<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 中國傳統文化手抄報資料圖片

    時間:2022-07-02 04:35:21 手抄報 我要投稿

    中國傳統文化手抄報資料圖片

      餃子的哲學

      中國傳統文化手抄報資料圖片

      餃子的前身叫“餛飩”。南北朝的顏之推談過這種吃食,說它“形如偃月(半月)”。唐朝的《資暇錄》說“餛飩,以象混沌”。大學者龐樸先生有篇奇文《黃帝與混沌》,其中的考證結果實在驚人。為節省篇幅,這里用數學上的近似符號≈來表示:餛飩≈混沌≈糊涂≈古董≈黃帝。龐樸斷言,作為實物的“混沌”,最早指的是黃河上渡河用的充氣牛羊皮囊,那東西漂在水里,不是活像湯里的餛飩嗎?

      “混沌”意思是霧氣一團。老年頭的兒童啟蒙課本《幼學瓊林》頭一課講天地的由來:“混沌初開……”接下來的話,傳統相聲愛好者都會倒背如流:“氣之輕清上浮者為天,重濁下凝者為地……”天地一分為二,就形成了《易經》說的“陰陽”,這不是中國哲學的核心嗎?

      跟中華文化相應,中餐也有“開天辟地”。古書記載,最古老的中餐是糊涂粥,“水飽”不行,就改進成蒸飯。粗小米飯又澀又干沒法下咽,就發明了羹來下飯,羹又改進成“菜”。下飯后來成了名詞,《金瓶梅》里寫成“嗄飯”。中餐的飯是淡而無味的,“嗄飯”則追求美味。“味兒”是“輕清者”,它上升了就跟飯“一分為二”,標志著獨特的中餐天地的形成。

      《三國演義》開篇說“天下大勢分久必合、合久必分”,這是漁夫樵夫都相信的道理,可算是中國的通俗哲學。有一分為二也有合二為一。中餐后來演變出飯菜不分的吃法。起先人們還不習慣拿它飽肚,不過添了個花樣,所以叫“小吃”。小吃脫離了淡飯,每一口都有濃味,最常見的是鹵面跟餃子。它倆的本質同是“飯菜合一”,差別就在于其陰陽恰好顛倒:鹵面的鹵跟餃子的'餡都相當于下飯,屬陽;光面條跟餃子皮都相當于飽肚的飯,屬陰。鹵面是陽在外陰在內,餃子相反,是陽在內陰在外。

      陰陽哲學中往往以陽為主導,譬如單說“天”也常包括“地”。中餐也以美味的菜肴為重,請客吃“飯”,吃的往往全是菜肴。鹵面的面條只能附著上不多的鹵,而餃子的皮兒能包容大量的餡。所以從美食的價值來看,鹵面大大不如餃子,以致后者被叫做“中華國食”。

    【中國傳統文化手抄報資料圖片】相關文章:

    中國傳統文化手抄報圖片與資料07-03

    中國傳統文化手抄報圖片資料07-02

    傳統文化手抄報資料圖片07-02

    傳統文化手抄報圖片資料06-30

    中華傳統文化手抄報圖片及資料07-02

    中國歷史手抄報資料圖片06-21

    中國傳統文化手抄報圖片06-28

    中華傳統文化手抄報圖片及內容資料07-02

    中國傳統文化手抄報資料06-29

    主站蜘蛛池模板: 国产成人精品大尺度在线观看| 精品福利一区二区三区| 国产精品亚洲片夜色在线| 久久久亚洲精品蜜桃臀| 欧美极品欧美精品欧美视频| 日韩人妻精品无码一区二区三区 | 99久久亚洲综合精品网站| 久久精品毛片免费观看| 亚洲精品99久久久久中文字幕 | 亚洲αv在线精品糸列| 精品无码久久久久久国产| 亚洲国产综合91精品麻豆| 99在线精品视频在线观看| 久久综合久久自在自线精品自| 亚洲福利精品一区二区三区| 精品国产福利盛宴在线观看| 国产精品福利片免费看| 777被窝午夜精品影院| 国产在视频线精品视频二代| 国产日韩精品中文字无码| 亚洲AV永久无码精品成人| 亚洲高清国产拍精品青青草原 | 日韩人妻无码精品一专区| 亚洲av永久无码精品国产精品| 综合国产精品第一页| 亚洲精品WWW久久久久久| 无码人妻精品一区二| 国产亚洲精品不卡在线| 国产精品自在在线午夜福利| 白浆都出来了视频国产精品| 亚洲精品无码不卡| 91精品国产综合久久香蕉| 91av国产精品| 国产精品被窝福利一区| 国产精品人人做人人爽人人添| 国产成人毛片亚洲精品| 国产福利电影一区二区三区,亚洲国模精品一区 | 国产日韩精品欧美一区| 99精品视频在线观看免费| 国产精品久久久久久久久| 国产伦精品一区二区三区女|