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  • 中國傳統飲食文化:飲食十經

    時間:2020-10-27 10:54:39 職場禮儀 我要投稿

    中國傳統飲食文化:飲食十經

    飲食勿偏 “凡所好之物,不可偏耽,耽則傷身生疾,所惡之物,不可全棄,棄則臟氣不均。” 食宜清淡 “味薄神魂自安”;飲食要“去肥濃,節酸咸”;“薄滋味養血氣”。 飲食適時 “不饑強食則脾勞,不渴強飲則胃脹”;“要長壽,三餐量腹依時候”。 適溫而食 “食宜溫暖,不可寒冷”;“食飲者,熱勿灼灼,寒勿滄滄”。 食要限量 “飲食有節,則身利而壽登益,飲食不節,則形累而壽命損”;“大渴不大飲,大饑不大食”。 食宜緩細 “飲食緩嚼有益于人者三:滋養肝臟;脾胃易于消化;不致吞食噎咳。” 進食專心 “食不語,寢不言”,有利于胃納消化。 怒后勿食 “人之當食,須去煩惱”;“怒后勿食,食后勿怒”,良好的精神狀態于保健有大益。 選食宜慎 “諸肉臭敗者勿食,豬羊疫死者不可食,曝肉不干者不可食,煮肉不變色者不可食。” 餐后保健 “食畢當漱口數次,令人牙齒不敗、口香,叩齒三十六,令津滿口,則食易消,益人無百病。飽食而臥,食不消成積,乃生百病。”

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