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關(guān)于學(xué)包餃子日記范文錦集8篇
已到了一天的末尾，我相信大家都是有收獲的，是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。那么日記有什么格式呢？以下是小編整理的學(xué)包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。
學(xué)包餃子日記 篇1
過(guò)年的時(shí)候中國(guó)人習(xí)慣吃餃子，今年過(guò)年我們?nèi)乙瞾?lái)包餃子。二姨爹是北方人，他可是包餃子的高手，于是我們都拜他為師，請(qǐng)他來(lái)教我們包餃子。
大姨準(zhǔn)備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見(jiàn)他先把面粉倒進(jìn)一個(gè)大盆子里，再加點(diǎn)兒水，接著用手和面，他使勁揉啊揉，不一會(huì)兒就揉好了一個(gè)大面團(tuán)。他用小刀把面團(tuán)切成小塊，我們用手掌輕輕一按，小面團(tuán)變成了小面餅，二姨爹右手拿著搟面棍兒，把小面餅搟成了一個(gè)個(gè)薄薄的餃子皮。
開(kāi)始包餃子了，我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細(xì)心，我目不轉(zhuǎn)睛地看著他的一舉一動(dòng)，恨不得馬上學(xué)會(huì)。他先舀了一小勺餃子餡兒，他告訴我不要放太多餡兒，不然煮的時(shí)候餃子容易散架。然后用筷子蘸了一點(diǎn)水抹到餃子皮的邊上，再用手一捏，一個(gè)餃子就包好了。啊，這可是高難度動(dòng)作！我有點(diǎn)兒緊張，因?yàn)槲液ε掳缓脛e人笑話(huà)我，二姨爹好像看出了我的.心思，對(duì)我說(shuō)：“不要怕，來(lái)試試。”于是我學(xué)著二姨爹的樣子試著包了一個(gè)餃子，啊，還不錯(cuò)！大伙兒都對(duì)我豎起了大拇指，夸我手真巧。我捧著我包的餃子愛(ài)不釋手地看了又看，咦，這不是半個(gè)月亮嗎？我似乎想到了月亮姐姐和太陽(yáng)哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子，餃子就像士兵一樣排著整齊的隊(duì)伍等著下鍋呢！
過(guò)了一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夾了一個(gè)餃子就往嘴里放，哦哦哦，好燙！不過(guò)，味道真的好極了，吃著自己親手包的餃子，我心里甜滋滋的。啊，過(guò)年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事！
學(xué)包餃子日記 篇2
今天，媽媽說(shuō)要給我們包餃子吃，于是我也來(lái)幫忙。先和面，把面粉放進(jìn)盆里，倒上水，來(lái)回?cái)嚢�。我力氣小，和不�?dòng)，急得滿(mǎn)頭大汗。媽媽說(shuō)：“你別弄了，等會(huì)幫我包餃子吧。”不一會(huì)兒，媽媽就把餃子皮做好，肉餡調(diào)好了。開(kāi)始包了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把面皮放在手心，再放上肉餡，然后卷兩下對(duì)在一起一捏，一個(gè)餃子就成了。媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)小元寶，我的餃子像小豬，丑極了。媽媽說(shuō)以后干多了，就會(huì)像她包的.一樣。中午吃著自己包的餃子特別香，因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果。
學(xué)包餃子日記 篇3
“哈哈哈，哈哈哈”我們班的教室里傳來(lái)了陣陣笑聲。你一定很想知道這是為什么吧！讓我來(lái)告訴你們，這是我們班在為學(xué)校要比賽包餃子做準(zhǔn)備呢！
你看王圣儒，他手一挨面就粘住了一手，用另一只手去弄，結(jié)果兩手都是粘乎乎的面。他手舉著，有些丈二和尚—摸不著頭腦。全班同學(xué)頓時(shí)哄堂大笑，雙眼盯著王圣儒。
再看王俊超，兩手熟練地包著，餃子小巧玲瓏，不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。像大人包餃子一樣。
看到同學(xué)們都專(zhuān)心致志地包餃子，我也趕緊拿出面團(tuán)，把面團(tuán)放在手里圈，成圓狀，把餡兒捏點(diǎn)兒放在薄面皮上，然后把皮捏住，一個(gè)完整的餃子就包好了。看著自己包的餃子，心想：要是回家把這些餃子煮熟，一定是美餐一頓。想到這里我不由地笑了。
我抬起頭來(lái)環(huán)顧圓周，看見(jiàn)同學(xué)們都在展示自己的成果，他們的.餃子形態(tài)各異，有傳統(tǒng)的圓餃子，還有老鼠餃子……看著同學(xué)們興致勃勃地包著餃子，我相信我們?cè)┮欢艹缘阶约喊娘溩印?/p>
學(xué)包餃子日記 篇4
今天，我們班學(xué)包餃子。
先叫黃宇豐出去演示一下怎樣包餃子。黃宇豐先把餡放在皮中間，對(duì)同學(xué)們說(shuō)：“如果餡太多，餃子皮就會(huì)破的。如果餡太少，餃子皮又會(huì)太扁的�！闭f(shuō)完后，黃宇豐又把皮粘緊，一個(gè)餃子就做好了。然后，又叫關(guān)學(xué)維來(lái)演示……演示完了，就叫我們開(kāi)始做餃子。我先把餃子皮放在手中間，然后把不多不少的肉餡放在餃子皮中間，堆在一起。最后，我再把餃子皮粘上，一個(gè)餃子就做好了。做完一個(gè)餃子后，我高興的不得了！我看了一眼何沛生，“哇！真快呀！就快包完一盒了�！蔽艺f(shuō)道，“你為什么包的'這么快？”何沛生說(shuō)：“因?yàn)槲視?huì)包餃子呀！”然后，我又開(kāi)始包了。開(kāi)始包第七個(gè)的時(shí)候，我想包像小籠包那樣的餃子。于是，我就盛很少的肉餡，同樣放在中間。最后，我把皮粘起來(lái)。我粘的時(shí)候，沒(méi)有做花邊，只是隨便粘就是了。沒(méi)想到，沒(méi)有做花邊卻有了花邊！真奇怪？然后，我包了一個(gè)又一個(gè)……
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。我真開(kāi)心呀！
學(xué)包餃子日記 篇5
星期六，我和媽媽一大早就起床了，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽今天我想吃餃子。”媽媽說(shuō)：“好的，那我們一起來(lái)包吧！”我高興極了！
我興高采烈的和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)里買(mǎi)豬肉、蔥和面粉，買(mǎi)好了這些東西我們就回家包餃子啦！ 首先，我們拿好一個(gè)大大的盆子把買(mǎi)好的面粉抓一些進(jìn)去，在倒一點(diǎn)水，但是水不要倒太多了，再用水邊搓邊倒水，搓好了把它拿起來(lái)，把搓好的面粉團(tuán)，用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片，餃子皮兒做好了。我們開(kāi)做肉餡了，首先，我們把買(mǎi)好的`豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細(xì)肉，肉餡就做好了。 我們開(kāi)始包餃子了，我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上，再用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點(diǎn)水，沾在它的四周，把餃子皮對(duì)中折一下，再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋，媽媽很快就包好了一個(gè)餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做了一個(gè)餃子，但是樣子丑極了。后來(lái)在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下我又重新包了幾個(gè)餃子，這回進(jìn)步可大了，和媽媽包的餃子一個(gè)樣，媽媽看了高興極啦！ 我們終于做好餃子了！我看著鍋里煮著的餃子開(kāi)心極了！一個(gè)個(gè)像一把把美麗的小扇子。一會(huì)兒餃子煮好了，我拿起筷子吃了一個(gè)餃子，感覺(jué)非常有成就感，而且味道好極了。今天，我終于吃到了自己做的餃子，香在嘴里甜在心里！
學(xué)包餃子日記 篇6
晚上放學(xué)回家，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天是冬至，快來(lái)和我一起包餃子。”我高興得一蹦三尺高，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
媽媽已經(jīng)和好面，拌好了餡，我坐到媽媽的對(duì)面，先觀(guān)察她怎么包。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，用勺子挖出一點(diǎn)肉餡兒放在皮上，一只手托著皮，另一只手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起，用手一點(diǎn)點(diǎn)捏起來(lái)，幾秒鐘后一個(gè)“小元寶”就誕生在媽媽的手里了。
這很簡(jiǎn)單，我也拿起一張餃子皮，卻發(fā)現(xiàn)餃子皮有兩面，一面有面粉，一面沒(méi)面粉。我試著把有面粉的一面朝上放上肉餡，然后疊起兩邊的皮，可是餃子皮非常不聽(tīng)話(huà)，怎么也合不上，就像餃子皮兩邊絕交了，而你，正在勸他們重新合好。我現(xiàn)在碰到的'就是一個(gè)“絕交餃子”，轉(zhuǎn)眼，餃子在我手里就變得千瘡百孔了。
我趕緊求助媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我，包餃子也要用一些“小計(jì)謀”，用沒(méi)有干面的那面來(lái)放餃子餡，然后再把兩邊捏在一起，就容易多了。原來(lái)讓餃子皮絕交的兇手是面粉啊！按照媽媽的方法我又試了一張，餃子皮終于合上了！盡管餃子的樣子不如媽媽的漂亮，但是我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
原來(lái)看起來(lái)容易的包餃子還真不是件容易的事啊！
學(xué)包餃子日記 篇7
20xx年4月11日 星期五 天氣晴
中秋節(jié)這天，爸爸一大早就去買(mǎi)肉，又買(mǎi)了韭菜和香菜說(shuō)今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。
爸爸一邊洗牛肉一邊和面，我和媽媽也來(lái)幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過(guò)后我看到爸爸在飛速的.切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說(shuō)切些好吃，接著爸爸開(kāi)始揉面，過(guò)了一會(huì)兒一個(gè)白白的大球球就出來(lái)了，爸爸開(kāi)始包了，爸爸搟面皮的速度非常快，一會(huì)兒就搟好了，開(kāi)始放餡了，我問(wèn)媽媽是不是可以放多可以放少��？媽媽說(shuō)“：不能，要放一樣多�！�
包好了爸爸說(shuō)，放下鍋沒(méi)多久，那熱氣騰騰的餃子就出來(lái)了，我迫不及待的吃了一個(gè)，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。
學(xué)包餃子日記 篇8
別看餃子很好吃，可是包餃子卻是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢！今天，我就讓外婆教我包餃子。我看著外婆做了幾個(gè)，就學(xué)著她的樣子做了起來(lái)。我先拿來(lái)一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的`邊涂了一圈，用筷子夾了一些肉陷兒，放到皮上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓。突然，餃子皮破了一個(gè)洞。原來(lái)，我的肉陷兒放得太多了，一壓皮就破了。外婆還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒(méi)有味道，不好吃了。于是，我又在外婆的指點(diǎn)下做了一個(gè)，終于做出了一個(gè)有模有樣的餃子。我越做越起勁，整整做了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)。
餃子煮熟了，我嘗了一口，真不錯(cuò)。�。∑穱L自己勞動(dòng)成果的滋味真好！
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