莉花世界聞名，茉莉花茶融茶葉之味，鮮花之香于一體，飲茉莉花茶，猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。

　　3、上林八角

　　八角是廣西特有的經(jīng)濟樹種，是制作香皂、化妝品、牙膏、甜香酒、啤酒和糖果等物品的香料，在制藥上，又是合成陰性荷爾蒙已烷雌酚的主要原料，具有驅(qū)風(fēng)、健胃、祛疾、治咳等藥用，是廣西重要的出口物資之一。

　　4、上林大米

　　上林大米產(chǎn)區(qū)自然條件十分優(yōu)厚，境內(nèi)受大明山脈西南對大氣阻滯作用形成獨特的小氣候特征：氣候溫和，雨量充沛，光照充足，水源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，土壤肥沃，晝夜溫差大，水稻生長期長。

　　上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質(zhì)柔軟可口、營養(yǎng)豐富的特點，享譽廣西區(qū)內(nèi)外，暢銷全國各地。

　　5、橫縣大頭菜

　　橫縣是個物產(chǎn)豐富的地方，大頭菜就是其中一種。橫縣大頭菜與大粽、大番薯合稱為橫縣“三大”。大頭菜在橫縣主產(chǎn)于南鄉(xiāng)、巒城、附城、校椅等地。橫縣的大頭菜個頭奇大，最大的單株可達12斤，腌制后色澤金黃、粗纖維含量低、口感脆嫩。

　　橫縣種植大頭菜已經(jīng)有300多年歷史了，早在乾隆年間就已經(jīng)馳名中外。咸坯制品香氣濃郁深受消費者喜愛，因其形似佛手，故也稱佛手大頭菜。

　　6、老友粉

　　在南寧必買特產(chǎn)排行榜里，必須擁有姓名的當(dāng)然就是老友粉。很多人在去了南寧的時候肯定也是吃過老友粉的，現(xiàn)在不少商家也有做包裝的老友粉，所以大家作為特產(chǎn)也可以帶走。

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