酒店客房部實習周記

時間：2024-08-20 03:20:30 實習周記我要投稿

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酒店客房部實習周記

　　時光飛逝，如梭之日，轉(zhuǎn)眼一周又過去了，我們對人和事情也有了新的看法，是時候靜下心來好好寫寫周記了。那么我們該怎么去寫周記呢？以下是小編為大家收集的酒店客房部實習周記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店客房部實習周記

　　第一周

從汽車駛過酒店大門開始，我六個月的實習生活開始了。雖說酒店管理不是我的專業(yè)，但既然選擇這里，只能義無反顧了，我的職位是培訓生。

　　這一周的主要工作就是，體檢，然后培訓。而培訓我得以對酒店的基本情況能人所了解，這是家五酒店，業(yè)主是東莞旗峰山會舍公司，管理層則是法國雅高集團的，這種運作方式因為之前見識短淺的緣故第一次聽到。培訓完有一個小小的面試。我的面試，當時是要我用英語介紹自己，老卡，很不順利，最后我的“歸宿”是客房部，說是到了客房部再分配部門。個人感覺酒店方面都不是很認真，從每個同學的簽定表各項技能的千篇一律的“一般”可以看出一點。

　　第二周

　　客房據(jù)說是酒店里最辛苦的部門了。這一周的前幾天我們被“發(fā)配”到客房的同學全都被安排在客的七樓“開荒”（酒店剛開張，把剛裝修好的房間收拾干凈）。現(xiàn)在是夏天，房間還沒裝好空調(diào)，非常之熱。當然我們都是很積極的，其結(jié)果是每個人的衣服全都被汗給浸濕了。給我們的工具是一個刀片，很不趁手，于我們就是雪上加霜了。然而這只是開始罷了。

　　接著，我被分到了洗衣房，但只是一天而已。那是個很熱，很吵，還有點閑的地方。因為文員搞錯了，其實我應該是被分到PA部的。

　　第三周

　　PA部，想了好久想明白是“publicarea"的縮寫，公共區(qū)域嘛。口語化一點說是要我做清潔工了。終于想明白一點：哦，這就是培訓生呀，哪里缺人就頂哪，但是培訓到哪去了呢但手上還是盡可能的勤快的，我得先跟這里的同事熟絡點吧。個人感覺處得還可以吧，只要嘴上勤快點，然而不幸還是發(fā)生了！

　　我的主管太急于讓我成才了，一定要教我用機器。那是個晶面機，明明看著很好用的，我一把它的把手抓要手里，機器一開馬上就出事了。機器馬上把洗手盤前面的大理石給撞爛了一大塊，當時懵了，雖說沒撞到人是萬幸（當時邊上有主管和另一同事），但是我猜是要照價賠償?shù)摹?/p>

　　還好，最后是請工程部的同事用膠水給粘上，解決了。我，不用賠。但仍心有余悸，不敢對機器有想法了。

　　第五周

　　我在前公司的經(jīng)理跟我說過，一份工作的第一月是最難熬的，尤其是月底。這幾天我就萌的周四培訓反復強調(diào)過的。我發(fā)現(xiàn)這么做的結(jié)果是每個人都很友好，但是會很麻煩，得眼觀六路，耳聽八方。

　　放松警惕的時候也是有的，有天我碰到總經(jīng)理的時候沒打招呼結(jié)果馬上就被投訴了。以致到后面，降格以求，凡碰到部門經(jīng)理等酒店管理層的必須打招呼就OK了！

　　發(fā)工資了，第一次領(lǐng)工資！這個酒店發(fā)工資還準時嘛！還好，沒拖欠農(nóng)民工工資！

　　激動卻是絕對沒有滴，因為要扣250的押金，還要還個債，交個話費上網(wǎng)費，理個發(fā)啊什么的，所剩無幾了！

　　第八周

　　愈發(fā)想調(diào)換部門了，往哪調(diào)呢。據(jù)說進了客房部的你就甭想往別的部門走了，只能在部門里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我比較期待能面客的崗位，經(jīng)過這么一考慮我能去的只能是樓層了。那崗位叫“客房服務員”，名聲比現(xiàn)在的“清潔工”好些。

　　重要依據(jù)是，每當我在樓層的同學羨慕我在PA有規(guī)律的下班時間且還不什么累時，我就會建議他們調(diào)PA來。但這樣的建議總是會被拒絕。在心底我要自己是不要在意別人的看法的。我辯解道‘想得到更多的與人交流的機會才是我的本意。"酒店

　　終于，我發(fā)現(xiàn)有規(guī)律的下班也不是一件很好的事，下了班我經(jīng)常的無事可干。一般作法是呆在宿舍里，守著。想了想，我覺得沒有啥業(yè)余愛好的人活的無聊。

　　后悔在學校時沒培養(yǎng)出個啥愛好了！生活還是需要自己找樂子，自娛自樂嘛。

　　歷盡艱辛找到個消遣的法子。附近的家樂福超市里有書賣，并且是有地方可以坐著看的。我琢磨著我就只看不買吧，當然這樣看起來會比較"無恥"。

　　上班這件事乏善可陳，只好在上班之外補回來了！于上班似乎是麻木了。

　　于是，我決定調(diào)到樓層去了，傳說是比較恐怖的地方，早上9點上班然后無償加班到晚上八九點是習以為常的。相對于上一次申請調(diào)部門，這次應該是很順利。因為上一次經(jīng)理有過承諾。

　　但是我的主管不太樂意，她希望我再幫她一個月，然而我的決心是不會變的。

　　臨下班的時候接到主管口頭通知，叫我下個月到樓層上班！

　　原來樓層真的是酒店最辛苦的地方！且說第一天，一般對新員工來說，他的第一個工作日會是輕松點的。但這不是一般的地方。這天我學會鋪床后，一整天都在鋪床。大概20多個吧，忙到晚上9點。每每學到新東本我都是很興奮的，所以這一周過的還是很快的。感覺雖累，但很充實。

　　傳說是樓層的人不好相處，我還是見識了些。我想這么些人我還是應付得過來的，因為我以為她們的惡劣程度在我的意料之內(nèi)！

　　第十一周

　　我已在樓層工作了兩個月的同學們這回真的想走了，有十來個人的樣子，這正合我意。但是學校方面說過要是我們中途退出的話，會在畢業(yè)證上在為難我們。共同的的原因中：實在太累了。這時問題的關(guān)鍵在學校方面的態(tài)度，酒店方面是沒有異議的，至少在表面上是。

　　然而收了管理費的學校方面居然集體裝啞巴，找電話，不接；發(fā)短信，除了回過一條“要堅持……”之外，沒見再回過。QQ留言，才不理你呢！

　　第十二周

　　這最后只有兩個同學走了而已。不得不承認，畢業(yè)證是我們的軟肋。留下來的人，像我，都在盼著離開呢，但又心存顧忌。于我得到一個重要教訓，不要被信任的斧頭砍到腳。

　　第十三周

　　上了賊的結(jié)果只能是一直后悔下去！我發(fā)現(xiàn)主管給我加房速度非常之快一個月沒到，就20天就讓我做12間房了（標準就是12間），而之前我的同學是一個月左右才做到的12間。忍氣吞聲！

　　這個月很忙，又缺人，所以我的假被停了兩天。本來假就少的，這么一停那就是讓我非常的累了。終于能休息了，跟倆同學去虎門看了下沙角炮臺。感覺八塊錢的門票還挺值！來東莞這么久，第一次出去玩，難得。但因此決定接下來每個月都出去玩一次，稱之為“每月一游”

　　第十四周

　　快了，就三個月實習就結(jié)束了。但是越發(fā)難熬。辦公室的文員對我們服務員特別兇，不知道是因為歷史原因。

　　當然像我這樣把這份工作看作雞肋的人看來，無所謂！但畢竟也是涵養(yǎng)還不夠。所以每每對方大聲說話的時候，我一般會針鋒相對。這么做的結(jié)果這讓我一整天的心情都不好。盛怒之后，心情很難平復。兩敗俱傷！

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