2016大學生寒假社會實踐報告總結范文格式
在短短的一個月的大學第一個寒假里，發生了很多令人記憶深刻的事。這些事令我成長，令我感恩，令我感慨萬千。
首先，我要介紹第一件大事：整個廣西巴馬縣(我的家鄉)，所有的農民戶口，都會以戶為單位得到五斤豬肉。這是一件引起全縣，乃至全廣西注意的大新聞，讓我縣千萬農民家庭歡欣鼓舞。
五斤豬肉雖少，大家庭可能吃一餐都不夠，可是，縣政府的這種關愛卻深深的感動了所有農民家庭的心。所有家庭都記著黨和政府的好，人們嘴里念得都是這次政府發肉的事，討論的都是黨和為政府的好，稱贊的都是時代和社會進步帶給人們的真真切切的實惠。
我想說，這次“五斤豬肉”事件真的是實實在在惠民的活動，我親眼目睹了這一活動，我親眼目睹了這一活動過程(我們村負責分肉的人是我爸，分肉地點是我家)，從來排隊的人們興奮的表情，我看到的.是感恩。
話說十年前，每家每戶都要在固定的時間到糧所交公糧，在那個年代，雖然基本上不會餓肚子，可交公糧還是一件相當令農民苦惱的事。
今日不同往日，如今，農民趕上了種地不用交公糧，反而得到公糧的大好時代，黨和政府所做出的這種決定，對每戶農民家庭來說，無疑是一種體恤和安慰。
改革開放帶給人們的利益日益明顯，真真切切的體現在生活中，這是很令人興奮的事，我能享受這光榮的成果而驕傲。
還有一件大事，是在xx年1月31號這天，我們村村委組織村民集體打掃公路，以屯為單位，分路段清掃我村公路。
這次活動是半主動半被動的活動，由村干帶頭并通知各家各戶自愿參加的。我和父親一起參加了該活動。我一邊用長長的竹掃把打掃公路，一邊用手機拍下其他參加的鄉親打掃的過程。有全家出動的，也有一家一個都沒參加的。
自愿參加的每一個人都很盡心盡力的打掃，公路邊有的地方堆滿又臟又臭的垃圾，鄉親們共同合作，不辭勞苦，把一堆又一堆的垃圾搬到垃圾場。我們從早上九點鐘一直打掃到下午四點才圓滿結束這次活動。
大學第一個寒假，我從未那么充實過。以前每次寒假都是干農活，等過年，而今年發生這一連竄令人欣慰不已的事，為我的寒假添了不少色彩。
這是我過得最充實的一個寒假。
2015寒假社會實踐報告：餐廳實踐
在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產生聯系。這樣，我就在不斷的聯系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業，因為現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據。規范化的管理，有利于員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看?回答是：不是不放心，是確保萬無一失!小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業區域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業區域。
在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。
另外還想強調下心態問題。作為餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人，應該謝天謝地，餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
同時實習中，感覺旅游專業的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。
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